吃柿子有什麼好

牛奶是我們大家平時都非常喜歡喝的一種飲品，特別是我們在早上起來以後，喝一杯牛奶的話，對我們的身體健康是有着非常大的幫助的，而且，牛奶的味道也很好喝，除了牛奶以外，我們平時喝牛奶也喜歡搭配其他食物，那吃柿子有什麼好。

一、吃柿子有什麼好

1、補充維C

柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補充大量的維生素C。

2、潤腸通便

柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便祕，保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養品。並有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。

3、止血

新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用於治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發現，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有着積極地療效。

4、潤肺化痰

柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。

5、解酒

柿子能促進血液中乙醇的氧化，可以幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

二、柿子的食用方法

青醬雞肉柿子串

材料：去骨雞腿2片、九層塔青醬2湯匙、富有柿2顆、竹籤8根

做法：

1、雞腿肉切2.5cm x 2.5cm丁。竹籤泡水30分鐘，免燒焦。

2、只需2湯匙便醃好2片雞腿肉，因青醬裏已有鹽巴，醃雞肉時連鹽巴也不用加。放冰箱冷藏3-4小時，如醃過夜味道更好。

3、富有柿去皮切2cm x 2cm丁。

4、把醃漬好的雞肉丁與柿子丁整齊串好。有些切成長方型的雞肉丁，可先對摺、雞皮朝外再串。一片雞腿肉可做3-4串。柿子蠻硬又脆，串的時候要對準中心點，避免裂開。串好的雞肉丁與柿子丁要大小相若，才可在烤盤上平均受熱。如雞肉丁比柿子丁大很多，柿子丁便被懸空，接觸不到烤盤啊！

5、烤盤抹點油，中大火加熱，當烤盤完全加熱後放下雞肉串，轉中小火。每串之間保留些空間，不要互相貼著。

6、中小火每邊烤3-4分鐘至熟。 烤盤很燙，用夾子或木筷子來翻面吧，千萬不要用手！肉還沒烤熟，會沾烤盤，多烤一陣子，熟了便能輕易翻面，完全不沾黏。

7、烤至金黃的雞肉串放盤子上， 再取1湯匙青醬放旁邊，沾著新鮮的青醬，味道更清新。

QQ紅柿子

材料：新鮮柿子適量、醬油適量

做法：

1、剛從樹上採下來的柿子，還沒有處理吃起來要超澀不能吃

2、找一個只盒子或是托盤→將柿子一個個擺放整齊→每一個柿子的蒂頭都滴上一滴醬油

3、大約擺放1星期的時間→用手輕捏有軟的就可以品嚐→品嚐前要衝去蒂頭裏的醬油喔~

4、完成的QQ紅柿子

脆脆水柿子

材料：新鮮柿子適量、水適量、龍眼葉子數枝(有無皆可)、新鮮柿子絲3顆

做法：

1、剛從樹上採下來的柿子，還沒有處理吃起來要超澀不能吃

2、取一個深桶子放入柿子→水蓋過柿子→取3顆柿子刨成絲狀放入水中一起泡

3、取龍眼葉子覆蓋在泡製的柿子上面(這是老人家的做法)

4、大約醃制5-7天就可以吃(可以取一個試吃看還會不會澀...不澀就是可以吃了

5、如果沒有龍眼葉也沒關係，儘量放在陰涼處。要吃前一定要將表面滑滑的水洗乾淨再去皮即可。泡製中..中途不需要換水

以上內容就是對柿子能和牛奶一起吃嗎吃柿子有什麼好這個問題的回答，其實它們在一起食用的話對人體是不好的，在我們中醫養生裏邊都講究食物的相生相剋，而牛奶和柿子是不能在一起食用的，如果它們一起食用了，會造成在我們體內形成胃柿石，對身體健康非常不好。