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關於炒肉蒜末野菠菜的最正宗做法的餐飲百科

炒肉蒜末野菠菜怎麼做-炒肉蒜末野菠菜的做法
  • 炒肉蒜末野菠菜怎麼做-炒肉蒜末野菠菜的做法

  • “也許這個野菜就是麪條菜,也不清楚呀,只是我從小老家的人就叫它山菠菜(野菠菜)。所以,再沒弄清楚之前,我還是叫它山菠菜吧。它的味道類似菠菜,所以老家人一直叫山菠菜,但個人覺得它的澀味比菠菜少,切不跟菠菜那麼軟,比菠菜更好吃。涼拌這個野菜,最好是炒肉絲來拌,炒過的肉絲和油脂會...
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野葱肉末餅的做法 #春食野菜香#野葱肉末餅 野葱肉末餅怎麼做
  • 野葱肉末餅的做法 #春食野菜香#野葱肉末餅 野葱肉末餅怎麼做

  • “記得小的時侯,每到春天,野地裏、山坡上田便上長滿野葱。這時,媽媽就會採來野葱,為我們做野香葱餅、只見媽媽將野葱洗好切細,在一大碗內放入適量鹽和少許油,拌勻;再加入麪粉、雞蛋加水拌勻。在鍋裏放少量油,慢慢地將和好的麪糊倒入鍋中,在鍋底攤平,稍幹就翻一面,小火勤翻動,這樣不會...
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菠菜肉末怎麼做-菠菜肉末的做法
  • 菠菜肉末怎麼做-菠菜肉末的做法

  • 食材明細主料菠菜(一把)肉末(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜肉末的做法步驟1、菠菜洗淨2、切成兩到三段,把菜梗跟葉子分開3、肉末加鹽和少量油醃製4、鍋中放適量油,才把菜梗放入翻炒一分鐘,加入菜葉,翻炒,讓菜都沾上油,加一點水,翻炒至菠菜熟,加肉末,翻炒...
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肉末雪菜炒蒜薹怎麼做-肉末雪菜炒蒜薹的做法
  • 肉末雪菜炒蒜薹怎麼做-肉末雪菜炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)雪菜(適量)蒜薹(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雪菜炒蒜薹的做法步驟1、食材:肉末、雪菜、蒜薹、姜蒜、幹辣椒。2、熱油鍋、下肉末炒變色。3、下姜蒜幹辣椒炒出香味,加...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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肉末菠菜的做法 #團圓飯#肉末菠菜 肉末菠菜怎麼做
  • 肉末菠菜的做法 #團圓飯#肉末菠菜 肉末菠菜怎麼做

  • “團圓飯桌上小清新。我家首選菠菜。”食材明細主料菠菜(適量)肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末菠菜的做法步驟1、菠菜洗好。2、肉末剁碎。3、鍋中燒水?水開下入菠菜焯水。4、焯兩三分鐘就可以了。打出來用冷水洗洗。5、起鍋放油。下入...
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野菜肉末煎蛋怎麼做-野菜肉末煎蛋的做法
  • 野菜肉末煎蛋怎麼做-野菜肉末煎蛋的做法

  • “春季或夏初時的野菜又嫩又香,這時的車前草比較嫩,我在樓台採摘一些來做車前草煎蛋,香氣四溢、色香味俱佳。現代科學研究發現,車前草中含有大量對於身體有益的元素,例如多種維生素、車前苷、熊果酸等等。將它對利尿有很好的效果,另外,對於鎮咳、平喘、祛痰、胃部不適的朋友也可...
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蒜香肉絲炒菠菜 怎麼做-蒜香肉絲炒菠菜 的做法
  • 蒜香肉絲炒菠菜 怎麼做-蒜香肉絲炒菠菜 的做法

  • 食材明細主料菠菜(215克)熟豬肉(45克)輔料蒜末(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉絲炒菠菜的做法步驟1、食材:菠菜(已清洗切開)、熟豬肉(已切絲)、蒜末2、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。3、接着,下入切好的熟豬肉,加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、然後,合入切好的...
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野蒜炒臘肉怎麼做-野蒜炒臘肉的做法
  • 野蒜炒臘肉怎麼做-野蒜炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(350克)輔料野蒜(一把)調料小尖椒(2個)醬油(1小勺)雞汁(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野蒜炒臘肉的做法步驟1、如圖所示:野蒜切段,小尖椒切節裝盤備用。2、如圖所示:臘肉清洗乾淨,切片裝盤備用。3、如圖所示:油燒熱。4、如圖所示:倒入臘肉炒香,熬一下。5、如圖...
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野兔子肉的正宗做法-野兔子肉怎麼做好吃
  • 野兔子肉的正宗做法-野兔子肉怎麼做好吃

  • 兔肉質地細嫩,營養豐富,不過家常食譜上很少出現這道菜。兔肉與豬肉、羊肉相比具有更高的消化率,在美食界是很有名氣的,深受大家喜愛。同樣是兔肉,與家兔相比,野兔運動量大肉質更緊實味道也更加鮮美,接下來就來學習下野兔子肉怎麼做好吃。野兔子肉怎麼做好吃一、椒鹽野兔材料:野兔...
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蒜末清炒野莧菜怎麼做-蒜末清炒野莧菜的做法
  • 蒜末清炒野莧菜怎麼做-蒜末清炒野莧菜的做法

