當前位置：味味甜 >

關於全麥麪包子的最正宗做法的餐飲百科

全麥麪包子怎麼做-全麥麪包子的做法

  • 全麥麪包子怎麼做-全麥麪包子的做法

  • “減肥減脂，健康營養。”食材明細主料麪粉（兩大勺）全麥粉帶麩皮（兩大勺）輔料温水（(40度以下)適量）酵母（少許）白糖（少許）拌的餡料（適量）鹼面（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包子的做法步驟1、粉條、蘿蔔絲、肉餡、葱和香菜，加鹽、老抽和雞精拌餡，備用。2、麪粉和全麥粉帶麩皮...
  • 16169
全麥麪包的做法 麪包機輕鬆做麪包之——全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • 全麥麪包的做法 麪包機輕鬆做麪包之——全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（180克）全麥麪粉（120克）輔料鹽（3克）雞蛋（70克）水（150克）酵母（6克）白砂糖（40克）色拉油（30克（橄欖油））奶粉（15克）配料雞蛋液（適量）麥片（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、準備原材料2、將高筋麪粉、全麥麪粉、鹽、水、白砂糖、雞蛋、奶粉、色拉油...
  • 5410
全麥麪包的做法 100％全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • 全麥麪包的做法 100％全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • “100%的全麥粉，貨真價實。這個配方需要12小時的發酵，所以口感並不乾硬。要感謝小閨女噢！”食材明細主料黃油（10克）鹽（2克）全麥麪粉（250克）小個雞蛋（1個）水（110克）酵母粉（3克）蜂蜜（40克）輔料葡萄乾（一把）核桃仁（一把）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、把雞蛋、蜂蜜、清水、...
  • 5121
正宗韓國蕎麥冷麪怎麼做-正宗韓國蕎麥冷麪的做法

  • 正宗韓國蕎麥冷麪怎麼做-正宗韓國蕎麥冷麪的做法

  • “韓國蕎麥冷麪，加上牛肉和芝麻，香香辣辣酸酸甜甜的，冰爽可口。”食材明細主料韓國蕎麥冷麪（200g）輔料黃瓜（一個）雞蛋（一個）牛肉（適量）辣白菜（適量）白芝麻（適量）白醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）冰水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）正宗韓國蕎麥冷麪的做法步驟1、取蕎麥冷麪200-300...
  • 13605
蕎麥全麥麪包的做法 麥麥麪包（蕎麥，全麥） 蕎麥全麥麪包怎麼做

  • 蕎麥全麥麪包的做法 麥麥麪包（蕎麥，全麥） 蕎麥全麥麪包怎麼做

  • “這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉（150克）帶殼蕎麥（80克）酵母（2克）食鹽（2克）輔料清水（100克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕎麥全麥麪包的做法步驟1、準備食材：酵母，食鹽，袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋中加水煮至開花即可。3、將煮開花的蕎麥粒，全麥麪粉，酵...
  • 21545
全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • 全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉（320g）輔料酵母（5g）橄欖油（30g）雞蛋（1個）牛奶（125ml）鹽（5g）糖（30g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、2/11全麥麪包粉320g，橄欖油30g，雞蛋1個，牛奶125ml，酵母粉5g。2、將30g橄欖油順着麪包機和麪器的立柱倒下去，要粘上油，這樣熟後不會粘連。3、倒入125...
  • 19214
全麥酸奶辮子麪包的做法 全麥酸奶辮子麪包（一次發酵法） 全麥酸奶辮子麪包怎麼做
全麥麪包的做法 麪包機——全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • 全麥麪包的做法 麪包機——全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • “今天用麪包機來試試全麥麪包，好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥粉（100g）純牛奶（100ml）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）鹽（5g）酵母粉（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、往裏倒入純牛奶200毫升。2、倒入兩個打散的雞蛋。3、再倒入30毫升玉米油、30克白糖...
  • 32352
全麥棍子麪包的做法 【全麥棍子麪包】簡單健康的手工主食麪包 全麥棍子麪包怎麼做
正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法

