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關於三絲冷麪怎麼做的餐飲百科

三絲冷麪怎麼做-三絲冷麪的做法
  • 三絲冷麪怎麼做-三絲冷麪的做法

  • “一年中吃冷麪最多的季節來了,和熱湯麪不同,冷麪的涼爽但又不失鮮美,是這個季節最好的搭配!即使也熱得吃不下米飯,冷麪也是解救胃腸的美味佳餚!”食材明細主料掛麪(400克)土豆(1只)青椒(1只)胡蘿蔔(半根)輔料花生醬(適量)生抽(適量)辣油(適量)鹽(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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三絲撈麪怎麼做-三絲撈麪的做法
  • 三絲撈麪怎麼做-三絲撈麪的做法

  • “炎炎夏日,來個快手、簡單、美味撈麪,試試吧”食材明細主料青瓜(一根)紅蘿蔔(一根)豆皮(兩張)碗麪(四個)小米椒(兩個)香葱(一小顆)輔料蒜頭(適量)醬油(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三絲撈麪的做法步驟1、鍋中加水煮開,放入豆皮焯水一分鐘撈出,倒入碗麪煮三分鐘,...
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三絲炒麪的做法 美樂翻三絲炒麪 三絲炒麪怎麼做
  • 三絲炒麪的做法 美樂翻三絲炒麪 三絲炒麪怎麼做

  • “😄😆又在國貨店找到喜歡的麪條嘍,好幾個月都沒有吃到了,久違的味道……久違的感覺……重温過去,找回記憶....嘻嘻,吃了還想吃!喜歡麪食的朋友們一定要試試哦!過程很簡單,味道不一般,再讓可口的美食在舌尖悠悠飄舞吧……”食材明細主料麪條(2塊)黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)豬肉(100克)輔料小辣...
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彩色冰絲冷麪的做法 吃麪的快樂,彩色冰絲冷麪 彩色冰絲冷麪怎麼做
  • 彩色冰絲冷麪的做法 吃麪的快樂,彩色冰絲冷麪 彩色冰絲冷麪怎麼做

  • “關於這道面的創意,還來自於平時在外飲食的觀察,廣東有道菜叫白切豬手,還有道菜叫冰凍咕嚕肉,冰涼而且酸甜,在盤子底部鋪滿了冰塊,和菜隔着一層保鮮膜,這樣菜一直到最後一口都還冰涼依然,不會因為室温而變暖”食材明細主料麪粉(200g)胡蘿蔔(半根)水(100ml)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(1個)酸甜蕎...
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三絲燜面怎麼做-三絲燜面的做法
  • 三絲燜面怎麼做-三絲燜面的做法

  • “燜面,涼點吃也沒有關係,天氣火熱,最好還是吃點熱的,熱是熱了點,但對身體好。”食材明細主料麪條(200克)洋葱(200克)筍瓜(200克)園白菜(200克)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)三絲燜面的做法步驟1、自制的麪條,上鍋蒸2分鐘,四五成熟即可取出,晾涼...
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蕎麥雞絲冷麪怎麼做-蕎麥雞絲冷麪的做法
  • 蕎麥雞絲冷麪怎麼做-蕎麥雞絲冷麪的做法

  • “天氣開始熱起來了,冷麪是夏天最適合的菜譜,蕎麥冷麪低脂清爽,Q彈有韌性。”食材明細主料蕎麥麪(150g)輔料黃瓜(30g)生菜(2片)雞絲(50g)調料香葱(1根)食鹽(1匙)味淋(2匙)生抽(1匙)白糖(2g)昆布高湯料昆布(1塊)白蘿蔔(半根)蘋果(半個)味淋(1匙)生抽(1匙)食鹽(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蕎麥雞...
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三絲蛋炒麪怎麼做-三絲蛋炒麪的做法
  • 三絲蛋炒麪怎麼做-三絲蛋炒麪的做法

  • “但凡孩子知道我下班回家吃飯,一定會等到我回來等着我做飯再吃,這真是一個做父親的自豪。今天下班回家早,孩子想吃炒麪,簡簡單單十來分鐘搞定,滿足孩子的味蕾。”食材明細主料茴子白(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)熟麪條(適量)輔料火腿腸(1個)雞蛋(3個)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)醬油(適...
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三絲波紋面怎麼做-三絲波紋面的做法
  • 三絲波紋面怎麼做-三絲波紋面的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(50克)海帶(60克)熟五花肉(45克)波紋面(55克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三絲波紋面的做法步驟1、食材:榨菜絲、海帶(已清洗)、熟五花肉(已切)、波紋面2、將已清洗好的海帶放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的海帶、熟五花肉和榨...
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三絲拌麪怎麼做-三絲拌麪的做法
  • 三絲拌麪怎麼做-三絲拌麪的做法

