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關於灰墨魚香蒜麪包怎麼做的餐飲百科

灰墨魚香蒜麪包怎麼做-灰墨魚香蒜麪包的做法
  • 灰墨魚香蒜麪包怎麼做-灰墨魚香蒜麪包的做法

  • “都不好意思叫墨魚麪包,但確實用到了墨魚汁。。。當初看到那條凍鮮墨魚肚腹裏淌出的墨汁,立馬就想到了孟老師那漆黑漆黑的墨魚麪包——因為沒有墨魚粉而無限期擱置。思及墨魚粉或許就是墨魚汁乾燥而來,迅速收集凍存了這墨魚汁,留待某一天將墨魚麪包變成現實。然而,正如最近時...
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蒜蓉灰灰菜怎麼做-蒜蓉灰灰菜的做法
  • 蒜蓉灰灰菜怎麼做-蒜蓉灰灰菜的做法

  • “灰灰菜不澀,做成蒜蓉的,味道超讚😋”食材明細主料灰灰菜(適量)輔料蒜蓉(適量)花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉灰灰菜的做法步驟1、擇洗淨的灰灰菜。2、綽一下水。3、撈出控水。4、蒜蓉,八角,小米椒。5、適量花生油燒熱。6、蒜蓉八角小米椒放入。...
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蒜香麪包的做法 蒜香麪包~香的嘎嘣脆 蒜香麪包怎麼做
  • 蒜香麪包的做法 蒜香麪包~香的嘎嘣脆 蒜香麪包怎麼做

  • “看博的時無意看見的食譜兒子又比較愛吃的看着做法簡單于是和兒子二話不説就出門去買了一大條法棍回來開工”食材明細主料法棍(1條)輔料蒜泥(1茶匙)黃油(20克)橄欖油(30克)鹽(1勺)小葱(1茶匙)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香麪包的做法步驟1、法棍一條(買現成的)。2、切成1釐米...
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蒜泥香葱麪包的做法 【蒜泥香葱麪包】 蒜泥香葱麪包怎麼做
  • 蒜泥香葱麪包的做法 【蒜泥香葱麪包】 蒜泥香葱麪包怎麼做

  • “廚房儲物罐裏,藏匿着好些寶貝,幹香葱就是一個,再壓兩瓣兒蒜頭,混着黃油,和麪包一起烘烤,未出爐,香味兒已經瀰漫整間屋子了。麪包,想吃時會烤些放着,臨近週末必定做些,懶人的週末用ta來填飽肚子。橄欖形麪包的整形方法,請參考羅宋甜麪包”食材明細主料低筋麪粉(20g)高筋麪粉(180g)牛奶(1...
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墨西哥麪包怎麼做-墨西哥麪包的做法
  • 墨西哥麪包怎麼做-墨西哥麪包的做法

  • “墨西哥麪包整體呈現一種誘人的薑黃色澤,頂端的酥皮香脆味濃,麪包外層伴着濃濃奶香,温熱柔軟的組織吃起來口感綿潤,內裏的夾餡是有點鹹味的奶香口感,甜鹹夾雜,程度適中的搭配,使得這個麪包整體口感豐盈,層次柔和,好吃不膩,不管是作為早餐還是日常甜點都是不錯的選擇,做這款麪包關鍵...
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蒜香鹹麪包的做法 健康版的醇香麪包----蒜香鹹麪包 蒜香鹹麪包怎麼做
  • 蒜香鹹麪包的做法 健康版的醇香麪包----蒜香鹹麪包 蒜香鹹麪包怎麼做

  • “今天的這款麪包很健康也很簡單,是我做了那麼多款麪包中屈指可數的一款鹹包。口味上這款麪包不屬於鬆軟香濃的版本,是那種越嚼越香能品出面包醇香的種類,最大的優點是操作時間短,這一點對於上班族的我來講極具誘惑,下班回家開動烤箱,很快就能讓房間裏飄滿烘焙香,伴着香味入眠早...
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蒜苗炒墨魚怎麼做-蒜苗炒墨魚的做法
  • 蒜苗炒墨魚怎麼做-蒜苗炒墨魚的做法

  • “海鮮我百吃不膩這道蒜苗炒墨魚也很下飯”食材明細主料墨魚(適量)蒜苗(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒墨魚的做法步驟1、墨魚洗乾淨放入燒開水的鍋中焯水2、焯水的墨魚撈出放涼切絲洗乾淨3、熱鍋倒油下姜幹辣椒炒...
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墨魚意麪怎麼做-墨魚意麪的做法
  • 墨魚意麪怎麼做-墨魚意麪的做法

