- “終於收到了【酷克壹佰】烤肉料,首先感謝主辦方對我的信任和支持!從今天開始我將用不同的食材和烹調方法,向大家展示我對【酷客壹佰】的理解和它神奇的魔力,請親們跟隨我的腳步踏上令人嚮往的【酷客壹佰】之旅~~~Come我們上路吧~~~”食材明細主料肥牛片(適量)芸豆(適量)胡蘿蔔(適...
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- “此菜特點:蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。它具有明顯的消除心理壓抑感的作用,能幫助孕婦消除身體不適造成的煩躁情緒。鮮嫩的牛肉含蛋白質和多種對身體有益的微量元素。”食材明細主料肥牛片(適量)輔...
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- “我小時候父母曾做過的東西,在那個物資匱乏的年代這是我的最愛了,今天我也把它拿出來做給我的孩子嚐嚐吧,但願他會喜歡!”食材明細主料麪粉(適量)輔料豬肉餡(適量)配料葱末(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉卷的做法步驟1、大約1.5斤的...
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- “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強筋健骨,還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,於是就做了這道家常燉牛肉啦!果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵,看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
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- “小朋友下飯菜,可以蓋澆飯,方便快捷。”食材明細主料肥牛卷(300g)輔料洋葱(適量)生抽(適量)香菜(適量)孜然(適量)老抽(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肥牛卷的做法步驟1、肥牛焯水,水開下肥牛略開立即關火用筷子一個個展開放入盤中。2、洋葱切絲,香菜切段,正常要切些...
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- “由於母親懷孕期間通過胎盤給嬰兒輸送的鐵只夠嬰兒消耗4-6個月,所以最早添加的嬰兒輔食必須是富含鐵的食品,如嬰兒營養米粉,瘦肉,肝臟等。今天介紹的是含鐵極高的牛肉,牛肉泥的做法,雞肉豬肉的做法也看這一篇就夠了。牛肉中的鐵,蛋白質含量高,而脂肪含量低。牛肉還含有足夠的維...
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- “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。玉蘭...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)牛油果(半個)輔料薑片(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛油果雞肉泥米糊的做法步驟1、準備好食材2、雞胸肉切成小塊3、雞肉冷水下鍋,放入薑片,水沒過雞肉即可,大火燒開,轉中火再煮十五分鐘,燒的中途,撈去油沫4、挖出牛油果肉,雞肉煮好撈出,放入適量高湯...
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- “寶寶輔食”食材明細主料牛油果(半個)梨(半個)輔料温水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果梨泥的做法步驟1、準備牛油果半個,梨半個。2、梨去皮去核,牛油果取果肉,放入料理機打成泥。3、成品圖4、再來一張成品圖。小竅門適合6個月以上的寶寶...
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- “寶寶輔食。”食材明細主料牛油果(1個)輔料蘋果(1個)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果蘋果泥的做法步驟1、材料圖。2、蘋果洗淨去皮切小塊,牛油果切開去核用勺子挖出果肉。用料理棒打成泥即可。3、成品圖。水果打成泥易氧化,建議現做現吃。小竅門一般一個牛油果最少...
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- “蒜泥白肉這道涼拌菜,是四川人家家户户的都會做的一道菜,簡單經典,卻是每個人都忘卻不了的川味。選用肥瘦相連的五花肉,經水煮剛斷生,卷片涼拌即可。成菜香辣鮮美,蒜味濃厚,爽脆嫩滑。”食材明細主料五花肉(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料三生川夫妻肺片(適量)大蒜(適量)小葱(適量)小米椒...
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- “昨天中午做了芹菜肉餃,剩下些餡和麪團,今天中午便計劃做個卷卷,動手開工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的,很簡單,親,你也來試試吧。。。”食材明細主料麪糰(適量)芹菜肉餡(適量)豆腐(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常水煎肉卷的做法步驟1、麪糰2、芹菜肉餡3、...
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- “話説前天晚上去了北方餃子館,打包了幾張麪皮,於是就搗鼓起了這道手卷,沒想到手卷不僅賣相好,味道也是槓槓的!很多客官投訴丸子妹偷步了,自己家裏沒有面皮怎麼辦!!來,讓咱們腦洞打開,可以將餃子皮橄大一倍,蒸熟;也可以用雞蛋加澱粉,做成雞蛋皮;還有還有,把土司的邊邊去掉,捲起來就可以啦...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)冬瓜(適量)黃瓜(適量)西紅柿(適量)鮮橙(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬肉泥卷的做法步驟1、冬瓜肉泥卷冬瓜去兩頭切薄片,黃瓜去肉留皮切絲,二者焯水備用;2、西紅柿(1/4)、瘦肉、胡蘿蔔和剩下的兩頭冬瓜切塊放入歐貝爾...