  • 食材明細主料全麥掛麪(200克)輔料黃瓜(1根)雞蛋(1個)火腿腸(1根)芝麻醬(1大匙)香油(少許)醬油(5克)陳醋(10克)精鹽(2克)白糖(20克)辣椒醬(5克)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三絲拌麪的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成絲待用。2、將火腿腸切成絲待用。3、將雞蛋打散,放入熱油鍋中,攤成雞蛋餅,取...
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三絲面怎麼做-三絲面的做法
  • 三絲面怎麼做-三絲面的做法

  • “早上煮早點才發現家裏什麼也沒有,只剩昨天泡的三朵木耳和一小塊肉,只好到處翻翻,還好還有一包沒拆封的豆腐皮,沒有綠色蔬菜心裏終究還是有點不順心,只好湊合着用這三樣煮碗麪了。”食材明細主料乾麪條(適量)輔料瘦肉(100克)木耳(三朵(已泡發))豆腐皮(半張(已泡發))配料食用油(適量)葱(適量)...
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三絲烏冬面怎麼做-三絲烏冬面的做法
  • 三絲烏冬面怎麼做-三絲烏冬面的做法

  • “烏冬面做為上班族與懶人是最快速的主食了。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)豬肉(100克)青菜(100克)輔料鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲烏冬面的做法步驟1、胡蘿蔔刨絲,放入沸水中汆燙熟。2、青菜洗淨,青菜不限,只要您愛吃。3、烏冬面1包,到入篩子中,用流動的水將其衝散瀝...
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三絲涼麪怎麼做-三絲涼麪的做法
  • 三絲涼麪怎麼做-三絲涼麪的做法

  • “雞絲,胡蘿蔔絲,黃瓜絲。涼麪的完美搭配。可以下稀飯當涼菜和罐餅子吃,簡單又美味。”食材明細主料雞腿(一個)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)涼麪(適量)輔料葱薑蒜(適量)炸花生米(少許)調料鹽(少許)白糖(少許)油辣椒(二匙)醬油(一匙)醋(半匙)菜籽油(半匙)花椒麪(半匙)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三絲涼...
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涼拌三絲面怎麼做-涼拌三絲面的做法
  • 涼拌三絲面怎麼做-涼拌三絲面的做法

  • “天氣越來越熱,涼麪幾乎是我家最常見的一道主食了,説起涼麪,好吃的關鍵就是麪條,因為麪條是主材料呀,所以麪條的選擇是關鍵,自從上次在超市買了金龍魚優加活性發酵空心掛麪,發現特別好消化,畢竟家裏上有老下有小,這樣的主食非常適合我這樣的中年婦女,所以昨天逛超市又果斷買了兩包...
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三絲炒麪筋怎麼做-三絲炒麪筋的做法
  • 三絲炒麪筋怎麼做-三絲炒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(150克)洋葱(1個)瘦肉絲(適量)黑木耳(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)調和油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三絲炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋(已撕開)。2、洋葱(已清洗切成絲)。3、瘦肉絲。4、黑木耳(已泡發)。5、將撕開的麪筋用開水泡一下,待用。6、將瘦肉絲加...
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三絲拌麪的做法 清清爽爽好味道——三絲拌麪 三絲拌麪怎麼做
  • 三絲拌麪的做法 清清爽爽好味道——三絲拌麪 三絲拌麪怎麼做

  • “夏季天氣炎熱,容易沒胃口,吃點涼爽又清淡的麪條,做法簡單,味道又好,是個不錯的選擇!”食材明細主料拉麪(一包)雞蛋(2個)南瓜(小半個)土豆(1個)輔料鹽(少量)味精(少量)香油(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)鮮雞汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三絲拌麪的做法步驟1、南瓜洗淨去皮切絲,不要切...
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酸辣三絲面怎麼做-酸辣三絲面的做法
  • 酸辣三絲面怎麼做-酸辣三絲面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料裏脊肉(一塊)白菜心(一顆)胡蘿蔔(一個)青椒(一個)紅椒(一個)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣三絲面的做法步驟1、取一個大碗加一些香醋,雞精,香油備用。2、炒鍋倒油爆香葱末。3、倒入裏脊肉絲翻炒至變色盛出備用。4、在倒入胡蘿蔔絲和白菜絲翻炒,加一點...
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三絲拌“面”的做法 沒有一顆麪粉的三絲拌“面” 三絲拌“面”怎麼做
  • 三絲拌“面”的做法 沒有一顆麪粉的三絲拌“面” 三絲拌“面”怎麼做

  • “健康的飲食習慣是“早飯吃好,午飯吃飽,晚飯吃少”,而宵夜就不符合這一健康規律了,但是又有誰能抵擋宵夜的魅力呢?更何況有些胃不太好的人,比如我,睡覺前一定要吃點什麼,不然胃就難受,睡不着覺。今天給大家推薦一款“麪條”做宵夜,當然也可以作主食。這款麪條不用一顆麪粉,完全是用...
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三絲花生醬冷麪的做法 食麪埋伏——三絲花生醬冷麪 三絲花生醬冷麪怎麼做
  • 三絲花生醬冷麪的做法 食麪埋伏——三絲花生醬冷麪 三絲花生醬冷麪怎麼做

