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關於冬瓜氽丸子怎麼做好吃的餐飲百科

冬瓜氽丸子怎麼做-冬瓜氽丸子的做法
  • 冬瓜氽丸子怎麼做-冬瓜氽丸子的做法

  • 食材明細主料冬瓜(150克)豬肉餡(100克)輔料香菜(1根)葱(小段)姜(小塊)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜氽丸子的做法步驟1、姜一半切成片,另一半切成末,葱切成末,香菜洗淨切成段。2、冬瓜去皮去籽洗淨切成片備用。3、肉餡中放入薑末、葱末、生抽...
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肉丸子冬瓜湯怎麼做-肉丸子冬瓜湯的做法
  • 肉丸子冬瓜湯怎麼做-肉丸子冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(半塊)肉末(315克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)植物油(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸子冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜2、肉末3、香葱4、在肉末加適量的料酒、鹽、生抽、植物油、幹澱粉。5、調味拌勻。6、隨後,將拌好的肉末揉成一...
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冬瓜肉丸子湯怎麼做-冬瓜肉丸子湯的做法
  • 冬瓜肉丸子湯怎麼做-冬瓜肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉打碎(250g)冬瓜(一個圓片)輔料葱花(適量)生抽老抽鹽(適量)雞蛋(一個)葱香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)冬瓜肉丸子湯的做法步驟1、步驟如圖攪拌時候一定要順着一個方向攪拌2、用熱水煮丸子3、切好冬瓜和葱花4、最後一起燉湯放好生抽和鹽撒上葱花小竅門煮丸子時候六...
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冬瓜丸子湯的做法 湯羹——冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯的做法 湯羹——冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做

  • “非常家常的一個菜。”食材明細主料冬瓜(適量)豬肉餡(適量)輔料粉絲(適量)調料醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、主要原料。2、豬肉餡里加入葱薑末,醬油,澱粉,蠔油,生抽,少許鹽,味精...
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冬瓜丸子湯怎麼做-冬瓜丸子湯的做法
  • 冬瓜丸子湯怎麼做-冬瓜丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(1塊)冬瓜(1片)輔料小葱(4根)雞蛋(1個)玉米澱粉(1勺)香菜(1棵)調料生抽(1勺)料酒(1勺)鹽(2匙)白糖(1匙)黑胡椒粉(2匙)香油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、豬肉剁餡,加入葱花,生抽,料酒,1匙鹽,白糖,1匙黑胡椒粉,蛋清和玉米澱粉攪拌均勻。2、鍋中加入適量清...
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清香細嫩的冬瓜氽丸子如何做簡單又好吃
  • 清香細嫩的冬瓜氽丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清香細嫩的冬瓜氽丸子,絕對是餐桌上一道不可或缺的佳餚。採用蒸煮的方式烹飪歷來就是最健康的食品製作方法。不僅保護了冬瓜中富含的碳水化合物,還維持了蔬菜本身的清香味,加上肉圓子的濃郁肉味,可謂是清香誘...
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青菜氽丸子怎麼做-青菜氽丸子的做法
  • 青菜氽丸子怎麼做-青菜氽丸子的做法

  • “很幸運的在微博上得了一份鄉村黑豬肉,收到後洗洗放在冰箱凍着,週末拿出來仔細瞧瞧:這塊瘦中有肥的肉做肉餡多好哇,於是馬上行動搬出料理機碎肉,家裏還有小油菜,就是氽丸子了!一般做肉餡的時候都不放澱粉的,這次做氽丸子湯也學了新的做法加了一大勺的玉米澱粉,使勁攪拌上勁,最後成...
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冬瓜豆渣丸子的做法 【東北】冬瓜豆渣丸子 冬瓜豆渣丸子怎麼做
  • 冬瓜豆渣丸子的做法 【東北】冬瓜豆渣丸子 冬瓜豆渣丸子怎麼做

  • “這是一款素炸丸子,主要食材用的有廢棄的豆渣,還有壓榨冬瓜汁之後剩餘的下腳料。把這兩種食材搭配調味後,炸制了這款“冬瓜豆渣丸子”,口感味道都不錯。”食材明細主料冬瓜渣(100克)豆渣(200克)麪粉(100克)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜...
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氽鮁魚丸子如何做簡單又好吃
  • 氽鮁魚丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鮁魚營養豐富,含有大量蛋白質、維生素A、鈣質,常吃對體弱咳喘有一定的治療作用。本品選用新鮮鮁魚,汆製成丸,配以高湯。成品湯清味鮮,鮁魚丸子筋道彈牙,細嫩爽滑,無腥味。易於消化和吸收,尤其適合孩子及老年人食...
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冬瓜汆丸子的做法 冬季暖身冬瓜汆丸子 冬瓜汆丸子怎麼做
  • 冬瓜汆丸子的做法 冬季暖身冬瓜汆丸子 冬瓜汆丸子怎麼做

