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關於家常炒白菜片兒怎麼做好吃的餐飲百科

家常炒白菜片兒怎麼做-家常炒白菜片兒的做法
  • 家常炒白菜片兒怎麼做-家常炒白菜片兒的做法

  • “絕對的家常菜,小時候的過冬菜兩大主力之一,另一個是炒酸菜絲兒。這道菜好吃的關鍵是選好白菜品種,麻葉是最好的,我這次用白菜的就不太好,需要多個焯水的步驟。”食材明細主料白菜幫(300克)尖椒(1個)豬瘦肉(50克)輔料鹽(適量)醬油(適量)葱花(適量)水澱粉(適量)薑末(適量)花椒麪兒(適量)醋(適量)鹹...
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家常菜辣白菜炒土豆片如何做簡單又好吃
  • 家常菜辣白菜炒土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個魚板腸:1個蒜:3瓣辣白菜:300輔料鹽:適量海鮮醬油:適量花椒粉:1/2茶勺生薑粉:1/2茶勺雞精:1茶勺具體步驟1.土豆去皮洗淨,切成薄片。2.辣白菜切段3.魚板腸切小塊4.蒜切末5.炒鍋油燒熱,爆香蒜末。6.放土...
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圓白菜片兒湯怎麼做-圓白菜片兒湯的做法
  • 圓白菜片兒湯怎麼做-圓白菜片兒湯的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)圓白菜(半顆)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜片兒湯的做法步驟1、食材:餃子皮。2、圓白菜。3、韓式辣椒醬。4、將圓白菜清洗一下、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將餃子皮放在案板上切開,待用。7、燒鍋倒...
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家常酸辣白菜炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常酸辣白菜炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘酸辣白菜炒肉片是道很好吃的家常菜,酸辣白菜炒肉片的做法非常簡單10分鐘就可以做好了,酸辣白菜炒肉片就是白菜和肉片加上辣椒、大蒜、生薑一起炒制而成的,而且白菜和肉片葷素搭配很健康,味道酸酸辣辣配合着米...
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家常菜白菜炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜白菜炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:150輔料鹽:適量肉:適量油:適量具體步驟1.把白菜切好裝盤2.放油,放肉翻炒一下,然後放鹽,辣椒3.放入白菜4.再放點鹽,炒4分鐘,裝盤烹飪技巧沒有...
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家常炒白菜怎麼做-家常炒白菜的做法
  • 家常炒白菜怎麼做-家常炒白菜的做法

  • “微辣,鹹鮮適口,快手小炒。”食材明細主料白菜(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)紅椒(適量)蒜苗(一根)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點)白糖(一點)陳醋(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、撕成大小合適的片。3、鍋內適量油燒熱,紅椒,蒜苗,花椒炒出香味兒...
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家常菜肉片炒茭白如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉片炒茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茭白:400瘦肉:200輔料鹽:適量油:適量紅椒:半隻具體步驟1.食材準備2.肉洗乾淨,切片加入料酒、生抽、油、鹽醃20分鐘3.茭白洗乾淨後切片4.紅椒切片5.鍋燒熱後,下油再燒熱,下肉片煸炒至變白色撈起放碗裏6.鍋中再...
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家常白菜木耳炒肚片如何做簡單又好吃
  • 家常白菜木耳炒肚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肚:適量白菜:適量木耳:適量胡蘿蔔:適量輔料葱:適量姜:適量料酒:適量花椒:適量大料:適量蒜:適量老抽:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量水澱粉:適量具體步驟1.豬肚內外用鹽揉搓,沖洗乾淨,再用醋揉搓,沖洗乾淨,最後用玉米麪揉搓,衝...
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家常菜茭白炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜茭白炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:100茭白:250輔料小葱:適量鹽:適量大蒜:適量油:適量具體步驟1.準備好材料:肉切片,茭白洗淨去皮,葱冼淨2.茭白切片,縈繞,蒜都切好3.熱鍋涼油,油熱下蒜,爆出香味4.下肉,翻炒變色斷生5.下茭白,迅速翻炒均勻6.加入適...
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家常菜白菜炒豆片如何做簡單又好吃
  • 家常菜白菜炒豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆片:200白菜:300輔料油:適量鹽:適量幹辣椒:適量具體步驟1.準備食材2.白菜洗淨切絲豆片洗一下切絲3.鍋燒熱倒油幹辣椒爆香4.將白菜放入煸炒5.將豆片放入煸炒6.放適量的醬油煸炒7.放適量的鹽煸炒8.出鍋前放...
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家常菜白菜炒土豆片如何做簡單又好吃
  • 家常菜白菜炒土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個白菜:150輔料油:適量醬油:適量鹽:適量葱薑蒜:適量白糖:適量十三香:適量醋:適量具體步驟1.白菜洗淨備用;2.土豆去皮洗淨備用;3.白菜斜刀切薄片;4.土豆切片涼水泡10分鐘,去掉表面澱粉;5.葱切段姜切絲蒜切片;6....
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兒菜炒肉片怎麼做-兒菜炒肉片的做法
  • 兒菜炒肉片怎麼做-兒菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)兒菜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兒菜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切片,加澱粉、料酒、生抽拌勻醃製10分鐘。2、兒菜切片。3、鍋中放油,下入肉片翻炒變色。4、放入兒菜翻炒,加入少許水燒3分鐘。5、裝...
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家常白菜胡蘿蔔片怎麼做-家常白菜胡蘿蔔片的做法
  • 家常白菜胡蘿蔔片怎麼做-家常白菜胡蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(1根)輔料五花肉(依個人喜好)葱花(適量)薑末(少許)配料食鹽(少許)醬油(少許)食用油(適量)花椒粒(10粒左右)雞精(可選(或味精))料酒(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜胡蘿蔔片的做法步驟1、大白菜洗淨、切片(最好是鮮嫩些的白菜幫)備用。2、胡...
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家常片兒川怎麼做-家常片兒川的做法
  • 家常片兒川怎麼做-家常片兒川的做法

