- 食材明細主料排骨(400g)麥芽糖(20g)輔料白芝麻(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白醋(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麥芽糖甜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨煮熟,瀝乾備用。2、鍋裏添適量油,炸至表面金黃,再次瀝乾備用。3、兩勺醬油一勺白醋備用,鍋裏放入20g麥芽糖麥芽糖4、小火化...
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- “七夕喲...情人節喲...送上一碟糖醋排骨...祝願天下單身的成雙對,有情人甜甜蜜蜜!O(∩_∩)O昨天來不及上了~~”食材明細主料排骨(1根)輔料姜(適量)葱(適量)香菜(適量)配料紅糖(適量)白糖(適量)鹽(適量)香醋(適量)醬油(適量)料酒(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)甜蜜糖醋排骨的做法步驟1...
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- 食材明細主料排骨(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)葱(適量)姜(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒糖醋排骨的做法步驟1、準備好原料。2、把排骨放入水中洗乾淨。3、準備好葱和姜。4、把葱和姜切碎。5、鍋中入開水加入洗好的排骨,燙開。6、撈出排骨,放入一個...
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- 食材明細主料排骨(適量)輔料熟芝麻(適量)白糖(適量)醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、豬仔排熟芝麻,姜,葱,醋,白糖,香油2、去市場買排骨時讓老闆幫你剁成小段,免得自己回家麻煩,而且傷刀。我這次排骨剁得比較大塊,啃一根算一根了。3、鍋內燒水,放排...
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- “前幾天,在電視看見這道改良的甜蜜蜜----糖醋排骨.用花生醬醃排骨更香糯,回味更綿長.”食材明細主料直排骨(500克)紅棗(適量)冰糖(適量)花生醬(適量)芝麻(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)油鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨洗淨剁小塊,紅棗清水泡稍泡,配...
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- “糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎。“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味。它源於江蘇的無錫,在江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳,常用於熘菜。排骨含有豐富的骨粘蛋白...
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- “酸酸甜甜,不油不膩,口感豐富細膩”食材明細主料小排(500克)醋(4勺)糖(3勺)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)鹽(1勺)芝麻(適量)薑片(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、將食材準備好2、排骨、葱段、薑片放入鍋中,加清水煮開後,撇去浮沫3、鍋內放多點食用油,燒至微熱...
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- 相信大家一定都吃過麥芽糖吧,這應該也算得上是我們日常生活中比較常見的一種兒時的小零食啦。麥芽糖不僅味道非常好,而且還具有多種的微量成分以及營養物質,同時還是多種甜點和糕點的原材料。所以,那今天咱們就來一起看一看吧。我們都知道,在麥芽糖的做法中的麥芽怎麼熬是非常...
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- “還記得小時候學校門口,經常會有一個老奶奶賣攪攪糖,就是麥芽糖,一兩毛錢就可以買一個。在那個物質匱乏的年代,吃上一點糖,是非常高興的事,拿在手裏先不着急吃,用兩根棍子不停的拉,挺好玩的,直到麥芽糖變白才吃掉。現在外面已經找不到賣這種攪攪糖的了,偶然發現了製作方法,試着做一...
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- “好吃鹹甜不膩的排骨出爐了”食材明細主料排骨(一個海碗的排骨)輔料糖(三勺糖(我喜歡吃甜所以多放了)醋(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖燒排骨的做法步驟1、先用水把排骨焯熟,(記住把排骨的血水煮出來,然後用水快速淋掉血水),然後過涼水,到覺得温了撈出不要讓排骨...
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- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:13分鐘這道麥芽糖的做法是一道特別好吃,吃在嘴裏口感也十分好,味道是甜甜的美食。一般像家中有小孩的都比較喜歡吃這道美食,尤其是如果你家裏有人特別特別喜歡吃甜品,那這道麥芽糖就一定特點符合她的口味,不知道你喜...
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- “用手邊簡單的素材,用最少的油鹽,做最令人滿足的美食。糖醋排骨才是真的美味,色澤紅亮,幹香酸甜。”食材明細主料豬排骨(500g)輔料香醋(3小勺)花椒(6粒)桂皮(1片)蠔油(適量)八角(1只)鹽(1小勺)黃糖(3小勺)葱(1只)白酒(1小勺)醬油(適量)姜(4片)酸甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、...
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- 食材明細主料小麥(150g)輔料糯米(1500g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥芽糖的做法步驟1、選擇顆粒飽滿的麥子。2、浸泡一個晚上。3、均勻散入漏盆裏,漏盆底部墊上一層紗布或廚房用紙。4、每天澆水兩次。5、直到麥芽長到四五釐米高就可以了。6、連根拔起洗乾淨。7、放攪拌...
