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關於剁椒肉糜蒸豆腐的家常做法的餐飲百科

剁椒肉糜蒸豆腐怎麼做-剁椒肉糜蒸豆腐的做法
  • 剁椒肉糜蒸豆腐怎麼做-剁椒肉糜蒸豆腐的做法

  • “近來天氣慢慢的涼了下來越來越多的辣椒上市了江米愛吃辣卻不是很能吃辣今天選的紅辣椒不是很辣的品種”食材明細主料豆腐(一塊)肉糜(100克)輔料紅辣椒(150克)大蒜(幾粒)香葱(2根)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒肉糜蒸豆腐的做法步驟1、材料:豆腐...
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剁椒豆豉蒸豆腐怎麼做-剁椒豆豉蒸豆腐的做法
  • 剁椒豆豉蒸豆腐怎麼做-剁椒豆豉蒸豆腐的做法

  • “豆腐的做法有很多😉,今天給大家介紹一種豆腐的新做法😊~”食材明細主料豆腐(1塊)輔料紅甜椒(1小個)調料姜(1小塊)蒜(1整個)幹辣椒(4個)鹽(半勺)糖(1勺)生抽(2.5勺)蠔油(1勺)老乾媽(1.5勺)小葱(2根)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒豆豉蒸豆腐的做法步驟1、準備好的豆腐切成兩釐米左右的厚...
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豆腐肉糜蒸雞蛋怎麼做-豆腐肉糜蒸雞蛋的做法
  • 豆腐肉糜蒸雞蛋怎麼做-豆腐肉糜蒸雞蛋的做法

  • “其實想做肉圓沒時間了。。。偷懶變成這個了”食材明細主料肉糜(適量)地慄(適量)鹽(適量)生粉(適量)輔料豆腐(適量)雞蛋(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐肉糜蒸雞蛋的做法步驟1、原料2、豆腐切泥地慄切沫3、肉糜加入生粉鹽雞精料酒摔打到一團4、加入豆腐泥和地慄...
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肉糜蒸豆腐怎麼做-肉糜蒸豆腐的做法
  • 肉糜蒸豆腐怎麼做-肉糜蒸豆腐的做法

  • “這個菜做法極簡單,還有營養,而且熱量也不是很高,適合減肥期間吃。”食材明細主料北豆腐(1盒)肉餡(3兩)輔料雞蛋(1個)薑末(少許)配料五香粉(少許)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉糜蒸豆腐的做法步驟1、1.將材料全部放在一起,用筷子進行攪拌,逐漸拌勻。2、將拌勻的肉...
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剁椒肉末蒸豆腐的做法 輕鬆搞定鮮辣爽口的下飯菜【剁椒肉末蒸豆腐】 剁椒肉末蒸豆腐怎麼做
剁椒魚片蒸豆腐怎麼做-剁椒魚片蒸豆腐的做法
  • 剁椒魚片蒸豆腐怎麼做-剁椒魚片蒸豆腐的做法

  • “這道菜非常簡便,味道卻很驚豔。初次吃到是在單位食堂,小小一個圓碗底下是豆腐,中間是魚片,面上是剁椒。內脂豆腐與魚肉的蛋白結合,細膩中帶了脂膏,竟然沒有豆腐味,一開始還不知道是什麼,吃到嘴裏,確認了好一會才明白是豆腐蒸魚片。100克豆腐含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合...
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豆腐榨菜蒸肉糜怎麼做-豆腐榨菜蒸肉糜的做法
  • 豆腐榨菜蒸肉糜怎麼做-豆腐榨菜蒸肉糜的做法

  • “在家沒事的時候總喜歡看些別人上載的菜譜,吸取精華,不記得是誰做了榨菜蒸肉糜,我覺得這樣一不夠吃,二口感太單調,正好我和老公都喜歡吃豆腐,就想着加進來,果然老公説豆腐這樣燒也很好,他以前只喜歡吃麻婆豆腐紅燒豆腐的,現在蒸出來的豆腐少油少辣健康營養,以後要多做。”食材明細...
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剁椒菜花蒸豆腐的做法 【剁椒菜花蒸豆腐】---不一樣的私房蒸菜 剁椒菜花蒸豆腐怎麼做
剁椒肉末豆腐怎麼做-剁椒肉末豆腐的做法
  • 剁椒肉末豆腐怎麼做-剁椒肉末豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(200克)剁椒(20克)肉糜(30克)輔料雞粉(三分之一茶匙)老抽(半茶匙)薑末(少許)青蒜(一棵)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切成厚片備用2、平底鍋燒熱刷上少許油下豆腐煎制3、一面煎至金黃翻面繼續煎制,豆腐煎好撈出備用4、起油鍋倒入適...
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剁椒豉汁蒸豆腐怎麼做-剁椒豉汁蒸豆腐的做法
  • 剁椒豉汁蒸豆腐怎麼做-剁椒豉汁蒸豆腐的做法

