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- 食材明細主料青稞方便麪（1包）肉絲（85克）茭白（1株）青椒（1個）紅椒（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雙椒茭白肉絲炒青稞方便麪的做法步驟1、食材：青稞方便麪、肉絲、茭白、青椒、紅椒。2、將茭白剝殼、青紅椒去蒂去籽一起清洗清洗撈出。3、放...
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- 青椒肉絲是很簡單的一道家常菜，配米飯或者麪條都很好吃，青椒含有很高的維生素，也含有很多的膳食纖維，這道菜的肉用的都是瘦肉，脂肪含量比較少，營養均衡，炒出來是微微辣的，色澤和口感都很好，很適合當下飯菜。主料豬肉絲：200g青椒：400g輔料油：30ml鹽：2g老抽：1ml生抽：3ml胡椒粉：1g白砂糖：1g生...
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- 食材明細主料茭白（500克）青椒（3只）肉絲（50克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒茭白炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒。3、放入青椒煸炒炒透。4、放入茭白煸炒炒透。5、放入適量的鹽煸炒炒透。6、最後放入適量的味...
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- 食材明細主料青稞方便麪（1包）蛤蜊（適量）絲瓜（1根）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蛤蜊絲瓜青稞方便麪的做法步驟1、食材：青稞方便麪、蛤蜊（已吐完泥沙洗淨）、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的絲瓜翻炒翻...
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![瘦肉絲娃娃菜炒青稞方便麪怎麼做-瘦肉絲娃娃菜炒青稞方便麪的做法]( "瘦肉絲娃娃菜炒青稞方便麪怎麼做-瘦肉絲娃娃菜炒青稞方便麪的做法")
- 食材明細主料青稞方便麪（1包）瘦肉絲（110）娃娃菜（1株）輔料小蘇打（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）瘦肉絲娃娃菜炒青稞方便麪的做法步驟1、食材：青稞方便麪、瘦肉絲、娃娃菜。2、將娃娃菜掰開，加適量的小蘇打。3、加入清水浸泡20到30分鐘。...
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![青椒炒茭白怎麼做-青椒炒茭白的做法]( "青椒炒茭白怎麼做-青椒炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（1根）青椒（1個）裏脊肉（60克）大葱（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒茭白的做法步驟1、茭白一根，青椒一個，裏脊肉60克，大葱一根。2、把食材清洗乾淨。3、茭白切片必須焯水，含草酸多。4、焯水。5、過涼。6、準備好各種食材。7、平...
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![雙椒炒茭白怎麼做-雙椒炒茭白的做法]( "雙椒炒茭白怎麼做-雙椒炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（3株）青椒（適量）黃椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗撕開）、黃椒（已去蒂去籽清洗撕開）。2、將茭白放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着，...
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- 食材明細主料青稞方便麪（1包）洋葱（1個）雞蛋（1只）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雞蛋洋葱炒青稞方便麪的做法步驟1、食材：青稞方便麪、洋葱、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、將洋葱清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、將青稞方便麪下入沸水鍋中焯開2到3分鐘撈出...
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![茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做]( "茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做")
- “眼下正是秋天的茭白大量上市的時候，現在的茭白很鮮嫩，炒肉，做湯，涼拌味道都很不錯，但茭白含草酸太多，一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白（4根）瘦肉（200克）輔料青椒（1個）配料鮮醬油（適量）調味汁（適量）胡椒粉（少許）玉米油（適量）薑絲（適量）幹辣椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![肉絲青椒炒茭白怎麼做-肉絲青椒炒茭白的做法]( "肉絲青椒炒茭白怎麼做-肉絲青椒炒茭白的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）青椒（1個）茭白（2株）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲青椒炒茭白的做法步驟1、食材：肉絲、青椒、茭白。2、將茭白剝殼，青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上分別切成絲。4、起鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適量的料酒。...
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![素炒青稞方便麪怎麼做-素炒青稞方便麪的做法]( "素炒青稞方便麪怎麼做-素炒青稞方便麪的做法")
- 食材明細主料青稞方便麪（60克）茭白（1株）青椒（1個）黑木耳（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）素炒青稞方便麪的做法步驟1、食材：青稞方便麪、茭白、青椒、黑木耳（已提前泡發）。2、將茭白剝殼、青椒去蒂去籽和泡發好的黑木耳一起清洗清洗撈出。3、茭白...
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- “茭白，又名茭筍，菰筍、茭瓜，是我國的特產蔬菜，與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品，與葷共炒，其味更鮮。茭白屬性甘、寒，有清熱利濕、利尿的效果，很適合炎炎夏日食用。尤其是體質較為燥熱的人，容易覺得心煩、口乾舌燥、小便較黃、味重，這...
