![土缽燜鵝怎麼做-土缽燜鵝的做法]( "土缽燜鵝怎麼做-土缽燜鵝的做法")
- “鵝肉的營養價值很高，氨基酸完全、脂肪是單一不飽和脂肪酸，還有益氣補虛、和胃止渴之功效，加以佐料的烹調，口感就很驚喜了。”食材明細主料鵝（適量）輔料芹菜（適量）洋葱（適量）葱（適量）八角（適量）啤酒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）調料紅99火鍋底料（適量...
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![土豆大鵝烀餅怎麼做-土豆大鵝烀餅的做法]( "土豆大鵝烀餅怎麼做-土豆大鵝烀餅的做法")
- “上次回東北老家，在飯店吃的，當時就覺得好吃，想有空一定做一次，事事證明一句話，世上無難事我只怕有心人，沒有會不會的説法，要看想不想做！”食材明細主料大鵝（半隻，1500克）土豆（700克）白麪（500克）玉米麪（50克）輔料白糖（25克）酵母（2克）葱（1棵）蒜（1個）花椒（3克）大料（1個）料酒（20克）醬油（20克）辣椒絲（1克）豆瓣醬...
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![蒜苗鵝肉腸燜飯怎麼做-蒜苗鵝肉腸燜飯的做法]( "蒜苗鵝肉腸燜飯怎麼做-蒜苗鵝肉腸燜飯的做法")
- 食材明細主料蒜苗（適量）鵝肉腸（1根）大米（150g）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜苗鵝肉腸燜飯的做法步驟1、蒜苗清洗乾淨後切成長段。2、鵝肉腸切片。3、起鍋熱油，把鵝肉腸炒一炒。4、放入蒜苗翻炒。5、再加入鹽、醬油、胡椒粉調味。6、米...
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![客家燜鵝怎麼做-客家燜鵝的做法]( "客家燜鵝怎麼做-客家燜鵝的做法")
- “比較原汁原味，超級下飯”食材明細主料鵝肉（500g）輔料豆豉（少許）生抽（2匙）料酒（2匙）八角（1個）花椒粒（少許）蒜（5粒）老抽（1匙）白糖（1匙）姜（8塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）客家燜鵝的做法步驟1、鵝肉切塊，過次開水備用2、鍋燒熱油，把鵝肉炒到肉皮變色裝碟。3、鍋燒熱油，爆香蒜姜，八角，花椒，豆豉...
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![鵝腳翼燜沙葛怎麼做-鵝腳翼燜沙葛的做法]( "鵝腳翼燜沙葛怎麼做-鵝腳翼燜沙葛的做法")
- “土瓜又名沙葛性涼，適合夏秋季節食用。平時吃沙葛一般多都是生吃，肉質脆嫩鮮甜多汁，有生津止渴、去熱散火的功效。沙葛也能熟吃而且非常簡單又美味。有興趣的寶寶們一起來試試吧！”食材明細主料鵝腳翼（500克）沙葛（2個）姜（5片）南乳（2塊）料酒（適量）冰糖（1顆）輔料醬油（適量）鹽（適量）䓤（2根）醬香（口...
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![香芋燜鵝怎麼做-香芋燜鵝的做法]( "香芋燜鵝怎麼做-香芋燜鵝的做法")
- “鵝肉性平味甘，具有鮮嫩鬆軟的口感，香芋粉粉的，香甜、鬆軟、可口，鵝肉燜得非常地入味，鵝肉與香芋搭配在一起燜制，可以説每一口都有着極為豐富的口感，食味香濃誘人，不妨試試。”食材明細主料鵝（1000克）香芋（500克）大蒜（100克）姜（20克）蒜（25克）輔料鹽（2克）冰糖（20克）豆豉（10克）柱候醬（30ML）米酒（20ML）...
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![土豆燜鵝如何做簡單又好吃]( "土豆燜鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘土豆燜鵝這道美食非常的美味。土豆燜鵝中含有豐富的蛋白質，他其中的維生素C可以降低膽固醇，預防一些疾病，大米有抗衰老作用，含豐富的蛋白質、脂肪、礦物質及維生素，能養陰潤肺，滋補肝腎。總之這道非常的有營養...
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![香菇燜鵝翅膀怎麼做-香菇燜鵝翅膀的做法]( "香菇燜鵝翅膀怎麼做-香菇燜鵝翅膀的做法")
- 食材明細主料鵝翅膀（500g）香菇（300g）姜（6塊）蒜（5顆）輔料醬油（3匙）鹽（2勺）油（適量）魚露（適量）生粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇燜鵝翅膀的做法步驟1、材料備好2、香菇提前泡發好備用3、鵝翅膀加入醬油、油、生粉、料酒和少許鹽拌勻醃製10到20分鐘4、香菇放入砂鍋燜煮...
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![燜鵝肉怎麼做-燜鵝肉的做法]( "燜鵝肉怎麼做-燜鵝肉的做法")
- 食材明細主料鵝肉（半隻）輔料生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燜鵝肉的做法步驟1、鵝肉洗淨斬塊備用。2、生薑洗淨切片備用。3、八角，桂皮，香葉洗淨備用。4、鍋中熱油放入配料炒香。5、放入鵝肉翻炒，將...
