![牛奶土司的做法 牛奶土司——祥細的手動打蛋器揉麪過程 牛奶土司怎麼做]( "牛奶土司的做法 牛奶土司——祥細的手動打蛋器揉麪過程 牛奶土司怎麼做")
- “做麪包我一般是手工揉麪，做一次累的手腕疼，雖然打蛋器説明書上明確説明的可以揉麪，但總覺得不放心，今天試做了一下還真不錯，只要不超過500克的量，用打蛋器揉麪超超有餘，速度比麪包機和手工揉麪都要快，但有一點要注意的是，攪一分鐘休息半分鐘，總用時10分鐘搞定。”食材明細主料高...
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![要和麪的小夥們看過來-打蛋器和麪方便嗎]( "要和麪的小夥們看過來-打蛋器和麪方便嗎")
- 現在的人不僅喜歡吃，而且還喜歡自己動手，主要是因為自己製作的食物不僅好吃而且價廉物美，最主要的是自己製作的東西更加營養更加衞生，所以很多小夥伴在家都準備了各式各樣的食材以及製作這些食材所用的器具。今天我們就來了解一下用打蛋器和麪是怎麼做的，學會了之後，我們以後做...
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![麥麩土司的做法 麥麩土司－－麪包機揉麪 麥麩土司怎麼做]( "麥麩土司的做法 麥麩土司－－麪包機揉麪 麥麩土司怎麼做")
- “麥麩就是小麥的皮，其營養價值非常大，它的主要功效：清熱解毒，除風止癢，利濕。治皮膚髮癢，濕毒。現在正值夏天，濕氣太大，得皮膚病、腳氣病的也特別多，如果能多吃點麥麩，會大有好處。”食材明細主料高粉（230克）麥麩粉（60克）白糖（40克）牛奶（150克）玉米油（30克）輔料鹽（小許）酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）...
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![手動打蛋清要多久]( "手動打蛋清要多久")
- 10-15分鐘。在買打蛋器的時候，材質選擇重量較輕的，這樣方便打蛋清，也比較好用。在打發蛋清的時候，需要快速且不停地攪拌，否則會影響打蛋清的效果。在打蛋清的時候，需要加3-5滴白醋和檸檬汁，這樣可以安定氣泡，否則蛋清不容易打發。...
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![雞蛋牛奶土司怎麼做-雞蛋牛奶土司的做法]( "雞蛋牛奶土司怎麼做-雞蛋牛奶土司的做法")
- “一鍵式的麪包機土司，省事省心，還可以用手機控制，隨時觀察麪包機的工作情況。”食材明細主料高粉（360g）雞蛋（一個）細砂糖（40g）純牛奶（170ml）輔料耐高糖即發乾酵母（3g）鹽（3g）橄欖油（26ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞蛋牛奶土司的做法步驟1、先準備材料；2、麪包機桶中先放入一個雞蛋...
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![鮮牛奶白土司麪包怎麼做-鮮牛奶白土司麪包的做法]( "鮮牛奶白土司麪包怎麼做-鮮牛奶白土司麪包的做法")
- “今天我為朋友們介紹一款早餐的最佳主食《鮮牛奶白吐司麪包》。這裏面富含有牛奶、蛋類、糖鹽及少許脂肪，它的熱量營養都要高於和優於油條、饅頭、包子、花捲兒等。您再合理的搭配一些水果、蔬菜、牛奶、肉蛋、果汁等食物，一上午保證您會神采奕奕，精神飽滿的去完成您的工作...
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![牛奶土司的做法 輕鬆做鬆軟拉絲的牛奶土司—麪包機版 牛奶土司怎麼做]( "牛奶土司的做法 輕鬆做鬆軟拉絲的牛奶土司—麪包機版 牛奶土司怎麼做")
- “買麪包機其實已經好幾年了，但只是在剛買的時候做過幾次麪包，但都不理想，感覺就是烤大饅頭，隨後就將其束之高閣。最近突然很想吃麪包，加上家附近有一個烘培的實體店，很容易就能買到原料，剛好今天休假，上網選了愛和自由的牛奶土司方子。原料有了，方子有了，時間也有了，那就開始做吧！做...
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![經典奶香吐司的做法 土豆家的第一個吐司----【經典奶香吐司】詳細圖解過程 經典奶香吐司怎麼做]( "經典奶香吐司的做法 土豆家的第一個吐司----【經典奶香吐司】詳細圖解過程 經典奶香吐司怎麼做")
- “昨天一下午做了一個吐司兩個披薩，現在胳膊都好痛呀，我和小閃都是愛吃麪包的人，可是現在外面的麪包真是不敢讓小朋友吃呀，小閃非常喜歡吃吐司就做給她吃，這次做的比上次的牛角包成功噢，隔天吃仍然非常的軟噢，再加上小閃説好吃，我就更覺得幸福，此次作業應該算是及格啦，噢，上圖上過程...
