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關於南瓜乳酪撻的最正宗做法的餐飲百科

南瓜乳酪撻怎麼做-南瓜乳酪撻的做法
  • 南瓜乳酪撻怎麼做-南瓜乳酪撻的做法

  • “海爾智能烤箱烤的南瓜乳酪撻,上色均勻,撻皮酥脆,撻餡嫩滑。只需依照烤圈食譜設置程序,美味輕鬆出爐。”食材明細主料低粉(110克)輔料雞蛋(2個)黃油(15克)奶油奶酪(40克)南瓜泥(100克)牛奶(50克)玉米澱粉(10克)配料鹽(1克)白糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜乳酪撻的做法步驟1、...
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藍莓乳酪撻怎麼做-藍莓乳酪撻的做法
  • 藍莓乳酪撻怎麼做-藍莓乳酪撻的做法

  • “向來不愛各種重油多糖的撻派,但凡此間種種,唯有遠觀遙望。瞥見一個藍莓乳酪派,不禁有一點小小的動心。新鮮藍莓與乳酪,難道有機緣湊在一起,忽然間有些不忍辜負了冰箱裏那些個藍莓。六寸的派,好像也不大,沒有派盤,可以用六寸蛋糕圓模,或者也可以借一個。不,還是變派為撻,化整為零,一...
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美味正宗的葡撻怎麼做-美味正宗的葡撻的做法
  • 美味正宗的葡撻怎麼做-美味正宗的葡撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(12個)蛋黃(4個)淡奶油(125g)牛奶(125g)綿砂糖(48g)輔料粟粉(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味正宗的葡撻的做法步驟1、準備食材,精確稱量。2、將125克牛奶倒進容器裏,然後加入48克綿砂糖。3、加入125克淡奶油。4、將牛奶煮沸騰,然後加入4克粟粉,攪拌均勻後...
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原味乳酪蛋撻怎麼做-原味乳酪蛋撻的做法
  • 原味乳酪蛋撻怎麼做-原味乳酪蛋撻的做法

  • “很好吃的一款蛋撻!它的塔皮沒有葡式蛋撻那麼酥脆,還是有點鹹鹹~~很好的下午茶喔~適合喜歡乳酪的童鞋們!!”食材明細主料麪粉(80g)黃油(60g)雞蛋(40g)輔料細砂糖(30g)小三角奶酪(2塊)牛奶(130ml)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味乳酪蛋撻的做法步驟1、材料準備2、塔皮:將黃油融化...
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草莓乳酪撻怎麼做-草莓乳酪撻的做法
  • 草莓乳酪撻怎麼做-草莓乳酪撻的做法

  • “草莓季不可錯過的美食之一,撻皮香酥,撻液奶香濃郁,新鮮草莓入口清甜,回味無窮!”食材明細主料低筋麪粉(90克)鹽(0.5克)細砂糖(10克)牛奶(35克)黃油(30克)輔料奶油奶酪(50克)蛋黃(1個)牛奶(30克)細砂糖(20克)糟香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)草莓乳酪撻的做法步驟1、黃油室温軟化,加低筋麪粉,鹽,...
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南瓜蔓越莓乳酪包怎麼做-南瓜蔓越莓乳酪包的做法
  • 南瓜蔓越莓乳酪包怎麼做-南瓜蔓越莓乳酪包的做法

  • “最近乳酪包在網絡大火,我卻一直都沒敢嘗試,不是不愛,是怕吃上癮就停不下來,乳酪的熱量還是蠻高的。有朋友來電,説買的乳酪包只有那麼一點點夾餡,吃起來不過癮呀不過癮,要求來個料足的。既然夾心的不過癮,乾脆就弄個餐包造型,裹進一大團乳酪餡好了,保證能過足乳酪癮。為了不至於過...
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南瓜乳酪歐包的做法 有顏還會爆漿的麪包哇!南瓜乳酪歐包 南瓜乳酪歐包怎麼做
  • 南瓜乳酪歐包的做法 有顏還會爆漿的麪包哇!南瓜乳酪歐包 南瓜乳酪歐包怎麼做

  • “今天分享一款超好吃的南瓜乳酪軟歐包,有着形似南瓜的紋路,不知道還以為是小南瓜呢~一口下去,內陷滿滿的南瓜泥和乳酪,鬆軟細膩,爆漿拉絲,南瓜歐包體口感鬆軟,奶香十足,真是黃金搭配呀!做法並不難噢,小白也能一次成功,喜歡的千萬不要錯過噢!”食材明細主料高筋麪粉(230g)牛奶(50g)南瓜泥...
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乳酪蛋撻的做法 省時省力美味的乳酪蛋撻 乳酪蛋撻怎麼做
  • 乳酪蛋撻的做法 省時省力美味的乳酪蛋撻 乳酪蛋撻怎麼做

