![素錦囊怎麼做-素錦囊的做法]( "素錦囊怎麼做-素錦囊的做法")
- “我和老公平常都是以素食為主，儘自己努力把素菜做的更富於變化。這道素錦囊用清脆甘甜的馬蹄代替油膩的肉餡襄進油麪筋中，吃起來完全沒有清寡的感覺，反而更覺得清新可口。素食菜餚只要搭配得當，顏色鮮明也會令人食慾大增。”食材明細主料油麪筋（6個）去皮馬蹄（120克）香菇（3朵）輔料...
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![素炒雜錦怎麼做-素炒雜錦的做法]( "素炒雜錦怎麼做-素炒雜錦的做法")
- “這道是由多種素菜炒在一起，多種口味相容和的雜錦菜。非常適合想同時吃到多種菜的吃貨，尤其是一兩個人吃飯的時候，炒兩三盤菜肯定吃不完，用折中的辦法把這些菜混合一起烹調，愛吃肉的朋友還也可加點肉類一起炒，做一大盆雜菜就夠了。黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸...
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![家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法]( "家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）胡蘿蔔（1小段）辣椒（1小段）洋葱（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）調料生抽（2.5匙）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常什錦小炒的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入雞蛋液。2、待雞蛋液凝固劃散後盛出。3、放入洋葱炒出香味。4、放入胡...
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![禾風如意錦囊蝦怎麼做-禾風如意錦囊蝦的做法]( "禾風如意錦囊蝦怎麼做-禾風如意錦囊蝦的做法")
- 食材明細主料冬瓜（1圈4釐米厚）蝦仁（15個）輔料玉米（少許）枸杞（少許）雞蛋（1個）韭菜（1根）高湯（1大碗）配料鹽（少許）糖（2克）黃酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）禾風如意錦囊蝦的做法步驟1、首先將冬瓜用切成喜歡的形狀，我用磨具刻成了花瓣形，中間用小勺柄將冬瓜中心挖空2、將蝦仁去背線3、...
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![素什錦的做法 DIY素什錦 素什錦怎麼做]( "素什錦的做法 DIY素什錦 素什錦怎麼做")
- “喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）腐竹（適量）烤麩（適量）薰幹（適量）豆乾（適量）炸豆腐（適量）麪筋（適量）銀耳（適量）藕（適量）筍（適量）花生米（適量）馬蹄（適量）輔料老抽（三勺）生抽（半勺）白糖（三勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素什錦的做法步驟1、香菇、木耳、銀耳、...
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![錦囊妙計怎麼做-錦囊妙計的做法]( "錦囊妙計怎麼做-錦囊妙計的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）白菜葉（五張）蝦仁（適量）輔料銀耳（適量）青蒜苗（一棵）枸杞（10粒）配料豌豆（適量）澱粉（適量）葱（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）錦囊妙計的做法步驟1、豬肉剁末，加入葱碎、鹽、味精攪成餡2、將菜葉和蒜苗在沸水中焯一下，撈起待用。3、將部分銀耳切...
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![家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做]( "家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做")
- 食材明細主料手擀麪（適量）輔料彩椒（適量）蒜薹（適量）洋葱（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟，用涼水過一下。3、起油鍋。放入材料翻炒，放入麪條翻炒，加入醬油，雞精，鹽，香油，...
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![家常的素什錦如何做簡單又好吃]( "家常的素什錦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料腐竹：2根胡蘿蔔：半根芹菜：1根香菇：5朵黑木耳：6朵花生米：20粒輔料醬油：適量八角：適量幹辣椒：適量香油：適量鹽：適量雞精：適量白糖：適量料酒：適量具體步驟1.腐竹、芹菜斜切成條，胡蘿蔔切片兒（隨意）、香菇對半切即可，黑木耳、花...
