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關於手撕火腿爆漿麪包的家常做法的餐飲百科

手撕火腿爆漿麪包怎麼做-手撕火腿爆漿麪包的做法
  • 手撕火腿爆漿麪包怎麼做-手撕火腿爆漿麪包的做法

  • “做個有料又好吃又簡單的麪包”食材明細主料高筋粉(200克)低筋粉(20克)雞蛋(1個)鹽(2克)糖(30克)酵母粉(5克)色拉油(30克)牛奶(適量)輔料沙拉醬(適量)火腿腸(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手撕火腿爆漿麪包的做法步驟1、主料合成麪糰2、揉出膜3、發酵好的麪糰4、火腿腸切丁5、發好...
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家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做
  • 家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料包包菜(半個)胡蘿蔔(半個)大蒜(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)花椒(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)醋(2毫升)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常手撕包菜的做法步驟1、素菜類材料備齊。2、五花肉切小塊葱花切斷,大蒜去皮,幹辣椒和花椒準備好備用。3、五花肉切小塊葱花切...
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手撕大面包怎麼做-手撕大面包的做法
  • 手撕大面包怎麼做-手撕大面包的做法

  • “這個手撕麪包的確是太好吃了,撕開後片片像薄雲那樣的輕盈,用CAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱烤出的成品,由於精確的温度使得麪包色澤均勻,口感相當的棒”食材明細中種高筋麪粉(224克)酵母(2克)牛奶(155克)輔料白糖(30克)黃油(30克)鹽(3克)全蛋液(36克)酵母(1克)白芝麻(適量)蛋液(適量)主麪糰面...
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火腿芝士手撕麪包怎麼做-火腿芝士手撕麪包的做法
  • 火腿芝士手撕麪包怎麼做-火腿芝士手撕麪包的做法

  • “這是一個鹹味的麪包,帶肉的。在整個烘焙的過程中,散發出陣陣的芝士&火腿味道,非常誘人。製作的時候,一層面片,一層火腿,一層芝士地鋪放,保證了食材的均勻分配。帶蓋的不粘吐司盒,鎖住了麪包的水分,雖然各個面都烤得脆脆的,可是撕開開,裏面確是非常鬆軟濕潤的。相比以往做的甜味面...
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手撕老麪包的做法 老味道——快手版手撕老麪包 手撕老麪包怎麼做
  • 手撕老麪包的做法 老味道——快手版手撕老麪包 手撕老麪包怎麼做

  • “喜歡老麪包,可是做起來時間耗費很長,前些日子在濃咖啡淡心情的博客裏看到一款老麪包,耗時短,又好吃,容易上手。所以大家都可以試一下,味道好極了。”食材明細麪糰材料高粉(200克)細砂糖(25克)鹽(2克)牛奶(65克)蛋液(75克)乾酵母(4克)黃油(12克)塗料融化黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
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火爆手撕包菜怎麼做-火爆手撕包菜的做法
  • 火爆手撕包菜怎麼做-火爆手撕包菜的做法

  • “簡單快手素炒。”食材明細主料包菜(200g)輔料幹辣椒(1把)油麥菜(1根)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火爆手撕包菜的做法步驟1、包菜用手撕成小片,油麥菜切成小段,幹辣椒用剪刀剪成小段備用。2、油温熱時放入幹辣椒段,讓辣椒的味道在油温升高中慢慢出味。3、然後倒入包菜翻炒...
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爆漿火腿卷怎麼做-爆漿火腿卷的做法
  • 爆漿火腿卷怎麼做-爆漿火腿卷的做法

  • “這是一道可當做零食的菜,當香甜的奶酪撞上嫩滑的火腿,鬆脆的米飯遇上鮮美的雞蛋,你的舌頭上便瞬間擦出了火花。”食材明細主料米飯(150g)雞蛋(1個)奶酪(1片)火腿(1片)輔料沙拉醬(5g)番茄醬(3g)玉米粉(適量)麪包糠(適量)色拉油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)爆漿火腿卷的做法步驟1、...
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手撕麪包 怎麼做-手撕麪包 的做法
  • 手撕麪包 怎麼做-手撕麪包 的做法

  • 食材明細主料高筋粉(225g)低筋粉(75g)水(126g)雞蛋(1顆)煉乳(15g)白糖(30g)黃油(麪包團25g+裹入用50g)紅豆(50g)輔料鹽(4g)奶粉(9g)酵母(6g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕麪包的做法步驟1、將除黃油,紅豆以外所有材料都放進麪包機,先放液體再放粉類2、麪包機和麪模式,15分鐘,第一次和麪結...
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火腿手撕包菜怎麼做-火腿手撕包菜的做法
  • 火腿手撕包菜怎麼做-火腿手撕包菜的做法