  • “此款蛋撻口感細膩柔滑,雖然比不上葡式蛋撻酥鬆的口感,但與葡式蛋撻繁瑣的撻皮製作過程相比製作簡單易學,是喜歡蛋撻而不願意花長時間去製作葡式蛋撻的烘友們的最佳選擇。”食材明細主料中筋粉(80g)黃油(60g)奶油奶酪(30g)牛奶(130ml)細砂糖(30g)鴨蛋(1個)輔料枸杞子(適量)奶香(口味)烘焙(工...
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焦糖南瓜乳酪布丁怎麼做-焦糖南瓜乳酪布丁的做法
  • 焦糖南瓜乳酪布丁怎麼做-焦糖南瓜乳酪布丁的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(250克)輔料蛋黃(16克(約一個量))全蛋(1個量)牛奶(50克)淡奶油(100克)南瓜泥(100克)沸水(適量)配料檸檬汁(1勺)香草精(幾滴)白砂糖(210克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)焦糖南瓜乳酪布丁的做法步驟1、首先把六寸圓模用兩層錫紙包裹好,下面就開始操作了,先來熬焦糖:2、熬...
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南瓜乳酪麪包怎麼做-南瓜乳酪麪包的做法
  • 南瓜乳酪麪包怎麼做-南瓜乳酪麪包的做法

  • “絡的傳播功力強大,速度極快,短短一段時間,乳酪麪包在網絡上異常紅火,朋友圈裏天天刷,紅遍網絡的乳酪麪包到底是個神馬gui,總要試試才能下結論,8過方子到了我手裏,總會根據手邊的材料做變化,到底怎樣呢,那就來嚐嚐.......”食材明細主料老面(120克)餃子粉(200克)南瓜餡(80克)鮮奶酪(100克...
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法式藍莓乳酪撻怎麼做-法式藍莓乳酪撻的做法
  • 法式藍莓乳酪撻怎麼做-法式藍莓乳酪撻的做法

  • “乳酪餡材料:輔料:藍莓醬適量”食材明細主料黃油(50g)糖粉(20g)鹽(1小撮)細砂糖(50g)奶油奶酪(125g)新鮮藍莓(適量)輔料低筋麪粉(100g)蛋黃(1個)雞蛋(1個)檸檬汁(15g)藍莓醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式藍莓乳酪撻的做法步驟1、黃油軟化,加入低筋麪粉,手用搓揉方式搓成麪包碎狀態...
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藍莓香蕉乳酪撻怎麼做-藍莓香蕉乳酪撻的做法
  • 藍莓香蕉乳酪撻怎麼做-藍莓香蕉乳酪撻的做法

  • 食材明細麪糰黃油(50克)低粉(150克)水(13克)鹽(1克)餡料香蕉(1個)蛋黃(1個)糖粉(40克)奶油奶酪(120克)牛奶(35克)藍莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓香蕉乳酪撻的做法步驟1、黃油切片2、低粉與鹽過篩入黃油。3、手搓混合均勻,加水和成麪糰。蓋保鮮膜冷藏30分鐘。4、香蕉去皮壓...
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南瓜乳酪撻如何做簡單又好吃
  • 南瓜乳酪撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:11南瓜泥:100輔料雞蛋:2枚奶油奶酪:50黃油:15白糖:30牛奶:50玉米澱粉:10鹽:1具體步驟1.原料。2.先做撻皮,低粉100克,鹽1克,白糖15克混合過篩後打入1個雞蛋,加隔水軟化的黃油。3.和成麪糰後放入冰箱冷藏20分鐘...
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乳酪檸檬撻怎麼做-乳酪檸檬撻的做法
  • 乳酪檸檬撻怎麼做-乳酪檸檬撻的做法

  • “飛餅皮可是個好東東,因為是甜味的,一般可以用來代替撻皮,口感還跟黃油做的撻皮不一樣,但同樣好吃,關鍵是省事。下面酥脆可口,上面是帶有檸檬香氣的奶酪餡,表面是甜甜的葡萄乾,體形迷你,一口一個吃起來非常過癮,比蛋撻更好吃呢。”食材明細主料飛餅皮(1張)檸檬皮(1g)奶油奶酪(50g)糖(30g)...
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乳酪奶油南瓜派怎麼做-乳酪奶油南瓜派的做法
  • 乳酪奶油南瓜派怎麼做-乳酪奶油南瓜派的做法

  • “最近迷上了做派,個人覺得派這種甜點包容性非常強,幾乎任何一種瓜果雜蔬都可以拿來做餡,但派皮卻基本上只有兩種,一種黃油派皮,一種酥皮派皮,但這兩種派皮也可以因為模具和造型的不同而演變出N種變化,所以光是一個派就可以做出幾百種來,感覺真的是很神奇!今天的這道乳酪奶油南瓜...
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南瓜板栗乳酪蛋糕怎麼做-南瓜板栗乳酪蛋糕的做法
  • 南瓜板栗乳酪蛋糕怎麼做-南瓜板栗乳酪蛋糕的做法

