當前位置:味味甜 >

關於簡單好吃——火腿麪包卷的餐飲百科

火腿麪包卷的做法 簡單好吃——火腿麪包卷 火腿麪包卷怎麼做
  • 火腿麪包卷的做法 簡單好吃——火腿麪包卷 火腿麪包卷怎麼做

  • “我家原味麪包基本上都沒人吃,除了我。但是隻要加上點餡,那就受歡迎嘍,仔仔總是非常的給力,雖説火腿不是很健康,但是為了讓仔仔能夠高興地吃早餐,我常常喜歡用麪包搭配火腿的方式。有時候為了速度,簡單的捲上根火腿就非常好吃拉!今天的這款麪包,簡單方便,零失敗哦!”食材明細主料高...
  • 24934
美味火腿麪包卷如何做簡單又好吃
  • 美味火腿麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高粉:260糖:30奶粉:10雞蛋:1個(留少許蛋液刷表面)酵母:4鹽:3黃油:30火腿:6根輔料具體步驟除黃油、火腿腸以外所有材料混合揉至稍具光滑狀,加入軟化黃油,再次啟動和麪程序揉至擴展階段。室温下發酵至兩倍大(用手指...
  • 14237
火腿熱狗麪包卷怎麼做-火腿熱狗麪包卷的做法
  • 火腿熱狗麪包卷怎麼做-火腿熱狗麪包卷的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)白芝麻(適量)熱狗(適量)火腿(適量)黃油(20克)鹽(2克)調料白糖(20克)酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿熱狗麪包卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。2、除黃油外所有材料放入廚師機內。啟動攪拌程序然後攪拌5分鐘。加入...
  • 28757
自制Mini火腿麪包卷如何做簡單又好吃
  • 自制Mini火腿麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:50高筋麪粉:250輔料砂糖:10温水:140奶粉:20煉乳:3大匙鹽:0.5小匙湯種:50乾酵母:2小匙黃油:25具體步驟1.另取20克高筋麪粉兑80克涼水,調勻,用小火不停攪拌,熬製成濃稠的麪糊狀即為“湯種”,按照上面材料中...
  • 10153
煉奶老面火腿麪包卷如何做簡單又好吃
  • 煉奶老面火腿麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:110牛奶:70酵母:1細砂糖:10鹽:5蛋液:15煉奶:30黃油:10火腿:適量芝麻:適量輔料具體步驟1.將老麪糰的材料混合,揉勻後,冬天在室温下放置6-8小時。2.將老麪糰撕成小片,加入到除黃油的所有主麪糰材料中。3.用後油法將...
  • 27862
紫薯火腿麪包卷怎麼做-紫薯火腿麪包卷的做法
  • 紫薯火腿麪包卷怎麼做-紫薯火腿麪包卷的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料雞蛋(一個)酵母(1小勺)牛奶(180克)黃油(30克)配料糖(25克)鹽(半小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯火腿麪包卷的做法步驟1、除黃油外所有材料揉成麪糰,加入黃油揉至光滑出薄膜,放入冰箱進行冷發酵至兩倍大。2、紫薯餡;紫薯、淡奶油、糖。3、紫薯...
  • 9427
海苔火腿腸麪包卷怎麼做-海苔火腿腸麪包卷的做法
  • 海苔火腿腸麪包卷怎麼做-海苔火腿腸麪包卷的做法

  • “我兒子的吃吃。。。”食材明細主料麪包片(2片)火腿腸(2根)海苔(適量)輔料蛋液(適量)白芝麻(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海苔火腿腸麪包卷的做法步驟1、食材:麪包片。2、白芝麻、沙拉醬、火腿腸、海苔。3、蛋液。4、將麪包片放在鋪有保鮮膜的案板上切去邊緣...
  • 13031
紅曲火腿麪包卷怎麼做-紅曲火腿麪包卷的做法
  • 紅曲火腿麪包卷怎麼做-紅曲火腿麪包卷的做法

  • 食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)黑芝麻(適量)牛奶(280克)白糖(50克)黃油(25克)雞蛋(一個)白芝麻(適量)調料酵母粉(5克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅曲火腿麪包卷的做法步驟1、牛奶,酵母粉倒入廚師機內。2、2除黃油,鹽,全部材料倒入廚師機內。繼續攪拌幾分鐘。3、加入黃油繼...
  • 26632
火腿卷麪包的做法 火腿卷麪包超軟小餐包 火腿卷麪包怎麼做
  • 火腿卷麪包的做法 火腿卷麪包超軟小餐包 火腿卷麪包怎麼做

