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關於藤椒川辣山藥的餐飲百科

藤椒川辣山藥怎麼做-藤椒川辣山藥的做法
  • 藤椒川辣山藥怎麼做-藤椒川辣山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(500g)輔料大葱(1段)藤椒(5g)幹辣椒(15g)生抽(15ml)老抽(5ml)麻辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藤椒川辣山藥的做法步驟1、山藥切片,泡水裏備用2、幹辣椒撕成段(怕辣可以用剪刀剪)3、大葱切段4、熱鍋起油,小火將藤椒煎出香味5、將藤椒取出備用,下山藥煎至微黃6、下藤椒,幹...
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川椒藤香風味雞翅根怎麼做-川椒藤香風味雞翅根的做法
  • 川椒藤香風味雞翅根怎麼做-川椒藤香風味雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)輔料川香藤椒粉(適量)姜(適量)生抽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)川椒藤香風味雞翅根的做法步驟1、雞翅根加川香藤椒粉,生抽,姜醃製過夜,(醃的圖片忘拍了,發的成品圖)。2、鍋底刷油,放入雞翅根和醃製的湯汁。按煮飯鍵。3、煮好後。出鍋。小竅門醃料、...
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泡椒山藥怎麼做-泡椒山藥的做法
  • 泡椒山藥怎麼做-泡椒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(220克)輔料小米辣泡椒(適量)紅泡椒(適量)配料白糖(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒山藥的做法步驟1、材料:山藥、小米辣泡椒、紅泡椒2、將山藥洗淨、去皮。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的山藥翻炒一下。5、接着,加適量的...
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麻辣燙藤椒花加盟費
  • 麻辣燙藤椒花加盟費

  • 餐飲提問:麻辣燙藤椒花加盟費jy4394回答:我們附近就有一家藤椒麻辣燙店,叫做雕藤椒麻辣燙,這個麻辣燙非常的不錯。民以食為天,能夠滿足大眾消費者的以日常飲食,該品牌的麻辣燙口感非常的獨特,加盟費用大約5萬元左右。藤椒麻辣燙會幫助加盟商提供各種活動策劃,順利的度過創業初期...
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山藥木耳小辣椒怎麼做-山藥木耳小辣椒的做法
  • 山藥木耳小辣椒怎麼做-山藥木耳小辣椒的做法

  • “山藥與木耳搭配。兩樣都特別養生搭配在一起黑白分明加上紅椒顏色好看又爽口。”食材明細主料山藥(半根)木耳(適量)輔料紅椒(1個)葱(1根)幹辣椒(適量)姜(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹽(適量)米醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥木耳小辣椒的做法步驟1、準備半根山藥葱薑辣椒洗...
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甜椒山藥 甜椒山藥怎麼做-甜椒山藥的做法 田園小炒
  • 甜椒山藥 甜椒山藥怎麼做-甜椒山藥的做法 田園小炒

  • 食材明細主料山藥(300G)甜椒(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜椒山藥的做法步驟1、山藥去皮,甜椒洗乾淨。2、山藥和甜椒切絲。3、鍋中加底油,加姜和葱。4、放入山藥翻炒。5、再加入甜椒。加入醬油和耗油翻炒。6、炒熟以後加蒜翻...
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麻辣藤椒雞怎麼做-麻辣藤椒雞的做法
  • 麻辣藤椒雞怎麼做-麻辣藤椒雞的做法

  • “雞肉纖維細緻、老少皆宜,是餐桌上最常出現的肉類之一。但想把雞肉做得好吃卻不是那麼簡單,大塊烹製不宜入味,長久燉煮軟爛有餘而鮮味不足。解決之道就是把雞肉以清水煮至剛熟,保留了雞肉本來的鮮香,再以美味的調味汁慢慢融入其中,牢牢鎖住其味,絕對的麻辣鮮香夠好吃。”食材明...
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辣煎山藥怎麼做-辣煎山藥的做法
  • 辣煎山藥怎麼做-辣煎山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(500g)輔料小米辣(兩個)大葱(一段)生抽(10ml)老抽(5ml)砂糖(1g)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣煎山藥的做法步驟1、備料2、小米辣切圈,大葱切圈,加生抽老抽砂糖拌勻備用3、山藥去皮洗淨後熱水入鍋煮兩分鐘(喜歡吃脆一點的可以少煮一會)4、煮好的山藥切厚片(山藥表面...
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麻辣藤椒魚怎麼做-麻辣藤椒魚的做法
  • 麻辣藤椒魚怎麼做-麻辣藤椒魚的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)輔料藤椒(100g)獨蒜(一顆)生薑(適量)大葱(一根)香辣醬(一勺)豆瓣醬(一勺)幹辣椒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣藤椒魚的做法步驟1、選擇兩斤左右的草魚一條,處理乾淨。2、從魚尾處往上分離魚骨。3、魚肉部分斜刀片成魚片,帶骨頭的部分宰成魚塊即可。4、...
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藤椒雞的做法 【四川】藤椒雞 藤椒雞怎麼做
  • 藤椒雞的做法 【四川】藤椒雞 藤椒雞怎麼做

