![福祿壽喜拌豆腐怎麼做-福祿壽喜拌豆腐的做法]( "福祿壽喜拌豆腐怎麼做-福祿壽喜拌豆腐的做法")
- “爽滑嫩的內脂豆腐，潔白如玉，與深色棕紅間着墨綠的皮蛋相搭，再點綴上金黃的肉鬆、翠綠的青葱、紅豔的尖椒，顏色上就讓人看着食慾大振。年未出十五便不算過完，一道顏色漂亮、口感豐富的福祿壽喜拌豆腐，願大家春節中再延續好胃口~~”食材明細主料內脂豆腐（350克）輔料皮蛋（2枚）肉鬆（1...
- 29764
![福袋豆腐怎麼做-福袋豆腐的做法]( "福袋豆腐怎麼做-福袋豆腐的做法")
- “過年了，討個好彩頭，。這道菜寓意福滿堂。福滿多多，五穀豐登……步驟照片沒有拍照，光忙乎做年夜飯了。後面上幾道年菜。祝大家新年快樂！”食材明細主料玉子豆腐（4塊）蝦仁（適量）輔料蠔油（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）土豆澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）福袋豆腐的做法...
- 25379
![福祿早至怎麼做-福祿早至的做法]( "福祿早至怎麼做-福祿早至的做法")
- “北方的傳統年糕用的是黍子面，也就是黃米麪，與紅棗和在一起做成窩頭形狀，上鍋蒸熟後直接食用，或者蘸白糖。今天把它做成葫蘆形狀，取“福祿”的吉祥寓意，因中間包裹了紅棗，意為：早至，所以這個袖珍年糕取名為《福祿早至》。”食材明細主料黃米麪（400克）紅棗（40枚）輔料温水（1碗）甜味（口味）蒸...
- 18539
![福建豆腐丸的做法 【閩菜】福建豆腐丸 福建豆腐丸怎麼做]( "福建豆腐丸的做法 【閩菜】福建豆腐丸 福建豆腐丸怎麼做")
- “這款閩菜豆腐丸的特點是質地軟嫩，別具風味。包裹了肉餡的豆腐丸讓很多福建人對它愛不釋手哦！相信你也會喜歡它！”食材明細主料豆腐（400克）肉餡（200克）蛋清（1個）輔料澱粉（50克）高湯（300克）鹽（3克）味精（2克）香油（10克）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）高級（難度）福建豆腐丸的做法步驟1、採用釀豆腐中...
- 31955
![四喜丸子的做法 福祿壽喜到，吃了會好運的四喜丸子，肉香滿口 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 福祿壽喜到，吃了會好運的四喜丸子，肉香滿口 四喜丸子怎麼做")
- “選擇三分肥七分瘦的豬肉燉碎，荸薺也剁成小碎，不用切得太細碎，這樣餡料之間留有空間，燴肉丸的時候，能更好得吸收湯汁。團好的肉丸先放入油鍋中炸一下，炸到外皮金黃，這樣最後做出來的四喜丸子，外酥裏嫩，飽滿多汁，咬一口，肉香滿口，肥而不膩。”食材明細主料豬肉餡（600克）荸薺（50克）輔料澱...
- 21162
![五福豆腐煲的做法 五福臨門——五福豆腐煲 五福豆腐煲怎麼做]( "五福豆腐煲的做法 五福臨門——五福豆腐煲 五福豆腐煲怎麼做")
- “到底五福是什麼呢？第一福是“長壽”，第二福是“富貴”，第三福是“康寧”，第四福是“好德”，第五福是“善終”。如果能有這些真的是人生的大福氣呀！所以用了五種豆腐，與其它食材一起煲，明亮的顏色，盛滿滿的一鍋，熱氣騰騰，是不是有一種福氣滿滿的感覺呢！這道菜也是我書裏，《春節家宴》...
- 32679
![豆腐福袋怎麼做-豆腐福袋的做法]( "豆腐福袋怎麼做-豆腐福袋的做法")
- “過年現有的材料，換個做法就會給餐桌增加一道靚麗又吉祥的菜餚。最好用韭菜葉、香葱葉系袋口，但是這兩樣菜我家都沒有，就用香菜杆代替了😂😂😂。”食材明細主料筍丁豬肉餡（適量）炸豆腐（8片）輔料香菜杆（適量）胡蘿蔔片（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐福袋的做法步驟1、炸...
- 30218
![四喜福祿餃怎麼做-四喜福祿餃的做法]( "四喜福祿餃怎麼做-四喜福祿餃的做法")
- “有些人順吃個餃子而已有必要那麼麻煩那麼花心思去做嗎一口吃進肚子幹嘛要整得那麼好看我覺得美食是一種生活態度每個人都希望日子過得更好生活過得更精緻人們也不只是那麼足於吃飽而是要吃好：胃口好、心情好所以我只要有時間總願意花心思去做好看的想吃的食物來讓自己開...