  • “這是意大利經典面裏的一種。墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;墨魚中的墨汁含有一種粘多糖,有一定的抗癌作用,適宜陰虛體質,貧血,婦女血虛閉經,帶下,崩漏者食用。所以建議姐妹們做來吃吃!不過脾胃虛寒的人少吃,高血脂、高膽固醇血...
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墨魚丸炒蒜薹怎麼做-墨魚丸炒蒜薹的做法
  • 墨魚丸炒蒜薹怎麼做-墨魚丸炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料墨魚丸(400g)蒜薹(800g)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)配料鹽(少許)雞精(少許)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切好洗淨加少許鹽入味.2、墨魚丸從冰箱拿出緩化切小塊.3、葱薑蒜各少許備用4、鍋內加入油(多加點)待油熱放葱薑蒜爆鍋....
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葱香墨西哥麪包怎麼做-葱香墨西哥麪包的做法
  • 葱香墨西哥麪包怎麼做-葱香墨西哥麪包的做法

  • “一定要趁熱吃哦,讓人慾罷不能的墨西哥味道的麪包酥脆的外皮充滿墨西哥的味道,掰開裏面還有肉鬆,做成星星的形狀,即有顏值又有內涵。”食材明細主料高筋麪粉(340g)酵母(0.5g)水(110g)鹽(5.5g)奶粉(15g)全蛋液(70g)輔料酵母((幹)3g)低筋麪粉(20g)幹葱粒(適量)調料砂糖(30g)黃油(20g)糖粉(10g)鹹甜(口味...
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香蒜麪包條的做法 快手香蒜麪包條 香蒜麪包條怎麼做
  • 香蒜麪包條的做法 快手香蒜麪包條 香蒜麪包條怎麼做

  • “一直比較喜歡吃香蒜麪包條,可不知怎麼回事,麪包店很少有賣的了,那就自力更生吧~”食材明細主料麪包(2片)輔料蒜香黃油醬(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蒜麪包條的做法步驟1、全麥麪包片切成長條放在烤盤上。2、快手的關鍵:蒜香黃油醬。3、在每個麪包條表面抹勻蒜香黃...
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蒜香芹菜拌墨魚怎麼做-蒜香芹菜拌墨魚的做法
  • 蒜香芹菜拌墨魚怎麼做-蒜香芹菜拌墨魚的做法

  • 食材明細主料墨魚(一隻)芹菜(適量)輔料蒜末(少許)小米椒(少許)姜(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(少許)糖(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芹菜拌墨魚的做法步驟1、處理好的墨魚。2、改刀切成條。3、芹菜,蒜末,小米辣,姜。4、芹菜切移備用。5、鍋中水燒開,放入芹菜...
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蒜香烤麪包的做法 蒜香烤麪包(懶人版) 蒜香烤麪包怎麼做
  • 蒜香烤麪包的做法 蒜香烤麪包(懶人版) 蒜香烤麪包怎麼做

  • “懶人版蒜香烤麪包,超級簡單的步驟”食材明細主料白麪包(1根)輔料黃油(少許)配料葱薑蒜粉(1瓶)葱香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香烤麪包的做法步驟1、超級無敵簡單的蒜香烤麪包如果覺得白麪包吃着平淡無味,不如花點小心思,自己加工出不一樣的味道先來一張成品2、原料:少許黃...
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香蒜麪包怎麼做-香蒜麪包的做法
  • 香蒜麪包怎麼做-香蒜麪包的做法

  • 食材明細主料法棍(1根)蒜(1頭半)黃油(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜麪包的做法步驟1、超市買的一根長長的法棍,放冰箱冷藏幾個小時,然後用長鋸刀切成這樣的片狀,切好之後放冰箱冷凍。2、現在準備做蒜泥醬,黃油一小塊切好放一旁,然後蒜去皮拍一拍切碎...
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蒜香茴香麪包怎麼做-蒜香茴香麪包的做法
  • 蒜香茴香麪包怎麼做-蒜香茴香麪包的做法

  • “這款麪包是在“大炒勺”那裏學的,但是略有改動,把揉在麪糰裏的黃油改成了玉米油。成品,味道還是蠻不錯的,超濃的蒜香,卻吃不出茴香的味道,但茴香的綠色卻為麪包增色不少。”食材明細主料高筋粉(400克)奶粉(20克)糖粉(25克)輔料酵母粉(5克)鹽(少量)水(250克)玉米油(20克)大蒜(45克)茴香(20克)黃...
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蒜辣墨魚片怎麼做-蒜辣墨魚片的做法
  • 蒜辣墨魚片怎麼做-蒜辣墨魚片的做法

