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關於朗姆蔓的餐飲百科

朗姆蔓越莓司康如何做簡單又好吃
  • 朗姆蔓越莓司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料蔓越莓:60朗姆酒(用於泡蔓越莓):150低粉:253牛奶:81黃油:63雞蛋:1個輔料糖:51無鋁泡打粉:1小勺鹽:2蛋液(刷表面):適量具體步驟1.朗姆酒浸泡蔓越莓三小時以上,將蔓越莓取出控幹。朗姆酒留作它用。2.混合低粉、糖、切小...
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朗姆酒蔓越莓葡萄乾面如何做簡單又好吃
  • 朗姆酒蔓越莓葡萄乾面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蔓越莓是一種生長在矮藤上的小圓漿果,呈鮮紅色,具有利尿解毒、美容養顏功效。將發酵後的麪糰擀成大片,撒入朗姆酒泡過的蔓越莓幹碎片和浸泡過的葡萄乾,捲成卷後刀切成幾等分,經過第二次發酵後刷上蛋液,撒上雪花...
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朗姆葡萄乾司康的做法 【朗姆葡萄乾司康】 朗姆葡萄乾司康怎麼做
  • 朗姆葡萄乾司康的做法 【朗姆葡萄乾司康】 朗姆葡萄乾司康怎麼做

  • “昨晚烤了金牛角麪包和這個朗姆葡萄乾司康給女兒坐車吃。司康是我第一次做,沒想到司康原來很好吃的啊,外焦裏嫩哦非常香。做的時候,臨時想到用朗姆酒搭配葡萄乾,味道超乎意料的好,如果沒有朗姆酒,只用葡萄乾的話,也可以,但是會少了點特殊的香味。建議大家試試這個組合哦,我已經愛...
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balls) 朗姆球怎麼做-朗姆球的做法 朗姆球(rum
  • balls) 朗姆球怎麼做-朗姆球的做法 朗姆球(rum

  • “沒有烤箱的日子一起來做做其他簡單又好吃的小點心吧!”食材明細主料熟花生米(150克)穀物麥片(125克)輔料蜂蜜(3湯匙)朗姆酒(60ML)可可粉(適量)巧克力(適量)椰蓉(適量)配料代糖(30克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)朗姆球的做法步驟1、材料備齊2、花生米放入食物料理機粉碎3、倒入一...
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朗姆酒的種類到底有多少?-朗姆酒並非就是白朗姆酒
  • 朗姆酒的種類到底有多少?-朗姆酒並非就是白朗姆酒

  • 朗姆酒是一種帶有甘蔗以及肉桂香味的烈酒,現如今21世紀,不管在亞洲、南美洲、澳洲都會有生產這種酒的地點,但最初出產朗姆酒的是加勒比海的沿海地區,特別是古巴,古巴是最早出產這一種烈酒的地方,這款酒被當時航海的冒險家或者加勒比海盜賦予了一些關於朗姆酒與海盜賊的故事,使朗...
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白朗姆跟其他朗姆酒有什麼區別-白朗姆配什麼飲料好喝
  • 白朗姆跟其他朗姆酒有什麼區別-白朗姆配什麼飲料好喝

  • 白朗姆是朗姆酒的一個種類,除此之外,還有黑朗姆和金朗姆。一般在飲用白朗姆時為了優化口感都會選擇性地勾兑其他飲料,不會純飲。一、白朗姆配什麼飲料好喝白朗姆酒味比較幹,老化時間較短,可以跟可樂兑在一起喝。也可以學習加勒比人,將白朗姆與新鮮椰汁兑着飲用,別有一番風味。除...
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朗姆冰淇淋怎麼做-朗姆冰淇淋的做法
  • 朗姆冰淇淋怎麼做-朗姆冰淇淋的做法

  • “清涼一夏,自己動手做冰點吧。”食材明細主料蛋黃(2個)砂糖(25g)朗姆酒(1/2茶匙)香草精(1/2茶匙)淡奶油(100g)輔料黑加侖(20g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)朗姆冰淇淋的做法步驟1、準備食材。黑加侖在温水中浸泡20-30分鐘,用廚房紙巾吸乾水分備用。2、蛋黃加糖放在耐熱容器中,隔...
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朗姆白松露的做法 【朗姆白松露】多彩牛奶巧克力球 朗姆白松露怎麼做
  • 朗姆白松露的做法 【朗姆白松露】多彩牛奶巧克力球 朗姆白松露怎麼做

  • “準備材料:牛奶白巧克力320克,動物性淡奶油160克,黃油5克,水飴15克,朗姆酒(RUM)30克可選材料:椰絲10克,草莓粉10克,糖粉10克,可可粉8克,抹茶粉8克,朗姆酒浸葡萄乾60顆所需工具:爐灶,耐熱刮刀,普通打蛋器,廚房稱,冰箱,勺子成品數量:約30個(每色5-7個)”食材明細主料牛奶白巧克力(320克)動物性淡奶...
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朗姆酒應該怎麼喝-朗姆酒是哪國的
  • 朗姆酒應該怎麼喝-朗姆酒是哪國的

