![焦糖法羅夫雪頂面包怎麼做-焦糖法羅夫雪頂面包的做法]( "焦糖法羅夫雪頂面包怎麼做-焦糖法羅夫雪頂面包的做法")
- “那些稍縱即逝想法，能抓住幾個算幾個。在發酵好的麪糰上割一道口，擠上黃油放進烤箱，可以得到酥脆的表皮，如果是擠上一道法羅夫棉花糖呢？烘烤膨脹流淌之後，會是什麼樣子？沒有用擠，只是挖上一勺慢慢在刀口上拖上一道。忽然覺得，只有法羅夫的表面或許會太單調，臨時切了幾顆花生米，連同...
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![羅漢果雪梨糖水怎麼做-羅漢果雪梨糖水的做法]( "羅漢果雪梨糖水怎麼做-羅漢果雪梨糖水的做法")
- “羅漢果燉雪梨可以潤肺涼心，解除瘡毒，降低血壓，清熱鎮靜，清肺止咳，潤腸通便，對氣管、咽喉等病均有治療功效，尤其對腸炎、便祕、痔瘡療效甚佳”食材明細主料羅漢果（1個）雪梨（1個）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羅漢果雪梨糖水的做法步驟1、材料2、羅漢果洗淨掰碎，雪梨...
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![黃油焦糖麪包條怎麼做-黃油焦糖麪包條的做法]( "黃油焦糖麪包條怎麼做-黃油焦糖麪包條的做法")
- “黃油焦糖麪包條，和牛奶搭配的早餐，完美！”食材明細主料麪包片（適量）黃油（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃油焦糖麪包條的做法步驟1、麪包片切條備用，黃油切塊放入盤中用微波爐叮1分鐘，融化，將切好的麪包條上下兩面粘上黃油。2、給麪包條上撒少許白糖，可以根...
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![雪頂泡芙怎麼做-雪頂泡芙的做法]( "雪頂泡芙怎麼做-雪頂泡芙的做法")
- “泡芙還是第一次做，因為它被我列為高熱量類之中，不過老公點名要吃，好吧，反正他又不怕胖！還別説做出來味道確實不錯，反正比外面的要好吃多了！”食材明細主料低筋麪粉（50g）黃油（40g）水（80g）雞蛋（3個）鹽（1/4小勺）糖（1/2小勺）輔料椰蓉（適量）黑巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪頂泡芙...
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![焦糖玉桂蘋果餡麪包怎麼做-焦糖玉桂蘋果餡麪包的做法]( "焦糖玉桂蘋果餡麪包怎麼做-焦糖玉桂蘋果餡麪包的做法")
- “焦糖玉桂蘋果餡麪包，焦糖，蘋果，玉桂一起組合的風味絕了，暖胃又顏值高。”食材明細主料高筋麪粉（500克）糖（65克）鹽（6克）鮮酵母（15克）老面（100克）奶粉（15克）冰水（260克）雞蛋（1個）淡奶油（20克）黃油（50克）內餡蘋果丁（400克）白糖（30克）黑糖（30克）黃油（60克）玉桂粉（6克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）焦糖...
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![香草法羅夫流心酸奶麪包怎麼做-香草法羅夫流心酸奶麪包的做法]( "香草法羅夫流心酸奶麪包怎麼做-香草法羅夫流心酸奶麪包的做法")
- “看到很多製作都是把法羅夫棉花糖代替白糖用來做麪包或是蛋糕。看到兩個麪包的方子都很是喜歡，忽然想到可以把它們結合起來，一個取麪糰一個取餡心和裝飾。並沒有什麼太多的困難，只是在一開始的時候很貪心，想要多包一點法羅夫棉花糖在裏面，卻發現餡包多了不太好收口。於是，繼續...
