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關於油豆腐燒肉的做法步驟的餐飲百科

油豆腐燒肉的做法 升級版油豆腐燒肉 油豆腐燒肉怎麼做
  • 油豆腐燒肉的做法 升級版油豆腐燒肉 油豆腐燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)油豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料八角(適量)老抽(1勺)冰糖(1把)玉米油(適量)豆瓣醬(1勺)大醬(1勺)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐燒肉的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、五花肉先冷水下鍋焯一下,焯出血沫後撈出。4、大醬+老抽+豆瓣醬+料...
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油豆腐燒肉怎麼做-油豆腐燒肉的做法
  • 油豆腐燒肉怎麼做-油豆腐燒肉的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)瘦肉(適量)輔料葱(少許)蒜(少許)調料油(少許)辣豆瓣醬(一小勺)醃料鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒肉的做法步驟1、準備:油豆腐,瘦肉,葱,蒜。2、將油豆腐切一刀,不要切斷,主要是讓油豆腐易入味。3、瘦肉改刀切片放鹽,油,胡椒粉,生...
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燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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小油豆腐燒牛肉怎麼做-小油豆腐燒牛肉的做法
  • 小油豆腐燒牛肉怎麼做-小油豆腐燒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)小油豆腐(90克)輔料桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小油豆腐燒牛肉的做法步驟1、食材:牛肉(已清洗切塊焯水)、小油豆腐、桂皮、大料、冰糖2、將焯好的牛肉下入高壓鍋中。3、擱入桂皮和大料,加適...
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油豆腐燒土豆怎麼做-油豆腐燒土豆的做法
  • 油豆腐燒土豆怎麼做-油豆腐燒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)油豆腐(100g)後腿肉(50g)輔料生抽(2勺)八角(1個)十三香(適量)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒土豆的做法步驟1、後腿肉切條2、油豆腐沖洗下,對切3、土豆去皮4、土豆切成塊狀,先把肉條放入鍋中煸出油,再放入土豆塊翻炒然後加水5、放一粒八角燒煮6、...
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油豆腐燒兔肉怎麼做-油豆腐燒兔肉的做法
  • 油豆腐燒兔肉怎麼做-油豆腐燒兔肉的做法

  • 食材明細主料油豆腐(140克)兔肉(345克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒兔肉的做法步驟1、食材:油豆腐、兔肉(已剁開清洗焯水)、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的兔肉翻炒翻炒。3、隨後,擱入桂皮和大料,加適量的...
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牛肉丸子燒油豆腐怎麼做-牛肉丸子燒油豆腐的做法
  • 牛肉丸子燒油豆腐怎麼做-牛肉丸子燒油豆腐的做法

  • 食材明細主料牛肉丸子(適量)油豆腐(500g)輔料蒜末(適量)葱段(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(2匙)清水(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸子燒油豆腐的做法步驟1、朋友送的幾袋肉丸。2、拿出一些來燒油豆腐。3、油豆腐切塊。4、配點番茄、...
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油豆腐燒五花肉的做法 油豆腐燒五花肉佛手瓜 油豆腐燒五花肉怎麼做
  • 油豆腐燒五花肉的做法 油豆腐燒五花肉佛手瓜 油豆腐燒五花肉怎麼做

  • “製作食材:油豆腐500克,五花豬肉300克,佛手瓜500克,植物油、白糖、醬油、料酒、鹽、味精、葱、姜、蒜。做法:1、油豆腐切塊,肉切片,佛手瓜切薄片,葱薑蒜切末備用;2、鍋裏倒進植物油燒熱,煸炒肉片。3、加葱薑蒜末爆出香味。4、倒入瓜片翻炒,加鹽適量,倒入白糖、醬油、料酒。炒至瓜片...
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蠔油燒豆腐的做法 【東北】蠔油燒豆腐 蠔油燒豆腐怎麼做
  • 蠔油燒豆腐的做法 【東北】蠔油燒豆腐 蠔油燒豆腐怎麼做

