廣西餈粑蒸多久

20-30分鐘。蒸廣西餈粑使用的火候大小不一，蒸的時間也會稍有區別。廣西餈粑的種類比較多，常見的有桂林水餈粑、玉林餈粑、南寧艾葉餈粑、柳州燕子花餈粑。桂林水餈粑是桂林著名小吃，製作的食材包括糯米、豆蓉餡、蓮蓉餡、芝麻桂花糖等，蒸熟後質地細膩，外表潔白。