![香芋片怎麼做-香芋片的做法]( "香芋片怎麼做-香芋片的做法")
- “芋頭，對於芋頭我們大家都是有所瞭解的，芋頭是一種植物的塊狀莖，這是食用這種植物的主要的部分，芋頭的功效與作用是比較的高的，芋頭不經具有很好的食用價值，而且具有很高的藥用價值。1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角...
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![家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法]( "家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法")
- “芋頭和五花肉配在一起，相輔相成，芋頭吸收五花肉的油和肉味，五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉（700g）荔浦芋頭（一個）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）甜酒釀（1匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常芋頭扣肉的做法步驟1、主料2、五花肉...
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![醬香麻辣洋芋片怎麼做-醬香麻辣洋芋片的做法]( "醬香麻辣洋芋片怎麼做-醬香麻辣洋芋片的做法")
- “寧夏名小吃馬三洋芋片。”食材明細主料土豆（500g）辣椒油甘谷辣椒麪（25g）印度辣椒麪（20g）紅花椒粉（15g）粗孜然粉（15g）小茴香（6g）食鹽（5g）白芝麻（3g）白糖（3g）雞精（6g）胡椒粉（15g）食用油（30g）熟芝麻（50g）醬料芝麻醬（25g）香油（1匙）雞精（1匙）胡椒粉（1匙）50度温開水（少許）輔料小葱花（10g）麻辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時...
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![家常土豆片的做法 家常土豆片（東鄉土豆片） 家常土豆片怎麼做]( "家常土豆片的做法 家常土豆片（東鄉土豆片） 家常土豆片怎麼做")
- “甘肅盛產土豆，土豆質量好，蘭州人也都愛吃土豆，去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片，（東鄉是甘肅的一個地名，也是一個回民居住地）我在家做的更家常些，很好的下飯菜。”食材明細主料土豆（二個）輔料青椒（2個）配料幹辣椒（5個）葱（一段）鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆片...
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![家常炒藕片怎麼做-家常炒藕片的做法]( "家常炒藕片怎麼做-家常炒藕片的做法")
- 食材明細主料藕（1段）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒藕片的做法步驟1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、豬肉切片胡蘿蔔切片葱姜切絲蒜切沫。5、鍋中放油，放入花椒大料，葱姜。6、放入豬肉翻炒...
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![炸香芋片的做法 風味小吃——炸香芋片 炸香芋片怎麼做]( "炸香芋片的做法 風味小吃——炸香芋片 炸香芋片怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（2個）輔料胡椒粉（適量）雞精（適量）滷汁（適量（可也可以用生抽，蠔油））鹽（適量）紅薯粉（半碗）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸香芋片的做法步驟1、芋頭2個去皮備用2、芋頭切片加胡椒粉，雞精，滷汁（也可以用生抽和蠔油代替）鹽，醃抽20分鐘。3、加紅薯粉攪拌均勻（乾的話可以加些温...
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![香芋燜排骨的做法 一道簡單的家常菜---------香芋燜排骨 香芋燜排骨怎麼做]( "香芋燜排骨的做法 一道簡單的家常菜---------香芋燜排骨 香芋燜排骨怎麼做")
- “今天做了幾道家常菜，選了一樣讓親們指導下。”食材明細主料排骨（600克）輔料芋頭（400克）配料生抽（適量）八角（一顆）桂皮（一小塊）蒜頭（適量）鹽（半小勺）藥酒（三大湯匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香芋燜排骨的做法步驟1、材料就這些。芋頭是昨天買來後，切片加鹽，糖和五香粉醃幾小時後，過...
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![油炸香芋片怎麼做-油炸香芋片的做法]( "油炸香芋片怎麼做-油炸香芋片的做法")
- “因為之前沒有想到所以只拍了兩張不過蠻簡單的。再試一下吧，不曉得合不合格。”食材明細主料芋頭（1個）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸香芋片的做法步驟1、將買回的芋頭去皮洗淨，切成較薄的小片。2、放一鍋油，燒開，將切好的芋頭片放入。3、如果一鍋放不下，可以...