  • “蠔油是用牡蠣熬製而成的調味料。也是粵菜常用的傳統調料,鮮味濃郁。一般家庭平時使用蠔油,可以按照生抽的用法就可以。特別是烹製青菜、素菜等菜餚,用蠔油調味,會收到事半功倍的效果。”食材明細主料豆腐(1塊)肉腸(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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土豆燒油豆腐怎麼做-土豆燒油豆腐的做法
  • 土豆燒油豆腐怎麼做-土豆燒油豆腐的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)油豆腐(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燒油豆腐的做法步驟1、土豆去皮切絲洗去澱粉備用。2、自己做的油豆腐。3、豬肉切絲備用。4、起鍋燒油下入葱花炒香。5、放入肉絲翻炒。6、加醋,料酒,生...
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油豆腐燒油菜怎麼做-油豆腐燒油菜的做法
  • 油豆腐燒油菜怎麼做-油豆腐燒油菜的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒油菜的做法步驟1、起鍋燒油下入葱姜炒香。2、加生抽和耗油加半碗水,放入油豆腐翻炒。3、放入油菜。4、翻炒制油菜成熟。5、加鹽和雞精調味。6、出鍋裝盤...
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油豆腐泡紅燒肉怎麼做-油豆腐泡紅燒肉的做法
  • 油豆腐泡紅燒肉怎麼做-油豆腐泡紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)油豆腐泡(300克)輔料葱段(3節)薑片(4片)幹辣椒(10個)八角(4個)香葉(5片)桂皮(2片)食用油(2勺)食鹽(半勺)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)油豆腐泡紅燒肉的做法步驟1、準備香料。2、五花肉洗淨切小塊。3、油豆腐泡也清洗一下。4、鍋中燒油倒...
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紅燒油豆腐夾肉怎麼做-紅燒油豆腐夾肉的做法
  • 紅燒油豆腐夾肉怎麼做-紅燒油豆腐夾肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(250克)小油豆腐(200克)輔料老抽(3湯匙)料酒(1湯匙)糖(適量)鹽(3湯匙)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒油豆腐夾肉的做法步驟1、把五花肉切成小塊,洗淨放入水裏焯一下,洗去血水待用。2、把每個油豆腐撕裂個口子。(油豆腐撕開後容易入味)3、鍋裏放入適量的油,把五花...
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小油豆腐燒五花肉怎麼做-小油豆腐燒五花肉的做法
  • 小油豆腐燒五花肉怎麼做-小油豆腐燒五花肉的做法

  • 食材明細主料小油豆腐(100克)五花肉(280克)輔料幹辣椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)冰糖(1塊)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小油豆腐燒五花肉的做法步驟1、材料:小油豆腐、五花肉(已切開焯水)、幹辣椒、冰糖2、燒鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒。3、隨後,合入適量的幹...
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蠔油燒豆腐怎麼做-蠔油燒豆腐的做法
  • 蠔油燒豆腐怎麼做-蠔油燒豆腐的做法

  • “今天的這道菜叫蠔油燒豆腐,也是寶媽家自創的一道家常菜。這道菜的口感是豆腐嫩而不碎,還非常入味,蠔油的加入非常提鮮,青蒜的加入雖不多,卻能恰到好處地挑起食慾,顏色上看着也會賞心悦目,這美食要色香味俱全不是!,,,,,,,”食材明細主料北豆腐(1塊)輔料青蒜(1根)蠔油(1大湯匙)植物油(適量)老抽(1...
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觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做
油豆腐燒牛肉怎麼做-油豆腐燒牛肉的做法
  • 油豆腐燒牛肉怎麼做-油豆腐燒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)油豆腐(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)照燒汁(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油豆腐燒牛肉的做法步驟1、牛肉切塊泡去血水。2、鍋中放水放入牛肉焯水。3、鍋中放油將焯水後的牛肉放入鍋...
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辣燒油豆腐怎麼做-辣燒油豆腐的做法
  • 辣燒油豆腐怎麼做-辣燒油豆腐的做法

