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關於杏仁紅酒牛排怎麼做好吃的餐飲百科

杏仁紅酒牛排怎麼做-杏仁紅酒牛排的做法
  • 杏仁紅酒牛排怎麼做-杏仁紅酒牛排的做法

  • “牛排營養豐富,富含大量蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸,是家裏必備的食材,孩子也特別愛吃,今天用紅酒醃了牛排,再佐以黑椒醬,最後撒上烤過的杏仁片,不同的口感!”食材明細主料牛排(2塊)小胡蘿蔔(2根)杏仁片(適量)雜生菜(適量)輔料鹽(適量)紅酒(適量)黑胡椒醬(適量)黃油(適量)蒜末(適...
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杏仁酒醋牛肉如何做簡單又好吃
  • 杏仁酒醋牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛臀肉排:450去衣杏仁:50輔料大葱:1束雪利酒醋:11/2湯匙純橄欖油:3湯匙黑胡椒碎:少許鹽:適量具體步驟1.牛肉切成5×0.5釐米的長條,用鹽和黑胡椒調味。2.將兩湯匙橄欖油放入煎鍋加熱。放入杏仁,用文火煎1—2分鐘,炸至...
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紅酒烤牛排怎麼做-紅酒烤牛排的做法
  • 紅酒烤牛排怎麼做-紅酒烤牛排的做法

  • “願意嘗試不同的美食,學習美食,雖然這次烤得過了火候,但從不灰心,因為即使烤得不好,家人也是把它吃完,特別的支持,給我的美食點評,讓我一點一點的進步,同時也享受美食帶來的樂趣”食材明細主料牛排(2塊)黃油(20g)食鹽(2g)紅酒(20g)黑胡椒粉(適量)五香粉(適量)洋葱(適量)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(...
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紅酒黑椒牛排怎麼做-紅酒黑椒牛排的做法
  • 紅酒黑椒牛排怎麼做-紅酒黑椒牛排的做法

  • “牛排……”食材明細主料牛排(300克)紅酒(適量)黑椒醬(適量)輔料黃油(30克)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅酒黑椒牛排的做法步驟1、牛排自然解凍後,正反兩面用少量的鹽醃製半小時。2、大火,將鐵盤燒熱至冒青煙,下黃油。3、將火候調至中火,放入牛排,不要翻動。4、上壓肉板(...
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紅酒牛小排怎麼做-紅酒牛小排的做法
  • 紅酒牛小排怎麼做-紅酒牛小排的做法

  • “牛小排價值:化痰止咳、強筋壯骨、提高人體免疫,補充人體必需的氨基酸且100%吸收”食材明細主料牛小排(500g)輔料洋葱(一個)薑片(適量)香葉(三片)八角(三顆)紅酒(200ml)葱(適量)冰糖(15g)生抽(20ml)老抽(10ml)茴香(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒牛小排的做法步驟1、牛小排洗淨,焯水...
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杏仁牛奶怎麼做-杏仁牛奶的做法
  • 杏仁牛奶怎麼做-杏仁牛奶的做法

  • 食材明細主料杏仁(30g)牛奶(250g)輔料水(200g)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏仁牛奶的做法步驟1、去皮光中杏仁,牛奶。2、杏仁用熱水泡半小時後換水放料理杯裏。3、打成杏仁漿,按個人喜好過濾杏仁渣。4、把杏仁糯放鍋里加熱燒開後小火再熬煮2分鐘。5、倒入牛奶再次燒開即...
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杏仁牛奶條怎麼做-杏仁牛奶條的做法
  • 杏仁牛奶條怎麼做-杏仁牛奶條的做法

  • “新入了香腸模具,本來是想自己做香腸的,可是第一次做竟然失敗了,很鬱悶的,那除了做香腸,這個模具還能做什麼呢?靈機一動,想着試試做個奶糕,只需要把所有原料攪一攪就行了,幾下就搞定,可以上鍋蒸了,心情好忐忑,不知道蒸出來會是什麼樣子,會不會又失敗。時間到,趕緊把鍋蓋掀開,先將上蓋的...
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杏仁奶香排包的做法 杏仁奶香排包,鬆軟香甜超好吃! 杏仁奶香排包怎麼做
  • 杏仁奶香排包的做法 杏仁奶香排包,鬆軟香甜超好吃! 杏仁奶香排包怎麼做

