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關於菌蔬牛肉羹的餐飲百科

菌蔬牛肉羹的做法 #春日應季美食#菌蔬牛肉羹 菌蔬牛肉羹怎麼做
  • 菌蔬牛肉羹的做法 #春日應季美食#菌蔬牛肉羹 菌蔬牛肉羹怎麼做

  • “當地人愛吃的羹湯有豆腐羹、肉羹,三鮮羹等,一般將食材剁碎,炒一炒,煮一煮,調入配料,淋入澱粉即可完成。我家孩子喜歡羹湯,我換了這幾種食材製作,有牛肉、西葫蘆、香菇、胡蘿蔔,食材豐富多樣,味道鮮美有營養。菌蔬牛肉羹:牛肉150克、胡蘿蔔20克、西葫蘆100克、香葱2根、姜3片、水澱...
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醬肉菌蔬三汁燜鍋怎麼做-醬肉菌蔬三汁燜鍋的做法
  • 醬肉菌蔬三汁燜鍋怎麼做-醬肉菌蔬三汁燜鍋的做法

  • “無所不燜的三汁燜鍋~有肉、有蔬菜,還有菌類,營養非常豐富。工作日下班來一鍋,快捷美味,一刻鐘就可以享用了~節假日閒適的時候,精心細做,可以慢悠悠的品味。美食總有一種神奇的魔力,開心值得歡慶的日子裏,美食能夠錦上添花;心情低落時做點美食,全神貫注於細節中,美食便有種治癒系的功...
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牛肉蔬菜羹怎麼做-牛肉蔬菜羹的做法
  • 牛肉蔬菜羹怎麼做-牛肉蔬菜羹的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)凍豆腐(適量)西蘭花根莖(適量)榨菜(適量)葱(適量)姜(適量)輔料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)大喜大雞精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜羹的做法步驟1、材料切丁備用。2、材料切丁備用。3、鍋加油,土豆丁下鍋。4、土豆丁...
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牛肉羹的做法 閩南小吃-牛肉羹 牛肉羹怎麼做
  • 牛肉羹的做法 閩南小吃-牛肉羹 牛肉羹怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於...
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肉片野菌羹怎麼做-肉片野菌羹的做法
  • 肉片野菌羹怎麼做-肉片野菌羹的做法

  • “這算是了道快手湯羹了!利用手頭上現在的材料,做了這道湯,很鮮甜很惹味,加了蓮藕粉,還具有清熱的功效,很不錯的哦!另外,小孩子拉肚子,可以煮蓮藕粉或者竹芋粉喝,能有效緩解拉肚子症狀!”食材明細主料瘦肉片(適量)幹香菇(適量)金針菇(適量)輔料蓮藕粉(適量)姜(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮...
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肉丁時蔬雞蛋羹怎麼做-肉丁時蔬雞蛋羹的做法
  • 肉丁時蔬雞蛋羹怎麼做-肉丁時蔬雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(3個)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)紅椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)黃酒(適量)油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁時蔬雞蛋羹的做法步驟1、豆腐切丁擺入盤中。2、雞蛋打入碗中,加入鹽,黃酒,1:1清水攪拌均勻倒入豆...
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牛腩菌蔬湯怎麼做-牛腩菌蔬湯的做法
  • 牛腩菌蔬湯怎麼做-牛腩菌蔬湯的做法

  • “今天這個菜其實是一個燉的湯,但它又有火鍋的味道。因為我家孩子們愛吃火鍋,有時只有兩個人在家吃火鍋就稍顯麻煩,食材也不能備太多。而且現在的年輕人都特別忙,讓他們花太多時間做飯太不現實。為了孩子們自己能方便的在他們家享受二人火鍋,我就燉了一鍋牛腩,分成幾小份放入他...
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牛肉菌菇湯怎麼做-牛肉菌菇湯的做法
  • 牛肉菌菇湯怎麼做-牛肉菌菇湯的做法

  • “這是我家鄉的一道有名的湯品,牛肉嫩滑,湯汁濃郁,略帶姜及胡椒粉的微辣,味道棒極了!”食材明細主料牛肉(適量)平菇(適量)姜(適量)葱白(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)木薯粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉菌菇湯的做法步驟1、備好食材:牛肉適量洗淨切成薄片,...
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牛肉羹湯的做法 鮮美牛肉羹湯 牛肉羹湯怎麼做
  • 牛肉羹湯的做法 鮮美牛肉羹湯 牛肉羹湯怎麼做

  • “個人對菌類蔬菜有着特殊的偏愛,豐富的營養物質,鮮美的味道,清新卻不造作,喝上一口這樣的羹湯,回味無窮,心情也格外舒暢~”食材明細主料牛肉(適量)香菇(適量)青豌豆(適量)金針菇(適量)輔料香菜(適量)香葱(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉羹湯的做法步驟1、準...
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六菌豆腐羹怎麼做-六菌豆腐羹的做法
  • 六菌豆腐羹怎麼做-六菌豆腐羹的做法