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- 食材明細主料山楂(300克)幹銀耳(10克)輔料冰糖(50克)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)棗泥奶捲的做法步驟1、稱取400克醪糟倒入鋪有籠布的瓷碗上,將籠布提起攥緊儘量多的擠出醪糟汁備用2、將處理好的山楂肉、泡發的銀耳,加約3倍的水放入砂鍋中。3、大火煮開後,轉小火煮40分鐘,30...
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- “肉泥蛋卷家鄉新春待客菜”食材明細主料香葱肉泥(300克)輔料蛋皮(二張)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉泥蛋卷的做法步驟1、備香葱肉泥,蛋皮2、蛋皮平鋪3、放上香葱肉泥4、抹平,周圍抹上生粉粉或蛋液5、捲成卷6、放蒸鍋蒸熟7、即成小竅門蒸好的蛋卷冷卻後蒸塊,或開湯或澆上...
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- “★滿媽廚房★牛肉裏含的維生素B6能夠提高孩子的免疫力,促進新陳代謝和蛋白質的合成。多吃牛肉能夠提高孩子的免疫力,陽氣足了,就會少生病。含鐵量高,易於吸收,對於貧血的寶寶是很好的輔食選擇牛肉脂肪含量少,每100克只有4.2克脂肪,而豬肉的每100克卻有37克之多!做肉泥最好選用...
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- “四川的大眾餐館幾乎都供應蒜泥白肉。此菜肥瘦兼有,肉片勻薄而大,蒜味濃郁,鹹辣鮮香,略有回甜,佐酒下飯均宜,加之又經濟實惠,深得人們喜愛。這可是一款從川外到四川落户的菜餚,而且是幾經轉輾才到四川的。野史記述,生活在東北的滿族人曾有一種傳統大禮叫做“跳神儀”。無論富貴士...
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- “可以是前菜,也可以是休閒小零食,不要説你不知道牛油果怎麼吃,其實它怎麼做都好吃!”食材明細主料牛油果(兩個)洋葱(少量)小柿子(少量)色拉醬(一匙)輔料薯片(一包(玉米片))甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果泥的做法步驟1、洋葱、小柿子切丁,備用;2、選擇墨綠色且手感較軟的牛油果,去...
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- “簡單美味好吃不上火!簡單的家常下飯菜!”食材明細主料紅椒(兩根)青椒(兩根)牛肉(250克)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(15克)調料鹽(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生薑醃製10分鐘。2、紅椒切斷,青椒切斷...
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- “肉泥的做法很簡單,今天先介紹下基礎做法,公眾號“點媽輔食”上還有很多家常版寶寶輔食食譜做法,可以查看。”食材明細主料豬肉(50克)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉泥的做法步驟1、給寶寶做輔食可以選擇裏脊肉,打泥的話,裏脊肉、腿肉都可以,打泥對肉質要求不高。這個是50克的量,...
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- “這款肉卷是根據老家的豆腐卷而來的,作為主食味道相當得棒,這塊肉卷不需發酵,用了麪包機和麪很方便快捷,一起來吧,這麼好吃的肉卷。。”食材明細主料麪粉(350克)水(200克)豬肉(300克)輔料葱(1棵)老抽(1勺)鹽(適量)雞精(2克)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常美味肉卷的做法步...
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- “立春,農曆二十四節氣中的第一個節氣。立春是中國民間重要的傳統節日之一。“立”是“開始”的意思,所謂“一年之計在於春”,春是温暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。咬春和嘗春作為一種傳統的飲食文化,是立春節慶習俗中不可分割的一個組成部分。春捲這一食品名稱最早見於南宋吳...
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- “牛油果,又名“鱷梨”,營養價值非常高,含有多種維生素、脂肪酸和蛋白質以及多種礦物質元素,並且補充DHA,有利於寶寶的大腦發育。蘋果中含有豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖,鋅、鐵、磷、鈣、鉀和維生素B1、B2、維生素C及胡蘿蔔素等,具有通便止瀉的雙重功效。”食材明細主料牛油果(半...
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- “想要做蛋卷,其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡(350克)輔料雞蛋(5粒)蝦米(一小把)配料澱粉(4湯匙)味極鮮醬油(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常豬肉蛋卷的做法步驟1、將蝦米切碎放入肉餡中,加入各種調料後打入一粒雞蛋,將肉餡順着一個方向攪...
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