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關於黑椒青椒雞肉的最正宗做法的餐飲百科

黑椒青椒雞肉怎麼做-黑椒青椒雞肉的做法
  • 黑椒青椒雞肉怎麼做-黑椒青椒雞肉的做法

  • “每天給孩子燒飯,你要保證營養,還要色香味俱全,對於食材的處理也要考慮,象我炒的這個黑椒雞肉,肉真的非常的嫩,兒子夾一塊就再也停不下來。”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料洋葱(適量)番茄(適量)青椒(適量)生抽(少許)糖(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒青椒雞肉的做法步...
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讓你在家也可以吃上好吃的黑椒汁-正宗黑椒汁的做法
  • 讓你在家也可以吃上好吃的黑椒汁-正宗黑椒汁的做法

  • 平時我們在吃西餐的時候會使用到黑椒汁,比如在吃意大利麪的時候會加入黑椒汁來提味,或者我們在吃牛排的時候也會在牛排上淋上黑椒汁,讓牛排的味道更加鮮美一些。其實黑椒汁主要是用較好的黑胡椒作為它的原料,然後通過中西相結合的配方所製作出來的一種調味品,在我們平時的烹飪...
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正宗醃辣椒的做法
  • 正宗醃辣椒的做法

  • 醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜,面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的,但是由於每個人醃製的技術有限,超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒,既安全衞生又健康可口。那麼正宗的醃辣椒做法是怎麼樣...
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青椒炒雞肉的做法 青椒炒雞 青椒炒雞肉怎麼做
  • 青椒炒雞肉的做法 青椒炒雞 青椒炒雞肉怎麼做

  • 食材明細主料雞邊腿(1個)青椒(2個)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)蠔油(1勺)生抽(2勺)植物油(2勺)大葱(1段)姜(1塊)乾紅辣椒(3個)花椒粒(1匙)料酒(1勺)白糖(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞肉的做法步驟1、雞邊腿切塊2、加入鹽,黑胡椒粉,蠔油,生抽,抓勻醃製20分鐘3、青椒去蒂去籽切片4、鍋中加...
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青椒黑胡椒炒牛肉怎麼做-青椒黑胡椒炒牛肉的做法
  • 青椒黑胡椒炒牛肉怎麼做-青椒黑胡椒炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)青椒(適量)輔料油(適量)黑胡椒醬(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒黑胡椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲2、青椒洗淨切絲3、黑胡椒醬4、鍋中放入適量油燒熱後放入牛肉絲翻炒5、炒至變色後放入黑胡椒醬翻炒均勻6、盛出備用7、鍋中放入...
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青椒雞肉卷的做法 【四川】青椒雞肉卷 青椒雞肉卷怎麼做
  • 青椒雞肉卷的做法 【四川】青椒雞肉卷 青椒雞肉卷怎麼做

  • “其實我一直在糾結,這到底是道中式菜,還是一道西式菜~~~它的做法是中式的~~~簡易版的肉夾饃~~它的造型也是中式的~~瘦身版的肉夾饃~~只有歐芹、沙拉醬站錯地兒了~~o(∩_∩)o~~可我覺得加了歐芹,沙拉醬,這道菜更有風味~~~雞肉裏的調料用到了烤肉醬和鮮雞汁~~~烤肉醬讓雞肉更...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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青紅椒炒黑椒牛肉怎麼做-青紅椒炒黑椒牛肉的做法
  • 青紅椒炒黑椒牛肉怎麼做-青紅椒炒黑椒牛肉的做法

  • “美味下飯菜”食材明細主料牛肉(適量)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(少許)蒜(少許)調料油(少許)黑椒汁(少許)醬油(少許)糖(少許)生粉(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒黑椒牛肉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、牛肉切片加薑絲,醬油,黑椒汁,糖,生粉,油拌勻醃製15分鐘。3、青紅椒不切片,切...
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什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗
  • 什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗

  • 剁椒,又稱七星椒剁椒等等,以七姊妹辣椒、食鹽作為原料製成,是一種可以直接使用的辣椒製品特色食品,也是一種可以用來做菜的佐料。哪裏的剁椒最正宗呢?下面的內容將會告訴大家。一、哪裏的剁椒最正宗一般來説剁椒有兩種,一種是帶有酸味的,一種是沒有的。1.最正宗的不帶有酸味的...
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青椒肉絲的做法 老公最愛青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 老公最愛青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做

  • “因為老公特別喜歡吃青椒肉絲,所以我才特地為了他做了這道屬於他的。。。口感鮮鹹,色澤完美,是一道很適合男女朋友的菜系,既簡單又方便。”食材明細主料雞肉絲(適量)輔料青椒(適量)配料老抽(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲的做法步驟...
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這種做法最正宗!!-椒麻雞的湯是怎麼熬的
  • 這種做法最正宗!!-椒麻雞的湯是怎麼熬的

  • 説到椒麻雞,四川和重慶的朋友是比較熟悉的,而且是非常喜歡的,正好滿足了我們的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢,會不會很負責呢,接下來就讓小編簡單的給大家介紹下椒麻雞湯汁的製作過程。一、椒麻雞的湯是怎麼熬的1、椒麻雞洗淨。2、雞...
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黑椒雞肉怎麼做-黑椒雞肉的做法
  • 黑椒雞肉怎麼做-黑椒雞肉的做法