  • “冬天一到,我家餐桌上必不可少的一道菜就是湯,熱乎乎的湯喝下去渾身暖乎乎的,再也不怕嚴寒了。其中最常做的就是六菌豆腐羹,簡單快手省時省力,而且營養豐富,既能補鈣又能增強身體免疫力,相比較雞湯、排骨湯來説還不油膩,我家娃每次都能喝一大碗。六菌指的是香菇、蟹味菇、白玉菇...
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菌菇豆腐羹的做法 冬日温暖的菌菇豆腐羹 菌菇豆腐羹怎麼做
  • 菌菇豆腐羹的做法 冬日温暖的菌菇豆腐羹 菌菇豆腐羹怎麼做

  • “寒冷的冬天,晚飯的餐桌上如果不想太油膩,又想要來一小碗爽滑温暖的菜,你就做一道這樣的菌菇豆腐羹吧。。。。它簡單的做法不簡單的口感,老少皆宜!帶來冬日的温暖。”食材明細主料豆腐(350克)輔料香菇(2朵)黑木耳(一小把)豬肉末(50克)配料生薑(2小塊)鮮葱(2根)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精...
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蔬菜雞肉羹怎麼做-蔬菜雞肉羹的做法
  • 蔬菜雞肉羹怎麼做-蔬菜雞肉羹的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(200克)南瓜(適量)土豆(適量)洋葱(適量)鮮奶油(10ML)輔料色拉油(適量)高湯(適量)鹽(少許)生粉(少許)蛋清(少許)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜雞肉羹的做法步驟1、雞脯肉200克,南瓜、土豆、洋葱各適量,鮮奶油10ML,色拉油、高湯適量,鹽、生粉、蛋清少許;2、雞脯肉洗淨,切成...
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家庭牛肉羹-牛肉羹
  • 家庭牛肉羹-牛肉羹

  • 食材明細主料牛肉(2兩)牛肝(1兩)輔料菜葉(一小把)香菜(2棵)胡椒粉(適量)味精(適量)生粉(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭牛肉羹的做法步驟1、牛肉2兩,牛肝1兩,菜葉一小把。雞蛋1個。生粉一湯匙。2、食材切碎,雞蛋打散備用。砂鍋燒開三碗水。先倒入牛肉碎和牛肝碎,菜葉。...
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韓式牛骨蔬菌湯的做法 改良版—韓式牛骨蔬菌湯 韓式牛骨蔬菌湯怎麼做
  • 韓式牛骨蔬菌湯的做法 改良版—韓式牛骨蔬菌湯 韓式牛骨蔬菌湯怎麼做

  • “來不來韓國,大傢伙都看了那麼多韓劇,感覺在韓國人眼裏,牛骨頭是一種很滋補很了不起的食物,簡直可以跟燕窩魚膠相匹敵(貌似韓國人沒人吃這些好東西,我沒細問過估計真的不懂!~~)在《加油,金順》裏頭,婆婆叫金順到菜場買牛骨頭,金順就偷偷藏了幾塊拿回孃家。在《大長今》中,有一場御廚...
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牛肉六菌湯怎麼做-牛肉六菌湯的做法
  • 牛肉六菌湯怎麼做-牛肉六菌湯的做法

  • “總是感覺時間不夠用,忙工作忙三餐忙孩子,想辦法提高效率才能擠出時間,幹啥都要快點快點快點。最近迷上了快手湯,十分鐘就能煮好,配上面包就可以上桌,當早餐當晚餐都非常棒。擠出時間可以多睡一會兒,提高效率可以快速填飽放學後喊餓的孩子。各種菌菇是家裏在餐桌上少不了的蔬菜...
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上湯燉菌蔬的做法 【河南】上湯燉菌蔬 上湯燉菌蔬怎麼做
  • 上湯燉菌蔬的做法 【河南】上湯燉菌蔬 上湯燉菌蔬怎麼做

  • “今天就只有我們兩口子和婆婆三個人吃午飯,就想做的清淡一點,來個菌蔬一鍋燉,沒有放肉,就用了點濃湯寶來做湯底,做出來的菜,湯汁很鮮美,一點也不油膩,而且因為燉的非常軟爛,連老人也能吃。三個人燉了這麼一鍋菜,熱熱乎乎,很適合寒冷的冬季,有湯有菜,配上米飯,吃的很舒服,真的是健康又美...
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牛肉羹怎麼做-牛肉羹的做法
  • 牛肉羹怎麼做-牛肉羹的做法