  • “豆腐和剁椒都是我非常喜歡吃的菜,今天用內酯豆腐和剁椒,做了一道蒸菜,味道真的很棒,還很簡單,方便,喜歡吃豆腐和辣椒的都可以試試看哦”食材明細主料內酯豆腐(1盒)紅辣椒(1個)輔料油(10毫升)蒸魚豉油(15毫升)郫縣豆瓣醬(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒豉汁蒸豆腐的做法步驟...
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清蒸剁椒臭豆腐乾怎麼做-清蒸剁椒臭豆腐乾的做法
  • 清蒸剁椒臭豆腐乾怎麼做-清蒸剁椒臭豆腐乾的做法

  • “説到做臭豆腐乾,不得不提做這道菜的關鍵原料:莧菜杆水。每到初秋,莧菜出杆時,將長老的莧菜杆去枝、葉及根部,斬成4釐米許小段,洗淨瀝乾,然後裝入陶缽裏,放入冷開水和鹽,密封后置於較暖和處。3天發酵後(成熟時間因氣候而異)再放到陰涼通風處儲存。食用時將莧菜杆水從陶缽中撈出後,和...
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肉末剁椒蒸豆腐怎麼做-肉末剁椒蒸豆腐的做法
  • 肉末剁椒蒸豆腐怎麼做-肉末剁椒蒸豆腐的做法

  • “剁椒是用小米椒自制的,蒜跟剁椒是絕配。蒸菜簡單,易操作。”食材明細主料肉末(適量)白豆腐(適量)剁椒(適量)蒜葉(少許)玉米澱粉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)生抽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末剁椒蒸豆腐的做法步驟1、肉末用生粉、生抽抓勻,醃10分鐘左右。2、...
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剁椒蒸毛豆臭豆腐怎麼做-剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法
  • 剁椒蒸毛豆臭豆腐怎麼做-剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法

  • “這道菜是上海本幫菜餐館裏最常見的家常小菜~~風味獨特,回味綿長,剁椒的鮮辣加上臭豆腐的特殊香味,讓人放不下筷子~享受着鮮辣痛快滋味~”食材明細主料臭豆腐(10塊)剁椒(小半瓶)毛豆(200G)輔料鹽(少許)食用油(一勺)糖(少許)雞精(少許)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)剁椒蒸毛豆臭豆腐的...
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肉糜蒸臭豆腐怎麼做-肉糜蒸臭豆腐的做法
  • 肉糜蒸臭豆腐怎麼做-肉糜蒸臭豆腐的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(1盒)豬肉(50克)輔料雞精(1小勺)鹽(1小勺)料酒(1小勺)生薑(2片)醬油(1大勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉糜蒸臭豆腐的做法步驟1、準備的用料。2、先把臭豆腐過遍涼水。3、再加水焯燙一遍。4、豬肉攪碎,加鹽,雞精,料酒,薑末,醬油攪上勁。5、把焯好的豆腐擺在盤底,上...
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剁椒蒸老豆腐怎麼做-剁椒蒸老豆腐的做法
  • 剁椒蒸老豆腐怎麼做-剁椒蒸老豆腐的做法

  • 食材明細主料剁椒(適量)老豆腐(一塊)大蒜(適量)豆豉(適量)葱花(適量)調料玉米油(適量)鹽(少許)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒蒸老豆腐的做法步驟1、老豆腐準備一塊備用。2、然後入鍋煎。3、煎至兩面偏黃撈出備用。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒大蒜,豆豉,剁椒在加入少許鹽,炒出...
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剁椒蒸豆腐怎麼做-剁椒蒸豆腐的做法
  • 剁椒蒸豆腐怎麼做-剁椒蒸豆腐的做法

  • “蒜味辣椒味加上豆香那就是絕配。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料青椒(適量)葱花(適量)紅椒(適量)調料生抽(適量)植物油(適量)蒜末(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸豆腐的做法步驟1、齋外齋內酯豆腐取掉包裝盒,切成片瀝乾裝盤。2、青紅椒、蒜切末,撒在豆腐上。3、鍋...
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肉糜時蔬蒸豆腐怎麼做-肉糜時蔬蒸豆腐的做法
  • 肉糜時蔬蒸豆腐怎麼做-肉糜時蔬蒸豆腐的做法

  • “營養還是蒸的好,原汁原味的,清淡鮮甜,嫩香不上火。”食材明細主料嫩豆腐(400克)豬肉末(50克)青椒粒(1匙)紅椒粒(1匙)胡蘿蔔粒(1匙)豌豆粒(1匙)香油(1匙)蠔油(1匙)澱粉(1匙)輔料胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉糜時蔬蒸豆腐的做法步驟1、所需主材料。2、肉末里加入一勺...
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剁椒豆腐蒸魚怎麼做-剁椒豆腐蒸魚的做法
  • 剁椒豆腐蒸魚怎麼做-剁椒豆腐蒸魚的做法

