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關於橙汁白蘆筍三文魚的餐飲百科

橙汁白蘆筍三文魚怎麼做-橙汁白蘆筍三文魚的做法
  • 橙汁白蘆筍三文魚怎麼做-橙汁白蘆筍三文魚的做法

  • “春季,又到了德國蘆筍豐收的季節。在德國,每到春天吃蘆筍,是傳統,是常態。德國的蘆筍分白蘆筍和綠蘆筍,白蘆筍質地稍微堅韌,適合煮食,最常見的德式白蘆筍用白水煮熟,然後搭配不一樣的醬汁。這裏為大家介紹一道橙汁奶油醬。”食材明細主料白蘆筍(500克)三文魚(250克)輔料奶油(250ml)橙...
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蘆筍烤三文魚怎麼做-蘆筍烤三文魚的做法
  • 蘆筍烤三文魚怎麼做-蘆筍烤三文魚的做法

  • “聽説錫紙可以包烤一切,於是烤塊三文魚試試看。”食材明細主料蘆筍(6棵)三文魚(100g)輔料鮮檸檬(1片)蒜蓉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍烤三文魚的做法步驟1、三文魚洗淨,去皮,挑刺。2、蘆筍洗淨,切掉根部較老的部分。3、把蘆筍放到錫紙上,...
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松仁蘆筍三文魚粒怎麼做-松仁蘆筍三文魚粒的做法
  • 松仁蘆筍三文魚粒怎麼做-松仁蘆筍三文魚粒的做法

  • 食材明細主料三文魚(200g)輔料蘆筍(四條)紅彩椒(各半個)松子仁(適量)黃彩椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松仁蘆筍三文魚粒的做法步驟1、1.蘆筍切小段,燒開水放入少許鹽和油將蘆筍焯一下;2、2.一分鐘後取出過冷水3、3....
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香煎三文魚配蘆筍怎麼做-香煎三文魚配蘆筍的做法
  • 香煎三文魚配蘆筍怎麼做-香煎三文魚配蘆筍的做法

  • “早餐吃這個,很棒的,優質魚肉,新鮮蔬菜,隨便再配上些什麼主食,都是高能量的早餐。三文魚簡單的煎煎,蘆筍也稍稍煎一下,再配上空氣炸鍋做出來的薯條,淋上酸奶,很喜歡這樣的味道。”食材明細主料三文魚(適量)蘆筍(適量)土豆(適量)輔料檸檬汁(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)烹調油(適量)酸奶(適量)其他(口...
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三文魚蘆芛怎麼做-三文魚蘆芛的做法
  • 三文魚蘆芛怎麼做-三文魚蘆芛的做法

  • “三文魚是我家餐桌常見的食材之一,用它來搭配蘆芛營養又好吃的,而且做法簡單方便快捷。”食材明細主料三文魚(300克)蘆芛(1扎)輔料橄欖油(適量)喜馬拉雅鹽(適量)胡椒粉(少許)姜(適量)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三文魚蘆芛的做法步驟1、三文魚蘆芛姜2、薑切片、蘆芛切段...
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香煎三文魚拌蘆筍怎麼做-香煎三文魚拌蘆筍的做法
  • 香煎三文魚拌蘆筍怎麼做-香煎三文魚拌蘆筍的做法

  • “這個菜很簡單,但是有點小貴啊,哈哈!買的新鮮三文魚,沒有做刺身就做了這個菜,蘆筍在我們這也是賣的小貴,而且要買的嫩的還不容易,很多時候都是很粗很老的,影響口感,這回的好,細長又嫩,豐富的DHA和葉酸都有啦!開餐咯!用它做年菜也不錯啊,豐盛的感覺,也算年年有餘(魚)啦~”食材明細主料三文...
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三文魚蘆筍炒飯如何做簡單又好吃
  • 三文魚蘆筍炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘三文魚蘆筍炒飯對很多人來説是沒有抵抗力的,因為三文魚含有較多的不飽和脂肪酸,它能夠有效的提高蛋白膽固醇的密度,它還有降低血脂,明目,補腦的作用,還有預防心血管疾病的產生,用它來做炒飯口味肯定是沒話説。主...
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鮮蘆筍三文魚丁怎麼做-鮮蘆筍三文魚丁的做法
  • 鮮蘆筍三文魚丁怎麼做-鮮蘆筍三文魚丁的做法

