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關於山藥燉藕丸的家常做法的餐飲百科

山藥燉藕丸怎麼做-山藥燉藕丸的做法
  • 山藥燉藕丸怎麼做-山藥燉藕丸的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(400克)山藥(200克)蓮藕(100克)輔料鹽(適量)雞粉(8克)胡椒粉(2克)米酒(5克)蛋清(半個)葱末(3克)薑末(3克)鮮味汁(4克)醬油(5克)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥燉藕丸的做法步驟1、備食材2、蓮藕洗淨去皮先切絲3、再切粒4、山藥洗淨去皮切滾刀塊5、蓮藕粒和肉餡共置一碗...
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山藥燉魚丸怎麼做-山藥燉魚丸的做法
  • 山藥燉魚丸怎麼做-山藥燉魚丸的做法

  • 食材明細主料淡水魚丸(200克)鐵棍山藥(4根)黑木耳(1把)香菇(幾朵)紅辣椒(1顆)輔料姜(適量)鮑魚汁(適量)小葱(適量)胡椒粉(適量)油(適量)葱末(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥燉魚丸的做法步驟1、準備好原材料;2、鍋中放適量的油,下入葱薑末爆香;3、倒入山藥、香菇和黑木耳翻炒;4、...
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家常排骨山藥怎麼做-家常排骨山藥的做法
  • 家常排骨山藥怎麼做-家常排骨山藥的做法

  • “山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神、治健忘、養心益智,增強記憶功能。配上排骨燉,滋補又好吃。。。。”食材明細主料排骨(50...
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燉山藥怎麼做-燉山藥的做法
  • 燉山藥怎麼做-燉山藥的做法

  • “山藥,既是滋補保健的食物,又是益氣補虛的中藥,屬於藥食兩用之品。具有滋補脾胃,增強體力,增長肌肉的作用,經常吃山藥可以使人耳聰目明,體態輕盈,無飢餓感,並有延年益壽的作用。”食材明細主料山藥(適量)輔料豬肉(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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家常炒山藥怎麼做-家常炒山藥的做法
  • 家常炒山藥怎麼做-家常炒山藥的做法

  • “山藥和胡蘿蔔是很好的搭配,色香味俱全,還有着較好的營養,這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜,因為喜歡辣一點的就放了一點辣椒,也可以做清淡型的,根據自己口味定。”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)葱花(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)油(適量)微辣(口...
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山藥蓮藕泥的做法 寶寶輔食山藥蓮藕泥 山藥蓮藕泥怎麼做
  • 山藥蓮藕泥的做法 寶寶輔食山藥蓮藕泥 山藥蓮藕泥怎麼做

  • 食材明細主料山藥(半根)蓮藕(1節)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥蓮藕泥的做法步驟1、準備半根山藥。2、去皮切段。3、1節蓮藕。4、去皮切片。5、食材上鍋蒸熟。6、食材倒入料理杯加適量清水。7、尚唯爾266輔食機打成泥糊。8、攪打45秒。9、打好的狀態。10...
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藕遇山藥怎麼做-藕遇山藥的做法
  • 藕遇山藥怎麼做-藕遇山藥的做法

  • “山藥最佳變身,你能看出返是山藥麼?😋”食材明細主料山藥(適量)綠豌豆(適量)輔料糖粉(適量)聖女果(一個)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藕遇山藥的做法步驟1、山藥去皮上屜蒸十五分鐘。2、不去皮綠豌豆適量(做蓮子用)3、去皮綠豌豆砂鍋裏煮一滾撈出。4、放進攪拌機裏,加適量...
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山藥蓮藕粥怎麼做-山藥蓮藕粥的做法
  • 山藥蓮藕粥怎麼做-山藥蓮藕粥的做法

  • “山藥、蓮藕確實都是非常利好的食材。這次將二者搭配在一起煮了雙米粥。雙米為糯米、大米。煮的糯糯的蓮藕、山藥,與香香的雙米,讓這款粥非常適口。不僅如此,得益於蓮藕山藥的營養與功效,這款粥的食療功效也顯著。”食材明細主料山藥(100g)蓮藕(100g)大米(50g)糯米(80g)輔料枸杞(適量...
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山藥蒸肉丸怎麼做-山藥蒸肉丸的做法
  • 山藥蒸肉丸怎麼做-山藥蒸肉丸的做法

