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關於蔓越莓蛋糕的餐飲百科

[手工美食]蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • [手工美食]蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡甜食的吃貨們一定不要錯過這道好吃又好看的蔓越莓蛋糕哦!這道蛋糕主要是由蔓越莓乾和低粉加上各種配料製作而成的。蔓越莓幹富含人體所需維生素,味道酸甜,做成蛋糕吃口感非常好。喜歡吃蛋糕不用再去蛋糕...
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好吃的蜂蜜蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的蜂蜜蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低筋麪粉:160雞蛋:4個蜂蜜:80細砂糖:80玉米油:60蔓越莓:適量輔料具體步驟1.將細砂糖,蜂蜜,倒入大碗,打入雞蛋。鍋裏倒入40度左右熱水,把大碗放在鍋裏隔水打發。2.一開始用低速打發,等形成細膩泡沫後,換高速打發。...
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電飯煲蔓延莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • 電飯煲蔓延莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:60牛奶:30ml玉米油:24糖:35鹽:適量檸檬汁:適量蔓延莓:適量輔料具體步驟1.準備材料2.蛋黃蛋白分開3.加鹽4.加糖5.檸檬汁6.去腥7.攪拌8.篩粉9.加奶10.攪拌糊狀11.加油攪拌12.打發蛋白13.蛋黃蛋白...
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蔓越莓蛋糕怎麼做-蔓越莓蛋糕的做法
  • 蔓越莓蛋糕怎麼做-蔓越莓蛋糕的做法

  • “6寸”食材明細主料雞蛋(3個)酸奶(80g)色拉油(40g)白糖(60g)低筋麪粉(65g)輔料蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、蛋黃中放三分之一白糖攪拌均勻3、蛋黃液中倒入酸奶和色拉油攪拌均勻4、蛋黃液中篩入麪粉5、攪拌均勻備用6、蛋...
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老爸做的蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • 老爸做的蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋糕預拌粉:250輔料水:110雞蛋:2個油:50蔓越莓:適量具體步驟1.準備材料2.把雞蛋打散3.倒入清水攪拌均勻4.再倒入預拌粉5.攪拌1分鐘左右成糊狀6.倒入油攪拌均勻7.放入蔓越莓攪拌一下8.放入模具9.烤箱預熱,中...
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波爾多紅酒蔓越莓幹蛋糕如何做簡單又好吃
  • 波爾多紅酒蔓越莓幹蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油:350蛋黃:120鮮奶油:190細砂糖(其中:420水:75蛋白:115低筋麪粉:450泡打粉:4蔓越莓碎:300紅酒:200輔料具體步驟1.鮮奶油:可用等量鮮奶或者煉乳代替原方是無花果,我用蔓越莓剪碎了代替,實在沒有也可以用其他的果乾代...
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誘人的蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • 誘人的蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:80雞蛋:4個油:48水:48輔料鹽:1白糖:60蔓越莓:適量具體步驟1.雞蛋黃加入除蔓越莓和低筋麪粉之外的材料。2.4個蛋清加入42克白糖,分3次打發。3.打發至出現短短的小尖。4.蛋黃部分打散。篩入低筋麪粉,攪...
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抹茶奶油蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • 抹茶奶油蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料八寸抹茶戚風蛋糕:一個雀巢淡奶油:適量蔓越莓:適量輔料具體步驟1.已經烤好的抹茶戚風蛋糕,具體方式請參照原味戚風蛋糕製作,愛你加入抹茶粉10g2.雀巢淡奶油打發並磨平,切成三層3.撒上蔓越莓在最表層4.放冰箱冷...
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超簡單微波爐蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • 超簡單微波爐蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料微波爐蛋糕粉:1包雞蛋:一枚陶瓷微波爐碗:一隻輔料蔓越莓:隨便具體步驟1.先把雞蛋放在碗裏,打散,然後把麪包粉倒進來。2.徹底攪拌均勻,撒幾個蔓越莓,根據口味哦~3.放進微波爐,高火1分鐘。出來咯~~~鬆鬆軟軟,香氣...
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自己做的蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自己做的蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:85雞蛋:5個糖:50輔料蔓越莓:40色拉油:40牛奶:40白糖:20具體步驟1.蛋清分離2.打發蛋清3.分三次加入白糖4.迅速打發5.硬性發泡6.蛋黃攪拌7.加入白糖8.加入油9.加入奶10.攪拌均勻11.篩入低筋粉12.拌勻13...
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蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎麼做

