- 食材明細主料小番茄(350g)輔料幹迷迭香(適量)橄欖油(適量)幹羅勒葉(適量)蒜瓣(2個)幹百里香(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)油漬番茄的做法步驟1、買回的小番茄用鹽水浸泡一會去蒂洗淨2、用廚房紙巾擦乾水分3、對半切開,如果比較大可以一切四4、把切好的小番茄排放在烤盤裏5、放...
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- 食材明細主料油豆角(140克)番茄(3個)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄油豆角的做法步驟1、材料:油豆角、番茄2、將油豆角抽去筋清洗一下、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將番茄去蒂清洗一下。5、放在案板上切成塊,待用。6、燒鍋倒...
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- 食材明細主料油菜(100克)西紅柿(2個)輔料葱(5克)鹽(少許)雞粉(少許)白糖(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒番茄的做法步驟1、準備食材。2、油菜洗淨切段,柿子切小塊,葱切丁,蒜切片。3、熱鍋涼油,放入葱蒜片炒香後,先炒油菜邦。4、再放入西紅柿和剩餘菜葉,少許糖,鹽,雞粉炒大火翻...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:一個輔料白糖:適量具體步驟1.西紅柿一個。2.用水一直衝。然後用鹽使勁的搓表皮。會搓出很髒的東西出來。(西紅柿是看着很乾淨,其實很髒)然後用清水徹底的洗淨。3.用刀切薄片。4.一片番茄一勺糖,以此類推。...
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- “私菜食譜經ーー自制油漬迷你蕃茄幹【系列之一】油漬蕃茄乾的香醇味,讓意大利餐點更上一層樓。親愛的美食朋友慢慢地分享私菜食譜經的“油漬迷你蕃茄幹”!”食材明細主料自制迷你蕃茄幹(適量)輔料特級初榨橄欖油(適量)原味(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油漬迷你蕃茄乾的做法步...
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- “用來做沙拉,意麪,或者塗抹麪包都可”食材明細主料小番茄(500克)橄欖油(250克)輔料鹽(適量)大蒜(兩瓣)迷迭香(少量)羅勒(少量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油浸小番茄的做法步驟1、小番茄洗淨晾乾2、切四半,放入烤盤(烤網更佳),上下火100℃,熱風循環,2小時烘乾3、這種程度即可4、大蒜兩...
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- “這組圖片拍得有點曝光了,只因上次拍攝完忘了調整相機,中午拍完也沒看,到晚上打開一看有點曝光了,親們將就着看吧。用橄欖油、酒醋和香料醃漬的餐前小菜、是一款不錯的歐式開胃菜。餐前吃點小菜可增加食慾,讓你胃口大開。小番茄的類黃酮含量高於普通大番茄,因為它和陽光的接觸...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小番茄:1斤輔料新鮮迷迭香:3根大蒜:1頭海鹽:少許黑胡椒碎:適量橄欖油:適量新鮮羅勒葉:少許具體步驟1.我準備了兩種顏色的小西紅柿和新鮮的迷迭香,自己種的羅勒,摘了幾片。2.小番茄對半切開。3.烤盤上鋪好錫紙,撒上...
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- “好想吃油浸番茄幹,以前這是一道必吃的沙拉餐點,但是現在比較難買到,因此想要自己做一些,隨吃隨取,很方便哦!”食材明細主料番茄(500g)橄欖油(200ml)輔料百里香(5g)普羅旺斯香料(5g)鹽(5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油浸番茄乾的做法步驟1、番茄洗淨,取締。2、切成四瓣,取出番茄籽...
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- “新鮮可口,製作簡便,營養價值高,適合夏季食用,作為家庭餐桌上的一道美味涼菜極具價值。”食材明細主料小番茄(10個)輔料白糖(2.5匙)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖漬小番茄的做法步驟1、挑選10個大小差不多的小番茄,清洗乾淨2、改刀,每個小番茄如圖切5刀,依次全部切好3、將小...
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- “夏天來一盤白糖醃番茄,清涼解渴,酸酸甜甜,美味營養!”食材明細主料番茄(4顆)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬番茄的做法步驟1、番茄洗淨,切塊切片都可以。2、唯一需要説的就是最好去掉這個蒂。3、撒上白糖,酸酸甜甜,可美味了呢!...
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- 食材明細主料聖女果(500g)輔料百香果原漿(200g)醃漬梅子(1顆)調料白綿糖(45g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果梅漬小番茄的做法步驟1、聖女果清洗去蒂,頂部切十字花刀。2、放入熱水中浸泡2分鐘。3、泡好的聖女果再放入冰水中冰鎮至涼透。4、剝去表皮待用。5、把百香果原漿...