  • 食材明細主料油豆腐(105克)輔料幹辣椒(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣燒油豆腐的做法步驟1、材料:油豆腐、幹辣椒2、將油豆腐用開水泡一下,待用。3、將幹辣椒用剪刀剪開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的油豆腐翻炒一下。5、接着,擱...
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紅油午餐肉燒豆腐怎麼做-紅油午餐肉燒豆腐的做法
  • 紅油午餐肉燒豆腐怎麼做-紅油午餐肉燒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(一塊)輔料火鍋底料(一塊)花生油(適量)糖(一點)鹽(適量)葱花(適量)五香粉(適量)老抽(一點)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油午餐肉燒豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨切成小塊。2、午餐肉切小丁。3、所有食材備用。4、鍋中熱油加入葱花爆香然後加入豆腐。5、...
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油煎豆腐燒肉怎麼做-油煎豆腐燒肉的做法
  • 油煎豆腐燒肉怎麼做-油煎豆腐燒肉的做法

  • “天氣炎熱,大家的食慾都不好,所以在飲食上既要做到可口又要做到易消化。豆腐,主要食材就是大豆,大豆富含卵磷脂。卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,有一定的降壓功效。所以,豆腐可以説是養生攝生、延年益壽的美食佳品。”食材明細主料豆腐(350g)豬肉...
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燜燒油豆腐怎麼做-燜燒油豆腐的做法
  • 燜燒油豆腐怎麼做-燜燒油豆腐的做法

  • ““美食煮張”下廚房、今日頭條同號,歡迎各位吃貨關注,每天教大家一個菜。”食材明細主料油豆腐泡幹(200克)青辣椒(50克)紅椒(50克)生抽(10克)耗油(10克)鹽(2克)味精(1克)白糖(1克)料酒(5克)葱(1棵)大蒜(1瓣)白胡椒粉(少許)輔料濕澱粉(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燜燒油豆腐的做法步驟1、...
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五花肉燒油豆腐怎麼做-五花肉燒油豆腐的做法
  • 五花肉燒油豆腐怎麼做-五花肉燒油豆腐的做法

  • “五花肉燒豆腐泡,用的是紅燒的做法,色澤紅潤,豆腐泡吸足了五花肉和香菇的香味,而且還略帶一些湯汁,和白米飯拌上一拌,堪稱米飯殺手,下飯一流~~””食材明細主料豆腐泡(150克)五花肉(60克)香菇(10朵(提前泡發好))辣椒(5根)調料紅油豆瓣醬(1茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1茶匙)蒜末(15克)葱末(15克)薑末(5克)料...
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油豆腐燒臘肉怎麼做-油豆腐燒臘肉的做法
  • 油豆腐燒臘肉怎麼做-油豆腐燒臘肉的做法

  • “其實這是道岳陽臨湘特色菜,而且是臨湘人過年時的年菜,但是很簡單,樸實,味道卻是很讚的。”食材明細主料臘肉(200g)油豆腐(100g)韭菜(100g)輔料鹽(適量)雞精(1勺)紅燒醬油(1勺)油(適量)紅辣椒(5個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐燒臘肉的做法步驟1、臘肉煮1-3分鐘,洗乾淨切片。2、油...
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燒油豆腐怎麼做-燒油豆腐的做法
  • 燒油豆腐怎麼做-燒油豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(5塊)青椒(適量)紅椒(適量)輔料鹽(少許)糖(少許)生抽(2勺)老抽(幾滴)蠔油(1勺)水澱粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒油豆腐的做法步驟1、豆腐用清水浸泡一會後、用水沖洗一下、瀝乾水分2、一塊豆腐斜切成3小塊3、全部切好備用4、青紅椒切塊5、調汁:生抽、...
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無油紅燒肉的做法 三個步驟輕鬆做出誘人的美味----【無油紅燒肉】 無油紅燒肉怎麼做
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