  • “杭州人的叫法吧,按我這裏的叫法,這湯麪應該叫雪菜肉片面了,片兒川的原料很平凡,就是豬肉片,冬筍片,雪菜和潮面,我用茭白片代替了筍片,據説片兒川的面是配料先在油裏炒加水燒開後,直接是生面下入鍋中的,這樣才是正宗的片兒川做法,還得用上高湯,不過我家裏做的湯麪能簡化的就簡化掉了...
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家常白菜卷兒如何做簡單又好吃
  • 家常白菜卷兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:剁餡兒輔料葱,姜,蒜:適量胡椒粉,料酒,醬油,澱粉,食鹽:適量具體步驟1.①白菜洗淨,瘦肉剁餡兒備用2.②將餡料置於碗中,放入適量食鹽,胡椒粉,醬油,料酒,葱末,薑末,蒜末,香菜末以及少許澱粉,混合均勻,上色入味3.③待十五...
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家常菜肉片炒小白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉片炒小白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:500豬肉:150輔料油:適量香油:適量料酒:適量澱粉:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.小白菜洗淨,切成段。2.將小白菜焯熟。3.撈出備用。4.將豬肉切片,葱切段備用。5.將豬肉片裏面加入鹽、料酒、幹澱粉拌勻醃...
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家常白菜木耳炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常白菜木耳炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:一小顆五花肉:二兩泡發木耳:小半碗葱薑蒜:少許花椒樹椒:少許輔料具體步驟1.白菜洗淨,撕成小塊兒。2.木耳洗淨控水,葱薑蒜少許切碎。肉少許切片。3.花椒樹椒,葱薑蒜肉片。入鍋炒熟,炒冒油。4.加入白菜翻炒...
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家常菜洋白菜炒豆片如何做簡單又好吃
  • 家常菜洋白菜炒豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆片:200洋白菜:400輔料鹽:適量油:適量葱花:適量西紅柿:適量具體步驟1.準備食材2.洋白菜洗乾淨切塊,西紅柿洗淨切塊,豆片切絲3.鍋燒熱倒油葱爆香將洋白菜放入煸炒4.將西紅柿放入煸炒5.將豆片放入煸炒6.放適量...
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家常菜白菜木耳炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜白菜木耳炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉片:200白菜:300黑木耳:80輔料料酒:適量醬油:適量大葱:適量油:適量鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.將食材準備好2.豬肉片用料酒、澱粉、鹽醃製15分鐘3.黑木耳泡發好撕成小朵備用4.鍋中放入適量的油,油温三成熱放入...
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如何做簡單又好吃-家常炒白菜片
  • 如何做簡單又好吃-家常炒白菜片

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘白菜,是日常常見的食用蔬菜,其實它還具有一些藥用價值。中醫認為,白菜性甘平,清熱利尿,解渴除煩、通便助消化利腸胃。常吃白菜,可預防維生素C缺乏症。這道家常炒白菜片,以白菜為主料,配合大蒜花椒的原生態香味,口...
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家常片兒湯怎麼做-家常片兒湯的做法
  • 家常片兒湯怎麼做-家常片兒湯的做法

  • 食材明細主料餃子皮(125克)油菜蕻(70克)黑木耳(4朵)火腿腸(35克)雞蛋(1個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常片兒湯的做法步驟1、食材:油菜蕻(已洗淨切段)、黑木耳(已泡發清洗)、火腿腸(已切片)、餃子皮、雞蛋(已打入碗中)2、將餃子皮放在案板上切開,待用。3、...
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家常辣白菜炒土豆片如何做簡單又好吃
  • 家常辣白菜炒土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2個辣白菜:一大片輔料油,鹽:適量具體步驟1.土豆洗淨切片備用。2.辣白菜用剪刀剪成小塊兒備用。3.鍋內放適量的油放入土豆片,煸炒。4.看,炒到這樣就可以往裏面放入辣白菜了。5.放入辣白菜後再翻炒一會...
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家常白菜豆片兒如何做簡單又好吃
  • 家常白菜豆片兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘白菜和土豆都是最常見的食材啦,最美味的佳餚有時候卻是最簡單的食材,看似簡單,卻味道不凡。傳説中的返璞歸真也是這個道理。有時候還原食材最原本的味道就是最美好的食物味道!白菜的功效也很多,而且也便宜,這道...
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家常大白菜炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常大白菜炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大白菜是北方廣大人民最愛的蔬菜之一,裏面有大量的膳食纖維,還有礦物質元素,維生素,是一種廉價的平民美味,適合於各種各樣的菜餚。家常大白菜炒肉片簡單快手,原料簡單而且成本很低,關鍵是各類營養元素都能得到補...
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家常菜白菜卷兒如何做簡單又好吃
  • 家常菜白菜卷兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜葉:4張輔料荸薺:2個雞蛋:1個肉末:200雞精:1/4小勺胡蘿蔔:0.5根火腿腸:1根香菇:4朵鹽:1小勺具體步驟1.香菇,荸薺,胡蘿蔔都洗淨切成細末,火腿腸也切成細末,所有材料連同肉末和雞蛋放在一起,加入適量鹽和雞精調勻備用2...
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