  • “藤椒雞小清新卻不失霸道。麻辣,微香。讓你吃一塊過口不忘。藤椒具有相當高的營養價值。藤椒又名油椒,香椒子,竹葉花椒,簡稱竹葉椒,也叫野椒、山椒。藤椒屬於一種常綠的禾本科植物,是一種有獨特香氣和味道的植物,屬芸香科,是重要的油料,香料樹種.高三尺至九尺,樹木暗灰色,多有...
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山藥片炒辣椒怎麼做-山藥片炒辣椒的做法
  • 山藥片炒辣椒怎麼做-山藥片炒辣椒的做法

  • 食材明細主料山藥(1根)青椒(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥片炒辣椒的做法步驟1、山藥去皮。2、山藥切片,青椒切片。蒜切沫3、鍋中加油,加花椒大料。4、放入山藥片翻炒。5、放入青椒翻炒。6、放入蒜末和醬油調味。7、裝盤...
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山藥奶羹的做法 【四川】山藥奶羹 山藥奶羹怎麼做
  • 山藥奶羹的做法 【四川】山藥奶羹 山藥奶羹怎麼做

  • “拍山藥做湯之後,忽然發現,其實那清雞湯也可以換成是牛奶。山藥拍碎,和牛奶一起煮,就是一道山藥奶羹。喜歡吃甜可以放糖,喜歡吃鹹也可以放鹽,也可以什麼也不放,就吃原香奶味。轉天就投入行動,牛奶和山藥煮在一起,變成黏黏滑滑的白色奶羹,什麼都不放,味道也挺好。。。”食材明細主料...
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山藥黃椒米粥的做法 山藥黃椒米粥/糊 山藥黃椒米粥怎麼做
  • 山藥黃椒米粥的做法 山藥黃椒米粥/糊 山藥黃椒米粥怎麼做

  • “秋天來了,是時候為寶寶提供些均衡的營養,來增加抵抗力,為即將忽冷忽熱的天氣幫寶寶拉起一道防護圈。1歲以上的寶寶,媽媽們就要着手每天為寶寶準備15種以上的食材,蒸煮燉炒都可以。均衡的飲食是提高抵抗力的法寶之一!(不用驚歎,15種這麼多?比如柚媽家今日早餐:小米燕麥南瓜蘋果米...
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雞絲山藥黑椒酸辣湯的做法 【四川】雞絲山藥黑椒酸辣湯 雞絲山藥黑椒酸辣湯怎麼做
酸辣山藥粉的做法 “嗦粉”酸辣山藥粉 酸辣山藥粉怎麼做
  • 酸辣山藥粉的做法 “嗦粉”酸辣山藥粉 酸辣山藥粉怎麼做

  • “想吃很久了,不是沒有材料就是在減肥。在市場遇到賣這種半乾的粉,據賣家説是山藥粉的。我看着像鮮族冷麪。管他啥的呢,先吃了再説。”食材明細主料山藥粉(適量)輔料醃篤鮮的湯(半碗)花生(小許)豌豆(小許)腱子肉(2片)榨菜絲(1匙)調料油辣子(1匙)陳醋(適量)食鹽(1g)雞精(1克)酸辣(口味)其他(工藝)廿分...
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山藥發芽長藤還能吃嗎
  • 山藥發芽長藤還能吃嗎

  • 能。山藥是大家都很喜歡的一種食材,它大都生產在南方地區,做法多樣。外表細長呈褐色,果肉呈白色,口感爽脆清新香甜。山藥在儲存過程中,若是發芽長藤也是可以繼續食用的。發芽長藤只是山藥的正常現象,只是不像新鮮山藥會影響口感,吃起來更加軟爛。...
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藤椒魚的做法 【四川】藤椒魚 藤椒魚怎麼做
  • 藤椒魚的做法 【四川】藤椒魚 藤椒魚怎麼做