  • ““過節家裏免不了有小孩子做客,給他們做飯可以動一番腦筋,調味重的,油大,生硬的都不能給他們吃,因為小孩的消化系統比較弱,所以我每次買肉都是挑選最嫩的部位裏脊給他們做菜吃,光吃肉也不行,含有加上有助於消化的蔬菜才行,所以長山藥健脾養胃助消化老少皆宜最適合”食材明細主料...
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山藥肉丸湯怎麼做-山藥肉丸湯的做法
  • 山藥肉丸湯怎麼做-山藥肉丸湯的做法

  • “天氣熱我家常做這個山藥肉丸湯,清淡爽口,好喝。”食材明細主料豬肉餡(500g)山藥(2根)雞蛋(1個)小葱(1根)姜(3片)澱粉(1勺)生抽(1勺)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥肉丸湯的做法步驟1、準備剁好的豬肉餡裝入一個稍微大一點的碗中,打入1個雞蛋,然後加入蒜末、葱花、生抽、...
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燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法
  • 燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法

  • 食材明細主料大肉餡(750克)輔料醬油(10克)黃酒(10克)鹽(適量)葱末(適量)薑末(適量)雞蛋(1個)濕澱粉(適量)燉丸子調料黃酒(20克)醬油(20克)大醬(20克)豆腐乳(1塊)八角(3個)桂皮(塊)葱段(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放葱、薑末、雞蛋,調入料酒、...
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小公雞燉山藥的做法 “家鄉美食”小公雞燉山藥 小公雞燉山藥怎麼做
  • 小公雞燉山藥的做法 “家鄉美食”小公雞燉山藥 小公雞燉山藥怎麼做

  • “老家的宴客菜是有講究的,頭四道菜按順序排列的話是,一雞二筍三湯四肉。不論啥宴席,第一道菜必須是雞肉。我小時候,家家户户平時葷菜少呀,這四道菜都是純葷菜,現在生活好了,不那麼純粹了。不過記憶中,媽媽做的家常燉小公雞還是那麼美味。”食材明細主料小公雞(1只約1000克)鐵棍山...
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山藥肉丸粥怎麼做-山藥肉丸粥的做法
  • 山藥肉丸粥怎麼做-山藥肉丸粥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)肉餡(適量)大米(適量)黑芝麻(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥肉丸粥的做法步驟1、將山藥切塊。2、大米洗淨。3、切薑絲、葱花。4、將肉餡調入麻油、鹽、生抽、黑芝麻、葱花順一個方向攪拌上勁備用。5...
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拔絲山藥丸怎麼做-拔絲山藥丸的做法
  • 拔絲山藥丸怎麼做-拔絲山藥丸的做法

  • “山藥不僅有很高的營養還有着食補的功效。”食材明細主料山藥(適量)輔料白糖(適量)食用油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲山藥丸的做法步驟1、準備的食材。2、山藥去皮蒸熟。(也可以洗淨帶皮蒸)3、蒸熟的山藥用刀背壓成泥,用手多揉一下會更細膩。4、把...
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山藥丸子怎麼做-山藥丸子的做法
  • 山藥丸子怎麼做-山藥丸子的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)葱花(適量)輔料生粉(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)枸杞(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥丸子的做法步驟1、山藥去皮切塊上鍋蒸熟。2、煮好的山藥壓成泥。3、豬肉剁成泥。4、放入山藥泥裏,加生粉。5、加入鹽,白胡椒粉,耗油,朝...
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家常山藥小炒怎麼做-家常山藥小炒的做法
  • 家常山藥小炒怎麼做-家常山藥小炒的做法

  • “在外面玩了一天回來,中午吃多了,晚飯準備省下來,但是不能不考慮明天的午飯,翻出家裏的材料,做了個家常山藥小炒準備明天中午的帶飯。我喜歡顏色鮮豔有層次感的菜菜,而且營養搭配也算不錯嘻嘻”食材明細主料山藥(800g)輔料胡蘿蔔(1根)黑木耳(適量)肉片(適量)配料乾紅辣椒(幾顆)洋葱絲(若...
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蓮藕山藥泥怎麼做-蓮藕山藥泥的做法
  • 蓮藕山藥泥怎麼做-蓮藕山藥泥的做法

