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關於黑木耳拌包心菜的餐飲百科

黑木耳拌包心菜怎麼做-黑木耳拌包心菜的做法
  • 黑木耳拌包心菜怎麼做-黑木耳拌包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(205克)黑木耳(20克)輔料蒜末(適量)油辣子(1勺)調料鹽(適量)味精(適量)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳拌包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)、蒜末、油辣子。2、將包心菜和黑木耳下入沸水中焯開,撈出。3、用涼開水過過...
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黑木耳拌淡菜怎麼做-黑木耳拌淡菜的做法
  • 黑木耳拌淡菜怎麼做-黑木耳拌淡菜的做法

  • 食材明細主料黑木耳(20克)淡菜(450克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳拌淡菜的做法步驟1、食材:黑木耳(已提前泡發清洗)、淡菜(已洗淨焯熟)。2、將已焯熟的淡菜剝殼取肉。3、將黑木耳下入沸水中焯開撈出。4、用涼開水過過涼。5、接着,將過涼好...
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涼拌木耳菜心怎麼做-涼拌木耳菜心的做法
  • 涼拌木耳菜心怎麼做-涼拌木耳菜心的做法

  • “這是一道營養可口的涼菜,原料也可輕鬆取得。就是我在製作的時候圖省事,把黑木耳和菜心一塊兒醃了,其實最好是分開醃,加生抽和白醋時再混合。因為菜心和黑木耳的入味時間不一樣,木耳入味快,菜心入味慢,最好菜心比木耳多醃一會兒,這樣吃的時候味道才差不多。但如果您不是特講究的...
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香菜拌黑木耳怎麼做-香菜拌黑木耳的做法
  • 香菜拌黑木耳怎麼做-香菜拌黑木耳的做法

  • “香菜香氣獨特,配上黑木耳,營養豐富,簡單易做。”食材明細主料黑木耳(適量)香菜(適量)輔料紅椒絲(適量)香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)米醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌黑木耳的做法步驟1、嫩香菜和黑木耳適量。2、香菜切二指長段。3、紅椒切細絲。4、生抽,米醋,鹽,香油調味...
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黑木耳拌石花菜怎麼做-黑木耳拌石花菜的做法
  • 黑木耳拌石花菜怎麼做-黑木耳拌石花菜的做法

  • 食材明細主料石花菜(180克)黑木耳(適量)輔料剁椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳拌石花菜的做法步驟1、食材:石花菜、黑木耳(已提前泡發清洗)、剁椒。2、將黑木耳下入沸水中焯開撈出。3、放入大碗裏晾涼。4、接着,合入石花菜。5、然後,加...
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黑木耳包心菜炒土豆粉條怎麼做-黑木耳包心菜炒土豆粉條的做法
  • 黑木耳包心菜炒土豆粉條怎麼做-黑木耳包心菜炒土豆粉條的做法

  • 食材明細主料土豆粉條(300克)包心菜(145克)黑木耳(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳包心菜炒土豆粉條的做法步驟1、食材:土豆粉條、包心菜(已撕開清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、蒜(已拍碎)2、將土豆粉條拆開包裝,放入大碗中用開水泡5分鐘。3、燒鍋倒...
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黑木耳拌豆芽的做法 【川菜】黑木耳拌豆芽 黑木耳拌豆芽怎麼做
  • 黑木耳拌豆芽的做法 【川菜】黑木耳拌豆芽 黑木耳拌豆芽怎麼做

  • “【百度】常吃豆芽能減少體內乳酸堆積,消除疲勞,黃豆芽中的葉綠素能分解人體內的亞硝酸胺,進而起到預防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤的作用。”食材明細主料豆芽(300g)黑木耳(20g)香芹(1棵)輔料紅尖椒(1個)蒜(2瓣)香葱(1根)雞粉(適量)配料鹽(適量)生抽(1湯匙)香油(1茶匙)香醋(1.5湯匙)鮮貝露(適量)辣...
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涼拌黑木耳的做法 電鍋家常菜——涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做
  • 涼拌黑木耳的做法 電鍋家常菜——涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做

  • “前一段時間飯飽酒足,現在總提不起胃口。於是,我決定做一道簡單的涼拌菜,即應付寡淡的胃口又消暑解熱。本想着做拍黃瓜,哪裏料到老公偷偷切了一半做面膜!居然用我的黃瓜做面膜?!我……不提他了!後來找到存放很久的幹木耳,便想起涼拌木耳的脆爽勁,立馬心動做了!”食材明細主料黑木耳...
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捲心菜炒黑木耳怎麼做-捲心菜炒黑木耳的做法
  • 捲心菜炒黑木耳怎麼做-捲心菜炒黑木耳的做法