  • “簡單的烹飪方法,讓舌尖體會不一樣的味道。年味,不如讓這特別不一樣的味道讓家人過一個不一樣的新年。”食材明細主料武昌魚(一條)泡椒小米辣(適量)小米辣(適量)幺麻子藤椒油(適量)姜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藤椒魚的做法步驟1、武昌魚處理...
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彩椒山藥怎麼做-彩椒山藥的做法
  • 彩椒山藥怎麼做-彩椒山藥的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(1根)紅椒(1根)黃椒(1根)青椒(1根)紅蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒山藥的做法步驟1、所以食材清洗乾淨2、鐵棍山藥削皮改刀成菱形3、紅蘿蔔改刀成菱形片4、青、黃、紅椒改刀成菱形5、山藥泡淡鹽水裏備用6、改刀好的彩椒和...
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剁椒山藥怎麼做-剁椒山藥的做法
  • 剁椒山藥怎麼做-剁椒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(2條)輔料蒜(適量)剁椒(適量)葱(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒山藥的做法步驟1、山藥去皮切片。2、燒開水,放入蒸鍋蒸10分鐘。3、剁碎葱蒜。4、山藥蒸熟拿出。5、鍋裏熱油爆香蒜頭葱白。6、加入適量水,剁椒,鹽,蠔油,醬油,葱花...
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四川藤椒雞的做法 入口香辣清香——藤椒雞 四川藤椒雞怎麼做
  • 四川藤椒雞的做法 入口香辣清香——藤椒雞 四川藤椒雞怎麼做

  • “藤椒是青色的,花椒是棕色的。兩種是不同味道的調料,藤椒辣而花椒麻,藤椒的味道比花椒清香,味道很清新。”食材明細主料雞腿(2只)輔料藤椒(50克)姜(3片)葱(2根)鹽(1小勺)胡椒粉(適量)青小米椒(適量)紅小米椒(適量)雞精(適量)料酒(1大勺)生抽(1大勺)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四川藤椒雞的做...
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雙椒山藥怎麼做-雙椒山藥的做法
  • 雙椒山藥怎麼做-雙椒山藥的做法

  • “藥的營養價值我就不多説了,經常做菜的姐妹們都知道的。這道菜所有人都適宜,因為這種青紅椒不僅維生素c含量比較豐富外,口感略帶甜味,老人小孩都可以吃。”食材明細主料山藥(250克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)配料油(適量)鹽(適量)姜(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒山藥...
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藤椒麻辣燙怎麼加盟
  • 藤椒麻辣燙怎麼加盟

  • 餐飲提問:藤椒麻辣燙怎麼加盟其實你是無賴回答:我們附近就有一家藤椒麻辣燙店,叫做雕藤椒麻辣燙,這個麻辣燙非常的不錯。民以食為天,能夠滿足大眾消費者的以日常飲食,該品牌的麻辣燙口感非常的獨特,加盟費用大約5萬元左右。藤椒麻辣燙會幫助加盟商提供各種活動策劃,順利的度過創...
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山藥與辣椒怎麼做好吃
  • 山藥與辣椒怎麼做好吃

  • 山藥,屬於是一種比較特殊的蔬菜,因其是長在地底下的,所以人們在挖山藥的時候,也是需要下一翻功夫的,當然,在日常生活中,喜歡吃山藥的人們也是非常之多的。山藥搭配上辣椒,也是可以將其給做的好吃,以下小編就帶着大家一起來看看做法吧!一、山藥與辣椒好吃的做法1.將糯米粉用開水和麪...
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椒鹽山藥豆的做法 小零食——椒鹽山藥豆 椒鹽山藥豆怎麼做
  • 椒鹽山藥豆的做法 小零食——椒鹽山藥豆 椒鹽山藥豆怎麼做

  • “山藥豆名“零餘子”又稱山藥籽,俗稱“山藥豆、山藥蛋”,有食補作用。因其和山藥是同一植物所生,營養價值較高,山藥豆味甘、性平,入脾、肺、腎三經,可養肺益陰,補腎固精。”食材明細主料山藥豆(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽山藥豆的...
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山芋藤炒辣椒怎麼做-山芋藤炒辣椒的做法
  • 山芋藤炒辣椒怎麼做-山芋藤炒辣椒的做法

  • “#快手餐#山芋藤是夏季常見的蔬菜皇后,素有“長壽菜”的美譽,做法簡單且很快手,5分鐘就可以上桌,特別適合夏天不願長時間呆在悶熱廚房燒飯做菜的朋友;那麼要想把山芋藤做得清脆好吃,也是需要技巧的;多加一步,做出來的山芋藤清脆爽口、香辣入味還十分開胃下飯。下面就來看看我是...
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