![海上生明月-洋葱蒸蛋]( "海上生明月-洋葱蒸蛋")
- “海上生明月，天涯共此時！對遠方友人的思念之情。”食材明細主料圓葱（一個）雞蛋（三個）輔料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）水澱粉（適量）姜（適量）葱（適量）糖（少許）幹椒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海上生明月的做法步驟1、圓葱要挑選大個圓形的形狀買，切開圓葱一半大一...
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![透明冰皮月餅的做法 不用麪粉的透明冰皮月餅 透明冰皮月餅怎麼做]( "透明冰皮月餅的做法 不用麪粉的透明冰皮月餅 透明冰皮月餅怎麼做")
- “中秋佳節快到了~突然想起這樣的冰皮月餅，應該在中秋節拿出來吃的話，可以很吸引人吧！呼呼~~”食材明細主料西米露（500g）輔料綠豆（250g）芸豆（250g）紫薯（250g）配料白砂糖（50g）植物油（100g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）透明冰皮月餅的做法步驟1、準備食材~（綠豆、芸豆、紫薯都是做餡兒...
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![上海臘月吃什麼]( "上海臘月吃什麼")
- 臘八粥、醃臘肉、焋糕、糖湯茶等。上海從臘八吃臘八粥，寓意着下一年順順溜溜；臘月還會親自醃臘肉，在除夕與春節吃團圓飯時會炒一碟臘肉；焋糕時當地最具有年味的糕點，從臘月開始吃；糖湯茶進入臘月上海人開始喝，煮糖湯茶加入蜜棗、棗子，再用白糖、冰糖調味。...
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![海洋明珠的做法 味美而養生—海洋明珠 海洋明珠怎麼做]( "海洋明珠的做法 味美而養生—海洋明珠 海洋明珠怎麼做")
- ““冬令進補，開春打虎”，但並不是説要一直不停的往雞鴨牛羊吃。必須從根本上保證營養的全面，從而達到全方位的進補。冬天屬水，而人體的腎也屬水，到了冬季，腎較易受到傷害，故而冬季也應補腎。蝦的營養豐富，肉質鬆軟，易消化。含有豐富的蛋白質以及鎂、磷、鈣等，不但對小兒、孕婦尤有...
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![明月櫻花餅乾怎麼做-明月櫻花餅乾的做法]( "明月櫻花餅乾怎麼做-明月櫻花餅乾的做法")
- “待我富貴榮華，許你十里桃花，咱沒有桃花，就來櫻花吧！這是一句多麼浪漫的情話呀！圓圓的餅乾似一輪皎潔的明月！照在你我的心中！”食材明細主料鹽漬櫻花（25朵）低粉（130g）奶粉（10g）輔料黃油（50g）糖粉（25g）雞蛋液（25g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）明月櫻花餅乾的做法步驟1、鹽漬櫻花用清水...
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![掌上明珠的做法 寶貝--掌上明珠 掌上明珠怎麼做]( "掌上明珠的做法 寶貝--掌上明珠 掌上明珠怎麼做")
- “——————————————————寶貝——掌上明珠————————————————————蝦仁和銀魚是女兒的最愛。然而，不是擅長做菜的我面對五顏六色青翠欲滴的菜品時，常常是一頭霧水一籌莫展。認識天下美食後，我開始學着給平凡的日子加點糖，給餐桌添上一點浪漫...
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![明月草蒸菜怎麼做-明月草蒸菜的做法]( "明月草蒸菜怎麼做-明月草蒸菜的做法")
- “明月幾時有，把酒問青天。很好的寓意！健康長壽植物，具有極高的食療價值，三高保健菜，自種自吃健康又好吃。明月草又名雞毛菜、白紫菜、白背菜、神仙菜、長壽菜和富貴菜等等，它有清熱解毒，止血涼血等功效。”食材明細主料明月草（一把）輔料乾麪粉（少許）蒜（少許）調料鹽（少許）香油（幾滴）原味（口...
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![上海清明節吃啥]( "上海清明節吃啥")
- 青團、藕、粽子、雞蛋。青團是一種用特定的菜汁揉進糯米粉搓成團的糕點，裏面填有豆沙或者芝麻餡。藕的話通常吃糯米藕，將糯米塞入藕中，再與冰糖、荷葉、香椿葉、艾葉、香榛木一起，用蒸氣燒開之後再燜置6~7個小時，冷卻後裝盤端出，這種做法保留了藕的營養以及糯米與糖相結合的香...