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![三色雙料吐司（手工揉麪）的做法 三色雙料吐司 三色雙料吐司（手工揉麪）怎麼做]( "三色雙料吐司（手工揉麪）的做法 三色雙料吐司 三色雙料吐司（手工揉麪）怎麼做")
- “剛剛接觸烘焙時，真的是有板有眼地模仿大家的作品，這段時間以來，發現自己改變了，不那麼刻板了，在掌握了基本的技巧之後，敢於融入自己的想法了，比如在做這款土司時，我真的把它想成小籠包，愛吃啥皮做啥皮，喜歡的餡料隨意搭，所以成品也就成了最適合自己口味的土司！”食材明細主料高粉（22...
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![雞蛋牛奶手擀麪怎麼做-雞蛋牛奶手擀麪的做法]( "雞蛋牛奶手擀麪怎麼做-雞蛋牛奶手擀麪的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（適量）雞蛋（一個）牛奶（適量）鹽（少許）輔料豬肉（適量）雞蛋（一個（煮麪條））香菇（幾個）大蒜葉（少許）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋牛奶手擀麪的做法步驟1、準備好雞蛋、麪粉和牛奶2、麪粉、雞蛋、牛奶加少許鹽3、攪拌均勻成面絮4、揉...
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![使用電動打蛋器難嗎]( "使用電動打蛋器難嗎")
- 不難。在日常生活中，時常需要雞蛋液來製作美食，原來，大家打蛋液的工具就是用筷子，這不但讓人手痠肩痛，而且不能充分的將蛋液打散，而現在，電動打蛋器產生，不但滿足了家庭烹飪時的打蛋需求，而且還能製作其它美食。電動打蛋器的操作簡單：1、首先，將雞蛋去殼放入容器中，因為是打蛋液，所以...
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![手揉老式麪包怎麼做-手揉老式麪包的做法]( "手揉老式麪包怎麼做-手揉老式麪包的做法")
- “老式麪包已經火了好久好久啦，我也做過很多很多次。畢業參加工作以後，搗鼓烤箱的時間越來越少，上週，我媽去買菜的時候，居然買了一大袋老式麪包回來。哪裏用得着買嘛~我做給你吃不就好啦~今天週日，天氣也不熱，小風吹着，甩開膀子搓了個麪糰，聞着烤箱裏飄出的香氣竟然覺得滿足的不行...
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![家庭電動打蛋器選擇多大的功率比較合適]( "家庭電動打蛋器選擇多大的功率比較合適")
- 300w-450w。打蛋器不僅可以用來打蛋液，也有其他用途，比如説和麪，而和麪對打蛋器的功率要求較高，如果功率太小，則無法有效的和麪。從理論上來説，電動打蛋器的功率自然選擇越高的越好，因為功率越大其適用範圍就越大，能處理的食材就越多。像一些功率小的電動打蛋器，其功能也就適合打...
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![手動打蛋器打發蛋清要多久]( "手動打蛋器打發蛋清要多久")
- 手動打蛋器打發蛋清需要十分鐘左右。在購買打蛋器，最好選擇不鏽鋼材質的，重量越輕越好用。在打發蛋清過程中，要不停的攪拌，不能停，否則會前功盡棄，所以在打發蛋清的時候可以讓一個人在旁邊接力。在剛開始打發蛋清時，可以加幾滴白醋或者檸檬汁，因為白醋和檸檬汁中的酸性物質能夠安...
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![手工雞蛋細面怎麼做-手工雞蛋細面的做法]( "手工雞蛋細面怎麼做-手工雞蛋細面的做法")
- “壓面機領回家應該有兩年多啦，一直擱着沒有使用。最近看見大家曬麪條，誘惑到我了，於是搬出那手搖式壓面機，搗鼓起來。其實做麪條真的不難，望而卻步都是懶之過，兒子和我都很喜歡吃麪條，所以這頓早餐很受兒子的喜歡哦。”食材明細主料清水（90克）雞蛋（1個）高筋粉（325克）輔料手粉（適量）中辣...
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![可以用打蛋器和麪嗎]( "可以用打蛋器和麪嗎")
- 可以。打蛋器不僅可以用來打蛋液，同時也可以用來和麪。1、首先，取一個盆，倒入麪粉，在中間挖一個坑，然後加入黃油、牛奶、水、白砂糖以及酵母，用筷子從中間挖的坑慢慢攪拌，讓麪粉融入到水中，直到最中間變為一團即可，然後放置一段時間。2、其次，繼續用筷子攪拌，讓盆中的麪粉完全成團，如...
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![手動打發淡奶油要多久]( "手動打發淡奶油要多久")
- 20分鐘。手動打發淡奶油手轉動的速度要快，太慢不僅很難打發出來淡奶油，還會導致打發出來的淡奶油穩定性不好，影響口感。手動打發的淡奶油一次性吃不完，建議放在冰箱冷藏室裏保存以免手動打發的淡奶油變質產生異味，影響下次食用的口感，但需在2天之內使用。...