- 21347
![福祿緣圓心滿意怎麼做-福祿緣圓心滿意的做法]( "福祿緣圓心滿意怎麼做-福祿緣圓心滿意的做法")
- “《福祿緣圓心滿意》——歡喜雀巢之四（8月18日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....《福祿緣圓心滿意》——歡喜雀巢之四，便是無油煙烹飪的菜餚，採用煮、滷的烹飪方法及利用極其簡單的...
- 20214
![四喜丸子圖解-福祿壽喜健康吉祥保平安]( "四喜丸子圖解-福祿壽喜健康吉祥保平安")
- 每到傳統佳節準備菜餚，是不是都很頭疼啊？過節大家都圖個吉祥，所以少不了這道四喜丸子，因為是喜丸子的寓意為福祿壽喜，是為親人家人的一道美好祝福。四喜丸子用的豬肉最好選用三分肥七分瘦的，先用油炸鎖住其鮮味，在經過燉煮配以凋味的湯汁，真的是非常好吃。主料豬肉：600克大葱：70克...
- 4149
![家常福祿盈餘之雙冬釀豆腐如何做簡單又好吃]( "家常福祿盈餘之雙冬釀豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老豆腐：適量冬菇：適量冬瓜：適量輔料鹽：適量醬油：2勺糖：1茶匙醋：1勺蘑菇精：適量黑胡椒：適量香菜：適量水澱粉：適量具體步驟1.冬菇泡發切丁，下鍋用一點點醬油爆香；冬瓜擦蓉，撒上一點鹽，裹上十分鐘左右，攥去80%左右的水分...
- 5442
![喜福蝦怎麼做-喜福蝦的做法]( "喜福蝦怎麼做-喜福蝦的做法")
- “這道蒸菜營養豐富、味道鮮美，用了清蒸的做法，保持了原汁原味，口感鮮嫩，而且樣子漂亮，寓意也好。”食材明細主料肉餡（150克）蝦（8個）鵪鶉蛋（6個）胡蘿蔔（20克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）葱姜（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）喜福蝦的做法步驟1、準備肉...
- 12092
![豆腐四喜怎麼做-豆腐四喜的做法]( "豆腐四喜怎麼做-豆腐四喜的做法")
- “説起素菜四喜五喜的，主材料一般都用烤麩，可是我們這裏沒有這些豆製品，但又很熱衷於做素菜，唯有把豆腐炸或煎了，就是把豆腐改刀成小方塊，煎成金黃色再紅燜，吃起來有嚼頭而且吸汁，可以成為齋菜或素菜的主力軍，因為用豆腐作為主材料，所以筆者把菜命為豆腐四喜，作為一般家常菜，也沒那麼...
- 28117
![福祿壽喜豆沙包怎麼做-福祿壽喜豆沙包的做法]( "福祿壽喜豆沙包怎麼做-福祿壽喜豆沙包的做法")
- “用月餅模扣出的豆沙包”食材明細主料發麪（適量）紅豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）福祿壽喜豆沙包的做法步驟1、經過二次發酵後，揉好的麪糰2、麪糰搓成長條，切成小劑子3、紅豆做好的豆沙餡4、包入豆沙餡，再進行20分鐘的餳發，注意保温保濕5、用月餅扣出福祿壽喜圖...
- 26832
![糯豆福壽魚怎麼做-糯豆福壽魚的做法]( "糯豆福壽魚怎麼做-糯豆福壽魚的做法")
- “福壽魚也稱非洲鯽魚，因為刺少特別適合老人家和小孩吃。現在正是糯（毛）豆大量上市的季節，而糯豆相對黃豆來説對於老人和小孩食用也更易消化吸收。”食材明細主料福壽魚（500無）糯豆（一小碗）輔料乾紅椒（酌情放入）配料酒釀汁（小半碗）植物油（一茶匙半）鹽（一茶匙）姜（一塊）老抽（一茶匙）鹹鮮（口味）燒（...
- 23173
![四喜福祿壽財餃的做法 【四川】四喜福祿壽財餃 四喜福祿壽財餃怎麼做]( "四喜福祿壽財餃的做法 【四川】四喜福祿壽財餃 四喜福祿壽財餃怎麼做")
- “逢年過節餃子總是餐桌上不可或少的。自己擀麪自己做餡兒，自己包自己喜歡的造型。餃子的包法有很多種，至今我只會4種。每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。餃子，因為餃子裏又有面又有菜，而且吃起來很隨意，是倍受我國人民所喜愛的一種歷史悠久的民間面...
- 31692
![拌牛肉的做法 福祿招財拌牛肉 拌牛肉怎麼做]( "拌牛肉的做法 福祿招財拌牛肉 拌牛肉怎麼做")
- “每年春節，我家餐桌上都有一道必不可少的宴客大菜，那就是媽媽牌的滷牛肉，同樣是滷牛肉，我媽做得最好吃，所以每每家中來了親戚客人，都會主動點我老媽做的滷牛肉。更多的時候，老媽還會將滷牛肉變變花樣，看似普通的滷牛肉，只要再經過簡單的加工，就立刻搖身變成星級年菜啦。有了滷牛肉...