  • “乳酪蛋糕的美味不用我説了,吃過的都知道有多好吃。今天我做的這款乳酪蛋糕,加了栗子味的南瓜,又加了板栗,做好的乳酪蛋糕層次豐富,味道也是複合的,一口就能感覺到多種味道,很好吃的哦。糖呢今天依然是用到了白糖,作用就是增加甜味,又不影響總體蛋糕的本色。”食材明細主料奶油奶...
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最正宗鹽焗乳鴿的做法
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法

  • 乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼,鹽焗乳鴿的做法你會嗎,一起跟小編...
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南瓜乳酪軟糕怎麼做-南瓜乳酪軟糕的做法
  • 南瓜乳酪軟糕怎麼做-南瓜乳酪軟糕的做法

  • “上層南瓜奶酪綿軟清甜,下層的蛋糕底更像鬆餅,酥軟適口,層次分明,一款很不錯的粗糧甜品。”食材明細主料奶油奶酪(70克)糖粉(40克)南瓜泥(110克)開心果(少許)輔料無鹽奶油(50克)糖粉(35克)蛋黃(2個)南瓜泥(170克)低粉(170克)小蘇打粉(1/8小匙)杏仁粉(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜乳...
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南瓜小子乳酪麪包怎麼做-南瓜小子乳酪麪包的做法
  • 南瓜小子乳酪麪包怎麼做-南瓜小子乳酪麪包的做法

  • “南瓜季節,南瓜味道的麪包自然也是必不可少的,今天就付諸實施,用南瓜泥做了這款麪包,用牛奶代替了水。因這一次的烘焙課堂是芝士,所以這個麪包也要符合主題,每一個麪包裏面都包裹了一片奶酪片,是奶香十足的麪包。為了讓孩子們喜歡,用馬蘇裏拉做了頭髮,巧克力畫了表情線,做成了南瓜...
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蘋果乳酪撻怎麼做-蘋果乳酪撻的做法
  • 蘋果乳酪撻怎麼做-蘋果乳酪撻的做法

  • “網上搜索看到了這個麪皮的製作方法,覺得非常好,簡單,基本是零失敗。這裏面我沒有按照要求用低筋麪粉,用的就是家裏的普通麪粉,做出來效果非常好,雖然沒有起層,但香酥無比,內陷我做了改良,用了蘋果,所以我這個可以叫蘋果蛋撻哦,非常好吃,值得推薦。(主料中是撻皮的材料;輔料中是內餡的...
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南瓜乳酪塔怎麼做-南瓜乳酪塔的做法
  • 南瓜乳酪塔怎麼做-南瓜乳酪塔的做法

  • “過年期間做了好多甜點出來,這款南瓜乳酪塔就是其中一種,吃過的親朋好友們都很喜歡,家裏的寶寶和老媽也極為愛吃,後來又做過3次,可見大家都很愛呢,南瓜是嘟嘟超愛的一個食材,如果親也同樣喜歡顏色亮麗的它,那就趕緊來試試這款好吃到沒朋友的小甜點吧···”食材明細主料低粉(110...
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椰蓉乳酪撻怎麼做-椰蓉乳酪撻的做法
  • 椰蓉乳酪撻怎麼做-椰蓉乳酪撻的做法

  • “很少做‘撻’類的甜品,一般説到撻會想到葡式蛋撻,撻皮是千層酥的那種,今天的這個椰蓉乳酪撻的撻皮,是用和好的麪糰直接做出撻皮,省去了酥皮撻‘疊被子’的麻煩,簡單又美味,還不油膩。這款撻,我喜歡。”食材明細主料低粉(80g)黃油(40g)白糖(15g)雞蛋(15g)椰蓉(18g)水(10ml)輔料奶油奶酪(8g)酸...
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自制南瓜乳酪撻如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜乳酪撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100餃子粉:200奶油奶酪:250南瓜:200牛奶:100輔料鹽:2雞蛋:1個糖粉:50玉米澱粉:30具體步驟1.糖粉35克加黃油85克2.用蛋抽打勻3.加雞蛋一個打散4.加麪粉5.和成麪糰後蓋保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘6.南瓜蒸熟7....
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南瓜乳酪蛋糕怎麼做-南瓜乳酪蛋糕的做法
  • 南瓜乳酪蛋糕怎麼做-南瓜乳酪蛋糕的做法

  • “做這款蛋糕要準備即食餅坯2個。”食材明細主料南瓜泥(450g)奶油乳酪(450g)糖(40g)雞蛋(2個)酸奶油(227g)輔料肉桂(適量)肉豆蔻粉(適量)姜粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜乳酪蛋糕的做法步驟1、南瓜泥從罐頭中取出,放入一個乾淨容器中;2、加入肉桂粉,肉豆蔻粉,姜粉,糖,攪拌均...
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檸香南瓜乳酪塔的做法 ~檸香南瓜乳酪塔 檸香南瓜乳酪塔怎麼做
  • 檸香南瓜乳酪塔的做法 ~檸香南瓜乳酪塔 檸香南瓜乳酪塔怎麼做

  • “中醫認為,南瓜性味甘、温,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功效。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。南瓜還含有豐富的蛋白...
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