  • “三文魚是西餐較常用的魚類原料之一,生吃魚肉,可能很多人不太容易接受,但是三文魚確實是生吃營養價值最高。不過生吃容易有寄生蟲和微生物的風險,所以我個人還是喜歡熟吃。熟吃一定要快炒,這樣三文魚內的營養才不會被破壞掉。三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和...
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香草蘆筍三文魚怎麼做-香草蘆筍三文魚的做法
  • 香草蘆筍三文魚怎麼做-香草蘆筍三文魚的做法

  • “蘆筍起源於歐洲,據考證,在公元前2世紀,羅馬人便已將它製成幹品食用。古代的高盧人、日耳曼人和不列顛人都將蘆筍作為藥品來吃,而最早把它作為蔬菜食用的則是古希臘人。蘆筍在清末傳入中國,直到上世紀70年代才開始大量種植。蘆筍,是石刁柏的嫩莖,因形似蘆葦的嫩芽和竹筍而得名...
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三文魚蘆筍濃湯的做法 挪威家常菜——三文魚蘆筍濃湯 三文魚蘆筍濃湯怎麼做
蘆筍三文魚意麪怎麼做-蘆筍三文魚意麪的做法
  • 蘆筍三文魚意麪怎麼做-蘆筍三文魚意麪的做法

  • “必勝客的這款意麪非常有特點,不油膩,還有濃郁的蒔蘿伴隨着奶香,配上煙燻三文魚使不愛吃麪的人也喜歡了起來。”食材明細主料意大利麪(適量)輔料煙燻三文魚(250克)蘆筍(2-3根)配料蒔蘿粉(適量)淡奶油(適量)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍三文魚意麪的做法步驟1、開水煮開,加入...
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燒烤橙汁三文魚如何做簡單又好吃
  • 燒烤橙汁三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:適量培根:適量香橙汁:適量輔料食用油:適量洋葱:適量菠菜:適量鹽:適量黑胡椒:適量黃油:適量具體步驟1.用一點食用油將三文魚肉兩面煎熟,盛出備用。2.鍋中先放培根,炒出培根的油後放洋葱碎炒香後放菠菜翻炒,再放...
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澆汁三文魚怎麼做-澆汁三文魚的做法
  • 澆汁三文魚怎麼做-澆汁三文魚的做法

  • “三文魚肉質鮮美,營養豐富,口感爽滑。既可直接生食,又能烹製各式菜餚。前面胖子也介紹過一些三文魚的做法,這裏再介紹一種做法:澆汁兒三文魚。煎制好的三文魚叫上味道濃郁的汁兒,味道更棒。”食材明細主料三文魚(100g)輔料洋葱(80g)黑胡椒粉(3g)橄欖油(適量)海鮮醬(15g)甜麪醬(10g)蒜蓉醬(1...
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泰汁三文魚怎麼做-泰汁三文魚的做法
  • 泰汁三文魚怎麼做-泰汁三文魚的做法

  • “三文魚有“冰海魚皇”之稱。它肉質細嫩,顏色鮮豔,口感爽滑,是家庭餐桌上的美味佳餚。三文魚有很高的營養價值。它高蛋白低熱量,含有多種維生素以用鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質,含有不飽和脂肪酸。它所含的omega-3能降低高血壓和心臟病的發病率,還對關節炎、乳腺癌等慢性病的防治...
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橙汁香煎三文魚怎麼做-橙汁香煎三文魚的做法
  • 橙汁香煎三文魚怎麼做-橙汁香煎三文魚的做法

  • “橙汁香煎三文魚”食材明細主料三文魚(一塊)輔料橙汁(1個)薑絲(少許)白醋(2g)白糖(3g)黃油(10g)黑胡椒碎(少許)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙汁香煎三文魚的做法步驟1、原料備好,三文魚用黑胡椒碎醃製20分鐘左右;2、橙子切半壓汁;3、橙汁調入白醋、白糖;4、平底鍋放黃油;5、煎好三文...
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三文魚蘆筍意麪怎麼做-三文魚蘆筍意麪的做法
  • 三文魚蘆筍意麪怎麼做-三文魚蘆筍意麪的做法

  • “第一次吃這個是在必勝客.味道不錯.自己在家試做了下.非常簡單.”食材明細主料煙燻三文魚(適量)意麪(適量)輔料牛奶(適量)蘆筍(適量)配料進口香料(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚蘆筍意麪的做法步驟1、意麪放在鍋裏煮8分鐘撈出.用冷水衝一下.煮意麪的時候一定要在水...
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橙汁三文魚怎麼做-橙汁三文魚的做法
  • 橙汁三文魚怎麼做-橙汁三文魚的做法

