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關於乳酪巧克力蛋糕怎麼做的餐飲百科

乳酪巧克力蛋糕的做法 【我的烘焙時間】寒冷冬夜的“温暖牌”小蛋糕---乳酪巧克力蛋糕 乳酪巧克力蛋糕怎麼做
巧克力乳酪慕斯蛋糕怎麼做-巧克力乳酪慕斯蛋糕的做法

  • 巧克力乳酪慕斯蛋糕怎麼做-巧克力乳酪慕斯蛋糕的做法

  • “學習蛋糕製作一年了，一直認為慕斯蛋糕太麻煩了，這次正趕上春節，特意學習製作了兩個和家人朋友一起分享。”食材明細主料蛋糕（雞蛋）（5個）蛋糕（玉米油）（50克）蛋糕（低筋麪粉）（80克）慕斯液（牛奶）（300克）慕斯液（白糖）（40克）慕斯液（雞蛋黃）（3個）慕斯液（淡奶油）（225克）蛋糕（檸檬汁）（數滴）輔料蛋糕（牛奶）（50克）蛋糕（白糖...
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巧克力乳酪月餅怎麼做-巧克力乳酪月餅的做法

  • 巧克力乳酪月餅怎麼做-巧克力乳酪月餅的做法

  • “這是一款巧克力控非常喜歡吃的月餅，巧克力味濃郁，芝士餡兒香氣四溢散滿整個口腔，一點都不覺得膩哦～非常好吃”食材明細巧克力皮巧克力（150g）可可粉（5g）花生油（60g）低筋粉（200g）奶酪餡奶酪芝士（50g）低筋麪粉（35g）黃油（20g）砂糖（30g）牛奶（90g）蛋黃（2個）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力乳...
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巧克力乳酪塔怎麼做-巧克力乳酪塔的做法

  • 巧克力乳酪塔怎麼做-巧克力乳酪塔的做法

  • “還有一盒奶油奶酪，趕快消滅它。”食材明細鹹塔皮低粉（50克）高粉（190克）黃油（160克）蛋黃（1個）牛奶（30克）鹽（5克）乳酪餡奶油奶酪（250克）砂糖（40克）淡奶油（150克）全蛋（1個）可可粉（15克）咖啡酒（5克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力乳酪塔的做法步驟1、黃油軟化後，加入5克鹽充分拌勻。2、加入...
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巧克力乳酪麪包怎麼做-巧克力乳酪麪包的做法

  • 巧克力乳酪麪包怎麼做-巧克力乳酪麪包的做法

  • “10個量”食材明細主料高筋麪粉（300克）可可粉（30克）乾酵母（5克）鹽（5克）細砂糖（50克）水（190克）奶粉（15克）黃油（40克）內餡材料奶油奶酪（250克）糖粉（50克）車達奶酪（2片）表面裝飾杏仁碎（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力乳酪麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。車達芝士切碎。2、麪糰...
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巧克力乳酪蛋糕怎麼做-巧克力乳酪蛋糕的做法

  • 巧克力乳酪蛋糕怎麼做-巧克力乳酪蛋糕的做法

  • “巧克力是大多人無法抗拒的，乳酪蛋糕也是深受人們喜愛，巧克力與乳酪相結合做成蛋糕，香甜綿軟，箇中美味誰吃誰知道！”食材明細主料雞蛋（3個）奶油奶酪（48克）巧克力（30克）低筋粉（48克）綿白糖（48克）可可粉（12克）牛奶（36克）輔料玉米油（18克）朗姆酒（4克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）巧克力乳酪蛋...
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巧克力輕乳酪蛋糕怎麼做-巧克力輕乳酪蛋糕的做法

  • 巧克力輕乳酪蛋糕怎麼做-巧克力輕乳酪蛋糕的做法

  • “如果奶酪蛋糕是您的大愛，不如做這款巧克力輕乳酪蛋糕吧。輕乳酪異常細膩，重乳紮實，味道濃郁。酷愛甜食的你可不要錯過了。”食材明細主料奶油奶酪（100g）黑巧克力（35g）酸奶（40g）低筋麪粉（14g）蛋黃（2個）蛋白（2個）奧利奧（50g（去芯））輔料黃油（適量）細砂糖（18g）玉米澱粉（8g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗...
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巧克力重乳酪蛋糕怎麼做-巧克力重乳酪蛋糕的做法