  • 正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法

  • “這個正宗的老式麪包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麪包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麪糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黃油（70克）輔料表面裝飾用的溶化的黃油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
  • 27131
全麥辮子麪包的做法 奶酥粒全麥辮子麪包 全麥辮子麪包怎麼做

  • 全麥辮子麪包的做法 奶酥粒全麥辮子麪包 全麥辮子麪包怎麼做

  • “記憶中媽媽最會做的麪食就是包子，有胡蘿蔔包、水葫蘆包、蘿蔔絲油渣包，還有最最誘人的肉包子。其實媽媽從來沒認真教過我怎麼做包子或者饅頭，甚至於餃子。可自從大學畢業走出家門來到南方後，一向不喜歡吃包子、餃子的我，是那麼的想念媽媽的包子、餃子。於是一邊回憶媽媽的每...
  • 19132
全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做

  • 全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做

  • “全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包。以下是全麥麪包的主要功效：1）全麥麪包含B族維生素，對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。2）全麥麪包含有豐富的粗纖維，對便祕有一定的食療作用。3）全麥食品有助於減...
  • 22675
全麥麪包的做法 85%全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • 全麥麪包的做法 85%全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉（220克）低粉（30克）輔料酵母（4克）鹽（5克）糖（15克）蛋白液（25克）牛奶（125克）黃油（13克）黑芝麻（裝飾）（適量）雞蛋液（裝飾）（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料（酵母提前用温水兑開靜置5分鐘）混合。3、加入黃油。4、揉成光滑...
  • 19229
半全麥辮子麪包怎麼做-半全麥辮子麪包的做法

  • 半全麥辮子麪包怎麼做-半全麥辮子麪包的做法

  • “隨着生活水平的提高，大家對健康越發的重視，所以做美食自然會選用既健康又美味的食材，做麪包各式各樣的堅果與麪粉的融合會提升營養價值，豐富口感，最後烘烤晚趁熱刷上一層糖漿，褐變後的麪包的顏色立馬奪人眼球，麥香味撲鼻……”食材明細主料高筋麪粉（230g）全麥麪粉（50g）雞蛋（1個（55克...
  • 27731
什麼牌子的全麥麪包最純-全麥麪包和普通麪包的區別有哪些

  • 什麼牌子的全麥麪包最純-全麥麪包和普通麪包的區別有哪些

  • 麪包是我們生活當中的一款美食，很多人都喜歡吃麪包，特別是一些麪包店，做出來的麪包讓人讚不絕口。那麼全麥麪包和普通麪包的區別有哪些呢?什麼牌子的全麥麪包最純呢?今天小編就帶大家一起來了解一下。一、全麥麪包和普通麪包的區別有哪些1.兩者的全麥麪粉不同。全麥麪包包含...
  • 14682
椰子油全麥麪包的做法 椰香濃郁又養顏，椰子油全麥麪包 椰子油全麥麪包怎麼做

  • 椰子油全麥麪包的做法 椰香濃郁又養顏，椰子油全麥麪包 椰子油全麥麪包怎麼做

  • “椰子油具有促進新陳代謝還有抗氧化的作用，是一款有美容養顏效果的食用油。把它加入麪包，搭配全麥粉的加入，麥香混合着椰子的奶香，清香飄逸，也太好吃了吧！減肥美容黨還不趕緊get起來~”食材明細主料高筋麪粉（175g）全麥粉（75g）輔料酵母（(幹)3g）雞蛋（35g）椰漿（60g）牛奶（65g）椰子油（30g）白芝麻（...
  • 27464
全麥麪包的做法 麪包機版【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做

  • 全麥麪包的做法 麪包機版【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（420g）全麥粉（180g）輔料鮮牛奶（370g）奶粉（30g）即發乾酵母（6g）黃油（30g）配料細砂糖（30g）紅糖（30g）鹽（8g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麪包的做法步驟1、1、準備好各種烤好的果仁、葡萄乾等（我是用的酒漬黑加侖、蜜紅豆、烤好的瓜子仁、核桃仁））2、把除黃油外的各種...
  • 4716
提子乾全麥麪包怎麼做-提子乾全麥麪包的做法

