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關於拌鵝腸怎麼做好吃的餐飲百科

拌鵝腸怎麼做-拌鵝腸的做法
  • 拌鵝腸怎麼做-拌鵝腸的做法

  • “鵝腸適合涼拌,口感非常好,脆脆噠。配上點花生米,香哪!”食材明細主料鵝腸(500g)輔料花生米(1勺)辣椒(2個)蒜末(適量)香菜(2根)姜(少許)調料醬油(2匙)醋(2匙)白糖(半匙)香油(1匙)陳醋(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌鵝腸的做法步驟1、準備的食材。2、鵝腸需放薑絲焯水。3、撈起來過冷水或...
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美味滷鵝腸拌豆芽如何做簡單又好吃
  • 美味滷鵝腸拌豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘美味滷鵝腸拌豆芽,豆芽減少了滷鵝腸的油膩,如果單單隻有鵝腸的話,會顯得比較單調。不可否認的是,滷鵝腸本身的味道便很甜美。只是加入了豆芽,絕對為這道菜加分。一方面,均衡了飲食,既有肉又有菜,不會太過於油膩。...
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和味撈鵝腸怎麼做-和味撈鵝腸的做法
  • 和味撈鵝腸怎麼做-和味撈鵝腸的做法

  • “這道菜味道中辣,吃起來口感爽,味道好極了。。。”食材明細主料鵝腸(適量)輔料香菜(放多點)紅椒(少許)姜(少許)大葱(放多點)配料青芥末(依照個人口味)味事達醬油(適量)味精(適量)雞粉(適量)麻油(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)和味撈鵝腸的做法步驟1、準備好材料2、將香菜切段,姜,紅椒,大...
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脆爽滷鵝腸拌豆芽如何做簡單又好吃
  • 脆爽滷鵝腸拌豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘鵝腸是一種高蛋白低脂肪的東西,很多人不太能夠接受這個東西,但是其實它的味道並不是很重。豆芽是豆子發芽成的食材,豆類中的抗營養因子在發芽的過程中被除去很多,而豆芽又有豐富的膳食纖維。這道脆爽滷鵝腸拌...
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筍尖炒鵝腸怎麼做-筍尖炒鵝腸的做法
  • 筍尖炒鵝腸怎麼做-筍尖炒鵝腸的做法

  • 食材明細主料熟鵝腸(240克)筍尖(2根)輔料大蒜(1根)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)筍尖炒鵝腸的做法步驟1、食材:熟鵝腸2、筍尖(已煮熟)3、大蒜4、將大蒜洗淨撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將熟鵝腸放在案板上切開,待用。7、將已煮熟的筍尖放在案板上切開,待用...
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鵝腸辣炒飯怎麼做-鵝腸辣炒飯的做法
  • 鵝腸辣炒飯怎麼做-鵝腸辣炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)熟鵝腸(80克)輔料葱花(適量)配料辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝腸辣炒飯的做法步驟1、材料:米飯、熟鵝腸、葱花2、將熟鵝腸放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鵝腸翻炒一下。4、接着,合入米飯,加適量的辣椒醬。5、翻炒...
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炒鵝腸怎麼做-炒鵝腸的做法
  • 炒鵝腸怎麼做-炒鵝腸的做法

  • “回到家,要做菜。在冰箱裏找的了一些已經洗好的鵝腸。於是,就做一個抄鵝腸。簡簡單單又一餐,快快樂樂又一天。”食材明細主料鵝腸(適量)輔料葱(適量)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鵝腸的做法步驟1、把鵝腸洗乾淨,切成六七釐米左右。。2、放入鍋裏炒,加入醬油。...
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白灼鵝腸怎麼做-白灼鵝腸的做法
  • 白灼鵝腸怎麼做-白灼鵝腸的做法

  • 食材明細主料鵝腸(500克)輔料蒜末(適量)小米椒(一個)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼鵝腸的做法步驟1、冰凍鵝腸用鹽水加幾滴白醋泡洗乾淨。2、剁點蒜末,小米椒備用。3、鍋中水燒開,加薑片,米酒放入鵝腸燙大約2分鐘左右。4、燙時間長了口感就...
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  • 鵝腸面的做法 鵝腸面 簡單便利好吃 鵝腸面怎麼做

  • “口感良好”食材明細主料鵝腸面(3塊)蟹皇面(1包)輔料豬肉(幾塊)沙茶醬(用來沾)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝腸面的做法步驟1、裏面是鵝腸面2、看3、放好了煮好了開水後放料4、成功了小竅門一個非常非常非常簡單的菜譜...
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爆炒鵝腸怎麼做-爆炒鵝腸的做法
  • 爆炒鵝腸怎麼做-爆炒鵝腸的做法