  • 巧克力重乳酪蛋糕怎麼做-巧克力重乳酪蛋糕的做法

  • “這款乳酪蛋糕風味濃郁做起來簡單基本上一次就能成功”食材明細主料消化餅乾（100克）黃油（60克）奶油奶酪（250克）雞蛋（2個）細砂糖（50克）動物性淡奶油（120毫升）香草精（1.25毫升）黑巧克力（70克）蛋糕模（6寸或8寸）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力重乳酪蛋糕的做法步驟1、材料大集合2、把...
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白巧克力乳酪小蛋糕怎麼做-白巧克力乳酪小蛋糕的做法

  • 白巧克力乳酪小蛋糕怎麼做-白巧克力乳酪小蛋糕的做法

  • “栽在輕乳酪上爬不起來了。看到這個超級簡單的日式輕乳酪，白巧克力，雞蛋，乳酪，少到不能再少的材料。忍不住就動了心。也並不太指望就在這裏爬起來。只是暗自揣測，這一次會是個什麼結果。打蛋白，乾性發泡，碗壁的冷凝水讓人似乎隱約感覺到總是在這裏腳底打滑的原因。混合翻拌，小氣...
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乳酪蛋糕的做法 【番茄配方】巧克力芝士蛋糕——濃滑巧克力醬搭配的乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎麼做
巧克力乳酪蛋糕的做法 絕對征服所有人的蛋糕——巧克力乳酪蛋糕 巧克力乳酪蛋糕怎麼做
巧克力乳酪蛋糕的做法 喜歡甜品的人都不應錯過---------巧克力乳酪蛋糕 巧克力乳酪蛋糕怎麼做
巧克力奶酪蛋糕怎麼做-巧克力奶酪蛋糕的做法

  • 巧克力奶酪蛋糕怎麼做-巧克力奶酪蛋糕的做法

  • “濃濃的巧克力奶酪蛋糕，好吃得不像話。用“好吃”兩個字來形容這款巧克力奶酪蛋糕，怎麼能夠呢？濃郁、細膩，奶酪餡和巧克力的香氣結合得恰到好處。這篇食譜，有點兒長。需要注意的事項我都儘可能詳細的寫在製作過程裏了，所以開篇就不再多説了，一起往下看吧！”食材明細巧克力蛋糕低...
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黑巧克力乳酪蛋糕怎麼做-黑巧克力乳酪蛋糕的做法

  • 黑巧克力乳酪蛋糕怎麼做-黑巧克力乳酪蛋糕的做法

  • “酥脆的餅乾，棉柔的奶酪，苦中帶甜的黑巧克力。不會像慕斯一樣等待太久，也不會先戚風一樣麻煩，既簡單又好吃，是新手一樣可以做出征服所有人的蛋糕，快來嘗試一下吧。”食材明細主料消化餅乾（100克）黃油（50克）輔料黑巧克力（70克）淡奶油（50克）黃油（10克）配料奶油奶酪（250克）白砂糖（55克）淡奶油（60...
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白巧克力乳酪蛋糕怎麼做-白巧克力乳酪蛋糕的做法

  • 白巧克力乳酪蛋糕怎麼做-白巧克力乳酪蛋糕的做法

  • 食材明細主料白色巧克力（100G）雞蛋（1個）奶油奶酪（150g）砂糖（40G）淡奶油（50g）輔料全麥餅乾（40G）黃油（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白巧克力乳酪蛋糕的做法步驟1、先將用於蛋糕底的黃油融化，將餅乾壓成餅乾碎，並放入模子中，加入融化的黃油，用手壓緊，放在冰箱備用；2、將奶酪中加入砂...
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為姐姐2/15生日蛋糕提前練手 巧克力乳酪蛋糕怎麼做-巧克力乳酪蛋糕的做法 巧克力乳酪蛋糕－－
香蕉巧克力乳酪怎麼做-香蕉巧克力乳酪的做法

  • 香蕉巧克力乳酪怎麼做-香蕉巧克力乳酪的做法

  • “奶油奶酪買回來了，這次換了個口味——香蕉巧克力乳酪。女兒説還是上次的草莓乳酪更好吃。如果喜歡用香蕉做點心的朋友可以試試哦。”食材明細餅底黃油（70克）細砂糖（40克）鹽（1克）蛋黃（25克）低筋粉（90克）自制香草精（5ml）熟核桃碎（20克）乳酪餡奶油奶酪（350克）玉米澱粉（13克）雞蛋（2個）新鮮香蕉（15...
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巧克力乳酪蛋糕的做法 【巧克力乳酪蛋糕】 巧克力乳酪蛋糕怎麼做