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![焦糖費南雪的做法 Fluff棉花糖之焦糖費南雪 焦糖費南雪怎麼做]( "焦糖費南雪的做法 Fluff棉花糖之焦糖費南雪 焦糖費南雪怎麼做")
- “費南雪和瑪德琳一樣都是來自法國的一款小糕點，也是一款烘焙點心的代表Financier製作時，利用焦化黃油讓其散出濃郁的焦香味，更能突顯費南雪的香氣將配料的糖粉全替代成Fluff焦糖棉花糖，完全ok，密封保存後的費南雪吃起來Q彈，有嚼勁使用模具：三能SN62095可做10個量（模具規格：60*60*...
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![焦糖蘋果麪包的做法 帶來重重驚喜的【焦糖蘋果麪包】 焦糖蘋果麪包怎麼做]( "焦糖蘋果麪包的做法 帶來重重驚喜的【焦糖蘋果麪包】 焦糖蘋果麪包怎麼做")
- “有一款小遊戲，叫做愛吃蘋果的蛇。那條小蛇最愛吃的東西就是蘋果了，每天吃一斤的蘋果他都不膩，而他只要吃下一個蘋果他的體型就會變大一個蘋果的長度。感覺我就和那條貪吃的小蛇一樣，,從小到大超喜歡吃蘋果，雖然它是普通的水果，但是卻是冬季我的“當家”水果，每天必吃。除了直...
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![焦糖核桃包怎麼做-焦糖核桃包的做法]( "焦糖核桃包怎麼做-焦糖核桃包的做法")
- “核桃包是我們這邊一個某知名酒店的招牌菜！之前吃過一次。哈哈哈哈。價格不用説！馬上過年了！在家裏面擺上這麼一盤核桃包！面子槓槓的…………動手做起來吧……”食材明細主料酵母（8g）可可粉（10g）中筋麪粉（600g）牛奶（300g）輔料核桃仁（10g個）黃油（20g）紅糖（30g）甜味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通...
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![平頂面包怎麼做-平頂面包的做法]( "平頂面包怎麼做-平頂面包的做法")
- “麪包機烤的麪包無論花樣形狀怎麼變化，頂部的形狀肯定是凸起的。這是機器的模具限制的。突發奇想，想用麪包桶烤出平頂的麪包，加個蓋不就行了嗎。於是就給麪包桶做了一個蓋，於是就烤了這個“平頂面包”。”食材明細主料麪粉（300克）輔料玉米油（50克）温水（120克）白糖（80克）酵母粉（1克）甜...
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![焦糖法羅夫焗麪包丁怎麼做-焦糖法羅夫焗麪包丁的做法]( "焦糖法羅夫焗麪包丁怎麼做-焦糖法羅夫焗麪包丁的做法")
- “好像是忽然開了竅，好些個關於法羅夫棉花糖的想法爭相湧出來。想着還沒有吃完的麪包，忽然新的主意又蹦了出來。也許是來自於麪包布丁的啟示，但是不想要加雞蛋牛奶做成濕潤的布丁。直接把麪包切成丁，混合一些水果燕麥和乾果堅果，澆上法羅夫，焗烤至表面酥脆，想來味道一定非常香甜...
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- “加泰羅尼亞焦糖奶凍Cremacatalana是一款西班牙的甜點，口感和雞蛋布丁很像，操作方便，特別適合款待親友，希望大家喜歡”食材明細主料牛奶（500ml）蛋黃（4個）桂皮（2段）檸檬皮（1個）玉米澱粉（25克）細砂糖（80克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）加泰羅尼亞焦糖奶凍的做法步驟1、全家福一張2、...
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![草莓法羅夫麪包卷怎麼做-草莓法羅夫麪包卷的做法]( "草莓法羅夫麪包卷怎麼做-草莓法羅夫麪包卷的做法")
- “來自法羅夫流心麪包的啟示。餡心包得狼狽，後來忽然想，如果是把法羅夫棉花糖抹在麪糰上捲起來，又會怎樣？試試才知道。用了草莓口味的法羅夫。並不是特別喜歡草莓的口味，總不知道要怎麼去用。似乎草莓味的東西用來抹餡夾餡的比較多，一想到麪包卷的抹餡，便不由自主地鎖定了草莓法...