  • “是冬季暖身又營養的一道好菜。”食材明細主料豬肉(500克)胡蘿蔔(適量)輔料冬瓜(適量)姜(適量)料酒(適量)五香粉(適量)葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香菜(適量)大料(適量)粉條(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜汆丸子的做法步驟1、豬肉500g2、豬肉剁碎後加入少許澱粉,生抽、五香...
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冬瓜丸子湯的做法 消滅家裏丸子新吃法:簡單快手冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯的做法 消滅家裏丸子新吃法:簡單快手冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做

  • “前段時間做的丸子吃夠了放的有點發幹了,今天正好想喝點湯,那就用來做個簡單好喝的冬瓜丸子湯吧。”食材明細主料丸子(適量)冬瓜(500g)輔料韭菜(1把)葱末(適量)鹽(1匙)原味(口味)未知(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、所有材料準備好,買回來的冬瓜清洗乾淨用刀去皮切塊放入盤中備用。2、葱和...
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冬瓜汆丸子的做法 家常菜“冬瓜汆丸子” 冬瓜汆丸子怎麼做
  • 冬瓜汆丸子的做法 家常菜“冬瓜汆丸子” 冬瓜汆丸子怎麼做

  • “水火無情,水災過後給生活帶來諸多不便,許久都未能恢復正常生活。廚房電器損失慘重,電腦主機被水浸泡,剛剛更換了主機勉強可以上網,但信號還是不穩定經常掉線!許久未在家吃飯了,現在勉強可以做一些簡單的食物。月來,我收留的狗狗母子平安,小狗已經可以隨意亂跑了,每天食量很大,離開...
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冬瓜燒素丸子怎麼做-冬瓜燒素丸子的做法
  • 冬瓜燒素丸子怎麼做-冬瓜燒素丸子的做法

  • “家裏人有三高的,經常吃些少油少鹽的素菜還是比較好的。今天就介紹一個冬瓜燒素丸子,看看咋樣吧😃”食材明細主料冬瓜(適量)素丸子(適量)輔料葱(適量)生薑(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)白糖(適量)香油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜燒素丸子的做法步驟1、冬瓜去皮...
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冬瓜汆丸子怎麼做-冬瓜汆丸子的做法
  • 冬瓜汆丸子怎麼做-冬瓜汆丸子的做法

  • “冬瓜汆丸子,蔬菜、蛋白質、清湯一應俱全了,下乾燥的北京吃上這口太合適不過了。要就減肥這個也不錯吧!”食材明細主料豬肉餡(150克)雞蛋(1個)香菜(少許)冬瓜(1大塊)輔料葱(適量)姜(適量)澱粉(4勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)糖(半勺)生抽(半勺)香油(3勺)蝦皮(少許)白胡椒粉(少許)花椒(10粒)食用油(適量)清淡...
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冬瓜丸子煲怎麼做-冬瓜丸子煲的做法
  • 冬瓜丸子煲怎麼做-冬瓜丸子煲的做法

  • “有魚肉有豬肉,有素菜又有熱湯,小砂鍋裝着大滿足!外面買的肉丸子太多“xx劑”“xx素”,還是自己做的好,零味精零油添加,又不失鮮滑有彈性。不需要額外用“上湯"做湯汁,開水就行,滾過冬瓜和丸子後,湯汁味道很鮮美,加點鹽就可以喝,等同於魚肉湯了。用砂鍋保温一流,吃到底還是熱菜熱湯...
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冬瓜燒藕丸子怎麼做-冬瓜燒藕丸子的做法
  • 冬瓜燒藕丸子怎麼做-冬瓜燒藕丸子的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)藕丸子(適量)紅辣椒(2個)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(少許)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜燒藕丸子的做法步驟1、準備好食材2、冬瓜切成3cm左右的小片,辣椒和大蒜頭切成末3、起鍋燒油,油七成熱時,下冬瓜片、辣椒和大蒜...
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清淡的冬瓜氽丸子如何做簡單又好吃
  • 清淡的冬瓜氽丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘最近小編吃得有點雜,嘴巴都上火了,這樣子下去不行,要吃一點清淡的菜,不然在上火下去你們就要見不到小編了。做什麼清淡的菜好呢?冬瓜氽丸子好了,因為冬瓜本身不但有有消炎、利尿、消腫的功效,和湯一起做還有清熱...
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雙冬氽肉丸子如何做簡單又好吃
  • 雙冬氽肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料荸薺:50g冬筍:50g香菇(鮮):50g雞蛋:5g香菜:5g大葱:50g姜:5g料酒:5g鹽:5g味精:5g胡椒粉:5g澱粉(豌豆):5g香油:5g具體步驟1.葱姜洗淨搗碎用料酒加適量水取汁,即成葱姜水;肥肉剁成肉末;荸薺剁成末;豬瘦肉剁成細蓉泥,徐徐加葱...
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冬瓜丸子湯的做法 冬瓜丸子肉丸湯 冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯的做法 冬瓜丸子肉丸湯 冬瓜丸子湯怎麼做