  • “鵝腸的美味做法少不了爆炒,加了尖椒微辣,配上豆鼓極香。爽脆可口的鵝腸就這樣出鍋了。”食材明細主料鵝腸(1斤)輔料尖椒(1個)蒜末(適量)豆鼓(1匙)姜(適量)葱(2根)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒鵝腸的做法步驟1、準備的食材。2、鵝腸洗乾淨切段,配菜切好備用...
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涼拌鵝腸怎麼做-涼拌鵝腸的做法
  • 涼拌鵝腸怎麼做-涼拌鵝腸的做法

  • “鵝腸很脆,配了炸香的花生米、辣椒、蒜末、香油、醋、香油,好吃得一個人能吃掉一斤鵝腸。”食材明細主料鵝腸(1斤)花生米(50g)輔料芝麻(少許)香菜(少許)蒜末(適量)辣椒(3個)調料醬油(3匙)辣椒油(2匙)白醋(2匙)香油(1匙)料酒(1勺)白糖(半匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌鵝腸的做法步驟1、...
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鵝腸怎樣處理好-鵝腸和什麼不能一起吃
  • 鵝腸怎樣處理好-鵝腸和什麼不能一起吃

  • 有很多食物都有禁忌,混在一起吃可能會中毒甚至要命,比如蘿蔔不能和桔子同食,同食易患甲狀腺腫:甘薯不能和香蕉同食;茄子不能和蟹同食……所以在日常的飲食中,也要多留心一些這種禁忌。那麼,鵝腸不能和什麼一起吃呢?今天這篇文章就來聊聊鵝腸的事兒。一、鵝腸和什麼不能一起吃鵝...
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豉油皇鵝腸怎麼做-豉油皇鵝腸的做法
  • 豉油皇鵝腸怎麼做-豉油皇鵝腸的做法

  • 食材明細主料鵝腸(250克)土豆(150克)紅椒(適量)青椒(適量)洋葱碎(適量)輔料生抽(1茶匙)老抽(適量)蠔油(適量)日本燒汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豉油皇鵝腸的做法步驟1、鵝腸洗淨,切成約5Cm備用。2、土豆切成條。3、準備料頭,蒜,青紅椒,洋葱,切碎。4、熱油鍋,油温在160度,放下土豆熱...
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爆炒鵝腸的做法 【爆炒鵝腸】 爆炒鵝腸怎麼做
  • 爆炒鵝腸的做法 【爆炒鵝腸】 爆炒鵝腸怎麼做

  • 食材明細主料鵝腸(250克)輔料幹辣椒(30克)幹米椒(20克)酒精泡椒(20克)老薑(20克)蒜子(20克)大蒜(30克)八角(10克)配料食用油(適量)老抽(適量)鹽(適量)米酒(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒鵝腸的做法步驟1、鵝腸2、把鵝腸放入高壓鍋3、然後撈出用清水洗乾淨鵝腸內的沙子4、把...
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簡單版涼拌鵝腸草如何做簡單又好吃
  • 簡單版涼拌鵝腸草如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鵝腸草:300輔料薑絲:適量鹽:適量原漿米醋:適量糖:適量麻油:適量紅辣椒:適量具體步驟1.將採摘來的鵝腸草洗淨,用鹽水浸泡5分鐘後,瀝水備用。囉嗦一句,大家看到了吧,鵝腸草折斷後中間有細絲哦。2.將紅辣椒、生薑洗...
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拌鵝蛋怎麼做-拌鵝蛋的做法
  • 拌鵝蛋怎麼做-拌鵝蛋的做法

  • “鵝蛋平時在菜場很難看到,年前去菜場正好看到了,我特意買了點,因為我侄女剛好懷孕了,特意給她送了點過去,我們自己家也留了幾個嚐嚐,今天的做法最簡單就是把鵝蛋煮熟後,用醬汁拌一下,就挺好吃的。”食材明細主料鵝蛋(2個)輔料調和油(適量)香辣沙拉汁(2勺)葱花(少許)蒜瓣(1個)紅椒粒(少許)其...
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葱段炒鵝腸怎麼做-葱段炒鵝腸的做法
  • 葱段炒鵝腸怎麼做-葱段炒鵝腸的做法