  • 朗姆酒是一種興起於加勒比海地區的酒,其生產過程需要許多複雜的工序,但朗姆酒的香味濃郁,口感純正,許多人對其十分的熱衷。那朗姆酒主要生產於哪些地方呢?今天這篇文章就簡單為大家介紹一些朗姆酒是哪國的。一、朗姆酒是哪國的當我們追溯朗姆酒的起源時,我們會驚奇的發現朗姆...
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朗姆酒可以製作哪些甜品-朗姆酒是什麼味
  • 朗姆酒可以製作哪些甜品-朗姆酒是什麼味

  • 酒不僅僅是一種飲品,喝酒也是一種最常見的社交方式,在全球,酒都是一種很重要的飲品,並且全世界每個國家都有着自己特有的酒類,這些酒類口感和味道都是不相同的,相信大家對於一種酒比較熟悉,就是朗姆酒,那麼朗姆酒是什麼味的呢?一、朗姆酒是什麼味朗姆酒對於很多朋友來説,這個名字...
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朗姆葡萄奶酥怎麼做-朗姆葡萄奶酥的做法
  • 朗姆葡萄奶酥怎麼做-朗姆葡萄奶酥的做法

  • “朗姆酒,是用甘蔗壓出來的糖汁,經過發酵、蒸餾而成,也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒。原產地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁。用它浸泡出的果乾含有微微的酒味,經過烤制,酒味揮發,吃起來有酒香而無酒烈,與甜結合得恰到好處。”食材明細主料低筋粉(195g)蛋黃(半個(刷表面用))奶粉(15g)黃油(80g)葡...
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朗姆酒好喝嗎-朗姆酒保質期多少年
  • 朗姆酒好喝嗎-朗姆酒保質期多少年

  • 我相信現在很多人都非常的喜歡喝酒,他們可能是因為喜歡喝酒的那個氛圍,也有可能是喜歡酒的那個味道。當然更多的人還是喜歡喝酒來放鬆自己。比如很多人在放鬆的時候就非常的喜歡喝一些朗姆酒,那麼就有很多人想要問一個問題,那就是朗姆酒保質期多少年?大家也許都不知道這個問...
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朗姆酒怎麼喝
  • 朗姆酒怎麼喝

  • 朗姆酒是世界八大烈酒之一,其口感非常強勁,不同喝法其口感也不一樣,其中最流行最正確的喝法是:加冰塊喝、加青檸汁、加可樂、加馬天尼、加蘇打水。...
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濃情朗姆布朗尼怎麼做-濃情朗姆布朗尼的做法
  • 濃情朗姆布朗尼怎麼做-濃情朗姆布朗尼的做法

  • “布朗尼是一種現在很受歡迎的巧克力蛋糕,它的口感密實香甜,還帶着濃濃的巧克力香味,裏面夾雜的乾果更是使它的人氣飆升。剛烤出來的布朗尼蛋糕外殼酥脆,內部鬆軟,口感介於蛋糕和餅乾之間,很誘人哦。因為我在裏面多加了朗姆酒漬葡萄乾的緣故,還有種淡淡的酒香呢~每一口都能吃到...
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朗姆酒鴨翅怎麼做-朗姆酒鴨翅的做法
  • 朗姆酒鴨翅怎麼做-朗姆酒鴨翅的做法

  • “食用效果1.鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎經。2.可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。3.治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。”食材明細主料鴨翅(適量)輔料朗姆酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)花椒粒...
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全面的朗姆酒喝法-朗姆酒怎麼喝
  • 全面的朗姆酒喝法-朗姆酒怎麼喝

  • 人們在平時的日常生活中,是會飲用到一些酒的,酒的品種也是比較多的,白酒,紅酒,啤酒,這是在餐桌上可以看得到的酒。朗姆酒也是一種酒,它的味道比較純正,人們一般都是搭配上其它的食材一起進行飲用的。那朗姆酒怎麼喝為好呢?以下小編就有整理到相關的常識,一起來了解一下吧!朗姆酒怎麼...
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藍櫻桃朗姆冰淇淋的做法 藍櫻桃朗姆酒冰淇淋 藍櫻桃朗姆冰淇淋怎麼做
  • 藍櫻桃朗姆冰淇淋的做法 藍櫻桃朗姆酒冰淇淋 藍櫻桃朗姆冰淇淋怎麼做

  • 食材明細主料藍莓(1盒)牛奶(240ml)蛋黃(3個)動物奶油(400ml)輔料朗姆酒(幾滴)櫻桃酒(幾滴)配料白砂糖(130克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍櫻桃朗姆冰淇淋的做法步驟1、準備好材料。藍莓洗淨控幹水份。冰淇淋桶放入冰箱冷凍至冷凍液晃動沒有聲音。2、蛋黃和白糖混合,攪拌均勻至...
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朗姆果乾蛋糕怎麼做-朗姆果乾蛋糕的做法
  • 朗姆果乾蛋糕怎麼做-朗姆果乾蛋糕的做法