  • “連着吃火鍋和大骨湯一段時間想吃些清淡些的了。”食材明細主料豬肉(200克)冬瓜(500克)輔料姜(1塊)大蒜(1個)生抽(1匙)豬油(1匙)鹽(1匙)香葱(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜用勺子挖成球,豬肉剁成泥,薑絲和蒜片也加在肉裏一起剁成泥。2、鍋內加高湯,煮開...
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冬瓜肉丸子怎麼做-冬瓜肉丸子的做法
  • 冬瓜肉丸子怎麼做-冬瓜肉丸子的做法

  • “立秋已過🍂可是天氣還是熱🥵給大家分享一道好吃消暑還營養開胃的冬瓜肉丸子🧆,家裏老幼都超喜歡💕趕緊收藏吧!”食材明細主料冬瓜(1大塊)前腿肉碎(400g)輔料番茄(1個)馬蹄切碎(3個)紅蘿蔔碎(10g)葱花(1把)調料料酒(1勺)糖(1勺)香油(1勺)甜醬油(1勺)玉米粉(1勺)芡汁材料(玉米粉)(1勺)水(2-3勺)蕃茄醬(1...
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冬瓜腐乳丸子怎麼做-冬瓜腐乳丸子的做法
  • 冬瓜腐乳丸子怎麼做-冬瓜腐乳丸子的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500g)輔料肉餡(200g)腐乳(40g)蒜(1瓣)姜(1小塊)水澱粉(適量)配料辣椒油(1小勺)料酒(1小勺)生抽(1小勺)色拉油(適量)鹽(適量)葱段(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜腐乳丸子的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切小方塊,姜蒜切末,腐乳搗碎加料酒、辣椒油及生抽調勻備用。2、肉餡加...
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炸冬瓜丸子怎麼做-炸冬瓜丸子的做法
  • 炸冬瓜丸子怎麼做-炸冬瓜丸子的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)洋葱(一小個)麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(一個)姜(適量)輔料油(適量(稍寬,炸丸子用))鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸冬瓜丸子的做法步驟1、準備好一塊冬瓜2、冬瓜、洋葱、姜都切成末(冬瓜儘量拽幹水分),加雞蛋、麪粉、澱粉3、加鹽...
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冬瓜丸子湯的做法 源媽私房-冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯的做法 源媽私房-冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(250克)雞蛋(1個)冬瓜(500克)香菜(2棵)輔料鹽(2勺)雞精(1勺)姜(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、肉餡放碗裏,放入雞蛋、鹽。2、順時針攪拌均勻。3、冬瓜洗乾淨4、冬瓜去皮、切片5、香菜切小段6、薑切片7、鍋內放水和薑片,燒開後放入冬瓜。8...
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鮮香冬瓜氽丸子如何做簡單又好吃
  • 鮮香冬瓜氽丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘冬瓜氽丸子,是由豬肉丸與冬瓜及其他輔料燉煮製成。豬肉丸的調味很關鍵,適量的調料能使煮好的肉丸味道更鮮美,冬瓜吸收了肉丸中的油分,入口即化,若是喜歡,還可以加入少許香菜,整鍋湯的鮮味更加濃郁,香氣撲鼻,很適合在...
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氽白蘿蔔絲丸子湯怎麼做-氽白蘿蔔絲丸子湯的做法
  • 氽白蘿蔔絲丸子湯怎麼做-氽白蘿蔔絲丸子湯的做法

  • “白蘿蔔不僅營養價值豐富,它的食療價值也是頗高的,因為白蘿蔔的價格實惠,味道好營養高,在人們的餐桌上就經常能夠看到白蘿蔔的身影。”食材明細主料豬肉餡(200g)白蘿蔔(1個(小))香菜(適量)輔料香油(適量(餡+湯))薑末(適量(餡))蛋清(1個(餡))鹽(適量(餡+湯))糖(適量(餡))料酒(兩勺(餡))胡椒粉(適...
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