  • “這是一個醫生朋友教我做的一道菜,她説三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,每週兩餐,就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。三文魚還含有一種叫做蝦青素的物質,是一種非常強力的抗氧化劑。其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神...
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茄汁三文魚怎麼做-茄汁三文魚的做法
  • 茄汁三文魚怎麼做-茄汁三文魚的做法

  • “三文魚具有美容祛皺的功能、是愛美女性的青睞。配南瓜就更加有營養;做法簡單、希望愛美女性多多吃這個既有營養又美麗的菜吧!”食材明細主料三文魚(一兩)茄汁(2湯勺)輔料洋葱末(少許)南瓜(一小碗)配料植物油(2湯勺)鹽(適量)紅酒(一茶勺)白糖(一茶勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)茄汁...
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蘆筍香煎三文魚如何做簡單又好吃
  • 蘆筍香煎三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料三文魚:160蘆筍:6根輔料鹽:少量意大利香草:少量黑胡椒粉:少許橄欖油:1茶匙芥末:適量具體步驟1.鮮三文魚帶皮,切成160g一塊。不會切就直接買切好的,大多都是150到180g一塊。通常皮是帶鱗的,不用擔心,可以吃的。準...
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簡易橙汁三文魚如何做簡單又好吃
  • 簡易橙汁三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料三文魚:300橙汁:1杯輔料洋葱:1/5個菠菜:20培根:3片黃油:適量具體步驟1.將三文魚切成大約3cm的薄厚均勻的兩片2.菠菜洗乾淨,洋葱和培根都切丁備用3.熱鍋涼油。鍋里加少許油略微加熱4.油熱後放入三文魚5.三文...
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三文魚蘆筍白汁寬意大利麪怎麼做-三文魚蘆筍白汁寬意大利麪的做法
  • 三文魚蘆筍白汁寬意大利麪怎麼做-三文魚蘆筍白汁寬意大利麪的做法

  • “麥叔叔不愛吃三文魚刺身,卻非常愛必勝客家的三文魚蘆筍意大利麪;我兩都愛寬意麪,於是突發奇想試試做一下白汁三文魚蘆筍寬意麪。不想變胖的我們沒有用黃油,也沒有用奶油,選擇了用純牛奶和少許麪粉來做白汁,結果味道很贊^_^”食材明細主料寬意大利麪(4-5塊小麪餅)三文魚柳(一塊)蘆...
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美味的橙汁三文魚如何做簡單又好吃
  • 美味的橙汁三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚:400輔料鮮榨橙汁:120ml薑絲:適量鹽:適量胡椒粉:適量橄欖油:適量白醋:適量白糖:適量具體步驟1.三文魚洗乾淨之後用鹽胡椒粉醃約兩小時。2.煎之前把鹽胡椒粉洗掉再用廚房紙擦乾淨水分。3.新鮮橙把汁榨出來,調...
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蘆筍三文魚如何做簡單又好吃
  • 蘆筍三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三文魚(挪威):50蘆筍:50洋葱:15輔料蒸魚豉油:適量鮮薑汁水:少許玉米澱:少許橄欖油:適量具體步驟1.將原料清洗乾淨,蘆筍取頭上最嫩部分2.三文魚、蘆筍、洋葱分別切丁狀3.三文魚碗里加鮮薑汁用手抓勻,再加入水澱粉...
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白汁龍蒿三文魚怎麼做-白汁龍蒿三文魚的做法
  • 白汁龍蒿三文魚怎麼做-白汁龍蒿三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚(半塊)龍蒿(適量)開洋(少許)椰漿(半罐)迷迭香(少許)炒麪粉(少許)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白汁龍蒿三文魚的做法步驟1、三文魚切片,鹽巴抹一點在魚表面,灑上黑胡椒,稍稍醃製。2、烤盤鋪上錫紙,將醃製的三文魚放在錫紙上,送進烤箱。3、烤箱...
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蘆筍三文魚意大利麪怎麼做-蘆筍三文魚意大利麪的做法
  • 蘆筍三文魚意大利麪怎麼做-蘆筍三文魚意大利麪的做法

  • “德國的春天,超市裏有很多的蘆筍上架,有青蘆筍和白蘆筍兩種。德國人吃蘆筍的習慣就是,在水裏煮一下,然後撈起,澆上他們各種調料就ok了。我也經常會這麼做,操作起來簡單,味道也不錯。不過今天我用蘆筍和三文魚做了意大利麪,營養和色彩都很不錯喔!”食材明細主料意大利麪(250克)三文...
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