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![雪頂京醬怎麼做-雪頂京醬的做法]( "雪頂京醬怎麼做-雪頂京醬的做法")
- “京醬肉絲，傳統名菜。但是，幹吃肉絲，有些單調。於是，改肉絲為肉沫醬，配上清甜爽口的雪梨，鹹甜中混合一點豆瓣醬的微辣。估計我是重口味。雪梨還可以稍微中和肉醬的油膩感。”食材明細主料瘦豬肉（200克）雪梨（1個）輔料大葱（1段）大蒜（4瓣）生薑（適量）京醬辣豆瓣醬（1大匙（15ml量勺））甜麪醬（1大匙）番...
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![焦糖杏仁佛羅倫汀怎麼做-焦糖杏仁佛羅倫汀的做法]( "焦糖杏仁佛羅倫汀怎麼做-焦糖杏仁佛羅倫汀的做法")
- “弗羅倫汀（Florentin）泛指以法式沙佈列為底，表層鋪有焦糖杏仁的餅乾。底部的沙佈列香酥掉渣，頂部的焦糖杏仁蓬鬆香脆，有濃郁的焦糖風味，口感豐富，不甜膩，好吃到停不下來。而且它容易保存，做法也簡單，用來消耗吃不完的乾果（花生、南瓜子、核桃仁等等）都是極好的。做成伴手禮也方便包...
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![焦糖咖啡麪包卷怎麼做-焦糖咖啡麪包卷的做法]( "焦糖咖啡麪包卷怎麼做-焦糖咖啡麪包卷的做法")
- 食材明細主料高粉（250克）速溶咖啡粉（18克）鹽（3克）白糖（25克）酵母（3克）牛奶（150克）黃油（30克）輔料雞蛋（3個）白糖（15克）低粉（70克）橙皮（1個）胡蘿蔔碎（40克）橄欖油（適量）配料玫瑰醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦糖咖啡麪包卷的做法步驟1、雞蛋加白糖攪拌加入橙皮和胡蘿蔔碎攪拌，再加入低粉...
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![焦糖杏仁羅馬盾怎麼做-焦糖杏仁羅馬盾的做法]( "焦糖杏仁羅馬盾怎麼做-焦糖杏仁羅馬盾的做法")
- “這款點心來源於安德魯森的“羅馬盾牌”，為什麼叫羅馬盾牌，看它造型就知道了！我是向美食網友學做的，成品輕薄爽脆，甜而不膩！它的製作方法並不複雜，所以大家可以試試！”食材明細主料低筋麪粉（90g）蛋清（33g）糖粉（20g）黃油（50g）輔料黃油（30g）糖粉（15g）麥芽糖（30g）杏仁片（35g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘...
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![雪頂咖啡的做法 午後提神——雪頂咖啡 雪頂咖啡怎麼做]( "雪頂咖啡的做法 午後提神——雪頂咖啡 雪頂咖啡怎麼做")
- “最近迷上了喝掛耳咖啡，一杯熱水，倒入的一霎那，瀰漫開來咖啡的芳香。”食材明細主料咖啡調糖（一包）掛耳咖啡（一包）輔料熱水（適量）噴射奶油（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪頂咖啡的做法步驟1、原料工具基本上都在這了，我選用的是多美鮮的噴射奶油，主要是方便。但其有個缺...
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![焦糖小麪包怎麼做-焦糖小麪包的做法]( "焦糖小麪包怎麼做-焦糖小麪包的做法")
- 食材明細主料麪包片（適量）輔料黃油（適量）糖（適量）牛奶（適量）原味（口味）未知（難度）焦糖小麪包的做法步驟1、麪包片（大約2-3片）切成小塊。2、平底鍋不放油，直接把麪包塊下鍋，烙成六面微黃盛出晾涼。3、三勺糖四勺水，下鍋後不要攪拌，待開始冒泡時用勺子底攪拌。4、下入黃油，融化後，不停攪拌，待濃...