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![什錦素餡大包子的做法 營養家常飯“什錦素餡大包子” 什錦素餡大包子怎麼做]( "什錦素餡大包子的做法 營養家常飯“什錦素餡大包子” 什錦素餡大包子怎麼做")
- “以前，我在文中提倡過，什錦菜最營養。其實，也可用在其他製作美食方面，比如包子餃子等，製作成什錦餡料的也是很營養的。今天，再製作一款包子，裏面用的就是什錦餡料。製作包子麪糰可用多種方法，可以把麪糰事先發酵，也可以不需要很長時間發酵的速成製作法。製作速成包子就要講究一些...
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![素什錦粥怎麼做-素什錦粥的做法]( "素什錦粥怎麼做-素什錦粥的做法")
- “本選用的都是東北特色原料，舒蘭大米，東北特產粘玉米。此粥的有點在於方便快捷，營養健康。對於忙碌的上班一族來講，早上一邊做着別的，一邊就能做成的美味營養早餐。本人經常拿此粥作為夜宵或是早點，好吃方便，絕對給力！發表出來與各位朋友切磋切磋，還望各位不吝賜教！”食材明細主料...
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![素菜雜錦怎麼做-素菜雜錦的做法]( "素菜雜錦怎麼做-素菜雜錦的做法")
- “大雜燴雖賣相一般可勝在清淡營養，一次滿足多種需要┏(＾0＾)┛僅此一家哦”食材明細主料胡蘿蔔（100g）土豆（100g）娃娃菜（1棵）紫菜（10g）臘肉（200g）輔料李錦記金標生抽（1匙）李錦記蠔油（2匙）小米椒（2粒）花生油（適量）清水（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素菜雜錦的做法步驟1、準備好食材，將胡蘿...
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![素食錦怎麼做-素食錦的做法]( "素食錦怎麼做-素食錦的做法")
- 食材明細主料花生米（0.5G）芹菜（0.2G）黃瓜（一根）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）素食錦的做法步驟1、將花生米煮好。2、將黃瓜切成塊。3、芹菜切好。4、用開水焯一下芹菜。5、加入芹菜。6、加入黃瓜。7、最後放入鹽、味精等調料。...
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![什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做]( "什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做")
- “什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之，也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好，至少不得低於二十種。其中可包括主食；米麪粗糧類。副食；蔬菜瓜果類、油脂類、蛋肉類以及各種豆製品類等。顏色深的...
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![家常素什錦如何做簡單又好吃]( "家常素什錦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1根腐竹：100香菇：30紅彩椒黃彩椒：各1個甜豆：100藕：100西蘭花：100輔料黑芝麻：少許花椒：少許葱花：少許醬油：1湯匙鹽：適量糖：適量香油：適量具體步驟1.將各種原材料洗淨，切塊，分別過水焯，最好每焯一次換下水，如果不...
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![妙計錦囊怎麼做-妙計錦囊的做法]( "妙計錦囊怎麼做-妙計錦囊的做法")
- 食材明細主料大白菜葉（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）輔料生薑（適量）水澱粉（適量）枸杞（適量）配料蠔油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）妙計錦囊的做法步驟1、將白菜葉與韭菜洗淨後，在鍋中放入適量鹽將白菜葉與少量韭菜氽軟。2、將豬肉剁餡...
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![素什錦的做法 【北京】素什錦 素什錦怎麼做]( "素什錦的做法 【北京】素什錦 素什錦怎麼做")
- “年夜飯的大魚大肉吃膩了吧？咱們來道素菜如何？這素菜有八種材料，俗稱“八寶菜”，又可稱為素什錦。為什麼一定要是“八”呢？現代人認為八和發諧音，先不去探討這是否正確，總之是個吉利數字。《辭海》對"八"的解釋是：數目，七加一所得。在這一詞條內有兩個基礎性名詞，八方和八節。"...
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![家常妙計錦囊如何做簡單又好吃]( "家常妙計錦囊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：剁末大白菜葉：五張銀耳：適量豌豆（先煮軟最好）：適量枸杞：十粒青蒜苗：一棵澱粉：一大匙輔料鹽：適量葱碎：適量味精：適量具體步驟1.將菜葉和蒜葉在沸水中焯一下，撈起待用。2.將部分銀耳切碎；蒜苗葉對剖撕成兩半；海米切小...