  • “室友是一個不會做飯的人,做的飯菜沒幾次能和我的口味,但惟獨這道手撕包菜,讓我難忘,最近孩子沒什麼胃口,做這樣一道菜,看能不能嚐出特別的味道來!”食材明細主料包菜(1顆)火腿(1根)輔料大蒜(適量)調料鹽(1勺)雞精(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)玉米澱粉(1勺)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料包菜(適量)輔料葱(適量)雞精(適量)花椒(適量)幹辣椒段(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜撕好洗淨2、準備用料3、鍋中入油,加入葱段幹辣椒段花椒蒜片爆香(最好用豬油,家裏沒有了才用的菜籽油)4、下入瀝乾水分的包菜翻炒均勻5、下入...
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家常手撕包菜怎麼做-家常手撕包菜的做法
  • 家常手撕包菜怎麼做-家常手撕包菜的做法

  • “包菜又名圓白菜,今就手撕了它!哈哈!大家一定和我一樣愛吃手撕包菜,大眾口味嘛!自己在家怎麼做,都做不出飯店的味道。今試着改良一下,沒想到口感很贊!有人又多吃一碗飯哦!”食材明細主料包菜(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒸魚豆豉(適量)鹹鮮(口...
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醬爆手撕包菜的做法 【醬爆手撕包菜】 醬爆手撕包菜怎麼做
  • 醬爆手撕包菜的做法 【醬爆手撕包菜】 醬爆手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(適量)黃豆醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆手撕包菜的做法步驟1、材料:捲心菜,黃豆醬,葱薑蒜。2、把卷心菜用手撕成小片洗淨,葱薑蒜切好備用。3、起鍋,把油燒熱,放入黃豆醬爆香。4、放入葱...
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火腿炒手撕包菜怎麼做-火腿炒手撕包菜的做法
  • 火腿炒手撕包菜怎麼做-火腿炒手撕包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)火腿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿炒手撕包菜的做法步驟1、包菜手撕成大塊沖洗乾淨控水備用。2、葱薑蒜準備就緒。3、火腿準備就緒切片備用。4、葱薑蒜切碎裝入盤中...
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爆漿麪包怎麼做-爆漿麪包的做法
  • 爆漿麪包怎麼做-爆漿麪包的做法

  • “我這爆漿麪包做的比較小,小孩兩口一個大人嘛,直接一口塞嘴巴里,咬一口櫻桃醬那酸甜的口感混合麪包那柔軟的口感,配合一杯咖啡或奶茶或果汁當早餐當下午茶,是相當的不錯哦!”食材明細主料牛奶(100克)高粉(250克)雞蛋(一個)鹽(2克)糖(30克)黃油(15克)酵母(3克)蔓越莓(70克)輔料豆沙(適量)櫻桃醬(適...
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手撕麪包的做法 奶香濃郁的練奶手撕麪包 手撕麪包怎麼做
  • 手撕麪包的做法 奶香濃郁的練奶手撕麪包 手撕麪包怎麼做

  • “這款麪包連我家那不喜歡吃麪包的小子都可以吃很多的哦,濃濃的奶香味,而且外表剛毅,內心柔軟哦。”食材明細主料高筋麪粉(200G)牛奶(120克)練乳(20克(塗抹用))黃油(15克)輔料細砂糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(15克(塗抹用))奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕麪包的做法步驟1、原料大集合,酵...
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陝西家常手撕面怎麼做-陝西家常手撕面的做法
  • 陝西家常手撕面怎麼做-陝西家常手撕面的做法

  • “這個面的本地叫法用漢字寫不出來,音大概同於“撕her子”哈哈😄只可意會了。估計是誰家媳婦在沒有案板,沒有菜刀的的情況下發揮出的聰明才智吧。早年間我不會擀麪的時候還經常做,如今卻很多年沒吃過了。”食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(1個)韭菜(1小把)菠菜(1小把)雞蛋(1個)白菜(2片)輔...
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手撕包菜的做法 家常菜餚@@就是好吃~~手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 家常菜餚@@就是好吃~~手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • “這道菜收藏很久了,現在才發現,是回媽媽家的時候做的。”食材明細主料包菜(適量)蒜米(適量)小葱(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、原料:包菜,蒜米,小葱,醃製肉片:醬油,蠔油及澱粉。2、燒熱鍋,下油熱爆香葱及蒜。3、加入醃製...
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家常手撕雞怎麼做-家常手撕雞的做法
  • 家常手撕雞怎麼做-家常手撕雞的做法