  • “天使蛋糕全部以蛋白作為蛋糕的基本組織及膨大原料,天使蛋糕,雖然口感不戚風潤和鬆軟,但是因為無油、無蛋黃,如果再少放一些糖,是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微黃但是內部卻清爽潔白。”食材明細主料低粉(70克)輔料蛋清(3個)牛奶(40克)蔓越莓(適量)配料糖(5...
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電飯鍋無水無油蔓延莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • 電飯鍋無水無油蔓延莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個蔓延莓:適量低筋麪粉:100鹽:少許檸檬汁:適量輔料具體步驟1.全蛋打發2.鹽,醋,糖,檸檬汁一起打發3.加入粉攪拌4.加入蔓延莓攪拌5.從上往下攪拌6.電飯鍋預熱7.抹點油8.麪糊倒入電飯煲9.按煮飯建10.跳保温悶1...
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西式蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • 西式蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:8個葡萄籽油:50酸奶:100檸檬汁:1/2小勺低筋麪粉:150白糖:100輔料蔓越莓幹:適量具體步驟1.備好原材料,酸奶是自己做的,很濃稠。2.蛋黃蛋白分離3.蛋白中加入檸檬汁,約1/2小勺的量4.蛋白攪拌至起大泡,加入1/3...
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漂亮的蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • 漂亮的蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蔓越莓蛋糕是純牛奶,低筋麪粉,雞蛋,綿白糖,黃油,加入泡打粉,杏仁片,鹽,蔓越莓幹經過一定的工序製作而成的一款食材,多吃有益於身體健康,並且外形非常漂亮,深受孩子們的喜歡,一般都是作為一款零食吃,口感不錯,甜甜的,但是...
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香濃蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香濃蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蔓越莓蛋糕是一種糕點,主要是由低筋麪粉製作而成,營養十分豐富,對我們的身體沒有任何的壞處。與蔓越莓共同製作,將兩者的美味完美結合,形成獨特的口感。它適合老年人與小孩食用,也深受人們的喜愛。同時也可以當...
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蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓蛋糕——享受蔓越莓帶給你不一樣的口感 蔓越莓蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓蛋糕——享受蔓越莓帶給你不一樣的口感 蔓越莓蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)細砂糖(15g)黃油(25g)全蛋液(15ml)蔓越莓幹(15g)泡打粉(4g)牛奶(45ml)輔料鹽(1/4小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉和泡打粉、鹽混合過篩2、把糖、軟化的黃油和過篩的麪粉混合,用手搓至黃油與麪粉完全混合均勻。3、搓好...
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蔓越莓雲硒黃金蛋糕如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓雲硒黃金蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘蔓越莓雲硒黃金蛋糕主料雲硒黃金粥:150g煉乳:15g雞蛋:4個輔料植物油:50克白砂糖:30克蔓越莓幹:50克具體步驟黃金粥提前浸泡,備用把雞蛋的蛋黃和蛋清分開。將浸泡好的黃金粥瀝水,放入攪拌機,加入15克煉乳、50克色拉...
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奶香蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • 奶香蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:280安佳淡奶油:481蔓越莓幹:66白砂糖:200有鹽黃油:14泡打粉:7雞蛋:4個輔料食鹽:3香草精:適量具體步驟1.製作前三個準備工作。1.取一個8存活底蛋糕模,底部取出在上面包一層錫紙,方便蛋糕脱模。2.把...
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美味的蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蔓越莓蛋糕是我們生活裏很常見的一個美味,這道美味很適合在娛樂休閒時候品嚐,而且這道菜也是適合大部分人的,製作這道菜不需要什麼複雜的製作技巧,家裏有小朋友的家庭也是可以嘗試一些這道美味,味道絕對比外面...
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蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:50低筋麪粉:50雞蛋:1蔓越莓幹:適量輔料糖:40泡打粉:1/8小勺烘培奶粉:1/2小勺香草精:少許具體步驟1.將黃油軟化,並用打蛋器打至順滑。2.加入細砂糖,繼續用打蛋器打至顏色發白,體積變大。3.分三次加入雞蛋液,...
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家有大廚之蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個低筋麪粉:100輔料油:30牛奶:65糖:30具體步驟1.蛋清、蛋黃分離2.蛋黃加10克糖用打蛋器打發均勻3.分3次加油打發均勻4.放入牛奶輕輕攪拌5.篩入麪粉6.翻拌成蛋黃糊7.蛋清用廚師機打到乾性發泡8.把1/3...
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好吃的蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘如果要説小編最喜歡吃的甜點,那小編第一個要説的就是蔓越莓蛋糕。蔓越莓蛋糕的外表很憨厚,很可愛。十分的好吃,很甜卻又不膩。下面就讓小編教大家一個在家也能做出美味的蔓越莓蛋糕的方法吧。主料雞蛋:4個牛...
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美味蔓越莓紙杯蛋糕仔如何做簡單又好吃
  • 美味蔓越莓紙杯蛋糕仔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2只低筋麪粉:110蔓越莓:適量泡打粉:4牛奶:60ml鹽:1黃油:65細砂糖:70輔料具體步驟1.把黃油隔水融化。加入細砂糖。用攪拌機攪均。雞蛋分3次加入。黃油完全吸收雞蛋後加入牛奶。鹽2.低筋麪粉。泡打粉過濾...
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簡單的蔓越莓大理石蛋糕如何做簡單又好吃
  • 簡單的蔓越莓大理石蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪糊:198公克細砂糖:222公克鹽:2公克低筋麪粉:117公克沙拉油:35㏄牛奶:23㏄天然蔓越莓香料:5公克水:5㏄輔料具體步驟1.將低筋麪粉過篩兩次備用。2.將全蛋、細砂糖、鹽用高速攪拌至體積變大、顏色變白,再改用中速繼...
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自制蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制蔓越莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個玉米油:50低筋麪粉:50水:40輔料蔓越莓幹:15細砂糖:40具體步驟1.蔓越莓切碎2.麪粉過篩兩次到盆裏。3.加入玉米油和水,用刮刀拌均勻4.加入兩個蛋黃5.用蛋抽劃之字型,成細膩的蛋黃糊狀6.卡氏烤箱預熱170...
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