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![土缽原味豬蹄怎麼做-土缽原味豬蹄的做法]( "土缽原味豬蹄怎麼做-土缽原味豬蹄的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！原汁原味，用最簡單的調料做出美味的豬蹄。”食材明細主料豬蹄（300g）輔料紅長辣椒（5個）大蒜（1頭）姜（2塊）調料植物油（5g）鹽（3g）老抽（1勺）生抽（1勺）香醋（少許）料酒（1勺）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）土缽原味豬蹄的做法步驟1、豬蹄冷水...
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![土豆燜鵝腸怎麼做-土豆燜鵝腸的做法]( "土豆燜鵝腸怎麼做-土豆燜鵝腸的做法")
- “家裏材料有限，隨手取材，簡單粗暴。”食材明細主料鵝腸（1斤）土豆（1斤）輔料紅椒（1個）葱（少許）蒜末（適量）調料醬油（3匙）蠔油（2匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燜鵝腸的做法步驟1、準備的食材。2、土豆去皮，切塊，鵝腸洗乾淨，切段。3、土豆先焯水。4、煮沸兩分鐘，撈起來備用。5、鵝腸也...
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![燜鵝翅鵝掌怎麼做-燜鵝翅鵝掌的做法]( "燜鵝翅鵝掌怎麼做-燜鵝翅鵝掌的做法")
- “鵝，相對來説，南方人比較喜歡。尤其以廣東這邊為最。記憶力就是在逢年過節才會吃鵝。媽媽説小時候能吃幾個鵝腿，這道菜滿滿的都是媽媽的味道啊。”食材明細主料鵝翅（4個）輔料鵝掌（4個）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜鵝翅鵝掌的做法步驟1、鵝翅鵝掌洗淨。2、加一小勺老抽上...
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![紅燜野生天鵝肉的做法 紅燜野生天鵝肉--威廚藝 紅燜野生天鵝肉怎麼做]( "紅燜野生天鵝肉的做法 紅燜野生天鵝肉--威廚藝 紅燜野生天鵝肉怎麼做")
- “天鵝是法國一種大雁鵝、是法國做鵝肝醬的原材料、天鵝肉味甘性平、補中益氣、高蛋白、低脂肪、低膽固醇、天鵝油對心腦血管疾病有極好的預防效果。關注微信公眾號“威廚房”，更多原創美食與視頻教程等你來！”食材明細主料天鵝（1只）大料（50克）桂皮（2塊）花椒（15克）薑片（80克）蒜（80克）香...
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![竹筍燜鵝怎麼做-竹筍燜鵝的做法]( "竹筍燜鵝怎麼做-竹筍燜鵝的做法")
- 食材明細主料鵝肉（適量）竹筍（適量）輔料生薑（適量）香葉（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹筍燜鵝的做法步驟1、鵝肉洗淨斬小塊備用。2、新鮮的竹筍處理好切滾刀塊。3、生薑和香葉備用。4、鍋中熱油放入薑片和香葉炒香...
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![鵝肝土豆泥腸怎麼做-鵝肝土豆泥腸的做法]( "鵝肝土豆泥腸怎麼做-鵝肝土豆泥腸的做法")
- 食材明細主料鵝肝（60g）土豆（150g）南瓜（30g）麪粉（100g）輔料雞蛋（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鵝肝土豆泥腸的做法步驟1、輔食食材。2、土豆去皮切塊。3、土豆塊和南瓜，各蒸20min。4、土豆南瓜加麪粉倒入輔食機。5、攪打成泥糊。6、加入鵝肝和一個雞蛋。7、攪打成細膩的泥糊...
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![啤酒燜鵝怎麼做-啤酒燜鵝的做法]( "啤酒燜鵝怎麼做-啤酒燜鵝的做法")
- 食材明細主料鵝（1只）蒜苗（200g）啤酒（1000ml）輔料姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）八角（2個）桂皮（適量）柱候醬（2勺）糖（1勺）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）蠔油（適量）雞精（少許）幹辣椒（3個）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燜鵝的做法步驟1、鵝肉清洗乾淨後斬塊。2、焯水去血腥味。3、撈起後，將鵝肉表面的血沫清...
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![鵝肝奶酪燜飯的做法 kiddyfresh鹿優鮮-鵝肝奶酪燜飯 鵝肝奶酪燜飯怎麼做]( "鵝肝奶酪燜飯的做法 kiddyfresh鹿優鮮-鵝肝奶酪燜飯 鵝肝奶酪燜飯怎麼做")
- “kiddyfresh鹿優鮮-進口孕嬰童生鮮，源自北歐，純淨生鮮。深耕進口生鮮已有9年的歷史，堅持無添加，只為給中國寶寶提供安全、專業的輔食食材。我們的使命是：輕輕鬆鬆解決媽媽的生鮮輔食選擇難題，讓寶寶愛吃，媽媽放心！【kiddyfresh鹿優鮮-進口孕嬰童專家】”食材明細主料鵝肝（30g）軟米...