  • 食材明細主料捲心菜(適量)黑木耳(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜炒黑木耳的做法步驟1、捲心菜洗淨掰成小塊。2、黑木耳煮熟備用。3、鍋子燒熱放入幹辣椒花椒爆香。4、放入捲心菜。5、放入黑木耳翻炒。6、調味...
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拌黑木耳的做法 【山東】拌黑木耳 拌黑木耳怎麼做
  • 拌黑木耳的做法 【山東】拌黑木耳 拌黑木耳怎麼做

  • “家常菜~~拌黑木耳”食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(1段)洋葱(適量)輔料醋(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)蒜泥(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨。2、胡蘿蔔,洋葱洗淨切絲。3、木耳焯水焯熟。4、取出沖涼切絲。5、將木耳絲,洋葱,胡蘿蔔放入乾淨...
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菠菜拌黑木耳的做法 【天津】菠菜拌黑木耳 菠菜拌黑木耳怎麼做
  • 菠菜拌黑木耳的做法 【天津】菠菜拌黑木耳 菠菜拌黑木耳怎麼做

  • “伴着春節的喜慶,我們迎來了雞年的春天。一年之計在於春,春季也是養生的最好時節,養生先養肝,綠色的菠菜養肝護肝的效果也很好。菠菜不但營養豐富,功效很多,而且很百搭的。入菜、入湯、作餡、榨汁做甜品都很好。簡單的涼拌也很不錯,就如這道菠菜拌黑木耳。用菠菜搭配黑木耳涼拌...
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包菜炒黑木耳怎麼做-包菜炒黑木耳的做法
  • 包菜炒黑木耳怎麼做-包菜炒黑木耳的做法

  • “好看好吃又營養。”食材明細主料包菜(一個)黑木耳(適量)輔料辣椒(少許)蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒黑木耳的做法步驟1、包菜切絲。2、洗淨,控幹水分。3、辣椒切絲,蒜拍爛。4、泡發好的黑木耳撕小朵。5、鍋燒熱放少許油,倒入辣椒...
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涼拌菜心木耳怎麼做-涼拌菜心木耳的做法
  • 涼拌菜心木耳怎麼做-涼拌菜心木耳的做法

  • “清脆爽口的小菜,每每在家宴中都很受青睞,尤其在大魚大肉後,這道菜更加清新。”食材明細主料大白菜心(適量)黑木耳(適量)梨(適量)輔料葱薑蒜(適量)配料生抽(適量)味精(適量)白糖(適量)醋(適量)香油(適量)花椒粉(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜心木耳的做法步驟1、初加工:白菜心洗...
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黑木耳拌菠菜怎麼做-黑木耳拌菠菜的做法
  • 黑木耳拌菠菜怎麼做-黑木耳拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(230克)黑木耳(8朵)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳拌菠菜的做法步驟1、食材:菠菜、黑木耳(已泡發清洗)2、將菠菜去根洗淨,撈出待用。3、將黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。4、隨後,將已洗淨的菠菜在沸水中焯一下、撈出...
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芹菜拌黑木耳怎麼做-芹菜拌黑木耳的做法
  • 芹菜拌黑木耳怎麼做-芹菜拌黑木耳的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)黑木耳(適量)紅剁椒(適量)蒜(適量)輔料糖(適量)醋(適量)味鮮醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌黑木耳的做法步驟1、芹菜木耳.洗淨切好待用.2、紅椒,蒜切好,糖+醋+味鮮醬油+點涼開水調成汁待用.3、鍋內水燒開加點鹽.4、放入黑木耳...
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黑木耳拌蝦皮的做法 #涼拌菜#黑木耳拌蝦皮 黑木耳拌蝦皮怎麼做
  • 黑木耳拌蝦皮的做法 #涼拌菜#黑木耳拌蝦皮 黑木耳拌蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料黑木耳(10克)蝦皮(10克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳拌蝦皮的做法步驟1、黑木耳放水中泡發。2、蝦皮用涼開水洗淨,黑木耳洗淨。3、鍋中放水煮開,放入黑木耳煮5分鐘。4、將黑木耳放入有蝦皮的碗中。5、放適量的鹽。6、倒入適...
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拌包菜木耳怎麼做-拌包菜木耳的做法
  • 拌包菜木耳怎麼做-拌包菜木耳的做法