  • “愛的味道故事:【陪着你一起走】畢業後的頭兩份工作都是以被辭退而告終,相戀四年的女友卻是職場春風得意。與其等着被甩,不如主動提出分手更能保留一絲最後的面子吧。終於等到她回到家裏來,他艱難地吞嚥着口水卻不知該如何開口。她主動下廚做了一道他最愛吃的蒜辣墨魚片:我會...
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墨魚煸炒蒜薹怎麼做-墨魚煸炒蒜薹的做法
  • 墨魚煸炒蒜薹怎麼做-墨魚煸炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料墨魚(適量)蒜薹(200克)生薑(適量)胡蘿蔔(半個)輔料玉米油(6毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)墨魚煸炒蒜薹的做法步驟1、墨魚切成小塊備用,胡蘿蔔去皮切成薄片蒜薹切成小段備用2、將蒜薹,胡蘿蔔放入煮鍋煮熟。3、用清水過濾一遍瀝乾水份。4、生薑和...
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墨魚花炒蒜薹怎麼做-墨魚花炒蒜薹的做法
  • 墨魚花炒蒜薹怎麼做-墨魚花炒蒜薹的做法

  • “墨魚花炒蒜薹菜品色澤豔麗,口感鮮香,營養豐富。”食材明細主料墨魚(350g)蒜薹(250g)胡蘿蔔(少許)葱(少許)木耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)墨魚花炒蒜薹的做法步驟1、準備材料,墨魚摘頭去內臟洗淨,木耳發好。2、墨魚去皮切十字花刀,這...
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蒜香麪包怎麼做-蒜香麪包的做法
  • 蒜香麪包怎麼做-蒜香麪包的做法

  • 食材明細主料牛奶(280克)酵母粉(5克)麪包粉(400克)低粉(100克)雞蛋(一個)白糖(60克)黃油(40克)歐芹(適量)大蒜(適量)調料鹽(2克)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜香麪包的做法步驟1、牛奶280克,酵母粉5克倒入廚師機。倒入麪包粉400克,低粉100克,雞蛋一個,鹽2克,白糖60克一起放入廚師機內。2、然...
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灰灰的蒜香木耳菜如何做簡單又好吃
  • 灰灰的蒜香木耳菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料木耳菜:適量輔料蒜泥:適量基本調味:適量具體步驟1.蒜切成蒜末或者蒜泥2.油加熱後加入蒜泥爆香焦掉的蒜泥撈出3.加入洗好瀝水後的木耳菜爆炒後加雞精糖鹽調味後盛盤4.盛盤後加入新鮮蒜泥點綴...
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金蒜墨魚仔怎麼做-金蒜墨魚仔的做法
  • 金蒜墨魚仔怎麼做-金蒜墨魚仔的做法

  • 食材明細主料小墨魚仔(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金蒜墨魚仔的做法步驟1、小墨魚仔清洗乾淨瀝乾水。2、西蘭花掰成小朵,胡蘿蔔切菱形片,薑絲蒜瓣準備。3、鍋中放水燒開,加少許鹽,放入西蘭花焯水撈出。4、...
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蒜香麪包的做法 【上海】蒜香麪包 蒜香麪包怎麼做
  • 蒜香麪包的做法 【上海】蒜香麪包 蒜香麪包怎麼做

  • “這款麪包蒜香味十足,烘烤時滿屋飄香的蒜香味就很誘人,口感蒜香濃郁,鹹香無比的美味。”食材明細主料高筋麪粉(150克)細砂糖(15克)鹽(2克)奶粉(7克)酵母(3克)温水(105克)黃油(15克)輔料黃油(25克)蒜蓉(15克)鹽(少許)歐芹(少許)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香麪包的做法步驟1、黃油蒜蓉醬制...
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灰色長棍麪包怎麼做-灰色長棍麪包的做法
  • 灰色長棍麪包怎麼做-灰色長棍麪包的做法

  • “滿心期待的烏黑烏黑的墨魚麪包最後變成半白不灰,心下失望之餘決定用另一個麪包來把那一坨墨魚汁解決掉。弄明白普通墨魚汁與烘焙用墨魚汁的巨大差別之後,不再期待那煤炭般漆黑的麪包,只是好奇於這剩下的15克墨魚汁能把麪糰變成什麼灰?果然,雖然比之前的麪糰深了不少,也依然只...
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蒜薹炒墨魚怎麼做-蒜薹炒墨魚的做法
  • 蒜薹炒墨魚怎麼做-蒜薹炒墨魚的做法

  • 食材明細主料墨魚(適量)蒜薹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒墨魚的做法步驟1、蒜薹折洗乾淨,墨魚處理乾淨,撕去黑色的外皮2、墨魚切花刀3、蒜薹切段,胡蘿蔔切絲4、鍋中放水燒開,放入薑絲和墨魚,等墨魚捲曲後即關火撈出5、鍋洗淨另放油,下入...
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蒜薹炒墨魚丸怎麼做-蒜薹炒墨魚丸的做法
  • 蒜薹炒墨魚丸怎麼做-蒜薹炒墨魚丸的做法

  • “我的最愛。。。我喜歡蒜薹炒肉,或者墨魚丸。這樣都好。特別愛吃呢···”食材明細主料墨魚丸(適量)蒜薹(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒墨魚丸的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。可以撒點鹽,醃一會更容易入味。2、墨魚丸切塊先炒。炒好後盛出。3、油開後...
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