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關於蟹粉雞蛋包的家常做法的餐飲百科

蟹粉雞蛋包怎麼做-蟹粉雞蛋包的做法
  • 蟹粉雞蛋包怎麼做-蟹粉雞蛋包的做法

  • “得到了小熊薄餅機的試用,很開心,試用進行很順利,攤蛋皮這樣有技術的活在小熊薄餅鐺的幫助下輕鬆又完美的完成,薄而不破,很棒!”食材明細主料夾心肉(1塊)大閘蟹(2只)雞蛋(4只)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(少許)白糖(少許)胡椒粉(少許)料酒(適量)生粉(2勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟹粉雞蛋包...
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家常韭菜雞蛋蝦皮大包子怎麼做-家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法
  • 家常韭菜雞蛋蝦皮大包子怎麼做-家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法

  • “這個季節韭菜新鮮,但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜(1斤)雞蛋(三個)蝦皮(1把)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法步驟1、雞蛋2、蝦皮3、小火炒蝦皮4、把蝦皮炒成金黃5、加入雞蛋6、翻...
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家常卧雞蛋怎麼做-家常卧雞蛋的做法
  • 家常卧雞蛋怎麼做-家常卧雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)葱(1段)調料鹽(少許)生抽(少許)食用油(少許)清水(少許)花椒粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常卧雞蛋的做法步驟1、葱切成葱花備用。2、碗中打一個雞蛋,攪散,加等量的清水攪勻。加入花椒粉,鹽,生抽,少許食用油,攪勻。3、盤子底部撒一些油,防止雞蛋蒸熟後粘盤...
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雞蛋炒粉條的做法 家常小菜--雞蛋炒粉條 雞蛋炒粉條怎麼做
  • 雞蛋炒粉條的做法 家常小菜--雞蛋炒粉條 雞蛋炒粉條怎麼做

  • “粉條用開水泡軟,這樣炒的時候簡單些,也不同意糊。辣椒可以用幹辣椒也可以用鮮辣椒,或者用老乾媽也可以的。”食材明細主料粉條(適量)雞蛋(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒粉條的做法步驟1、開水泡軟就可以了。2、雞蛋打散備...
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家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法
  • 家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法

  • “簡單易上手”食材明細主料雞蛋(3個)輔料葱白(1段)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分鐘7、出鍋淋少許香油...
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粉絲雞蛋包子怎麼做-粉絲雞蛋包子的做法
  • 粉絲雞蛋包子怎麼做-粉絲雞蛋包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(1斤)雞蛋(5顆)輔料粉絲(1包)調料蠔油(一湯匙)鹽,雞精InGrEdIeNtNaMe0(各1匙)老抽,十三香InGrEdIeNtNaMe0(依口味適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲雞蛋包子的做法步驟1、先把粉絲用開水泡開,然後剁碎,加入小葱和炒好的雞蛋。2、可以適量放一點胡蘿蔔碎,主要是為...
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粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做
  • 粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做

  • 食材明細主料螃蟹(3只)粉絲(1把)輔料葱薑蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉絲蟹煲的做法步驟1、所有材料洗淨,蟹用刷子刷淨2、蟹去殼對半斬成塊3、粉絲洗下用水泡軟4、鍋裏放油煸香葱薑蒜5、然後放入螃蟹炒一炒6、倒入適量料酒炒均7、再倒...
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家常包菜絲炒粉條怎麼做-家常包菜絲炒粉條的做法
  • 家常包菜絲炒粉條怎麼做-家常包菜絲炒粉條的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)粉條(適量)輔料紅蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常包菜絲炒粉條的做法步驟1、包菜切絲洗淨,粉條泡軟,紅蘿蔔切絲,葱薑蒜切碎。2、鍋中加油燒開(如果有五花肉最好,先放入肉炒出油)加入包菜絲炒一分鐘左右加入胡蘿蔔絲。3、加...
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包菜雞蛋粉絲包怎麼做-包菜雞蛋粉絲包的做法
  • 包菜雞蛋粉絲包怎麼做-包菜雞蛋粉絲包的做法

  • “素菜包也非常好吃的,快試試”食材明細主料包心菜(半隻)粉絲(適量)雞蛋(3只)香菇(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包菜雞蛋粉絲包的做法步驟1、麪粉。2、酵母粉。3、麪粉加入白糖和酵母粉。4、適量温水。5、用手灑水揉。6、光...
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蛋包蟹怎麼做-蛋包蟹的做法
  • 蛋包蟹怎麼做-蛋包蟹的做法