  • “上海已經連續超過20天40度的高温,吃冷麪,埋頭煮麪抗三伏,便成就了這個詞“食麪埋伏”。第一道為大家介紹花生醬冷麪,配上清爽的三絲,暑熱立減三分。”食材明細主料冷麪(3兩)綠豆芽(1兩)紅椒(1個)黃瓜(1根)輔料花生醬(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)糖(少許)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三絲花生...
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家常鮮菇三絲冷麪如何做簡單又好吃
  • 家常鮮菇三絲冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴻禧菇:100胡蘿蔔:34小黃瓜:37豆油皮(腐竹):20韓式蕎麥冷麪:160熟黑芝麻:1/2茶匙(2.5ml)輔料香菇調味粉:1茶匙(5ml)生抽:2湯匙(30ml)味啉:2茶匙(10ml)礦泉水:2杯(400ml)具體步驟1.礦泉水冷藏;將鴻禧菇洗淨、豆油皮切絲;2.小黃...
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紅油雞絲冷麪怎麼做-紅油雞絲冷麪的做法
  • 紅油雞絲冷麪怎麼做-紅油雞絲冷麪的做法

  • “前幾天在家翻冰箱,發現還有上回請客時沒用完的幾袋冷麪,本想就着包裝裏的作料做個簡單的冷麪算了的,後來一想,天還不太熱,吃冰的不太受得了,再説那作料的味道實在一般,要我再做牛肉湯吧我又不想費那個功夫,做泡菜湯吧剛好那兩天泡菜吃完了,家裏的果醋什麼的也用完了,要想做正宗朝...
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三絲蕎麥麪的做法 改良版--三絲蕎麥麪 三絲蕎麥麪怎麼做
  • 三絲蕎麥麪的做法 改良版--三絲蕎麥麪 三絲蕎麥麪怎麼做

  • “看了“花魚兒”日誌《今日的營養早餐。。。娃娃菜炒蕎麥麪》,俺中午就吃了三絲炒麪!哈哈!還真的是簡單、快速、方便、好吃啊。”食材明細主料蕎麥麪掛麪(100克)輔料圓葱(半個)胡蘿蔔(半個)柿子椒(一個)配料鹽(3克)紅花椒(10粒)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲蕎麥麪的...
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三絲炒麪怎麼做-三絲炒麪的做法
  • 三絲炒麪怎麼做-三絲炒麪的做法

  • 食材明細主料油麪(3小把)胡蘿蔔(半根)黃豆芽(1包)雞肉丸(6個)調料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)輔料油(適量)葱(3根)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三絲炒麪的做法步驟1、胡蘿蔔刨絲。2、黃豆芽洗淨。3、雞肉丸切粗條。4、葱切段5、這麪條用來炒麪口感非常好。6、把面...
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黃瓜絲冷麪的做法 夏至涼麪(西蘭花胡蘿蔔絲黃瓜絲冷麪) 黃瓜絲冷麪怎麼做
  • 黃瓜絲冷麪的做法 夏至涼麪(西蘭花胡蘿蔔絲黃瓜絲冷麪) 黃瓜絲冷麪怎麼做

  • “話説,冬至餃子夏至面,雖然俺是南方人,但是入鄉隨俗,今兒也來做個夏至涼麪吃吃。這碗夏至涼麪材料簡單,過程也沒什麼複雜的,技術難度基本屬初期,調味汁的彈性空間更是大,愛吃酸的多放醋,愛吃甜的多放糖,愛吃鹹的您就多擱鹽,隨您口味自由發揮:)很有趣的喔~~~”食材明細主料麪條(適量)輔...
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夏日爽口冷麪——三絲冷麪圖解
  • 夏日爽口冷麪——三絲冷麪圖解

  • 如果夏天的燥熱使你對餐桌上的飯菜沒有食慾的話,就來試試這道三絲冷麪吧!口感酸甜,久吃不膩,保證吸引你的食慾和消除你的飢餓感。那它怎麼做呢?很難嗎?不不不,它的做法簡單,0廚藝基礎的小白看一下基本上一學就會。主料金龍魚51優+蕎麥掛麪:100g雞胸肉:100g茭白:半根青椒:1/4個紅...
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三絲辣面怎麼做-三絲辣面的做法
  • 三絲辣面怎麼做-三絲辣面的做法

  • ““三絲”即胡蘿蔔絲、黃瓜絲和辣椒絲。三伏天人們的食慾大減,要打開食慾而且營養均衡我除了辣椒絲刺激食慾外,加上胡蘿蔔絲和黃瓜絲,用熱油最後一澆,香味撲鼻,香氣撲鼻。”食材明細主料麪條(200g)胡蘿蔔(100g)黃瓜(100g)乾紅辣椒(10g)輔料食用油(50g)食鹽(3g)雞精(2g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘...
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