當前位置:味味甜 >

關於蘆筍牛肉卷的家常做法的餐飲百科

蘆筍牛肉卷怎麼做-蘆筍牛肉卷的做法
  • 蘆筍牛肉卷怎麼做-蘆筍牛肉卷的做法

  • “嫩嫩的牛裏脊,片成薄片,稍加醃製,再將嫩嫩的蘆筍卷在其中。進空氣炸鍋略微空炸一下,便出來香噴噴的嫩牛肉卷啦!好吃又簡單!”食材明細主料牛裏脊(100克)蘆筍(數根)輔料植物油(少許(表面刷))蠔油(15克)雞粉(一小勺)生抽(15克)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍牛肉卷的做法...
  • 5918
蘆筍牛肉粒怎麼做-蘆筍牛肉粒的做法
  • 蘆筍牛肉粒怎麼做-蘆筍牛肉粒的做法

  • “有時我們買的牛肉,總會把不那麼歸整的地方裁下來,也有些買回來就就三尖八角的,如果切丁,就可以避開了切片或切條的條件和要求,炒丁也是很吸引人的菜。”食材明細主料牛肉(約150克)蘆筍(約250克)紅菜椒(1/2個)醃肉鹽(1/4茶匙)生抽(2湯匙)糖(1/3茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)蘇打粉(1/3茶匙)高度酒(1湯...
  • 9164
豆皮蘆筍卷怎麼做-豆皮蘆筍卷的做法
  • 豆皮蘆筍卷怎麼做-豆皮蘆筍卷的做法

  • 食材明細主料幹豆腐片(適量)蘆筍(適量)輔料蠔油(少許)番茄沙司(少許)牙籤(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮蘆筍卷的做法步驟1、蘆筍洗淨切小段,豆皮切成小長條備用2、豆皮包蘆筍卷緊,用牙籤固定,依次插好3、倒入少許油加熱4、放入豆皮卷,煎至金黃色5、加入少許蠔油和水,燉制...
  • 26966
蘆筍炒牛肉丁怎麼做-蘆筍炒牛肉丁的做法
  • 蘆筍炒牛肉丁怎麼做-蘆筍炒牛肉丁的做法

  • “*蘆筍:富含蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素等,常吃蘆筍可防癌抗癌、抗疲勞、抗衰老、減肥瘦身等,對於促進食慾也有好處。牛肉:有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。*蘆筍牛肉:安中益氣、健脾養血,補腎補鈣的功效。兩者一起食用可以取長補短,功效更顯著...
  • 12610
蘆筍炒牛肉絲怎麼做-蘆筍炒牛肉絲的做法
  • 蘆筍炒牛肉絲怎麼做-蘆筍炒牛肉絲的做法

  • “這道菜食用味道鮮美,營養豐富,食療價值更高,能夠健脾理氣、清熱潤肺、止咳化痰,有很好的防癌和抗癌效果。”食材明細主料牛裏脊(200克)蘆筍(100克)輔料小紅米椒(1個)青蒜(2根)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切...
  • 26932
素卷蘆筍怎麼做-素卷蘆筍的做法
  • 素卷蘆筍怎麼做-素卷蘆筍的做法

  • “蘆筍百搭菜品,無論怎麼做都很出色!蘆筍的清熱利尿,低脂減肥,更富含豐富的維生素和礦物質,今與東北豆皮搭配,更是驚豔!有顏值有擔當!”食材明細主料蘆筍(適量)豆皮(四張)韭菜(適量)輔料黃豆醬(適量)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素卷蘆筍的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、開水鍋下...
  • 12474
蘆筍蝦手卷怎麼做-蘆筍蝦手卷的做法
  • 蘆筍蝦手卷怎麼做-蘆筍蝦手卷的做法

  • “蘆筍麻辣脆嫩,蝦Q彈有味,配上香甜的沙拉醬,好吃😋”食材明細主料大米(適量)蘆筍(適量)蝦(適量)海苔(適量)輔料沙拉醬(適量)米醋(適量)糖粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍蝦手卷的做法步驟1、適量米備用。2、麻辣蝦剝殼去蝦線,綽過的蘆筍放香辣蝦汁醃一下。3、適量米醋和糖粉...
  • 27875
蘆筍雞肉卷怎麼做-蘆筍雞肉卷的做法
  • 蘆筍雞肉卷怎麼做-蘆筍雞肉卷的做法

  • “蘆筍雞肉卷,營養又低脂的神仙組合。做法超級簡單,廚房小白也能輕鬆完成,冠利千島沙拉醬調味是點睛之筆,尤其適合保持身材的小仙女哦!”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料蘆筍(適量)胡蘿蔔(適量)調料冠利千島沙拉醬(適量)鹽(少許)黑胡椒(少許)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘆筍雞肉卷的做...
  • 5383
蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做
  • 蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做