  • “小小一款紙杯磅蛋糕。只有在大冬天的,我才敢吃這種熱量比較高的蛋糕,平時做了也是拿去辦公室,大傢伙有肉一起長,哈哈~”食材明細主料雞蛋(1個)白糖(30g)無鹽黃油(50g)玉米澱粉(10g)低筋麪粉(40g)泡打粉(2g)果乾(30g)輔料朗姆酒(30mL)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朗姆果乾蛋糕的做法...
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朗姆酒馬芬怎麼做-朗姆酒馬芬的做法
  • 朗姆酒馬芬怎麼做-朗姆酒馬芬的做法

  • 食材明細主料低粉(100g)黃油(50g)糖(50g)蛋(1個)牛奶(50g)鹽(少許)泡打粉(1小勺)葡萄乾(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朗姆酒馬芬的做法步驟1、黃油軟化打成膏,加糖打勻。葡萄乾用朗姆酒泡2小時以上2、加入過篩的低粉,泡打粉,鹽拌勻加1/2牛奶拌勻,再加1/3粉拌勻3、加入剩餘的牛奶拌...
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朗姆酒怎麼喝-朗姆酒保質期限是多久
  • 朗姆酒怎麼喝-朗姆酒保質期限是多久

  • 朗姆酒大家都聽説過吧?朗姆酒是一種蒸餾酒,它的名字有很多,種類也有很多,平時去超市買東西的時候,都會看一看食品的生產日期和保質期,有些顧客以為酒有保質期,實際上有些酒是沒有保質期的,只是需要有一定的條件去存貯,就比如説朗姆酒保質期限。朗姆酒保質期限是多久?一、朗姆酒保...
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朗姆酒浸蔓越梅如何做簡單又好吃
  • 朗姆酒浸蔓越梅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蔓越梅:3小盒朗姆酒:500ml輔料冰糖:300具體步驟1.朗姆選的是havanaclub的goldRum2.把蔓越梅和冰糖一層一層的鋪好,然後倒入朗姆酒就可以啦!3.最後呢,這樣泡個一週就差不多啦,做點心做菜的時候可以到一些,週末...
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朗姆酥怎麼做-朗姆酥的做法
  • 朗姆酥怎麼做-朗姆酥的做法

  • 食材明細主料葡萄乾(120克)黃油(120~150克)低粉(220克)朗姆酒(3大匙)泡打粉(1/2小匙)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)朗姆酥的做法步驟1、葡萄乾洗淨控幹,加朗姆酒一起入攪拌機中攪碎備用2、稱量所有材料3、120克黃油室温軟化與80克糖粉打發4、加入全部粉類5、拌勻6、再加入打碎的...
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朗姆橙皮蛋糕的做法 香醇回味---朗姆橙皮蛋糕 朗姆橙皮蛋糕怎麼做
  • 朗姆橙皮蛋糕的做法 香醇回味---朗姆橙皮蛋糕 朗姆橙皮蛋糕怎麼做

  • “週末的時候約了朋友來家裏小聚,想了很久也不知道做些什麼,總覺得夏天應該吃一點口感清新的東西,所以決定做個朗姆橙皮蛋糕試試,沒想到口感令人驚喜,一點也不膩,很潤、香,還有混合進橙皮的清香,一點一點綻放在你的味蕾.”食材明細主料低筋麪粉(70g)黃油(80g)雞蛋黃(1個)橙皮(20g)...
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朗姆酒大蝦怎麼做-朗姆酒大蝦的做法
  • 朗姆酒大蝦怎麼做-朗姆酒大蝦的做法

  • “話説我去年自己做了2瓶朗姆酒,為了做烘焙什麼的用,可是本來餅乾什麼的做的就很少,就是做烘焙用朗姆酒用量也是有限的,為了不浪費,所以就時不時的拿它來當紅酒用,還別説拿朗姆酒做的大蝦也很不錯。”食材明細主料阿根廷大蝦(5只)輔料鹽(適量)料酒(適量)朗姆酒(適量)其他(口味)燒(工藝)廿...
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朗姆葡萄酥怎麼做-朗姆葡萄酥的做法
  • 朗姆葡萄酥怎麼做-朗姆葡萄酥的做法

  • “這款餅乾吃起來又香又酥,入口即化覺得任何點心加入了葡萄乾都會格外的美味呢尤其是用朗姆酒泡後,吃起來還散發着淡淡的酒香時間充足的話可以把和好的麪糰冷凍一下,再根據個人的喜好做出各種形狀做好後享受自己的勞動成果吧”食材明細主料低粉(100克)葡萄乾(40克)輔料黃油(70克)...
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