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![上海炒素的做法 【上海】上海炒素 上海炒素怎麼做]( "上海炒素的做法 【上海】上海炒素 上海炒素怎麼做")
- “炒素在上海還是比較家常的，家家都有自己的獨門“祕菜”，但一般少不了油麪筋，有筍的時候還喜歡加入筍，整個菜的特點鹹鮮開胃，很下飯。我家的炒素只喜歡加一味調味料——蠔油，做法簡單，方便快捷，菜鳥也可以很快上手的快手菜！”食材明細主料捲心菜（100克）香菇（3朵）黑木耳（10朵）油麪筋（10只...
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![上海生煎包怎麼做-上海生煎包的做法]( "上海生煎包怎麼做-上海生煎包的做法")
- “第一次吃生煎包的情景想想挺可笑，當時在早餐店點了一份生煎包+豆漿，一口咬下因為湯汁太多，直噴到坐對面的帥哥，瞬間那尷尬，至今難忘，哈哈哈~~~~”食材明細肉餡食材豬肉（500g）肉皮凍（500g）薑末（12g）糖（20g）鹽（10g）麻油（適量）澱粉（25g）肉皮凍食材肉皮（500g）葱段（適量）薑片（適量）黃酒（適量）麪糰食材低...
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![洋葱炒明月草怎麼做-洋葱炒明月草的做法]( "洋葱炒明月草怎麼做-洋葱炒明月草的做法")
- “簡單美味，健康營養快手菜！”食材明細主料洋葱（一個）明月草（一把）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒明月草的做法步驟1、洋葱剝外皮，洗淨，切絲，備用。2、擇好的明月草，洗淨，瀝乾水分，備用。3、鍋燒熱放適量油，倒入洋葱，大火翻炒一分鐘，再倒入明月草，加少許鹽...
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![明月草炒雞蛋怎麼做-明月草炒雞蛋的做法]( "明月草炒雞蛋怎麼做-明月草炒雞蛋的做法")
- “明月草又名長壽菜，可以清熱解毒，寬腸通便，降三高，每天吃幾片，健康又營養，夏天吃是個不錯的選擇。”食材明細主料明月草（一把）雞蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）明月草炒雞蛋的做法步驟1、擇好的明月草，淘洗乾淨。2、淖一下，撈出，控幹水分。3、切小段，...
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![掌上明珠怎麼做-掌上明珠的做法]( "掌上明珠怎麼做-掌上明珠的做法")
- “每個女兒都是爸爸的掌上明珠，永遠的掌上明珠……”食材明細主料龍口粉絲（適量）蝦（適量）白蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）花生油（適量）生抽（適量）蒜蓉（適量）白胡椒粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）掌上明珠的做法步驟1、龍口粉絲用水量浸泡，鋪在盤子底下。2、蝦洗乾淨去頭，挑蝦線。3、...
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![上海蘇式月餅的來源]( "上海蘇式月餅的來源")
- 都説十五的月亮十六圓，而八月十五這一天，在印象中是月亮最大最圓的，這天就是中秋節。在這一天幾乎家家户户都會坐在院子裏，抬頭看月亮，低頭吃月餅，其樂融融。一起來看看上海蘇式月餅的來源。一、上海蘇式月餅的起源現在的上海蘇式月餅，起源並不是在上海，而是在蘇州，之所以起名是蘇...
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![明月菊花魚怎麼做-明月菊花魚的做法]( "明月菊花魚怎麼做-明月菊花魚的做法")
- “為老婆做的明月菊花魚，不管明月多美菊花何媚，此生只愛你一回。就算青梅枯萎蠟炬成灰，來世還為你畫眉。”食材明細主料草魚（500）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）明月菊花魚的做法步驟1、將魚洗淨切成正方形的小塊2、將每一塊魚都打成十字型的花刀3、將切好花刀的魚塊裹上幹...
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![蒜蓉炒明月草怎麼做-蒜蓉炒明月草的做法]( "蒜蓉炒明月草怎麼做-蒜蓉炒明月草的做法")
- “明月草清熱解毒.寬腸通便.降糖降脂.止血.涼血等功效。”食材明細主料明月草（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒明月草的做法步驟1、自家種的明月草。2、採摘的明月草。3、洗淨，控水。4、沸水中煮三分鐘，撈出。5、過涼水撈出瀝乾...