  • “最近天氣這麼熱,吃飯也沒胃口,搞個手撕雞,麻辣鮮香,很下飯。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料大蒜(3瓣)小米椒(4個)姜(適量)葱花(適量)調料鹽(1小勺)生抽(2湯匙)醋(2湯匙)花椒油(1湯匙)辣椒油(2湯匙)雞湯(適量)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常手撕雞的做法步驟1、三黃雞洗乾淨,冷水入鍋,加幾片...
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火腿腸麪包的做法 火腿腸麪包—手揉版 火腿腸麪包怎麼做
  • 火腿腸麪包的做法 火腿腸麪包—手揉版 火腿腸麪包怎麼做

  • “麪包,一直很喜歡~各種口味。自從加了有了ACA烤箱後,開始長草,這回終於拔掉了~我用的手揉方法,累是累點,不過蠻享受這過程~”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(120克)白砂糖(30克)黃油(25克)火腿腸(4條)輔料鹽(3克)酵母(2.5克)雞蛋(1個)白芝麻(適量)全蛋液(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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家常小炒手撕包菜怎麼做-家常小炒手撕包菜的做法
  • 家常小炒手撕包菜怎麼做-家常小炒手撕包菜的做法

  • “比較簡單的家常做法,成品口感脆嫩,微辣鮮香,很下飯。”食材明細主料包菜(半個)輔料幹辣椒(4個)大蒜(3瓣)姜(1片)調料六月鮮昆布醬油(2勺)鹽(2g)糖(2g)白胡椒粉(2g)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小炒手撕包菜的做法步驟1、準備主要食材:包菜半個,大蒜,幹辣椒,生薑少許。2、把辣椒葱姜改...
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肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做
  • 肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做

  • “好久沒做這道肉鬆手撕麪包了,”食材明細主料高筋麪粉(300g)肉鬆(100g)雞蛋(1個)酵母(4g)沙拉醬(適量)輔料黃油(30g)芝士(50g)白糖(40g)水(150g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高級(難度)肉鬆手撕麪包的做法步驟1、高筋麪粉加入鹽2、然後加入白糖3、打入雞蛋4、加入裏酵母5、然後加入牛奶6、麪包機...
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手撕老麪包怎麼做-手撕老麪包的做法
  • 手撕老麪包怎麼做-手撕老麪包的做法

  • “做了很多次老麪包了,每次都很受歡迎,用手撕着吃感覺非常好,一絲絲一條條,回味無窮。這次做的時候總算想起拍過程,一起分享吧!”食材明細老面高筋粉(200g)糖(15g)酵母(4g)水(160g)主麪糰高粉(200g)糖(65g)雞蛋(60g)奶粉(15g)水(80g)鹽(4g)黃油(50g)表面黃油(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)手撕...
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火腿腸豆漿麪包怎麼做-火腿腸豆漿麪包的做法
  • 火腿腸豆漿麪包怎麼做-火腿腸豆漿麪包的做法

  • “一直都很喜歡加火腿的麪包,感覺滿滿肉肉的感覺,吃到就覺得好滿足~”食材明細主料高筋粉(260克)豆漿(170克)雞蛋液(45克)鹽(2克)火腿腸(8根)輔料低筋粉(20克)黃油(20克)細砂糖(45克)乾酵母(3克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿腸豆漿麪包的做法步驟1、先把主料中除黃油外的所有材料放...
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手撕麪包的做法 外脆內軟的手撕麪包 手撕麪包怎麼做
  • 手撕麪包的做法 外脆內軟的手撕麪包 手撕麪包怎麼做

  • “寒冷的冬天最喜歡吃香香甜甜的麪包了,尤其是手撕麪包外脆內軟,奶香濃郁,早上起來配一杯温熱的牛奶,怎麼能停住口呢!”食材明細主料中筋麪粉(250g)輔料雞蛋(1個)鹽(2g)酵母(3g)奶粉(6g)和麪黃油(30g)水(140g)糖粉(20g)裹入黃油(200g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕麪包的做法步驟1、原料...
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手撕麪包怎麼做-手撕麪包的做法
  • 手撕麪包怎麼做-手撕麪包的做法

  • “娃説了幾次想吃麪包🍞,那就學着做吧,拿出當年為了娃可以吃上營養美味的包子饅頭,從零基礎到現在可以擔任中式麪點師培訓的老師,拿起那份學習勁頭從零開始研究西式麪點吧!”食材明細主料高筋麪粉(175克)輔料白糖(20克)酵母(2克)牛奶(95克)雞蛋(一個)黃油(15克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高...
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