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![焦糖法羅夫戚風蛋糕怎麼做-焦糖法羅夫戚風蛋糕的做法]( "焦糖法羅夫戚風蛋糕怎麼做-焦糖法羅夫戚風蛋糕的做法")
- “剩下的那一點焦糖法羅夫，剛好夠做這麼一個6寸戚風。法羅夫可以增加蛋白穩定性的傳説果然不假。2個蛋的6寸戚風高出了模具，雖然五花四裂，看起來豁嘴呲牙的樣子。不想在晾架上扣出壓痕，用了兩個碗邊把模具架起來。也許在左右挪移的過程中被碗邊給碰着了，待到冷卻之後翻面，竟發...
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![雪頂山藥怎麼做-雪頂山藥的做法]( "雪頂山藥怎麼做-雪頂山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪頂山藥的做法步驟1、山藥削皮切斜片，洗淨。2、上鍋蒸。3、上汽後蒸約20分鐘，熟透即可。4、涼透裝盤，頂部撒上白糖。...
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![草莓法羅夫蛋奶冰激凌的做法 草莓法羅夫蛋奶冰激凌配法羅夫麪包 草莓法羅夫蛋奶冰激凌怎麼做]( "草莓法羅夫蛋奶冰激凌的做法 草莓法羅夫蛋奶冰激凌配法羅夫麪包 草莓法羅夫蛋奶冰激凌怎麼做")
- “不怎麼吃冷飲，這兩年也就基本上都沒折騰冰激凌了，拿着法羅夫棉花糖，忽然有了新點子---用這法羅夫來一個無淡奶油的蛋奶冰激凌。其實就是卡仕達醬的做法。做好無糖卡仕達，冷卻後加入法羅夫攪拌均勻，然後放入冰箱冷凍成型，正好可以用來配剛剛做好的法羅夫雪頂面包。不做冰激凌，...
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![雪頂紅豆怎麼做-雪頂紅豆的做法]( "雪頂紅豆怎麼做-雪頂紅豆的做法")
- “有顏值的甜品總能第一時間抓住你的眼睛。殷紅的蜜豆上堆覆着雪白的奶凍，象不象冬日的積雪？所以我給它起名叫雪頂紅豆。最初吃到這款紅豆奶凍，是在飯店裏，菜單上的名字叫白色戀人，我覺得還是我起的名字更貼切些。當然紅豆沒有我做的多，但顏色好看，味道也好，女兒和我都很喜愛。自...
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![羅勒金槍魚麪包的做法 木糖醇羅勒金槍魚麪包 羅勒金槍魚麪包怎麼做]( "羅勒金槍魚麪包的做法 木糖醇羅勒金槍魚麪包 羅勒金槍魚麪包怎麼做")
- “外賣的麪包木糖醇的很少，作為糖人，美味的食物基本無緣了。今天想給媽媽送一些麪包，特別做了一款羅勒風味的麪包。”食材明細主料高筋麪粉（420g）輔料午餐肉（適量）金槍魚（適量）雞蛋（2個）配料木糖醇（20g）牛奶（180g）酵母（3g）鹽（2g）油（適量）羅勒（適量）沙拉醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅...
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![焦糖菠蘿雪糕怎麼做-焦糖菠蘿雪糕的做法]( "焦糖菠蘿雪糕怎麼做-焦糖菠蘿雪糕的做法")
- “所謂焦糖菠蘿醬其實是心急失誤的產品——為了讓菠蘿醬快速收幹水分，於是將它放進了微波爐。微波爐確實高效，但温度也高，菠蘿醬中的糖分也因之變成了焦糖。顏色黑乎乎的，吃起來有淡淡的焦糖味道，雖然不影響使用，卻似乎有礙觀瞻。好像沒有人能接受這樣的菠蘿醬，只好自己想轍解決...
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味味甜