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![子姜啤酒燜鵝翅怎麼做-子姜啤酒燜鵝翅的做法]( "子姜啤酒燜鵝翅怎麼做-子姜啤酒燜鵝翅的做法")
- “這個子姜啤酒燜鵝翅燜的時候老香了，瞞都瞞不住，全給兩父子當零嘴給吃了。”食材明細主料鵝翅（適量）子姜（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）米酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）子姜啤酒燜鵝翅的做法步驟1、鵝翅清理好，調味料混在起待用2、燒熱炒鍋，下點色拉油...
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![酸筍燜鵝的做法 酸筍燜鵝，南雄鵝王，醉鵝 酸筍燜鵝怎麼做]( "酸筍燜鵝的做法 酸筍燜鵝，南雄鵝王，醉鵝 酸筍燜鵝怎麼做")
- “鵝王，又名酸筍燜鵝、啤酒鵝，是一道粵北山區南雄的特色美食，獨具特色的客家菜餚，酸筍是一種味道很微妙的配料，味道如榴蓮，喜歡的人特別愛，不喜歡的人則特別討厭這股味道。酸筍燜鵝能去腥解膩，鵝肉鮮嫩鬆軟，是秋冬養陰的良菜佳餚。這道鵝王集酸、辣、鮮、香等特點於一身，是一道邀請...
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![土豆燉大鵝怎麼做-土豆燉大鵝的做法]( "土豆燉大鵝怎麼做-土豆燉大鵝的做法")
- “昨晚失眠，凌晨4點多才睡着。7點多就醒了，睡不着了，只好起牀。可是沒精神呀，也沒有胃口。就開始幹活，洗完衣服就大掃除，忙到12點，還是不覺得餓。不餓也做點吃的吧，要不等餓了也沒吃的。拿出了部分大鵝，準備忒火燉大鵝。放土豆，這樣就不用備主食啦。”食材明細主料大鵝（適量）土豆（2個）...
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![大鵝燉土豆怎麼做-大鵝燉土豆的做法]( "大鵝燉土豆怎麼做-大鵝燉土豆的做法")
- 食材明細主料鵝肉（1/3個）輔料土豆（2個）葱（半顆）八角（一個）姜（3片）鹽（2勺）料酒（半勺）生抽（1勺）花椒粒（3個）香葉（2片）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大鵝燉土豆的做法步驟1、鵝肉剁小塊。2、焯水。3、用水衝乾淨後控水。4、鍋中油燒熱，下入姜葱炒出香味。5、下入鵝肉煸炒。6、加入料酒、生抽...
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![沙鍋茨菇燜鵝怎麼做-沙鍋茨菇燜鵝的做法]( "沙鍋茨菇燜鵝怎麼做-沙鍋茨菇燜鵝的做法")
- “其實這是一道年菜，只是過年期間沒怎麼在家做飯。所以某天在家吃飯的時候就特意去買了半隻鵝回來，我是不喜歡茨菇，可媽媽喜歡。”食材明細主料鵝（1300克）輔料茨菇（600克）乾菜（適量）香菜（適量）大蒜（適量）薑片（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）橄欖油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工...
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![鵝肉燜筍子怎麼做-鵝肉燜筍子的做法]( "鵝肉燜筍子怎麼做-鵝肉燜筍子的做法")
- 食材明細主料鵝肉（一斤半）筍子（一斤）輔料啤酒（一聽）蒜米（20顆）鹽（少許）花生油（少許）生抽（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鵝肉燜筍子的做法步驟1、準備好切塊鵝肉。2、洗乾淨筍子瀝乾水。3、剝好的蒜米。4、啤酒一聽。5、開火熱鍋炒幹水筍子，備用！6、炒乾的筍子盛出放碟子...
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![土豆鵝肉湯怎麼做-土豆鵝肉湯的做法]( "土豆鵝肉湯怎麼做-土豆鵝肉湯的做法")
- “這是自家養的鵝，原來殺鵝是分季節的，這個季節的鵝，正值剛長出小絨毛，那個小絨毛是無論用火氽還是鉗子撥都無能為力的，不懂這一規律的結果是，只得忍疼把整個鵝身上的皮全去掉，可惜了營養又美味的鵝皮呀。鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉含蛋白質，鈣，磷...
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![年味燜鵝的做法 家鄉年味燜鵝 年味燜鵝怎麼做]( "年味燜鵝的做法 家鄉年味燜鵝 年味燜鵝怎麼做")
- “每逢春節，我的家鄉大街小巷，不管城市鄉村，都飄着一股濃濃燜鵝的香味，這就是我家鄉的年味。新年吃鵝我覺得是幸福的事情！特別當在外漂流幾年都吃不上的時候更是懷念至極！”食材明細主料鵝（1只）輔料柱侯醬（1勺）冰糖或黃糖（50g）腐乳（3塊）蒜苗（3顆）米酒（40ml）生抽（180ml）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗...
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味味甜