  • 食材明細主料鵝腸(400g)葱(100g)姜(10g)蒜(5g)紅椒(15g)蒜苗(10g)香菜(5g)輔料鹽(3g)雞粉(3g)糖(1g)生粉(3g)香麻油(2g)蠔油(5g)生抽(3g)老抽(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱段炒鵝腸的做法步驟1、鵝腸洗淨切10釐米的段。2、葱切3釐米的段、蒜苗斜刀切3釐米的段、薑切片、蒜拍碎切茸、紅椒切椒...
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酸菜炒鵝腸怎麼做-酸菜炒鵝腸的做法
  • 酸菜炒鵝腸怎麼做-酸菜炒鵝腸的做法

  • 食材明細主料熟鵝腸(130克)酸菜(115克)輔料料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒鵝腸的做法步驟1、材料:熟鵝腸、酸菜2、將熟鵝腸放在案板上切成段,待用。3、將酸菜放在案板上切碎,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟鵝腸,加適量的料酒5、翻炒一下。6...
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鵝腸怎麼做好吃-鵝腸的做法大全
  • 鵝腸怎麼做好吃-鵝腸的做法大全

  • 很多人熟悉鴨腸,卻對鵝腸感到很陌生。大部分人在吃火鍋的時候會點鴨腸,但點鵝腸的就比較少。其實鵝腸有很多做法,做出來不僅好吃而且顏值還很高。今天就給大家介紹一些鵝腸的做法大全,那麼鵝腸怎麼做才好吃啦?下面就由小編給大家一一介紹。鵝腸的做法大全,鵝腸怎麼做好吃一、...
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自制滷鵝腸拌豆芽如何做簡單又好吃
  • 自制滷鵝腸拌豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘有些人喜歡吃鵝腸,鵝腸的做法當然也是很多種,我個人不太喜歡單炒鵝腸,因為怕自己處理的不好,但是可以從市場上買滷鵝腸,做一道滷鵝腸拌豆芽,豆芽大家都知道,富含優質蛋白,還有維生素C,還有其他一些礦物質,本事也是...
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鵝腸炒茭白怎麼做-鵝腸炒茭白的做法
  • 鵝腸炒茭白怎麼做-鵝腸炒茭白的做法

  • 食材明細主料熟鵝腸(200克)茭白(3株)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝腸炒茭白的做法步驟1、食材:熟鵝腸、茭白。2、將熟鵝腸放在案板上切開。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒至斷生。6...
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土豆燜鵝腸怎麼做-土豆燜鵝腸的做法
  • 土豆燜鵝腸怎麼做-土豆燜鵝腸的做法

  • “家裏材料有限,隨手取材,簡單粗暴。”食材明細主料鵝腸(1斤)土豆(1斤)輔料紅椒(1個)葱(少許)蒜末(適量)調料醬油(3匙)蠔油(2匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燜鵝腸的做法步驟1、準備的食材。2、土豆去皮,切塊,鵝腸洗乾淨,切段。3、土豆先焯水。4、煮沸兩分鐘,撈起來備用。5、鵝腸也...
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青椒炒鵝腸怎麼做-青椒炒鵝腸的做法
  • 青椒炒鵝腸怎麼做-青椒炒鵝腸的做法

  • “鵝腸口感香脆,青椒含有豐富的維生素C,維生素K,可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。”食材明細主料鵝腸(500克)輔料青椒(150克)大葱(50克)幹辣椒(5只)配料植物油(適量)鹽(1茶匙)味精(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒鵝腸的做法步驟1...
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芹菜炒鵝腸怎麼做-芹菜炒鵝腸的做法
  • 芹菜炒鵝腸怎麼做-芹菜炒鵝腸的做法

  • “很少吃雞腸呀鴨腸之類的,總覺得有點不好弄而且不太好弄乾淨。老公説以前吃火鍋裏的鴨腸很好吃呀。查查網上,鵝腸作用還不錯,於是做了這盤炒鵝腸。鵝腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝,神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的...
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滷肥腸鵝怎麼做-滷肥腸鵝的做法
  • 滷肥腸鵝怎麼做-滷肥腸鵝的做法

  • “春節備的好多肉肉,因為我傷了腿,都沒做,只能現在開始做着吃啦。預計,冰箱冰櫃的陳貨,我能吃半年多。這回吃肥腸和大鵝,那天温度低的時候再吃大羊腿。”食材明細主料肥腸(500g)大鵝(適量)輔料食用油(1匙)清水(若干)調料食鹽(1g)葱姜(小許)泡姜(小許)冰糖(幾塊)滷肉料(小許)生抽(15g)老抽(15g)雞精(1g)...
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