  • 食材明細主料梭子蟹(2只)雞蛋(2個)輔料葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋包蟹的做法步驟1、原料2、用刀切去蟹鉗3、翻開蟹腹的三角片處,用手掰開蟹殼4、去除蟹腮和蟹心5、刷去蟹腮和蟹腳的泥沙6、清洗乾淨後,斬成大塊7、蟹鉗用刀拍裂開,方便入味8、加鹽,胡椒粉,料酒...
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家常菜包菜炒粉絲怎麼做-家常菜包菜炒粉絲的做法
  • 家常菜包菜炒粉絲怎麼做-家常菜包菜炒粉絲的做法

  • “紅薯粉是用紅薯製作的一種食品,灰色細長條狀,晶瑩剔透,有粗細之分。紅薯中含有多種人體需要的營養物質,維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,紅薯是理想的減肥食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,紅薯中還含有一種類似雌性激素...
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韭菜雞蛋煎包的做法 家常主食----韭菜雞蛋煎包 韭菜雞蛋煎包怎麼做
  • 韭菜雞蛋煎包的做法 家常主食----韭菜雞蛋煎包 韭菜雞蛋煎包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)韭菜(500克)雞蛋(3個)熟肉粒(少許)輔料酵母(2克)白糖(少許)色拉油(70克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋煎包的做法步驟1、將酵母,白糖少許,精鹽少許放入麪粉中攪拌均勻,用温水慢慢倒入麪粉中攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時。2、...
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家常粉絲雞蛋蒸蟹如何做簡單又好吃
  • 家常粉絲雞蛋蒸蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘粉絲雞蛋蒸蟹,這道菜是一道非常美味的家常菜,在秋季的時候,正是螃蟹肥的時候,這時候的螃蟹是非常的肥美,拿來做菜是非常鮮美的,這道菜是非常受歡迎的,特別是在沿海一段,螃蟹的做法非常多種多樣,可以炒,可以煎,然後蒸...
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家常雞蛋湯怎麼做-家常雞蛋湯的做法
  • 家常雞蛋湯怎麼做-家常雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)黃瓜(半根)雞蛋(2個)輔料澱粉(適量)鹽(適量)香油(5滴)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿,黃瓜洗淨切片,澱粉適量(按自己水的多少適當增減用量)加水調勻,雞蛋打散備用。2、鍋加水(看自己吃飯人數適當加),燒開。3、鍋內加鹽(按自己口味嘗着...
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蟹粉生煎包怎麼做-蟹粉生煎包的做法
  • 蟹粉生煎包怎麼做-蟹粉生煎包的做法

  • “大閘蟹肉厚肥嫩,且味美色香。兒子嫌麻煩不肯吃,我經常會把蟹粉剔出後做一些可口的點心或者入菜,比如,蟹粉豆腐,蟹粉小籠包等等,今天做了蟹粉生煎包,味道一樣的美味,蟹粉和豬肉融合之後會變得更加鮮美,喜歡的可以試試。”食材明細主料蟹粉(250克)豬肉末(500克)輔料油(50毫升)料酒(30毫升...
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蟹粉蒸蛋的做法 鮮滑柔嫩---蟹粉蒸蛋 蟹粉蒸蛋怎麼做
  • 蟹粉蒸蛋的做法 鮮滑柔嫩---蟹粉蒸蛋 蟹粉蒸蛋怎麼做

  • “繼續整蟹吃,想着把蟹肉掏出來,蒸蛋羹味道應該很不錯的吧!説幹就幹,掏蟹肉沒有什麼巧辦法,叉子、勺子齊上陣,也就掏出來那麼一點點,蒸兩個雞蛋也夠了,外面賣的蟹粉小籠裏的蟹肉説不定還沒這麼多呢。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料海螃蟹(一隻)配料小葱(2根)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
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蟹粉蒸雞蛋羹怎麼做-蟹粉蒸雞蛋羹的做法
  • 蟹粉蒸雞蛋羹怎麼做-蟹粉蒸雞蛋羹的做法