  • “寶寶補鐵輔食”食材明細主料蓮藕(適量)輔料大棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕山藥泥的做法步驟1、大棗和蓮藕清洗乾淨。2、大棗和蓮藕上鍋蒸熟。3、蒸熟的大棗去皮去核和蓮藕放入料理機加温水打成泥。4、成品圖。5、成品圖。...
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家常山藥怎麼做-家常山藥的做法
  • 家常山藥怎麼做-家常山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(倆根)油菜(倆小把)西紅柿(一個)輔料葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮,備用。3、蘑菇和菜,備用。4、西紅柿備用,我的是凍的,冷水一衝掉皮先。5、起鍋燒油。6、葱薑蒜,我喜歡。7、先炒山...
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你會嗎-饞嘴排骨燉山藥的家常做法
  • 你會嗎-饞嘴排骨燉山藥的家常做法

  • 饞嘴排骨燉山藥的的家常做法,你會做嗎?山藥燉排骨作為冬季一道滋補藥膳,富含豐富的營養價值,這道藥膳含有人體必需的多種氨基酸及優質蛋白質。多種礦物質和維生素能滿足人體基本需求。對胃寒患者具有温中散寒,補脾益氣、健胃消食之功效。得美食,驅胃寒,可謂一舉兩得之美事。本篇...
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家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法
  • 家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法

  • “現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕(400克)輔料雞爪(6只)排骨(300克)配料姜(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮雞腳剁去腳趾尖.排骨洗淨與雞腳一起用沸水焯去污水瀝乾...
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山藥丸子的做法 軟軟糯糯山藥丸子 山藥丸子怎麼做
  • 山藥丸子的做法 軟軟糯糯山藥丸子 山藥丸子怎麼做

  • “山藥為和緩平穩之補品,具有補而不滯,温而不燥的特點,對於老年小孩皆宜,應用小兒慢性腹瀉最為有效,在藥膳及食療也常使用。山藥可以蒸着吃、煮粥吃、炒菜吃,不過偶爾炸着吃也是非常誘人的。”食材明細主料山藥(1根)輔料麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥丸子的做...
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山藥牛肉丸怎麼做-山藥牛肉丸的做法
  • 山藥牛肉丸怎麼做-山藥牛肉丸的做法

  • “春天多吃點補氣益腎的東西是非常好的。山藥和牛肉的搭配。老少皆宜。特別是小孩兒這種白白嫩嫩的肉丸會非常喜歡的哦。”食材明細主料牛肉(一斤)山藥(一根)雞蛋(一個)葱(適量)小白菜(一把)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(少許)料酒(半匙)五香粉(半匙)雞精(少許)白胡椒粉(少許)花椒麪(1/5匙)澱粉(一匙)鹹鮮(...
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炒山藥丸子怎麼做-炒山藥丸子的做法
  • 炒山藥丸子怎麼做-炒山藥丸子的做法

  • “小時候,土豆就是整個冬天的主菜,炒着吃,燉這吃,還有就是我今天做的蒸的吃,那時候的山藥丸子可沒有現在的待遇,蒸出來一塊兒一塊兒的丸子狀,拌些醃菜的菜湯,放些鹹菜,淋勺媽媽炸的葱花油,好吃的不要不要的!現在我長大了,結婚了,老公喜歡吃,我就把它改良了一下,變成了豪華版!”食材明細主...
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山藥湯的家常做法之山藥排骨湯
  • 山藥湯的家常做法之山藥排骨湯

  • 山藥大家都認識嗎?山藥是蔬菜當中的一種,山藥的外形是長長的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後,那裏面的肉是白白的,有一種粘液。山藥有補氣的功效,因此我們平時可以用山藥來炒着吃,或者蒸着吃,還有是燉湯吃,那今天小編就教大家用山藥燉湯,看看山藥怎麼做...
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家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法
  • 家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法

  • “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學,大學畢業又輾轉到武漢實習,一年後被組織分配到西安工作。也就在那時,母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期,親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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