![昂刺魚火鍋怎麼做-昂刺魚火鍋的做法]( "昂刺魚火鍋怎麼做-昂刺魚火鍋的做法")
- “吃火鍋很省事，很省事，而且超級美味，還很有氛圍。”食材明細主料昂刺魚（5斤）輔料各種時蔬（適量）酸菜（適量）配料老乾媽豆豉辣椒油（半瓶）火鍋底料（一袋）火鍋蘸料（適量）麻醬（適量）陳醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）昂刺魚火鍋的做法步驟1、昂刺魚洗淨，加入料酒、鹽、老...
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![昂刺魚豆腐湯怎麼做-昂刺魚豆腐湯的做法]( "昂刺魚豆腐湯怎麼做-昂刺魚豆腐湯的做法")
- “我家寶寶最愛吃魚！清蒸的、紅燒的、糖醋的、但最愛我燒的昂刺魚燉豆腐。魚肉滑滑的，豆腐軟軟的，湯鮮鮮的，她們一次能吃2大條😂！”食材明細主料昂刺魚（4條）嫩豆腐（1盒）生薑（5片）小葱（少許）料酒（1大勺）鹽（適量）色拉油（少許）輔料雞精（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）昂刺魚豆腐湯的做法...
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![祕製的老豆腐紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃]( "祕製的老豆腐紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘老豆腐紅燒昂刺魚中的昂刺魚具有極高的營養價值。對他的處理方法有很多種，其中我認為最好吃的就是紅燒。老豆腐本身軟糯，十分容易入味，那麼這道菜最大的特點便在於老豆腐和魚擁有類似的口感。這道菜也非常下...
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![家常菜昂刺魚湯如何做簡單又好吃]( "家常菜昂刺魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料昂刺魚：2條豆腐：300輔料小葱：適量冬瓜：200油：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.魚收拾乾淨。2.放在鍋裏用油煎至兩面金黃。3.放入湯鍋裏。4.加足水，大火燒開轉小火煮20分鐘。5.豆腐切小塊。6.冬瓜切小塊。7.一起...
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![昂刺魚豆腐雞蛋湯如何做簡單又好吃]( "昂刺魚豆腐雞蛋湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料昴刺魚：1斤老豆腐：1塊雞蛋：2個輔料具體步驟1.昂刺魚洗淨，豆腐切片，雞蛋打碎2.炒鍋中放油燒熱，放入桂皮、生薑爆一下，然後昂刺魚一條條下鍋煎（不要動它，容易碎），待煎到3-5分鐘輕輕用筷子翻另一面煎至金黃色，煎好之...
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![昂刺魚絲瓜湯怎麼做-昂刺魚絲瓜湯的做法]( "昂刺魚絲瓜湯怎麼做-昂刺魚絲瓜湯的做法")
- “昂刺魚是有名的淡水魚，有很多種叫法，上海人叫“昂牛”，蘇州人稱為“汪釘頭”，四川人叫“黃臘丁”，湖南人又稱“黃鴨叫”。據説“昂刺魚”是寧波人的叫法。所有這些叫法，或是取其魚之顏色，或是取其胸鰭、背鰭尖如長針之形，或是取其羣遊時發出“嘎嘎”之聲。細想起來，這三個字的確...
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![色味俱全的紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃]( "色味俱全的紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料昂刺魚：2條輔料生薑：適量小葱：適量辣椒：適量豬油：適量鹽：適量大蒜：適量生抽：適量油：適量料酒：適量具體步驟1.材料洗淨2.鍋裏倒油煎昂刺魚3.兩面煎4.葱薑蒜切好備用5.昂刺魚煎好後倒入料酒生抽6.放入葱薑蒜7.放...
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![紅燒野生昂刺魚豆腐如何做簡單又好吃]( "紅燒野生昂刺魚豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料野生昂刺魚：適量豆腐：適量香菇：適量洋葱：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量老抽：適量生抽：適量胡椒粉：適量香油：適量姜粉：適量料酒：適量海鮮醬：適量具體步驟1.昂刺魚洗淨，用姜粉、料酒和生薑醃製1小時。（昂刺魚是自己在...