  • 巧克力乳酪蛋糕的做法 【巧克力乳酪蛋糕】 巧克力乳酪蛋糕怎麼做

  • “款巧克力乳酪蛋糕的方子摘自“菜菜的食攝空間”，看到就好想做來試試，原方子是6寸模具的，我的模具要大一些，就胡亂按自己的想法增加了一些原料的用量。這蛋糕是打算當天晚上跟朋友吃飯的時候帶去的，跟朋友聚會吃飯我一般都會做一個蛋糕。最常做的就是大家都愛又簡單的巧克力...
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巧克力乳酪蛋糕的做法 雙重巧克力乳酪蛋糕 巧克力乳酪蛋糕怎麼做

  • 巧克力乳酪蛋糕的做法 雙重巧克力乳酪蛋糕 巧克力乳酪蛋糕怎麼做

  • “對於蛋糕，咱不來虛的。口味、口感好才是王道。一直嗜巧克力和乳酪，於是便做了以上蛋糕。濃郁的乳酪與黑、白巧克力是完美的搭檔。該蛋糕香甜醇厚，因為經過烘烤還有特別的烤乳酪的鮮美焦香，味道豐富，質感更是柔滑與焦脆並存，咬上一口，首先體驗到的是鮮香的脆皮，然後這層脆皮即刻...
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巧克力布丁乳酪蛋糕怎麼做-巧克力布丁乳酪蛋糕的做法

  • 巧克力布丁乳酪蛋糕怎麼做-巧克力布丁乳酪蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（4個）玉米清油（20ml）牛奶（60ml）奶油奶酪（120克）蛋糕粉（30克）玉米澱粉（20克）糖（80克）輔料巧克力布丁粉（50克）牛奶（150ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力布丁乳酪蛋糕的做法步驟1、分離蛋白蛋黃。2、將奶油奶酪、牛奶、玉米清油放入一個大碗裏，隔水加熱至奶油奶酪融...
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巧克力重乳酪蛋糕的做法 巧克力杏仁重乳酪蛋糕 巧克力重乳酪蛋糕怎麼做

  • 巧克力重乳酪蛋糕的做法 巧克力杏仁重乳酪蛋糕 巧克力重乳酪蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料消化餅乾（180）奶油奶酪（250）雞蛋（2個）黃油（50）杏仁粉（20）淡奶油（60）輔料糖（50）檸檬汁（少許）香草精（幾滴）淡奶油（60）黃油（10）黑巧克力（70）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力重乳酪蛋糕的做法步驟1、1.1.準備：A.將奶油奶酪切成小塊，室温軟化。B.預熱烤箱，180度10分鐘。2、消化餅乾和...
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巧克力乳酪慕斯怎麼做-巧克力乳酪慕斯的做法

  • 巧克力乳酪慕斯怎麼做-巧克力乳酪慕斯的做法

  • “這款乳酪慕斯蛋糕口感很濃郁的乳酪巧克力慕斯餡加上可可戚風蛋糕雙重口感雙重享受的啊愛吃巧克力的一定會很喜歡這個的”食材明細主料奶油奶酪（50g）牛奶（200g）淡奶油（100g）巧克力（80g）糖（20g）吉利丁片（12g）可可粉（適量）可可戚風蛋糕（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力乳酪...
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黑啤巧克力乳酪蛋糕的做法 一罐啤酒第二波：【黑啤巧克力輕乳酪蛋糕】 黑啤巧克力乳酪蛋糕怎麼做
巧克力乳酪寶島怎麼做-巧克力乳酪寶島的做法

  • 巧克力乳酪寶島怎麼做-巧克力乳酪寶島的做法

  • “原來這樣的麪包叫做寶島，倒也算形象，四面環水的陸地可不就是島麼？巧克力奶酪寶島，深色巧克力麪糰環抱着中央一坨白色奶酪，其間點綴着幾顆黑色巧克力。這跟之前那個原色麪糰的奶酪麪包在外形上其實是一樣的，只是整形略有差異。一個是直接用大圓餅形成窩，而這巧克力的，卻是將大圓...
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巧克力奶酪蛋糕的做法 【巧克力奶酪蛋糕】 巧克力奶酪蛋糕怎麼做

  • 巧克力奶酪蛋糕的做法 【巧克力奶酪蛋糕】 巧克力奶酪蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪（250克）雞蛋（2個）細砂糖（50克）動物性淡奶油（50克）香草精（1/4小勺）玉米澱粉（10克）黑巧克力（40克）輔料黃油（10克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）巧克力奶酪蛋糕的做法步驟1、把奶油奶酪放進一個大碗裏，放入裝有水的大鍋裏，隔水加熱至奶油奶酪徹底軟化，用打蛋器打順滑2...
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