  • “黑椒味雞肉,味道好吃。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料黑椒烤肉料(適量)調料油(適量)其他(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切薄片,用刀背拍一拍。2、黑椒烤肉料用水調開。3、加入雞肉中醃製2小時。4、鍋裏油熱放入雞肉煎制。5、翻面煎熟。6、成品圖。7、成品...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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黑椒洋葱青椒炒牛肉怎麼做-黑椒洋葱青椒炒牛肉的做法
  • 黑椒洋葱青椒炒牛肉怎麼做-黑椒洋葱青椒炒牛肉的做法

  • “牛肉是全家都很喜歡的肉類,特別是家裏的小侄女,要是一段時間沒有吃到牛肉,就會向奶奶提“抗議”,因此老媽冰箱裏常備着牛肉。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,因此享有“肉中驕子”的美稱。由於牛肉富含蛋白,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失...
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黑木耳青椒雞柳怎麼做-黑木耳青椒雞柳的做法
  • 黑木耳青椒雞柳怎麼做-黑木耳青椒雞柳的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)黑木耳(少許)青椒(少許)輔料生粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳青椒雞柳的做法步驟1、黑木耳泡發摘洗乾淨2、雞肉切長條加入生粉、生抽拌勻,黑木耳、青椒切一下,澱粉水備用3、炒鍋放油燒熱下入雞肉4、翻炒均勻5、下入...
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虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做
  • 虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做

  • “餐廳中的虎皮青椒大多是先將青椒入油鍋炸,成品表面有均勻密集的白灰色花紋。家常的虎皮青椒是先將青椒放入沒有油的鍋中,煸炒至水分蒸發,變蔫變焦糊,然後再加油加佐料炒制,我覺得後者的味道更加香濃一些。虎皮青椒對於嗜辣者來説,是至尊級美味,因為這道菜中辣椒不再是調味品,而...
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青椒肉絲的做法 最家常的味道-青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 最家常的味道-青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做

  • “本人炒菜較快喜歡爆炒,但刀工不行,屬於“野戰炊事班”畢業。特別像“青椒肉絲”這類菜,都需要切成絲,讓我真的有點頭痛,如果做土豆之類可以用擦絲器代替,可青椒不能用擦絲器,只能用手慢慢切了~~~不過真的喜歡青椒肉絲,一種説不出的味道。”食材明細主料青椒(適量)紅椒(適量)五花肉(...
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黑椒雞腿肉怎麼做-黑椒雞腿肉的做法
  • 黑椒雞腿肉怎麼做-黑椒雞腿肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料黑椒汁(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒雞腿肉的做法步驟1、雞洗淨砍出一個雞腿。2、去骨取出雞腿肉。3、雞腿肉加入生抽,蠔油,黑椒汁,花生油抓勻。4、抓勻的雞腿肉靜置1小時入味。5、鍋中熱油,放入雞腿肉中...
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正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作為湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材明細主料紅辣椒(2000g)輔料鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)半小時(...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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黑椒雞肉飯怎麼做-黑椒雞肉飯的做法
  • 黑椒雞肉飯怎麼做-黑椒雞肉飯的做法

  • 食材明細主料大米(一小碗)糯米(小半碗)雞腿(3只)輔料芋頭(6個)胡蘿蔔(一根)香菇(11朵)黑木耳(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑椒雞肉飯的做法步驟1、雞腿去骨,切成雞丁2、在雞丁里加入少許的鹽,雞精,黃酒,老抽還有黑胡椒粉攪拌均勻...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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青椒雞腿肉的做法 下飯菜青椒雞腿肉 青椒雞腿肉怎麼做
  • 青椒雞腿肉的做法 下飯菜青椒雞腿肉 青椒雞腿肉怎麼做

  • “炒雞肉小美會選擇純雞腿,肉感比整雞嫩滑,翻炒時間更短,不管是口感還是價格,純雞腿都是最好的選擇,這次選用青椒一起翻炒,有雞腿的嫩滑也有青椒的鮮爽脆感,這樣的菜品做成蓋澆飯,減肥的我都沒忍住吃了一大碗。”食材明細主料雞腿(2個)輔料青椒(1個)生粉(2克)紅椒(1個)生抽(30ml)料酒(20ml)姜...
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黑椒雞肉錘怎麼做-黑椒雞肉錘的做法
  • 黑椒雞肉錘怎麼做-黑椒雞肉錘的做法

  • “小小的雞翅根經過烤制,滋滋冒油、外焦裏嫩、絕對是食肉族的大愛啊!”食材明細主料雞翅根(10個)新奧爾良烤翅醃料(35克)輔料料酒(1湯匙)黑胡椒(少許)其他(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑椒雞肉錘的做法步驟1、雞翅根洗淨。2、從關節處剪開,將肉和皮向前推,成肉錘狀。3、用竹籤扎孔。4...
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黑胡椒青椒牛肉丁怎麼做-黑胡椒青椒牛肉丁的做法
  • 黑胡椒青椒牛肉丁怎麼做-黑胡椒青椒牛肉丁的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)牛肉(500G)輔料雞精(適量)黃油(一小塊)生抽(2勺)黑胡椒(適量)鹽(少許)料酒(2勺)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒青椒牛肉丁的做法步驟1、牛肉洗淨,切丁加鹽,料酒放置20分鐘入味2、青椒洗淨,切丁,備用3、鍋裏放色拉油加少許鹽,放青椒爆炒至變色取出4、鍋中放入黃...
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