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![手揉土司詳解如何做簡單又好吃]( "手揉土司詳解如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉（惠宜）：270酵母粉：5白糖：40鹽：2黃油：25雞蛋：50水：80安佳淡奶油：60輔料具體步驟1.容器中加入麪粉，雞蛋，白糖，酵母粉，鹽，奶油和水；2.先用筷子攪拌，讓食材混合均勻，也讓麪粉充分吸收水分；3.把麪糰放在可以揉麪的案板上...
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![蛋黃酥的做法 蛋黃酥～手揉油皮詳細過程 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 蛋黃酥～手揉油皮詳細過程 蛋黃酥怎麼做")
- “媽媽聽説我要大戰酥皮點心，就默默地幫我熬好了豬油，有媽的孩子就是個寶。今天給大家示範了手揉麪的過程，油皮重複的切碎～揉搓～摔打幾分鐘就會揉出膜。做麪包一樣可以用這樣的手法。關於蛋黃，我是買的新鮮鹹鴨蛋回家自己磕的，包裹蛋黃的那層薄膜一定要用水沖洗掉，烤箱150℃無需...
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![牛奶小麪包的做法 怎麼手揉麪團做牛奶小麪包？ 牛奶小麪包怎麼做]( "牛奶小麪包的做法 怎麼手揉麪團做牛奶小麪包？ 牛奶小麪包怎麼做")
- “自從自己學會了做麪包後，就沒再在外面買過麪包了！自己做用什麼材料一目瞭然，能保證材料新鮮，而且沒有任何的防腐劑和添加劑！這次做的是牛奶小麪包，奶味濃郁，柔軟可口，營養也豐富，難得純手工揉麪，拍了很多的照片，步驟都比較詳細，學起來做給小孩做早餐最好不過啦，看完記得要收藏哦！”食...
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![手工揉麪教程的做法 【番茄配方】家庭製作麪包之——手工揉麪教程 手工揉麪教程怎麼做]( "手工揉麪教程的做法 【番茄配方】家庭製作麪包之——手工揉麪教程 手工揉麪教程怎麼做")
- “很多朋友在製作麪包的時候會產生疑問，麪包的麪糰怎麼揉出膜？沒有面包機或者廚師機怎麼揉麪？在家庭製作麪包中，沒有機器代勞也不要緊，只要掌握了一定的技巧用手也是可以揉出完美的麪包麪糰的。如果您覺得手工揉麪太累，那麼下一次我們會給茄粉們介紹麪包機的揉麪要點。今天就來...
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![這些品牌你一定不知道-電動打蛋器]( "這些品牌你一定不知道-電動打蛋器")
- 隨着社會的不斷髮展，人們的生活質量越來越高，越來越多的人開始追求健康的生活。春節宅家期間，不少人開始研究烘焙，而電動打蛋器作為烘焙中最重要的工具之一，可以説是必買的。許多剛開始接觸烘焙的朋友對打蛋器不是很瞭解，接下來這篇文章就像大家介紹一些電動打蛋器的牌子。電動...
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![答案就在這裏-手動打蛋器和電動打蛋器的區別有哪些]( "答案就在這裏-手動打蛋器和電動打蛋器的區別有哪些")
- 現在已經越來越多的人愛上了烘培這件事情，我們在烘培的時候一定會使用打蛋器這個工具，打蛋器裏面是有兩大類的，一種是手動打蛋器，一種是電動打蛋器，手動打蛋器和電動打蛋器是存在比較大的差異的，接下來小編會向大家介紹一下手動打蛋器和電動打蛋器的區別。手動打蛋器和電動打蛋...
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![奶香麪包的做法 奶香麪包——電動打蛋器和麪、烤箱發酵法 奶香麪包怎麼做]( "奶香麪包的做法 奶香麪包——電動打蛋器和麪、烤箱發酵法 奶香麪包怎麼做")
- “做麪包説難挺難。首先，和麪是個力氣活，手工揉麪到完全階段，那個累勁可是真夠受的，很多人為了省力，這一步都用麪包機取代了。其次，發酵是個技術活，發酵不到位或者過了頭，都做不出好麪包。另外，發酵受環境温度影響很大，像我們東北這地方，現在都已經零下5度了，但是沒到供暖期，屋裏正是...
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![手揉湯種普通麪粉做土司如何做簡單又好吃]( "手揉湯種普通麪粉做土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料湯種：中筋麪粉：20g普通麪粉：250雞蛋：50g白糖：30鹽：3酵母：3色拉油或黃油：20輔料具體步驟1.製作湯種，小火加熱至濃稠有紋路，放涼備用2.把所有材料除了黃油揉至出現有比較厚的膜，加入黃油或色拉油揉至擴展階段我的揉...
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味味甜