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- “關注微信公眾號:靈動美食,回覆“油醋番茄”查看本期視頻小番茄,水果中的蔬菜,蔬菜中的水果,萬能百搭就是它了。越是到夏天就越是喜歡小番茄,酸酸甜甜的口感,配上檸檬和油醋醬汁,絕對神了。如果因為天氣太熱不想吃飯,那就用油醋小番茄再配上一點煮熟的意麪拌在一起,保證胃口大開。...
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- “就是五花肉煸炒出油後的成品,有的地方叫油邊,有的叫油酥。做法都一樣就是用的肉不同。”食材明細主料五花肉(五斤)輔料鹽(2匙)水(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油漬稜的做法步驟1、五花肉去皮,切成塊,我愛吃瘦肉切了兩大塊瘦肉在裏面。大手指頭粗就行,太厚出鍋慢。2、鍋加...
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- 食材明細主料番茄(1個)西蘭花(1朵)掛麪(適量)輔料食用油(2匙)蠔油(1匙)醬油(1勺)醋(1勺)番茄醬(2勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蠔油麪的做法步驟1、準備好材料2、番茄切小塊,西蘭花撕成小朵用水焯好3、掛麪煮熟過涼水4、把蠔油醬油和醋調成醬汁5、油熱下多半西紅柿和番茄醬炒6...
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- 食材明細主料小番茄(200g)輔料梅乾(1勺)調料白糖(50g)水(300g)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅漬小番茄的做法步驟1、小番茄去蒂洗乾淨。2、放開水鍋裏燙10秒撈出過涼水。3、鍋里加水,梅乾,白糖煮開煮5分鐘,晾涼。4、小番茄剝去外皮放碗裏。5、倒入煮好的梅乾糖水放冰箱冷藏半天...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料乾紅葡萄酒:一瓶番茄:六個輔料胡椒粒:8顆丁香:3顆桂皮:一根冰糖:150冰塊:適量具體步驟1.紅酒一瓶2.香料3.番茄先用滾水燙一下,去皮,然後把所有食材放入小鍋裏,開了就關火4.整鍋端起,放入冰水中冰鎮,一邊用小湯勺舀...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:350綿白糖:50輔料鹽:8具體步驟1.番茄用流動清水洗淨2.開水加鹽拌勻放晾後,把番茄放入浸泡15分鐘3.搓洗一下,再撈起切塊4.切塊的番茄放入大碗裏,加入白糖拌勻,然後靜置醃製半小時5.酸甜的醃漬番茄做好啦...
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- “油漬,是一種古老的食物保存方法通過把食物中的水分蒸發排出,達到長期保存的目的【油漬小番茄】就是將小番茄對半切開通過陽光自然晾曬,排出水份後放入西式香料再倒入橄欖油密漬起來的佐食料理用來佐麪包、做披薩、配入意大利麪裏、或是拌沙拉都很好它不僅美味,還能增加食...
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- “這道菜是“茄子”的非常非常簡單的做法,但是很健康,清淡無油,百吃不厭。”食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽漬茄子的做法步驟1、茄子,數量自己確定。2、把茄子洗淨,放入蒸鍋。3、蒸制15分鐘左右。時間根據茄子大小、多少而定。4、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:2個輔料白糖:適量具體步驟1.西紅柿2個。2.流失徹底洗乾淨。然後用鹽使勁搓表皮。3.切成薄片。4.一勺白糖一片番茄,以此類推。然後均勻的搖晃幾下,使每片都粘上白糖。5.放冰箱冷藏至出汁肉軟即可。...
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- “番茄真是一種特別的食材,鮮紅的色澤就首先保證了菜品的顏值;酸酸甜甜的口味更是能輕鬆征服你的味蕾。不需要過多的調味料,單就是酸甜的番茄與鮮濃的魚湯熬出的湯底,就足以讓人流口水。那鮮美滋味可想而知。再嘗一口雪白的魚片,那叫一個嫩滑爽口!”食材明細主料草魚(一條)番茄(2...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料本地番茄:4個輔料清水:適量白砂糖:適量麪粉:適量具體步驟1.準備好材料,番茄及白砂糖;將1大勺麪粉倒入大盆中,加入清水攪勻,將番茄放入麪粉水中浸泡3-5分鐘左右;2.將番茄表皮及蒂部在麪粉水中反覆搓洗乾淨,將番茄放...
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- “自己炸的油條還沒吃完,給它找了個朋友🍅一起燒菜,既減了油條的油膩,又增添了菜品的口感”食材明細主料番茄(1個)油條(1根)葱(適量)白糖(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燴油條的做法步驟1、番茄在沸水裏轉一下去皮切成丁,葱切碎2、油條切段3、...
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- 食材明細主料小番茄(500g)迷迭香(適量)輔料橄欖油(125g)大蒜片(20g)鹽(0.3g)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油漬小番茄的做法步驟1、小番茄500克洗清洗乾淨,晾乾表面水。儘量選大小一致的。2、對半切開。3、幹迷迭香適量。用新鮮香料最好。4、在每個小西紅柿的表面都撒一點幹迷迭...
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