  • “秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。秋天吃螃蟹最肥美,9月10月螃蟹黃多油滿,但是我更喜歡肉多多的梭子蟹。來用煲蟹粥,芙蓉炒蟹粉,都是引人食慾的時令美食,今天來道蟹粉蒸雞蛋羹,特別適合小朋友配飯吃。”食材明細主料花蟹(350g)雞蛋(2個)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)配料生抽(適量)油(適量...
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蟹粉小籠包怎麼做-蟹粉小籠包的做法
  • 蟹粉小籠包怎麼做-蟹粉小籠包的做法

  • 食材明細主料蟹肉(適量)夾心肉(適量)雞蛋(適量)鐵棍山藥(適量)輔料葱姜水(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹粉小籠包的做法步驟1、肉末、蟹肉、雞蛋、鐵棍山藥切細丁全部放在大碗中。2、加入鹽、料酒、生抽、蠔油、白糖...
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蟹粉包菜包子怎麼做-蟹粉包菜包子的做法
  • 蟹粉包菜包子怎麼做-蟹粉包菜包子的做法

  • “鮮掉眉毛的蟹粉包菜包子,巨好吃,剛出鍋就幹掉好幾個!”食材明細主料蟹粉(適量)包菜(半個)發麪(適量)輔料葱(適量)豬肉末(適量)姜(適量)調料生抽(適量)老抽(少許)鹽(適量)十三香(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蟹粉包菜包子的做法步驟1、混合所有原料。2、加所有調料,拌勻成餡。3...
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家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法
  • 家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法

  • “居家生活,少不了的雞蛋少不了的面。”食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(兩顆)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋麪的做法步驟1、燒一鍋開水,水將開時放入麪條。2、麪條軟了後撈出來,放入冷水碗裏。3、另起鍋燒水,水開後打入雞蛋。4、雞蛋...
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韭菜雞蛋包子的做法 家常主食----韭菜雞蛋包子 韭菜雞蛋包子怎麼做
  • 韭菜雞蛋包子的做法 家常主食----韭菜雞蛋包子 韭菜雞蛋包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)韭菜(500克)雞蛋(3個)輔料酵母(3克)配料白糖(少許)色拉油(70克)精鹽(3克)五香粉(3克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋包子的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽少許放入麪粉中,攪拌均勻,將温水慢慢倒入麪粉中,攪成棉絮狀,和成麪糰,醒發1個小時。2、將韭菜清洗...
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家常雞蛋燜粉條怎麼做-家常雞蛋燜粉條的做法
  • 家常雞蛋燜粉條怎麼做-家常雞蛋燜粉條的做法

  • “俺用的是農家手工紅薯粉條和粉皮,平常出美味,一道家常菜,很普通的農家食材,做出來卻有着別樣的風味,粉條和粉皮的筋道,雞蛋的綿軟焦香,撒上些蒜苗,透出的鮮香味道飄滿屋。”食材明細主料粉條(適量)粉皮(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料蒜苗(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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家常雞蛋餅怎麼做-家常雞蛋餅的做法
  • 家常雞蛋餅怎麼做-家常雞蛋餅的做法

  • “香香的軟軟的,比在市場上買的好吃,自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麪粉(1碗)雞蛋(2顆)輔料開水(1碗)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麪,和成面絮,涼後揉成麪糰,蓋鍋蓋醒二十分鐘,覺得保鮮膜不太環保,用鍋蓋或者盆效果一樣。2、一碗...
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包菜雞蛋粉絲包子怎麼做-包菜雞蛋粉絲包子的做法
  • 包菜雞蛋粉絲包子怎麼做-包菜雞蛋粉絲包子的做法

  • 食材明細主料包菜(2棵)粉絲(250克)雞蛋(8個)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)包菜雞蛋粉絲包子的做法步驟1、八個雞蛋打碗裏,用筷子攪勻2、鍋倒油燒熱、倒入雞蛋3、快速炒碎4、加入提前切好的碎包菜5、大火翻炒均勻6、炒3分鐘加入提前泡好的粉絲小火翻炒7、...
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蟹肉棒粉絲雞蛋湯怎麼做-蟹肉棒粉絲雞蛋湯的做法
  • 蟹肉棒粉絲雞蛋湯怎麼做-蟹肉棒粉絲雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料蟹肉棒(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒粉絲雞蛋湯的做法步驟1、原圖材料蟹肉棒五根,粉絲少許,雞蛋一個。2、將蟹肉根切凌形塊,粉絲加熱水泡軟,雞蛋磕入碗內,攪打均勻。3、炒鍋放水燒開4、燒開水5、下入...
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