  • “蘆筍是一款養生蔬菜,春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的一種物質,叫做天門冬酰胺,及多種甾體皂甙,對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效,也有一定的抗癌的效果,因此長期食用蘆筍...
  • 26056
蘆筍香菇肉卷怎麼做-蘆筍香菇肉卷的做法
  • 蘆筍香菇肉卷怎麼做-蘆筍香菇肉卷的做法

  • “傍晚路過菜場,有農民把手中蘆筍以低價出售,趕緊買了2把回家,一把炒肉絲吃了,另一把,第2天增加了幾個香菇,做了蘆筍香菇肉卷,換了個做法,又是一款美味。蘆筍,是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一...
  • 30308
⟩ ★口口牛排 7 蘆筍炒牛肉怎麼做-蘆筍炒牛肉的做法 蘆筍炒牛肉 ⟨ +乾酪
  • ⟩ ★口口牛排 7 蘆筍炒牛肉怎麼做-蘆筍炒牛肉的做法 蘆筍炒牛肉 ⟨ +乾酪

  • “為什麼不直接炒蘆筍牛肉絲?蘆筍質地較硬,搭配瘦牛肉絲一起,嚼起來太硬不討喜。加上切碎後,更適合搭配融化的乾酪,方便看電視拌飯吃。圖片附上兩種選擇︰加乾酪與不加乾酪。”食材明細主料牛排肉(1塊)蘆筍(1把)麪包乾酪(2片)輔料牛肉醃料︰︰醬油(2大匙)牛肉醃料︰料酒(1大匙)牛肉醃料︰太白粉(少...
  • 8145
培根蘆筍卷卷怎麼做-培根蘆筍卷卷的做法
  • 培根蘆筍卷卷怎麼做-培根蘆筍卷卷的做法

  • “額,純粹是為了消滅妹妹前一天做菜剩下的蘆筍。喜歡清淡口味的菜菜,本着不浪費又省時又好味原則,製作了這道培根蘆筍卷卷。”食材明細主料培根(8個)蘆筍(10棵)輔料鹽(1勺)研磨胡椒粉(1勺)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根蘆筍卷卷的做法步驟1、培根中間切段2、蘆筍切尾部,中間...
  • 4032
炒蘆筍的家常做法
  • 炒蘆筍的家常做法

  • 蘆筍就是北京當地人所稱的“龍鬚菜”,東北人也稱為“藥雞豆子”,我國各地均有少量栽培。蘆筍質地細嫩,口感鮮美,是一種比較名貴的蔬菜。蘆筍的營養豐富,還有增進食慾、促進消化的作用,下面就來介紹下炒蘆筍的家常做法的一些具體做法。一、炒蘆筍的家常做法1、清炒蘆筍a、準備的...
  • 28291
蘆筍牛肉拼盤怎麼做-蘆筍牛肉拼盤的做法
  • 蘆筍牛肉拼盤怎麼做-蘆筍牛肉拼盤的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)滷牛肉(適量)黃番茄(兩個)聖女果(一顆)輔料香草(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍牛肉拼盤的做法步驟1、成品圖來一張!簡單美味!2、蘆筍切斷備用。3、自己做的滷牛肉逆着紋路切片。4、蘆筍去帝,切斷,大火燒開入鍋煮熟。5、加入少許鹽。6、擺...
  • 25234
蘆筍炒牛肉怎麼做-蘆筍炒牛肉的做法
  • 蘆筍炒牛肉怎麼做-蘆筍炒牛肉的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)醬牛肉(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒牛肉的做法步驟1、醬牛肉切成條狀備用。2、蘆筍洗淨,削去根部的外皮,切成小段備用。3、薑絲備好。4、湯鍋加水燒開,放入蘆筍加少許鹽焯水半分鐘撈出。5...
  • 5362
蘆筍牛肉焗飯怎麼做-蘆筍牛肉焗飯的做法
  • 蘆筍牛肉焗飯怎麼做-蘆筍牛肉焗飯的做法

  • “中午老公沒回來吃飯,結果米飯剩下了好多,晚上兒子要吃焗飯,看看冰箱裏還有一些熟牛肉,蘆筍也還有幾根,再搭配點蔬菜,不大的工夫,奶香四溢的蘆筍牛肉焗飯就上桌啦,做了一大一小,足夠三口人吃啦。”食材明細主料蘆筍(100g)米飯(1碗)馬蘇裏拉(180g)熟牛肉(150g)輔料甜椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(...
  • 27120
黑椒蘆筍牛肉怎麼做-黑椒蘆筍牛肉的做法
  • 黑椒蘆筍牛肉怎麼做-黑椒蘆筍牛肉的做法