- 12925
![紅豆祿元寶怎麼做-紅豆祿元寶的做法]( "紅豆祿元寶怎麼做-紅豆祿元寶的做法")
- “學做花式包子”食材明細主料南瓜發酵面（適量）抹茶發酵面（適量）麪粉（適量）輔料紅豆餡料（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆祿元寶的做法步驟1、南瓜發酵面。經過二次發酵好加了南瓜泥的黃色面，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，學做花式包子。2、抹茶發酵面。經過二次發酵...
- 11832
![糖拌豆腐的做法 小黑與小白的幸福生活—糖拌豆腐 糖拌豆腐怎麼做]( "糖拌豆腐的做法 小黑與小白的幸福生活—糖拌豆腐 糖拌豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）黑糖（適量）白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖拌豆腐的做法步驟1、豆腐泡水洗淨。2、撈出來，撒上糖，攪拌即食。3、撈起來，撒上糖即食。小竅門吃時糖下多一點，掩蓋住豆腥味。如吃不慣生豆腐可將豆腐燙熟後食用。我認為黑糖拌更好吃！...
- 15318
![福壽魚豆腐怎麼做-福壽魚豆腐的做法]( "福壽魚豆腐怎麼做-福壽魚豆腐的做法")
- “原創勿轉載，謝謝！”食材明細主料福壽魚（一條）豆腐（適量）輔料蝦（適量（或魚丸））葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）福壽魚豆腐的做法步驟1、魚清洗淨擦乾（魚肚子裏面那層黑膜很腥要刷掉），小葱打結，大葱，姜切好。2、用塊姜在鍋裏抹一遍（據説防止粘鍋）。3、鍋裏放油爆...
- 24631
![紅豆福壽餅怎麼做-紅豆福壽餅的做法]( "紅豆福壽餅怎麼做-紅豆福壽餅的做法")
- “#家鄉美食#，金黃的紅豆福壽園餅，祝願親朋好友，在2019，福壽安康，工作順心，身體健康，諸事順意。”食材明細主料南瓜發酵面（適量）抹茶發酵面（適量）麪粉（適量）輔料紅小豆（300克）紅棗（15粒）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆福壽餅的做法步驟1、經第二次發酵好後的南瓜麪糰，取出加面撲揉排...
- 4704
![福祿雙全的做法 【四川】福祿雙全 福祿雙全怎麼做]( "福祿雙全的做法 【四川】福祿雙全 福祿雙全怎麼做")
- “爸媽愛吃蛋糕，麪包，點心等。為了他們身體健康，我開始教他們烘焙（我和爸媽不住一起，爸媽也不能時時吃我做的美味）。有一年春節，爸媽在我家過年，我做了兩盤桃酥給爸媽品嚐。他們吃了都説好吃，剛開始我以為桃酥並不是那麼美味，他們只是誇大其詞。直到第二天，他們讓我又做桃酥，而且還説...
- 26052
![壽喜燒！~ 壽喜燒怎麼做-壽喜燒的做法 Sukiyaki]( "壽喜燒！~ 壽喜燒怎麼做-壽喜燒的做法 Sukiyaki")
- “天冷的時候果真是要吃熱乎乎的身上才會暖~”食材明細主料牛肉片（300g）大白菜（適量）蟹味菇（適量）金針菇（適量）魔芋絲（適量）大葱（一根）茼蒿（適量）輔料香菇（2-3個）胡蘿蔔（2-3厚片）雞蛋（1個）魚豆腐（適量）竹輪（1個）蟹肉棒（適量）配料清酒（100ml）味淋（50ml）日式醬油（50ml）棕糖（2大勺）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普...
- 29331
![福祿排骨的做法 【天津】福祿排骨 福祿排骨怎麼做]( "福祿排骨的做法 【天津】福祿排骨 福祿排骨怎麼做")
- “福祿排骨是一道春節餐桌上的吉祥菜。這道美味的主料是排骨，主調料是腐乳。腐乳與福祿諧音，因此，取名福祿排骨。寓意着在新的一年福祿雙收，福氣多多，事業順利，財源廣進。”食材明細主料排骨（750g）油（適量）甜麪醬（適量）料酒（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）輔料腐乳（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適...
- 21901
![涼拌豆腐皮的做法 喜宴小涼菜--涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做]( "涼拌豆腐皮的做法 喜宴小涼菜--涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做")
- “喜宴一般開始上的是涼菜，傳統喜宴中最常見的一道涼菜就是涼拌豆腐皮，此菜需新鮮的葱絲多多的，醋多多的，酸中帶辣，別有一番味道。”食材明細主料胡蘿蔔（半根）豆腐皮（2張）輔料葱（半根）鹽（1小勺）生抽（適量）醋（1大勺）香油（適量）芝麻（適量）辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐皮的...
- 27597
味味甜