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![明月出天山怎麼做-明月出天山的做法]( "明月出天山怎麼做-明月出天山的做法")
- “白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。再説説這道菜的名字，是我給起的，一道普普通通的菜加上詩一般的名字，是不是聽起來就想一嘗！”食材明細主料白菜（適量）雞蛋（兩枚）輔料鹽（適量）白糖（適量）油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）明月出天山的...
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![清炒明月草怎麼做-清炒明月草的做法]( "清炒明月草怎麼做-清炒明月草的做法")
- “簡單美味，清淡可口，快手菜。”食材明細主料明月草（一把）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒明月草的做法步驟1、擇好的明月草，洗淨，瀝乾水分，備用。2、鍋燒熱放適量油，倒入明月草，加少許鹽調味，翻炒幾下即可。3、出鍋裝盤。4、清淡可口。...
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![生煎包的做法 【上海】生煎包 生煎包怎麼做]( "生煎包的做法 【上海】生煎包 生煎包怎麼做")
- “上海生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香葱。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而鬆，肉餡鮮嫩，咬嚼時有芝麻及葱香味，以出鍋熱吃為佳。”食材明細主料麪粉（65g）豬肉餡（70g）酵母粉（2g）花椒粉（1/4茶匙）醬油（1茶匙）澱粉（2茶匙）葱（2根）白芝麻（5g）輔料鹽（適量）鹹...
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![上海菜飯的做法 【上海】上海菜飯 上海菜飯怎麼做]( "上海菜飯的做法 【上海】上海菜飯 上海菜飯怎麼做")
- “上海菜飯用上海話來説是“鹹酸飯”，是上海每家每户都喜愛的美食，而且這裏一定要用上海青菜、鹹肉，最要緊的一定要用豬油，那個味道真的是好香啊。。。朋友家自己種的青菜，我特意要了一大袋子，臉皮也真夠厚的我，哈哈。。之前做蛋黃酥還留了好多豬油，正好派上用場，這可是上海菜飯的...
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![上海生煎怎麼做-上海生煎的做法]( "上海生煎怎麼做-上海生煎的做法")
- “上海的生煎饅頭湯汁很多，吃口微甜，比較有名氣的要數小楊生煎，也去嘗過一次，在我看來，和外面大多數的生煎沒太大的差別。”食材明細主料夾心肉（250克）皮凍（130克）葱（適量）姜（適量）發酵粉（3克）中筋粉（300克）清水（150克）熟芝麻（適量）輔料老抽（1大勺）生抽（1大勺）白糖（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）鮮辣粉（少許）...
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![上海生煎餃子怎麼做-上海生煎餃子的做法]( "上海生煎餃子怎麼做-上海生煎餃子的做法")
- 食材明細主料餃子（8個）輔料花生油（適量）温水（適量）原味（口味）未知（難度）上海生煎餃子的做法步驟1、餃子底部煎成金黃色最好。2、餃子是之前用麪包機和的麪粉，包的餃子放速凍裏(做餃子的步驟就不寫了，可以在外面買些現成的餃子回來)就想着用上海生煎的方法做餃子，做出來味道還真的不錯！1...
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![昆明櫻桃幾月份上市]( "昆明櫻桃幾月份上市")
- 4月。櫻桃是一種常見水果，色澤鮮豔紅潤，味道清甜可口，可以直接食用，也可以釀成櫻桃酒或是加工成櫻桃醬、櫻桃汁、果脯等。櫻桃成熟的時間因品種和生長環境的差異略有不同，在我國，昆明櫻桃的成熟時間多在4月，因為昆明四季如春，日照充足，比我國其他地方的櫻桃成熟的要早一些。...
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![上海崇明餛飩怎麼加盟]( "上海崇明餛飩怎麼加盟")
- 一直以來，崇明餛飩為大家提供的餛飩的價格都是十分便宜的，因此他受到了很多食客的歡迎，在餐飲市場上的需求量也是比較大的。那麼若是想要在上海對崇明餛飩進行加盟的話，上海崇明餛飩怎麼加盟呢?跟隨小編一起來具體瞭解一下吧。上海崇明餛飩怎麼加盟1.諮詢項目在進行加盟之前，...
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![上海生煎排名]( "上海生煎排名")
- 包子的種類不少，生煎就是其中的一個，皮薄餡多、個大、汁水足，生煎包是活躍在上海一帶的一種特色傳統小吃。那上海生煎排名是怎樣的呢?接下來就讓我們一起來討論一下吧。一、上海生煎排名1.阿三生煎“阿三生煎”這個品牌是張氏三兄弟創辦的上海耀陽餐飲有限公司旗下的，聚集了...
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味味甜