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![家常肚片怎麼做-家常肚片的做法]( "家常肚片怎麼做-家常肚片的做法")
- “豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料豬肚（適量）輔料青椒（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜片（適量）配料植物油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工...
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![家常片兒川怎麼做-家常片兒川的做法]( "家常片兒川怎麼做-家常片兒川的做法")
- “杭州人的叫法吧，按我這裏的叫法，這湯麪應該叫雪菜肉片面了，片兒川的原料很平凡，就是豬肉片，冬筍片，雪菜和潮面，我用茭白片代替了筍片，據説片兒川的面是配料先在油裏炒加水燒開後，直接是生面下入鍋中的，這樣才是正宗的片兒川做法，還得用上高湯，不過我家裏做的湯麪能簡化的就簡化掉了...
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![葱香芋頭湯的做法 葱香芋頭湯——家常小菜 葱香芋頭湯怎麼做]( "葱香芋頭湯的做法 葱香芋頭湯——家常小菜 葱香芋頭湯怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香芋頭湯的做法步驟1、材料準備好2、將芋頭去皮洗乾淨，切成片；香葱洗乾淨，切成碎葱。放入一旁備用3、炒鍋裏放入適量的油，油温全熟，將切好的芋頭片放入炒鍋裏，翻炒2到3分鐘。4、煮鍋裏放入適...
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![香脆香芋片怎麼做-香脆香芋片的做法]( "香脆香芋片怎麼做-香脆香芋片的做法")
- 食材明細主料香芋（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香脆香芋片的做法步驟1、香芋一個，。2、去皮。3、切薄片。4、切好的香芋片放進熱油鍋裏油炸。5、翻面。6、炸香脆即成。7、炸好的香芋片好香脆的。...
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![香芋扣肉片怎麼做-香芋扣肉片的做法]( "香芋扣肉片怎麼做-香芋扣肉片的做法")
- “香芋扣肉片也就是用香芋蒸東坡肉，口感鬆軟，肥而不膩，營養豐富。紅燒，清蒸，燴都美味可口。其特點是鮮香醇厚，油而不膩。香噴噴的東坡肉終於出鍋了！光看那菜色，就讓我直流口水，瞧！這裏是黃的，那邊又是黑的，還有黃中嵌黑的，便可分出什麼是切肉，什麼是油肉了。吞了口口水，夾起一塊大肉，直直...
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![家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做]( "家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做")
- “記者手記：之所以用家常燒代替紅燒，記者採訪了部分烹飪大師，大家的意見是家常燒的做法時間長，慢火入味、魚肉嫩，不勾芡，更適合現代人的飲食觀念。調料中加糖和醋的目的是為了去掉魚的腥味，不要放的太多，以免出現甜味和酸味。改刀的目的是為了入味，按照魚的大小，一般每面劃4刀左右...
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![家常片兒湯怎麼做-家常片兒湯的做法]( "家常片兒湯怎麼做-家常片兒湯的做法")
- 食材明細主料餃子皮（125克）油菜蕻（70克）黑木耳（4朵）火腿腸（35克）雞蛋（1個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常片兒湯的做法步驟1、食材：油菜蕻（已洗淨切段）、黑木耳（已泡發清洗）、火腿腸（已切片）、餃子皮、雞蛋（已打入碗中）2、將餃子皮放在案板上切開，待用。3、...
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![家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法]( "家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法")
- 食材明細主料香芋（370克）油菜蕻（100克）鹹肉（70克）油豆腐（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常香芋湯的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、油菜蕻（已洗淨切開）、鹹肉（已切成片）、油豆腐2、將已去皮洗淨的香芋放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香芋...
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![香辣魔芋片怎麼做-香辣魔芋片的做法]( "香辣魔芋片怎麼做-香辣魔芋片的做法")
- 食材明細主料魔芋（400g）輔料油（少許）鹽（少許）葱（少許）郫縣豆瓣醬（1小勺）生抽（少許）味精（少許）姜（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣魔芋片的做法步驟1、將超市買來的魔芋塊橫着一切兩半，頂刀切片。2、坐鍋沸水中加入魔芋片焯一下，撈出過涼水瀝乾水分裝盤備用。3、小火，鍋中油熱先放...