  • “在中國羹湯的字典中,西湖牛肉羹算是家喻户曉的。如果説,西湖牛肉羹是正統的所在。而我這一道牛肉羹是山寨版的附庸風雅之作,自娛自樂耶!”食材明細主料醬香牛肉丁(20克)金針菇(20克)胡蘿蔔(1個)西芹(兩根)韭菜(1把)蛋清(2個)水澱粉(1勺加水)輔料食用油(兩勺)胡椒粉(1/4勺)食鹽(半勺)醬油(適量)蠔...
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9月齡+ 蛋黃瘦肉蔬菜羹怎麼做-蛋黃瘦肉蔬菜羹的做法 蛋黃瘦肉蔬菜羹
  • 9月齡+ 蛋黃瘦肉蔬菜羹怎麼做-蛋黃瘦肉蔬菜羹的做法 蛋黃瘦肉蔬菜羹

  • “寶寶添加輔食之後補鐵是很重要的工作。蛋黃裏的含鐵量雖説不如動物內臟和肉類那麼多,但也是不錯的補鐵食材。並且蛋黃還含有很多寶寶所需的微量元素。例如:維生素A,D,E,B12,葉酸。”食材明細主料雞蛋黃(2個)胡蘿蔔(13g)瘦肉(15g)温水(30ml)輔料植物油(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
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菌菇豆腐羹怎麼做-菌菇豆腐羹的做法
  • 菌菇豆腐羹怎麼做-菌菇豆腐羹的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(1根)菌菇(50g)肉絲(50g)輔料香葱(2根)薑末(少許)調料油(一小勺)鹽(適量)玉米澱粉(2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇豆腐羹的做法步驟1、香葱切葱花。2、菌菇洗淨後撕成細絲。3、日本豆腐切成細絲。4、熱油熱鍋。5、放入菌菇和薑末。6、翻炒出汁。7、加適量...
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菌菇牛肉粉怎麼做-菌菇牛肉粉的做法
  • 菌菇牛肉粉怎麼做-菌菇牛肉粉的做法

  • “入冬了好冷哦,如何輕鬆又快速地為自己還有家人送上夜宵呢?我想只有煮字可來解決。而且選擇食材要也以速熟型的為好,還有重要的是熱量不可以過高。呵呵呵那我今天就為大家送上腸胃適應,暖身快速,而且口感極好的菌菇牛肉粉先。切備煮加起來不超過半小時哦。而且一碗粉湯下肚又...
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豆腐鮮肉六菌羹怎麼做-豆腐鮮肉六菌羹的做法
  • 豆腐鮮肉六菌羹怎麼做-豆腐鮮肉六菌羹的做法

  • “寒冬裏最平價的一碗羹,用到了豆腐,鮮肉,六菌湯,朋友們也來一碗吧。”食材明細主料豆腐(200克)鮮肉(150克)六菌湯(2茶匙)輔料細鹽(適量)葱(適量)生粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐鮮肉六菌羹的做法步驟1、如圖這款羹用到了老豆腐,鮮肉,六菌湯,生粉,香葱。2、鍋仔...
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牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎麼做
  • 牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(一小塊)胡蘿蔔(小半根)輔料香菜(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(少許)魚露(少許)澱粉水(適量)香油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉滑羹的做法步驟1、牛肉一小塊,胡蘿蔔小半根,香菜適量。2、牛肉切片,放鹽,料酒,澱粉醃製十分鐘,胡蘿蔔切粒,香菜切末。3、...
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豆腐牛肉雜蔬羹怎麼做-豆腐牛肉雜蔬羹的做法
  • 豆腐牛肉雜蔬羹怎麼做-豆腐牛肉雜蔬羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料胡蘿蔔(半根)玉米粒(1把)牛肉碎(50g)嫩姜(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐牛肉雜蔬羹的做法步驟1、豆腐一塊切成小丁。2、將豆腐丁過水煮開,去豆腥味兒。3、胡蘿蔔和嫩姜切丁,與汆過水的豆腐丁擺盤準備。4、鍋中放少量油,然後放入牛肉碎炒變色,再把...
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菌菇牛肉醬怎麼做-菌菇牛肉醬的做法
  • 菌菇牛肉醬怎麼做-菌菇牛肉醬的做法

  • “自己做點牛肉醬,配飯配面配稀飯,都是好搭檔。簡單,好吃,放心。”食材明細主料牛肉(250g)雞腿菇(100g)香菇(100g)輔料生薑(4-5片)豆瓣醬(一勺)甜麪醬(一勺)白沙糖(半勺)豆豉(10顆)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇牛肉醬的做法步驟1、牛肉剁碎,喜歡吃大粒牛肉口感的,不用剁太碎,加生薑、料...
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咖喱雞肉蔬菜羹怎麼做-咖喱雞肉蔬菜羹的做法
  • 咖喱雞肉蔬菜羹怎麼做-咖喱雞肉蔬菜羹的做法

  • “咖喱的香味把蔬菜和肉丁都浸潤得香美。”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料嫩南瓜(200g)胡蘿蔔(200g)調料料酒(2勺)鹽(適量)咖喱塊(2塊)菜籽油(3勺)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)咖喱雞肉蔬菜羹的做法步驟1、嫩南瓜橫豎切成條。2、再把嫩南瓜切成丁。3、胡蘿蔔切成丁。4、雞胸肉切成...
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