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![農家紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃]( "農家紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料昂刺魚：600輔料色拉油：適量薑片：適量辣椒醬：適量老抽：適量生抽：適量白糖：適量雞精：適量料酒：適量葱末：適量具體步驟1.魚洗淨瀝水，姜切絲，葱切末備用。2.鍋中放入色拉油（比平時做菜的油多一半），待油温六七成左右，將魚逐...
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![昂刺魚豆腐鍋怎麼做-昂刺魚豆腐鍋的做法]( "昂刺魚豆腐鍋怎麼做-昂刺魚豆腐鍋的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（9條）豆腐（一塊）輔料紫蘇（一把）姜（一塊）調料食用油（適量）鹽（適量）料酒（一大勺）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）昂刺魚豆腐鍋的做法步驟1、處理清洗過的魚控水用鹽醃製一下。2、鍋裏倒入適量的食用油燒熱，把姜爆香一下。3、放入昂刺魚煎。4、煎至兩面金黃。5、倒入開...
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![紅燒昂刺怎麼做-紅燒昂刺的做法]( "紅燒昂刺怎麼做-紅燒昂刺的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（500g）輔料生薑（1塊）蒜頭（適量）泡椒（適量）紅辣椒（1個）香葱（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）熟豬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒昂刺的做法步驟1、昂刺魚殺好洗淨。2、紅辣椒切小，生薑切片，蒜頭拍碎。3、鍋燒熱，放適量熟豬油和色拉...
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![美味的酸辣昂刺魚如何做簡單又好吃]( "美味的酸辣昂刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘作為一個四川人，我非常的喜歡吃酸辣粉，不知道有沒有人和我一樣，因為我非常喜歡吃醋，所以自然很喜歡吃酸辣粉。今天要給大家介紹的就是酸辣味的魚，因為你含有豐富的營養，所以我家經常都會買來魚吃。這道菜就是酸...
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![昂刺魚濃湯怎麼做-昂刺魚濃湯的做法]( "昂刺魚濃湯怎麼做-昂刺魚濃湯的做法")
- 食材明細主料中等昂刺魚（2條）生薑（幾片）輔料生抽（各2克）玉米油（適量）料酒（2克）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）昂刺魚濃湯的做法步驟1、昂刺魚去除內臟，清洗乾淨。2、炒鍋燒熱，倒入玉米油，倒入昂刺魚過油一遍。3、調入少許生抽。4、煮鍋加入生薑，大火燒開。5、加入昂刺魚，調入少...
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![家常菜清燉昂刺魚如何做簡單又好吃]( "家常菜清燉昂刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料昂刺魚：2條輔料油：1小勺葱：一把鹽：2小勺料酒：5ml姜：3片具體步驟1.昂刺魚去內臟，沖洗乾淨，瀝水備用2.炒鍋中放入一小勺油燒熱，放入葱姜爆香，將葱姜盛出，下魚煎至兩面微黃，放入葱姜和料酒烹香3.將煎好的魚和配料一起...
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![家常菜紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料昂刺魚：3條輔料大蒜：適量小葱：適量料酒：適量豉油：適量生薑：適量花椒：適量幹辣椒：適量老抽：適量鹽：適量具體步驟1.昂刺魚洗好2.準備小葱薑蒜幹辣椒花椒3.油燒熱放入魚，煎到雙面微黃4.放入葱薑蒜辣椒花椒炸出香味5...
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![清燉昂刺魚如何做簡單又好吃]( "清燉昂刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料昂刺魚：4條輔料油：適量葱：1根姜：半塊胡椒粉：適量料酒：1湯匙鹽：適量具體步驟1.昂刺魚讓買魚的收拾乾淨，昂刺魚清洗乾淨2.薑切片，葱切三段3.鍋裏放少許油，轉動鍋子，讓油鋪滿整個鍋子，下入昂刺魚煎一下，兩面煎定型4....
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![美味的紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃]( "美味的紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料昂刺魚：750輔料生薑：適量蒜：適量糖：適量老抽：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.昂刺魚去腸，清理乾淨2.油鍋稍許煎一下3.加蒜子，生薑，水，黃酒，老抽，生抽，糖，鹽，煮10分鐘4.收汁起鍋，加葱花，盛起...