  • “這是我買10元買了兩斤的鮁子魚中最大的兩條,特意留了出來,上週六老爸生日,做了剁椒豆腐蒸魚,很喜慶吉利的一道的菜,花紅柳綠,配着煎金黃的香香的豆腐,少油健康營養。豆腐墊在魚下,吸收了魚的鮮美滋味,自制的剁椒不辣不鹹,卻蒜香濃郁,老爸老媽都很喜喜歡。”食材明細主料鮁子魚(適量...
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剁椒腐竹蒸臘肉怎麼做-剁椒腐竹蒸臘肉的做法
  • 剁椒腐竹蒸臘肉怎麼做-剁椒腐竹蒸臘肉的做法

  • “過年少不了吃臘肉、有臘肉才能算得上過年、臘肉不管怎麼吃都香、我今天加了剁辣椒蒸、香菇、腐竹、蒸出來真是太香了、臘肉吸收了剁辣椒和香菇的香味、更好吃了、而腐竹吸收了它們所有的香味、更是一絕!”食材明細主料臘肉(一塊)輔料腐竹(適量)香菇(2朵)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
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剁椒蒸臭豆腐的做法 【湘菜】剁椒蒸臭豆腐(含臭豆腐的做法) 剁椒蒸臭豆腐怎麼做
剁椒肉絲豆腐怎麼做-剁椒肉絲豆腐的做法
  • 剁椒肉絲豆腐怎麼做-剁椒肉絲豆腐的做法

  • “豆腐的營養不用多説,做法也非常繁多,今天做的是一款微辣肉絲豆腐,味道足,很下飯。”食材明細主料肉絲(120克)豆腐(1塊)剁椒(1調羹)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒肉絲豆腐的做法步驟1、準備好食才...
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剁椒蒸臭豆腐怎麼做-剁椒蒸臭豆腐的做法
  • 剁椒蒸臭豆腐怎麼做-剁椒蒸臭豆腐的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(適量)輔料生薑(適量)大蒜子(適量)紅椒(適量)香葱(適量)調料剁椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)美極鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸臭豆腐的做法步驟1、原料。2、臭豆腐切塊。3、剁椒加蠔油,美極鮮。4、淋在臭豆腐大火蒸熟。5、紅椒,生薑,大蒜子切碎。6、臭豆腐...
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剁椒酸幹豆蒸豆腐怎麼做-剁椒酸幹豆蒸豆腐的做法
  • 剁椒酸幹豆蒸豆腐怎麼做-剁椒酸幹豆蒸豆腐的做法

  • “自己動手泡了很多幹豆和辣椒,想着可以配很多菜來做,前幾天做了剁椒魚頭,今天休息就來做個素菜豆腐吧”食材明細主料豆腐(1市斤)輔料泡辣椒(5個)泡幹豆(適量)配料蠔油(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)剁椒酸幹豆蒸豆腐的做法步驟1、豆腐買來洗來,把泡辣...
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剁椒肉末蒸豆腐怎麼做-剁椒肉末蒸豆腐的做法
  • 剁椒肉末蒸豆腐怎麼做-剁椒肉末蒸豆腐的做法

  • “鮮香微辣很好吃。”食材明細主料肉餡(100克)豆腐(1盒)輔料料酒(1小匙)胡椒粉(1克)小葱(適量)蒜(2瓣)剁辣椒(1大匙)生抽(1小匙)蒸魚豉油(1大匙)蠔油(1大匙)食用油(1大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒肉末蒸豆腐的做法步驟1、肉餡化凍,加入料酒和胡椒粉,一點油拌勻醃製一下。2、炒鍋放油...
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肉糜玉子豆腐蒸的做法 蒸蒸日上(肉糜玉子豆腐蒸) 肉糜玉子豆腐蒸怎麼做
  • 肉糜玉子豆腐蒸的做法 蒸蒸日上(肉糜玉子豆腐蒸) 肉糜玉子豆腐蒸怎麼做

  • 食材明細主料玉子豆腐(2條)胡蘿蔔(1段)瘦肉糜(50克)鴨蛋(1個)輔料鹽(2克)胡椒(1克)料酒(5克)生抽(1勺)蠔油(3克)油(2勺)葱花(20克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉糜玉子豆腐蒸的做法步驟1、豆腐切成等厚段,備用裝盤.不要太薄,薄了易碎不好擺盤2、胡蘿蔔切片擺盤3、肉沫中加入料酒、鹽、胡椒...
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