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- “經常做叉燒,看到感覺不錯的方子都會去嘗試一下。”食材明細主料梅頭肉(600g)醃料米酒(15g)生抽(45g)麥芽糖(45g)白糖(20g)蠔油(20g)胡椒粉(1/2茶匙)蒜(2-3瓣)姜(2-3片)蜜汁麥芽糖(30g)醃汁(全部)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麥芽糖版蜜汁叉燒的做法步驟1、梅頭肉一塊,切約2cm厚片。(我這是...
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- 食材明細主料肋排(500克)輔料八角(2枚)白糖(30克)配料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖燒排骨的做法步驟1、先把排骨洗淨,放入鍋中焯一下。2、葱、姜、蒜切碎。3、鍋裏放油,放入冰糖。4、中小火炒至變...
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- 食材明細主料仔排(600g)輔料葱(適量)玉米油(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)姜(適量)八角(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)軟燒糖醋排骨的做法步驟1、新鮮仔排焯水撈出。2、準備葱姜八角。3、起鍋放油下葱姜八角煸炒出香味。4、下入仔排翻炒,多炒一會,去腥。5、放入生抽,糖...
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- “給媽媽做的蓮藕燉排骨,剩下的排骨味道太清淡,我就加工了一下。”食材明細主料排骨蓮藕(幾塊)輔料食用油(半匙)調料清水(5份)白糖(4份)生抽(3份)白醋(2份)料酒(1份)食鹽(小許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、燉的蓮藕排骨剩下的排骨。2、取幾塊,洗一下雜質。3、熱鍋...
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- 食材明細主料排骨(350g)輔料香葱(1棵)生薑(1小塊)草果(2個)八角茴香(1個)調料料酒(2勺)生抽(2勺)米醋(3勺)冰糖(30g)老抽(3ml)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、準備好食材。2、排骨用清水沖洗乾淨,浸泡30分鐘後洗淨。3、鍋內加入適量水和葱姜,排骨焯水煮開加入1勺料酒繼...
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- “豬肋排條,健康低脂,肉質香醇,肥瘦相間,嚼之有味。古法窖藏10年的陳醋,敬畏自然神力。觀之,醋色棕黑,醋香撲鼻;嘗之,酸中帶柔,醇厚綿長”食材明細主料排骨(400g)京葱(10g)生薑(10g)輔料香醋(適量)白砂糖(25g)白芝麻(適量)花生油(適量)老抽(適量)黃酒(20ml)鹽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖...
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- 食材明細主料糯米(2斤)輔料小麥(150g)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)麥芽糖的做法步驟1、小麥泡水8小時,用豆芽機發芽4天左右,自己看情況冬天跟夏天成長速度不一樣,發到5到6釐米左右。2、糯米浸泡4小時,加比平時煮飯多一點點的水電飯鍋煮好。3、小麥用刀切碎,我後面還加了點水用...
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- “紅燒糖醋排骨也算是家常菜中一大硬菜之一,必須上桌呀。”食材明細主料排骨(1根)輔料生薑(適量)白醋(適量)醬油(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒糖醋排骨的做法步驟1、排骨煮掉血水浮末;2、排骨倒入鍋裏,翻炒幾下;3、後加入冰糖翻炒融化,再加入適量白醋...
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- “還記得小時候,吃麥芽糖的樣子嗎,拿着兩根小棍挑着一團麥芽糖攪啊攪,心急的攪不了兩下就含到嘴裏,三兩下就吃到肚裏,只好含着棍子看別的同學,變魔術般的把麥芽糖從琥珀色攪成白色。。。。今天我們也一起重温下這甜蜜的回憶吧。”食材明細主料小麥種子(150克)輔料糯米(1500克)甜味(...
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- “一個人吃飯!一個人吃飯!一個人吃飯!那就好好發揮創意地想着,腦洞大開地做着,再孤獨地吃吧”食材明細主料排骨(300g)輔料醬油(適量)油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、先曬最後成品,一個人也要好好吃飯!2、蛋黃就出來3、成品完成正常是這樣...
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- 對於喜歡食用甜食的人來説,麥芽糖應該是再熟悉不過的食品了,特別是對於小孩子來説,麥芽糖就是一種無法抵擋的美食,現在我們在大街上時常都應該有看到賣拔絲麥芽糖的小販,那種麥芽糖製作起來就感覺特別甜美;今天咱們就來詳細介紹一下麥芽糖的食用做法。麥芽糖怎麼吃,麥芽糖的食用...
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- 食材明細主料小麥(適量)糯米(適量)輔料水(適量)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)神級(難度)手工麥芽糖的做法步驟1、水~小麥~糯米2、手工3、正宗無添加小竅門正宗無添加...
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