  • “星期天帶孩子去周邊農村玩,隨手採摘了一些野莧菜,雖然年年吃,但不知道它的學名,我們的方言叫山ren青,實在不知道是那幾個字,回家查了一下才知道叫莧菜,一看好處還不真少:功效:野莧菜含有多種營養成分.其中每百克含胡蘿蔔素7.15毫克,維生素C153毫克.豐富的胡蘿蔔素、維生素C有助於增...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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肉末菠菜怎麼做-肉末菠菜的做法
  • 肉末菠菜怎麼做-肉末菠菜的做法

  • “中餐做菠菜多半燙一下後就盛盤料理,為的是保持菠菜的鮮綠;土餐則喜歡把菠菜和其他的食材一起烹煮,為的是得到鮮美的口感。吃慣了中餐的口味,也來嚐嚐這異國的滋味吧。你一定會和我一樣,一頓就幹掉一大碗。”食材明細主料菠菜(500克)牛肉餡(150克)洋葱(2箇中等大小)番茄醬(1大勺)黃油...
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正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法

  • “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
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蒜炒野菜怎麼做-蒜炒野菜的做法
  • 蒜炒野菜怎麼做-蒜炒野菜的做法

  • 食材明細主料野生馬齒莧(200克)大蒜(4粒)野山椒(2個)鹽(適量)葱(1顆)輔料雞粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒野菜的做法步驟1、將主材料馬齒莧去頭洗乾淨。2、葱蒜辣椒切碎。3、上鍋入適量油,爆香葱蒜辣椒。4、加入野菜煸炒均勻。5、調入適量的鹽,或適量的醬油炒均。6、最...
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山茅野菜去雲南品嚐才是最正宗的
  • 山茅野菜去雲南品嚐才是最正宗的

  • 手機裏滿滿登登的都是美食店鋪推薦、美食菜譜製作。週末節假日,各種菜系的飯店鱗次櫛比。吃了個夠,從過癮到味覺疲勞。此時的您是不是和小編一樣有些失落?真希望可以來點清香自然的山茅野菜,可是這已經成為現代人的一個奢侈願望,我們看看都有哪些山茅野菜。一、山茅野菜去雲南...
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菠菜肉末炒粉絲怎麼做-菠菜肉末炒粉絲的做法
  • 菠菜肉末炒粉絲怎麼做-菠菜肉末炒粉絲的做法

  • “菠菜與粉絲我家平時都是涼拌來吃,平時也很少用菠菜做湯,這次嘗試用菠菜肉末與粉絲一起做湯,味道還是相當不錯的。”食材明細主料菠菜(適量)肉末(適量)輔料粉絲(適量)葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜肉末炒粉絲的做法步驟1、菠菜洗淨用...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做
  • 正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做

  • “東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)葱花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗菠蘿葉餅的做法步驟1、豆角摘好,洗淨放入蒸鍋蒸5分鐘,取...
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菠菜炒肉末怎麼做-菠菜炒肉末的做法
  • 菠菜炒肉末怎麼做-菠菜炒肉末的做法

  • “別看用料奇葩,超級下飯的,從此愛上菠菜。”食材明細主料豬肉(250g)菠菜(200g)輔料大蒜(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)調料魚露(適量)紅糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒肉末的做法步驟1、半肥瘦的豬肉,絞成肉末。2、大蒜,青紅辣椒切末。3、菠菜去根洗淨(...
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燒肉泡菜炒野蒜怎麼做-燒肉泡菜炒野蒜的做法
  • 燒肉泡菜炒野蒜怎麼做-燒肉泡菜炒野蒜的做法

  • “春天萬物復甦院子裏的野蒜也長出來了,怎能錯過大自然的饋贈呢,加上燒肉和醃製好的泡菜一起炒微辣酸爽又下飯。”食材明細主料燒肉(一份)泡菜(隨意)輔料野蒜(一把)姜(數片)調料老抽(一茶匙)鹽(少許)胡椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒肉泡菜炒野蒜的做法步驟1、把野蒜洗幹...
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蒜薹炒肉末的做法 下飯菜蒜薹炒肉末 蒜薹炒肉末怎麼做
  • 蒜薹炒肉末的做法 下飯菜蒜薹炒肉末 蒜薹炒肉末怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料肉末(適量)朝天椒(1顆)調料薑末(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉末的做法步驟1、起鍋燒油,炒肉餡,炒至水分基本全乾。2、放薑末翻炒均勻。3、放醬油翻炒均勻。4、然後放切好的蒜薹,翻炒均勻,加鹽。5、翻炒片刻,放一小...
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正宗泰國菠蘿炒飯怎麼做-正宗泰國菠蘿炒飯的做法
  • 正宗泰國菠蘿炒飯怎麼做-正宗泰國菠蘿炒飯的做法

  • “很喜歡泰國菜,每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經,今天小試身手,味道不能説好,那是相當好啊,小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(半個(去籽))菠蘿(半個)隔夜米飯(一盤(泰國長米))蝦仁(15個)腰果(一把(核桃仁))葱(2根)洋葱(半個)輔料咖喱粉(6匙)大蝦膏(1勺)鹽(1匙)白胡椒粉(3匙)魚露...
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臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川
  • 臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川

  • “過年啦,家裏的臘肉,肥肉肉的這種拿來炒菜,臘肉回蒜苗是最好的下飯菜,做法很簡單,切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃,洗淨放入水中,可加入生薑少許,蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿,這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀,倒入臘肉裏一直,臘肉煮到用筷子輕鬆插的進去的樣子,撈起臘肉...
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蒜末菠菜怎麼做-蒜末菠菜的做法
  • 蒜末菠菜怎麼做-蒜末菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末菠菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入菠菜翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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