  • “我這400克麪粉可以做20*30*5的長方形烤盤二盤。”食材明細主料高筋粉(400克)火腿(適量)黃油(20克)玉米油(20克)白糖(70至80克)輔料酵母(4克)鹽(3克)牛奶(100克)水(110克)蛋液(40克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿卷麪包的做法步驟1、除了黃油玉米油外的其他材料全部放入麪包機和麪...
  • 25792
家常火腿麪包卷如何做簡單又好吃
  • 家常火腿麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:200火腿腸:6根雞蛋液:20輔料黃油:20牛奶:110酵母:4鹽:2蜂蜜:30具體步驟1.把所有原料(除黃油和火腿腸外)揉成麪糰,我用的是麪包機和麪程序,15分鐘後加入黃油,將麪糰揉到出筋膜後進行基礎發酵。2.發酵至2。5倍大時,...
  • 4074
芝士麪包火腿卷如何做簡單又好吃
  • 芝士麪包火腿卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘芝士麪包火腿卷,不僅做法簡單,吃起來也非常的百搭,可以用來當早餐,也可以當小吃,軟軟的的麪包上鋪上芝士片,外層再沾上蛋液,捲上香甜的火腿腸,不禁讓人吃起來流連忘返,喚醒一天的能量,是一種不可取代的美食麪點,而且...
  • 4149
芝士火腿麪包卷如何做簡單又好吃
  • 芝士火腿麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:200低粉:50乾酵母:5鹽:3糖:20全蛋:30牛奶:125奶油:25方火腿片:6片奶油奶酪切成:60輔料具體步驟1.麪糰除黃油以外的材料揉出略有筋性,再加入黃油,揉麪至擴展階段,基礎發酵至兩倍半大。2.基礎發酵完成,取出。3.拍扁...
  • 15939
火腿麪包卷怎麼做-火腿麪包卷的做法
  • 火腿麪包卷怎麼做-火腿麪包卷的做法

  • “這款麪包卷,有點像中式披薩,即好吃又好看。還特別美觀養眼。”食材明細主料高筋麪粉(140克)清水(50克)乾酵母(2克)輔料(適量)香葱末(適量)火腿丁(適量)雞蛋(一個)蛋液(適量)奶粉(5克)輔料調料(適量)鹽(1克)色拉油(5克)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火腿麪包卷的做法步驟1、材料備好,香葱切碎2...
  • 11749
芝士火腿麪包卷怎麼做-芝士火腿麪包卷的做法
  • 芝士火腿麪包卷怎麼做-芝士火腿麪包卷的做法

  • “孩子愛吃的營養早餐——芝士火腿麪包卷。”食材明細主料麪包片(5片)火腿腸(5根)芝士片(5片)雞蛋(1個)輔料油(適量)甜香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士火腿麪包卷的做法步驟1、用刀將麪包片的四個邊切掉。2、用擀麪杖將切好的麪包片擀實一些。3、麪包片擀好後先放上芝士片,然後...
  • 19940
南瓜火腿麪包卷怎麼做-南瓜火腿麪包卷的做法
  • 南瓜火腿麪包卷怎麼做-南瓜火腿麪包卷的做法

  • “我家小朋友喜歡吃的一款餐包,自從雙匯事件後,他就開始拒絕吃雙匯的一切食品,這個腿,用的是我們省內的一個名牌,雞蛋肉腸。”食材明細主料麪粉(200克)南瓜泥(60克)蜂蜜(25克)牛奶(70克)玉米油(20克)老麪糰(80克)輔料酵母(3克)鹽(2克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜火腿麪包卷的做法...
  • 8975
雜蔬火腿麪包卷怎麼做-雜蔬火腿麪包卷的做法
  • 雜蔬火腿麪包卷怎麼做-雜蔬火腿麪包卷的做法