  • 食材明細主料包菜(小半個)輔料木耳(8片)胡蘿蔔(半根)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌包菜木耳的做法步驟1、食材,泡發的木耳,包菜,胡蘿蔔,2、全部切絲3、水開加點鹽焯水,加鹽可以入底味,使菜不變色4、撈出涼涼,擠去水份5、蒜切碎,香菜,小米辣切碎6、鍋中炸花椒油7、撈去花椒,下入蒜末...
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生菜拌黑木耳怎麼做-生菜拌黑木耳的做法
  • 生菜拌黑木耳怎麼做-生菜拌黑木耳的做法

  • “這是曾經在飯店吃過的一道小菜,很爽口的。很喜歡,所以自己就學會了。”食材明細主料生菜(適量)黑木耳(適量)輔料小尖椒(適量)苦菊菜(適量)配料香醋(適量)生抽(適量)花椒油(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌黑木耳的做法步驟1、準備原材料。2、黑木耳...
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木耳炒包心菜怎麼做-木耳炒包心菜的做法
  • 木耳炒包心菜怎麼做-木耳炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(半個)木耳(5克)輔料油(2大匙)蒜(4-5瓣)調料鮮味生抽(1大匙)鹽(1/8茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒包心菜的做法步驟1、包心菜切洗乾淨。2、木耳泡發。3、蒜剁末。4、熱油鍋,把蒜爆香。5、放木耳炒一下。6、放包心菜炒至稍軟身。7、放生抽和鹽。8、繼...
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菠菜梗拌黑木耳怎麼做-菠菜梗拌黑木耳的做法
  • 菠菜梗拌黑木耳怎麼做-菠菜梗拌黑木耳的做法

  • 食材明細主料菠菜梗(適量)幹黑木耳(適量)輔料香菜(少許)蒜末(少許)調料黃豆醬(少許)香醋(少許)老乾媽(少許)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜梗拌黑木耳的做法步驟1、準備:菠菜梗,幹黑木耳,蒜頭,小米辣,香菜。2、黑木耳放少許麪粉到水中泡發。3、泡好清洗乾淨。4、蒜頭,小米辣,香...
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黑木耳炒遲菜心怎麼做-黑木耳炒遲菜心的做法
  • 黑木耳炒遲菜心怎麼做-黑木耳炒遲菜心的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)遲菜心(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒遲菜心的做法步驟1、菜心洗淨分段。2、黑木耳浸發煮熟。3、遲菜心分段灼熟。4、鍋子燒熱爆香蒜片後放入黑木耳。5、放入遲菜心炒均勻。6、調味即可享受。...
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黑木耳雜炒包心菜怎麼做-黑木耳雜炒包心菜的做法
  • 黑木耳雜炒包心菜怎麼做-黑木耳雜炒包心菜的做法

  • 食材明細主料茭白(1株)黑木耳(5克)柿子椒(1個)包心菜(275克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雜炒包心菜的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清水)、黑木耳(已提前泡發清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、包心菜(已撕開清洗)。2、將茭白放在案板上切成片,柿子椒切...
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黑木耳炒包包菜怎麼做-黑木耳炒包包菜的做法
  • 黑木耳炒包包菜怎麼做-黑木耳炒包包菜的做法

  • “包包菜又名圓白菜,書上説圓白菜具有強抗氧化效力,每週吃一次包白菜可以預防胃癌和乳腺癌,圓白菜中特殊的抗氧化物3-吲哚甲醇能加速機體清除可導致乳腺癌的雌激素;圓白菜含有豐富的葉酸,葉酸屬於維生素B的複合體,它對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,所以懷孕的女人及生...
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脆拌黑木耳的做法 【脆拌黑木耳】夏日涼菜 脆拌黑木耳怎麼做
  • 脆拌黑木耳的做法 【脆拌黑木耳】夏日涼菜 脆拌黑木耳怎麼做

  • “本來是涼拌黑木耳。木耳庫存不是很多,就搭配了點黃瓜絲,同樣是爽脆的口感,配在一起很合適哈~是充滿夏天味道的一道菜。木耳提前泡好,只要調個汁,5分鐘就能解決哦。黃瓜的卡路里本來就很低,100克也只有15大卡,不到每天攝入的1%,黑木耳100克也只有21大卡。兩樣食材的營養不提,就它...
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黑木耳油麪筋包心菜怎麼做-黑木耳油麪筋包心菜的做法
  • 黑木耳油麪筋包心菜怎麼做-黑木耳油麪筋包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(半顆)黑木耳(10克)油麪筋(8個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳油麪筋包心菜的做法步驟1、食材:包心菜。2、黑木耳(已泡發)。3、油麪筋。4、將已泡發的黑木耳去根洗淨,撈出待用。5、將包心菜撕成小塊清洗一下,撈出待用。6、燒鍋倒油燒...
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