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![瘦肉青椒炒茭白怎麼做-瘦肉青椒炒茭白的做法]( "瘦肉青椒炒茭白怎麼做-瘦肉青椒炒茭白的做法")
- 食材明細主料瘦肉（105克）茭白（1株）青椒（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）瘦肉青椒炒茭白的做法步驟1、食材：瘦肉（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）。2、將青椒放在案板上切開，茭白切成片。3、將瘦肉放在案板上切成片。4、起鍋...
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![牛肉茭白青稞蒸包怎麼做-牛肉茭白青稞蒸包的做法]( "牛肉茭白青稞蒸包怎麼做-牛肉茭白青稞蒸包的做法")
- “青稞粉是青藏高原上的特產，如果在內地也能食用上了。今天我用它蒸了一大鍋牛肉茭白大包子，當天的晚餐和第二天的早餐都有了。因為青稞的筋性不高，延展性差，餡料又太大，所以包子蒸出來有點兒醜。牛肉、豬肉、茭白是3種主材，調料也只放了點鹽和薄鹽味極鮮特級醬油，暄騰騰的青稞...
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![雞蛋西瓜皮炒青稞方便麪怎麼做-雞蛋西瓜皮炒青稞方便麪的做法]( "雞蛋西瓜皮炒青稞方便麪怎麼做-雞蛋西瓜皮炒青稞方便麪的做法")
- 食材明細主料西瓜皮（1塊）雞蛋（1只）青稞方便麪（1包）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雞蛋西瓜皮炒青稞方便麪的做法步驟1、食材：西瓜皮、雞蛋、青稞方便麪。2、將雞蛋打散。3、將西瓜皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。5、將青稞方便...
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![雞蛋小青菜炒青稞方便麪怎麼做-雞蛋小青菜炒青稞方便麪的做法]( "雞蛋小青菜炒青稞方便麪怎麼做-雞蛋小青菜炒青稞方便麪的做法")
- 食材明細主料青稞方便麪（60克）小青菜（185克）雞蛋（2只）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雞蛋小青菜炒青稞方便麪的做法步驟1、食材：青稞方便麪、小青菜（已洗淨）、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、將青稞方便麪下入沸水鍋中焯開2到3分鐘撈出。4、起鍋倒入油燒熱...
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![家常炒青稞方便麪怎麼做-家常炒青稞方便麪的做法]( "家常炒青稞方便麪怎麼做-家常炒青稞方便麪的做法")
- 食材明細主料青稞方便麪（3包）綠豆芽（215克）韭菜（140克）瘦肉絲（100克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）家常炒青稞方便麪的做法步驟1、食材：青稞方便麪。2、綠豆芽（已清洗）、韭菜（已清洗切段）、瘦肉絲。3、將青稞方便麪下入沸水鍋中焯開2到3分鐘撈...
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![茭白青椒炒肉絲怎麼做-茭白青椒炒肉絲的做法]( "茭白青椒炒肉絲怎麼做-茭白青椒炒肉絲的做法")
- “上海人夏天吃得比較多的菜，拌涼麪的時候多數都要用到這個茭白青椒炒肉絲，鮮，嫩，香，好吃下飯！”食材明細主料茭白（2根）青椒（1只）精肉（150克）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）料酒（1勺）生粉（1勺）白糖（少許）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白青椒炒肉絲的做法步驟1、準備的原料。2、精肉切絲...
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![雞蛋瓠子青稞方便麪怎麼做-雞蛋瓠子青稞方便麪的做法]( "雞蛋瓠子青稞方便麪怎麼做-雞蛋瓠子青稞方便麪的做法")
- 食材明細主料青稞方便麪（1包）雞蛋（2只）瓠子（1根）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雞蛋瓠子青稞方便麪的做法步驟1、食材：青稞方便麪、雞蛋、瓠子。2、將雞蛋打成蛋液。3、將瓠子去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒翻炒成塊盛出。6...
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![香乾四季豆炒青稞方便麪怎麼做-香乾四季豆炒青稞方便麪的做法]( "香乾四季豆炒青稞方便麪怎麼做-香乾四季豆炒青稞方便麪的做法")
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- “我們挑選茭白時，要選用以體形均勻，色澤潔白，質地脆嫩，新鮮柔嫩，無黑點的最佳，吃起來茭白會帶有絲絲甜味。我們通常喜歡用茭白搭配葷菜一起來炒，這樣能吸收了肉類的湯汁綿軟濃厚，變得味道醇厚。為了口感更順溜一些，我特愛將茭白切成絲，肉絲也沒肉片那麼膩，再加入一勺剁椒，真的是很惹...
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![家常青椒炒肉絲怎麼做-家常青椒炒肉絲的做法]( "家常青椒炒肉絲怎麼做-家常青椒炒肉絲的做法")
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味味甜