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,我國中醫認為,寒冬食牛肉,有暖胃作用,所以為寒冬補益佳品。牛肉的烹飪方法多樣化,無論怎麼烹製都相當的美味,我喜歡以炒制的方式,搭配一些食材從而達到營養均衡”食材明細主料牛肉(400克)蘆筍(100克)輔...
  • 32410
牛肉蘆筍千張卷怎麼做-牛肉蘆筍千張卷的做法
  • 牛肉蘆筍千張卷怎麼做-牛肉蘆筍千張卷的做法

  • “蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。現代營養學分析,蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例恰當,無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素,還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。經常食用對心臟病、高血...
  • 31242
牛肉庚炒蘆筍怎麼做-牛肉庚炒蘆筍的做法
  • 牛肉庚炒蘆筍怎麼做-牛肉庚炒蘆筍的做法

  • “牛肉庚炒蘆筍,營養豐富,味道鮮美,開胃又補血。秋季是人們抵抗力相對較弱的時候,牛肉庚有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨的功效。蘆筍鮮美芳香,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。”食材明細主料牛肉庚(4個)蘆筍(10根)輔料白玉菇(100克)大葱(1段)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹...
  • 29574
蘆筍炒牛肉的做法 鮮美的蘆筍炒牛肉 蘆筍炒牛肉怎麼做
  • 蘆筍炒牛肉的做法 鮮美的蘆筍炒牛肉 蘆筍炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(8兩)蘆筍(15根,切段)輔料姜(拇指大小,切碎)橄欖油(2湯匙)尖辣椒(去籽,切成細片)大蒜(2瓣切末)小葱(3根切碎)醬油(3湯匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)蘆筍炒牛肉的做法步驟1、將牛肉切片(事先放入冰箱凍20分鐘左右比較容易切)2、蘆筍切段,鍋中加水放少許鹽3、待...
  • 15649
培根蘆筍卷的做法 極品培根蘆筍卷 培根蘆筍卷怎麼做
  • 培根蘆筍卷的做法 極品培根蘆筍卷 培根蘆筍卷怎麼做

  • “簡單的做法,不簡單的味道,把培根的獨特香味和蘆筍的脆爽發揮得極好。”食材明細主料培根(適量)蘆筍(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根蘆筍卷的做法步驟1、新鮮的蘆筍,超市買的一包培根,可不便宜哦,28元呢。嘿嘿2、蘆筍洗淨,切小長段,大概比培根的寬度長...
  • 17283
牛肉蘆筍怎麼做-牛肉蘆筍的做法
  • 牛肉蘆筍怎麼做-牛肉蘆筍的做法

  • “,牛肉是優質蛋白質來源,比較頂餓,早餐吃一些牛肉,一上午都精力充沛,絕對不會出現飢腸轆轆的情況。可牛肉較難烹飪,通常會耗時比較多,而且赤油濃醬的燒出來也不太適合早餐吃。今天這種吃法,只要提前備好,早餐10幾分鐘就可以備好,而且清鮮美味一點兒也不膩,無論搭配哪種主食,都非常好...
  • 5539
肥牛蘆筍卷怎麼做-肥牛蘆筍卷的做法
  • 肥牛蘆筍卷怎麼做-肥牛蘆筍卷的做法

  • 食材明細主料肥牛片(50g)蘆筍(100g)輔料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛蘆筍卷的做法步驟1、蘆筍洗淨,切去老根。2、用肥牛片捲起,撒上胡椒粉。3、烤箱200度預熱後烤5分鐘。4、取出翻面,再烤5分鐘,沾上喜歡的蘸醬食用。...
  • 27487
豬肉蘆筍卷怎麼做-豬肉蘆筍卷的做法
  • 豬肉蘆筍卷怎麼做-豬肉蘆筍卷的做法

  • “蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸及微量元素,經過細胞實驗和臨牀醫學證明具有顯著抗癌效果。蘆筍可以提高各種免疫細胞的活性,從而增強機體免疫能力。今天Saeko老師要教大家一道健康又美味的簡單料理豬肉蘆筍卷。”食材明細主料蘆筍(100g)五花肉片(150g)胡蘿蔔(70g)葱花(1茶匙)輔...
  • 24558
蘆筍雞肉卷的做法 減脂烤箱美食/蘆筍雞肉卷 蘆筍雞肉卷怎麼做
  • 蘆筍雞肉卷的做法 減脂烤箱美食/蘆筍雞肉卷 蘆筍雞肉卷怎麼做

  • “蘆筍雞肉卷,減脂健康美食,具有提神醒腦,健腸胃的功效。這道菜營養價值很高,春天多吃點能幫助你趕走困。”食材明細主料雞胸肉(1塊)蘆筍(10根)輔料蒜瓣(5瓣)調料澱粉(2g)白糖(5g)橄欖油(適量)胡椒粉(少許)六月鮮8克輕鹽原汁醬油(2勺)味達美臻品料酒(1勺)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍...
  • 31323
專題