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![美味昂刺魚疙瘩湯如何做簡單又好吃]( "美味昂刺魚疙瘩湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘昂刺魚疙瘩湯是一道色香味俱全的美味佳餚，魚肉鮮嫩肥美，好吃不上火，將魚肉和疙瘩湯相結合創造出了美妙的結合。魚肉的鮮嫩和疙瘩面的筋道使得口感更加爽口。魚肉脂肪量低，營養豐富，是愛美女孩子必備的一道家常...
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![黃蜂魚的做法 昂刺魚，鋼針魚，黃蜂魚!美食自己做。私家吃法. 黃蜂魚怎麼做]( "黃蜂魚的做法 昂刺魚，鋼針魚，黃蜂魚!美食自己做。私家吃法. 黃蜂魚怎麼做")
- “喜棲息於江河緩流江段及江河相通湖泊水體，底棲生活，其肉質細嫩肉、味道鮮美、無肌間刺、營養豐富，極受消費者歡迎。”食材明細主料昂刺魚（500克）輔料蒜薹（150克）紅油豆豉（2勺）鹽（1勺）醬油（1勺）料酒（2勺）香油（1勺）糖（1匙）大蒜（5段）大葱（2塊）生薑（1塊）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃蜂魚的做...
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![昂刺魚湯怎麼做-昂刺魚湯的做法]( "昂刺魚湯怎麼做-昂刺魚湯的做法")
- “因為這個魚的刺少還軟，所以小木木不僅可以喝湯還可以吃魚肉。每週給煮2次呦大人孩子都很會愛喝呦！”食材明細主料昂刺魚（1條）輔料生薑（適量）葱（適量）原味（口味）未知（難度）昂刺魚湯的做法步驟1、現殺的昂刺魚清洗乾淨。2、葱薑切片塞入魚肚子裏。3、熱鍋冷油下昂刺魚中小火慢煎。4、...
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![營養豆漿昂刺魚湯如何做簡單又好吃]( "營養豆漿昂刺魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘豆漿昂刺魚湯是一道風格比較日系，味道比較清淡的營養湯，營養豐富。沒有你做不到只有你想不到，這個道理在很多方面都及其適用。你要相信，人們的創造力是無限的，他們會創造出很多你根本想不到的東西出來。比如説...
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![清湯昂刺魚的做法 清湯昂刺魚（黃辣丁） 清湯昂刺魚怎麼做]( "清湯昂刺魚的做法 清湯昂刺魚（黃辣丁） 清湯昂刺魚怎麼做")
- “昂刺魚也叫黃辣丁，對於還不怎麼會吃魚的小寶寶來説很方便，，吃了魚肉喝了魚湯，能更好的吸收營養哦。”食材明細主料昂刺魚（2條）小青菜（少許）輔料千張（1塊）葱花（適量）花椒粒（5顆）薑末（適量）蒜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清湯昂刺魚的做法步驟1、放入適量清水入鍋，燒一會後放昂...
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![紅燒酒釀昂刺魚如何做簡單又好吃]( "紅燒酒釀昂刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料昂刺魚：500輔料酒釀：約3調羹啤酒：半瓶生抽：適量鹽：適量油：適量姜：適量大蒜：適量葱：適量幹辣椒：6個具體步驟1.洗乾淨，先用鹽和料酒醃10分鐘左右。2.姜切絲，大蒜切末，酒釀我是三調羹，就是圖中的小半碗。因為沒有啤酒我用...
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![三鮮昂刺魚如何做簡單又好吃]( "三鮮昂刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘三鮮昂刺魚是一道私房菜，昂刺魚一般有很多種做法，但是三鮮昂刺魚算是最滋補營養的。昂刺魚富含鈣鉀鎂等多種礦物質元素。昂刺魚的藥用價值也很高，它的烹飪方法簡單而很平民化，是平時人們飯桌上招待賓客必不可...
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![昂刺魚豆腐湯如何做簡單又好吃]( "昂刺魚豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料昂刺魚：兩條內酯豆腐：1盒小尖椒：1個藕：半截香菇：1朵小葱：兩根食用油：適量鹽：適量料酒：適量輔料具體步驟1.昂刺魚去內藏，魚鰓。洗淨，下鍋煎至兩面黃。2.原鍋中倒入熱開水，加入薑末，煮開。加入切好的藕片，香菇片，加入料酒，...
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味味甜