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![家常豆腐的做法 冬季養生錦囊—巧將豆腐來搭配——家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 冬季養生錦囊—巧將豆腐來搭配——家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “豆腐是公認的營養食品，它不但天然健康，還簡單易做，是家常菜餚的主角之一。豆腐做菜，烹飪方法千變萬化，口味可濃可淡，和所有食材幾乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的營養，在餐桌上就要給它找好“搭檔”。比如今天推薦的家常豆腐，其中豆腐雖然營養豐富，但膳食纖維卻比較缺...
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![家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法]( "家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法")
- “個人認為素什錦是最好做的一個菜品，而且非常適合懶人去做，因為太省事了，而且不需要什麼技巧，最多也就是各種調料的比重問題，這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料香菇（適量）黑木耳（適量）花生米（適量）幹辣椒（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適...
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![什錦素燒茄子的做法 京味兒家常“什錦素燒茄子” 什錦素燒茄子怎麼做]( "什錦素燒茄子的做法 京味兒家常“什錦素燒茄子” 什錦素燒茄子怎麼做")
- “春季，以多食素食和新鮮蔬菜為好，今天做一款京味兒的家常素燒茄子。這道家常菜裏面用的是，茄子、西紅柿和青椒等，因此叫做“什錦素燒茄子”，看起來顏色美觀，營養搭配也較好，並且少油味美，在炒制時，多以乾煸的形式來製作，吃起來比較健康。具體做法如下；”食材明細主料圓茄子（500克）輔...
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![雜錦素包怎麼做-雜錦素包的做法]( "雜錦素包怎麼做-雜錦素包的做法")
- “秋季到了，早上特困户…做好些放冰箱，不怕孩子上學會遲到了。”食材明細主料紫薯（130g）南瓜（130g）低粉（500g）水（100g）豆沙餡（適量）酵母（6g）輔料砂糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜錦素包的做法步驟1、先將紫薯和南瓜各加入10克砂糖蒸熟壓泥待用。2、然後預備兩盤面粉，各250g,加...
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![素拌什錦怎麼做-素拌什錦的做法]( "素拌什錦怎麼做-素拌什錦的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（50克）圓葱（50克）香菜（5克）青椒（50克）火腿（50克）木耳（50克）紅椒（50克）輔料鹽（2匙）米醋（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素拌什錦的做法步驟1、處理好原材料備用2、木耳泡發好開水焯一下冷水過涼瀝乾水分備用3、圓葱、青椒、紅椒、胡蘿蔔切成小塊放入鹽拌...
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![素食什錦的做法 美味素食——素食什錦 素食什錦怎麼做]( "素食什錦的做法 美味素食——素食什錦 素食什錦怎麼做")
- 食材明細主料杏鮑菇（一個）胡蘿蔔（半個）青椒（半個）素雞（一個）輔料醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素食什錦的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切丁。2、買的現成的豆腐乾切丁。3、胡蘿蔔削皮切丁。4、青椒洗淨切丁。5、鍋里加油炒胡蘿蔔。6、放入豆腐乾和杏鮑菇。7、翻炒片刻後加...
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![素什錦怎麼做-素什錦的做法]( "素什錦怎麼做-素什錦的做法")
- “各種蔬菜都有，營養更全面，每次拌菜都弄好多，通通都吃光。”食材明細主料木耳（適量）西藍花（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）腐竹（適量）花生豆（適量）輔料味極鮮（2勺）陳醋（1勺）鹽（適量）蠔油（1勺）味精（適量）雞精（適量）香油（半勺）熱辣辣油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素什錦的做法步驟1、胡蘿蔔去皮...
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![家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做]( "家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做")
- “在冬季飲食中，除了攝取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裏的營養成份是很多蔬菜和肉裏所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜，裏面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔絲等，營養既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什錦小炒...
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味味甜