  • “這是款鹹麪包,裏面有蔬菜又有火腿腸,營養豐富!顏色還特別豔麗!很適合做給小朋友吃哦!”食材明細主料高筋麪粉(190g)牛奶(78g)糖(20g)黃油(30g)酵母(3g)雞蛋(1個)輔料黑胡椒(適量)色拉醬(適量)雜蔬(80g)火腿腸(1根)芝士片(2片)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜蔬火腿麪包卷的做法步驟1、先把液...
  • 31579
Mini火腿麪包卷如何做簡單又好吃
  • Mini火腿麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.另取20克高筋麪粉兑80克涼水,調勻,用小火不停攪拌,熬製成濃稠的麪糊狀即為“湯種”,按照上面材料中的分量,取50克即可2.乾酵母溶於温水,與除黃油以外的其他材料揉成麪糰,把黃油加入,慢慢揉進...
  • 20031
火腿芝士麪包卷如何做簡單又好吃
  • 火腿芝士麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料湯種:65黃油:40水:60中等雞蛋:兩個糖:40鹽:5酵母:5高筋麪粉:200低筋麪粉:100青葱:適量火腿:一些芝士粉:適量輔料具體步驟1.將湯種、一個雞蛋、糖、鹽、兩種麪粉放到面盆裏,把水稍微熱一下不要高於50度,把酵母放入水中...
  • 18724
誘人的火腿麪包卷如何做簡單又好吃
  • 誘人的火腿麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪包粉:250火腿:1包輔料鹽:2白糖:20温水:100酵母粉:4温麪糰:50黃油:30雞蛋:1個具體步驟1.準備好所需要的材料,温麪糰是頭天晚上準備好的,就是麪粉+温水+白糖攪拌成團放一晚上就成2.用後油法把所有材料混合揉成光...
  • 25230
火腿麪包卷如何做簡單又好吃
  • 火腿麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:250奶粉:10酵母:4鹽:3糖:30水:110雞蛋:30黃油:30火腿腸:7根輔料具體步驟1.原材料稱好。2.將除黃油和火腿腸之外的原料按照先液體後粉類的順序放入麪包機桶內,最後放入酵母粉。3.啟動和麪程序,1個程序結...
  • 23129
簡單的奶酪火腿麪包卷如何做簡單又好吃
  • 簡單的奶酪火腿麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.除黃油以外的其他材料放在同一容器,揉成麪糰,再將黃油加入,慢慢揉進麪糰,至麪糰完成階段,可拉出薄膜(手工揉麪儘量揉到麪糰光滑)(牛奶不要一下子全加下去,留少許根據麪糰濕軟情況來添減)2.揉好的麪糰...
  • 16315
火腿腸麪包卷怎麼做-火腿腸麪包卷的做法
  • 火腿腸麪包卷怎麼做-火腿腸麪包卷的做法

  • 食材明細主料高粉(140克)牛奶(75克)白糖(15克)雞蛋(20克)黃油(15克)輔料酵母(2克)鹽(1小勺)火腿腸(5根)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸麪包卷的做法步驟1、原料(5個麪包卷)2、除黃油,火腿腸外的所有材料混合倒入容器中,揉成麪糰3、揉至半擴展階段後加入黃油4、繼續揉至擴展階段5、...
  • 23137
火腿雞肉鬆麪包卷的做法 香葱火腿雞肉鬆麪包卷 火腿雞肉鬆麪包卷怎麼做
  • 火腿雞肉鬆麪包卷的做法 香葱火腿雞肉鬆麪包卷 火腿雞肉鬆麪包卷怎麼做

  • “一款簡單製作,早餐必不可少的鹹香麪包卷”食材明細主料高粉(300克)糖(30克)雞蛋(1個)黃油(10克)火腿(適量)葱花(適量)蛋液(適量)番茄醬(適量)雞肉鬆(適量)煉乳(適量)酵母(3克)黑芝麻(適量)輔料水(115克)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿雞肉鬆麪包卷的做法步驟1、除黃油外按先液體後粉的順序,...
  • 23707
煉奶火腿麪包卷如何做簡單又好吃
  • 煉奶火腿麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:220酵母:2牛奶:140蛋液:30輔料火腿:適量具體步驟1.將中種麪糰材料揉成團,放冰箱冷藏了18個小時。2.將主麪糰中的蛋液、糖和鹽混合後,加入煉奶。3.將高粉和奶粉過篩後加入。4.將中種麪糰取出,稍許回温後撕...
  • 31353
香葱火腿麪包卷怎麼做-香葱火腿麪包卷的做法
  • 香葱火腿麪包卷怎麼做-香葱火腿麪包卷的做法

  • “香葱、火腿和沙拉醬的組合,絕對美食界的“最佳拍檔”,中、西餐當中都運用的很多。火腿和沙拉醬是我家大小夥的最愛之一,可對香葱就很排斥;和多數孩子們一樣從小就不愛吃帶辛辣味食物,如辣椒、洋葱、韭菜和葱姜等等這些。孩子小時候,凡是帶辛辣味的菜我家幾乎不買,做菜時遇上必...
  • 16097
專題