  • 提子乾全麥麪包怎麼做-提子乾全麥麪包的做法

  • “感覺這款提子乾全麥麪包要慢慢品嚐，細嚼才能吃出它的香。等你發現了它的香，會讓你愛上的一款簡單面包。家裏有人猛咬兩口説好乾，不好吃，而我和小朋友慢嚥細嚼的，吃了一塊又拿一塊，看來還是我家寶貝識貨呀。”食材明細主料高粉（80g）全麥粉（30g）冰片糖（15g）提子乾（15g）水（50g）輔料鹽（1g）酵...
  • 5418
小兔子全麥麪包怎麼做-小兔子全麥麪包的做法

  • 小兔子全麥麪包怎麼做-小兔子全麥麪包的做法

  • “一直喜歡可愛系列的美食，小兔子小時很喜歡，可以沒有機會自己養一隻。長大後也沒有時間去養一隻小兔子。現在愛上烘焙，就把自己想喜歡融於美食。”食材明細主料全麥粉（250g）雞蛋（40g）細砂糖（20g）奶粉（18g）黃油（30g）輔料低粉（50g）水（100g）酵母（3g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小兔...
  • 32453
法式全麥麪包的做法 法式全麥麪包（麪包機版） 法式全麥麪包怎麼做

  • 法式全麥麪包的做法 法式全麥麪包（麪包機版） 法式全麥麪包怎麼做

  • “麪包機買回來很少做麪包用，經常用來和麪，感覺有些浪費工具了。今天突然很想試試，一款低糖全麥麪包，口感還不錯。用料是麪包機自帶食譜。”食材明細主料水（210g）植物油（10g）糖（10g）全麥粉（100g）高筋麪粉（230g）酵母（4g）鹽（6g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法式全麥麪包的做法步驟1、...
  • 22687
糯米包子這樣做最正宗

  • 糯米包子這樣做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽説過，糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉，其他製作方法基本都...
  • 24388
全麥麪包 怎麼做-全麥麪包 的做法

  • 全麥麪包 怎麼做-全麥麪包 的做法

  • 食材明細主料高粉（200g）全麥粉（50g）淡奶油（60g）無糖酸奶（100g）雞蛋（一個）細砂糖（30g）輔料鹽（3g）乾酵母（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）全麥麪包的做法步驟1、除酵母外，所有食材倒進麪包機攪拌缸，開啟一次15min的揉麪程序，完成後基本能成粗糙的麪糰，底部幾乎沒有黏在缸底的麪糊即可。2...
  • 10320
全麥麪包的做法的做法 全麥麪包的做法（麪包機一鍵式全麥麪包） 全麥麪包的做法怎麼做
全麥麪包怎麼做-全麥麪包的做法

  • 全麥麪包怎麼做-全麥麪包的做法

  • 食材明細主料全麥麪包粉（250克）高筋麪包粉（50克）酵母（3克）雞蛋（1個）黃油（20克）鹽（1.5克）果乾（適量）糖（20克）輔料温水（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、成品圖。2、除去黃油鹽，量好食材，和麪，加入黃油鹽，能拉出手套膜就可以了。3、醒發一倍大。4、擀長面坯，撒適量果乾...
  • 19169
全麥麪包的做法 【歐洲】全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • 全麥麪包的做法 【歐洲】全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • “全麥算做粗糧裏面含有麥麩，維生素含量和礦物質會增加，很簡單的歐包做法，做法簡單，不含糖分，是許多多糖症也可以食用的麪包。現在在烘焙的路上樂趣多多，一起來吧。。”食材明細主料全麥麪粉（300克）水（180克）輔料鹽（3克）酵母粉（3克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟...
  • 6623

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接