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![家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法]( "家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法")
- “秋日裏的暖心湯——芋艿湯！”食材明細主料芋艿（600g）紅椒（少量）輔料大蒜（適量）鹽（少量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和葱花。4、下油鍋，大蒜末爆香，然後將芋艿下鍋翻炒。5、倒入...
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![葱香芋頭片怎麼做-葱香芋頭片的做法]( "葱香芋頭片怎麼做-葱香芋頭片的做法")
- “芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據營養分析，芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B羣、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量。”食材明細主料芋頭（500g）輔料葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香芋頭片的做法...
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![家常燴麪片怎麼做-家常燴麪片的做法]( "家常燴麪片怎麼做-家常燴麪片的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）茄子（100g）娃娃菜（100g）香菇（50g）豬肉（200g）調料葱（少許）姜（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燴麪片的做法步驟1、豬肉，香菇，茄子切塊備用，娃娃菜切小塊備用（豬肉我用的是全豬油）。2、和麪，和麪水是鹽水，和好面後放邊上備用（麪糰用保鮮膜蓋住）。3、起鍋放...
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![家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法]( "家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法")
- “微辣，鮮嫩鮮嫩的，因加了焯臘肉的湯汁，嫩筍上一股臘肉特有的香味兒，好吃極啦，兒子一人搞定一盤😂。”食材明細主料冬筍（2個）輔料花生油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點點）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒筍片的做法步驟1、冬筍兩個去皮洗一下。...
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![炸香芋片怎麼做-炸香芋片的做法]( "炸香芋片怎麼做-炸香芋片的做法")
- “香芋，特有的香味！粉糯的香芋加入適量鹽用油炸一下就非常好吃！酥酥脆脆的表皮，軟糯綿香的芋頭怎麼吃都好吃！”食材明細主料香芋（兩個）酥炸粉（1包）番茄醬（一小蝶）輔料鹽（1小勺）油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸香芋片的做法步驟1、香芋兩個！去皮切片2、放一小勺鹽醃10分鐘3、...
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![羊肉芋片香鍋怎麼做-羊肉芋片香鍋的做法]( "羊肉芋片香鍋怎麼做-羊肉芋片香鍋的做法")
- “備好的洋排冼淨放進開水裏，加一塊木碳去醒味。煮5分鐘撈出用清水衝冼後放進電壓鍋裏，放適量的清水，薑片燉10分鐘。芋頭去皮，用絲瓜刨刮成芋頭片。將芋頭片放進油鍋裏炸片刻撈出待用。備好的香菇用清水冼淨待用。取原湯倒進湯鍋裏，放進幹辣椒，調入備好的辣椒油，香豆豉，麻辣鮮，調...
- 19689
![家常藕片怎麼做-家常藕片的做法]( "家常藕片怎麼做-家常藕片的做法")
- “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料藕（300g）輔料胡蘿蔔（少許）木耳（少許）調料油（適量）鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常藕片的做法步驟1、鍋中加水燒開，放少許白醋，放入藕片、胡蘿蔔片、木耳，開鍋後焯1分鐘。2、撈出放入清水中投涼，瀝乾水分備用。3、炒鍋放油燒...
- 28030
![芋蘭片怎麼做-芋蘭片的做法]( "芋蘭片怎麼做-芋蘭片的做法")
- 食材明細主料麪粉（125克）木薯粉（625克）芋頭（500克）蒜苗（適量）姜（適量）輔料紅曲粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數天（耗時）神級（難度）芋蘭片的做法步驟1、準備好木薯粉、芋頭（芋頭提前煮熟，去皮）麪粉。2、芋頭壓成泥加入米粉和木薯粉中。3、加鹽和適量的水。4、加入蒜苗末和薑末，揉勻。5、取...
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味味甜