  • “添加了淡奶油跟杏仁粉的小餐包,柔軟香甜,直接撕着吃,超級軟,超好吃!這款杏仁奶香排包做法也不是很難,非常適合烘焙新手,做起來!”食材明細主料高筋麪粉(360g)杏仁粉(40g)全蛋液(50g)淡奶油(90g)牛奶(180g)零卡糖(40g)黃油(20g)耐高糖酵母(4g)鹽(2g)輔料全蛋液(少許)杏仁片(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小...
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牛奶杏仁片排包的做法 小朋友都喜歡的牛奶杏仁片排包 牛奶杏仁片排包怎麼做
  • 牛奶杏仁片排包的做法 小朋友都喜歡的牛奶杏仁片排包 牛奶杏仁片排包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(130克)雞蛋(30克)細砂糖(30克)黃油(20克)奶粉(15克)酵母(3克)輔料鹽(3克)杏仁片(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶杏仁片排包的做法步驟1、1.高筋麪粉,牛奶,細砂糖,雞蛋,奶粉,鹽,酵母倒入盆內揉成麪糰。2、2.加入黃油繼續揉成可以拉成薄膜的麪糰,3、3...
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紅酒香煎牛排怎麼做-紅酒香煎牛排的做法
  • 紅酒香煎牛排怎麼做-紅酒香煎牛排的做法

  • “淡淡的紅酒香嫩的牛排”食材明細主料牛裏脊(300g)紅辣椒(1個)紅蘿蔔(2塊)輔料植物油(20g)蠔油(1勺)紅酒(3勺)澱粉(1勺)大蒜(2顆)蒸魚豉油(1勺)生抽(1勺胡椒粉)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅酒香煎牛排的做法步驟1、牛裏脊肉切1釐米左右的片2、用刀背敲鬆3、處理好的牛排4、放蠔油胡椒...
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杏仁紅豆糕 的做法 杏仁紅豆糕 杏仁紅豆糕 怎麼做
  • 杏仁紅豆糕 的做法 杏仁紅豆糕 杏仁紅豆糕 怎麼做

  • “紅豆:有生津液、利小便、消脹、除腫、止吐的功用,紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;紅豆是富含葉酸的食物,適合孕婦食用”食材明細主料紅豆(適量)杏仁露(一盒)輔料瓊脂(適量)配料白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)數...
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紅酒煎牛排怎麼做-紅酒煎牛排的做法
  • 紅酒煎牛排怎麼做-紅酒煎牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(500克)西蘭花(400克)輔料黃油(15克)鹽(4克)黑胡椒粉(3克)紅酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅酒煎牛排的做法步驟1、西蘭花洗好切塊備用。2、牛排切片用鹽,黑胡椒粉醃製40分鐘。西蘭花用開水煮熟。3、鍋熱下黃油。4、大火放入牛排煎一面半分鐘,兩面一分鐘。...
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牛奶杏仁露怎麼做-牛奶杏仁露的做法
  • 牛奶杏仁露怎麼做-牛奶杏仁露的做法

  • “俗話説的好“愛美之心人間有之”又有説“一百遮三醜”其實古往今來就有很多食用美白的祕方,説祕方有點過,歸其根本就是用純天然的食材同時用最簡單的烹飪手法將其本身的營養髮揮到極致。杏仁露在古代就被皇宮裏的妃子們作為養顏美容的飲品,其潔白如奶、細膩如玉、香味獨特...
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杏仁牛軋糖怎麼做-杏仁牛軋糖的做法
  • 杏仁牛軋糖怎麼做-杏仁牛軋糖的做法

  • 食材明細主料棉花糖(150g)大杏仁(110g)總統黃油(30g)輔料全脂奶粉(100g)奶香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏仁牛軋糖的做法步驟1、準備好的食材。2、不沾鍋裏放入黃油(一定要選好點的不沾鍋)3、小火加熱完全融化。4、倒入棉花糖。5、小火攪拌至完全融化。6、加入奶粉攪拌均勻無...
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炸牛肉杏仁怎麼做-炸牛肉杏仁的做法
  • 炸牛肉杏仁怎麼做-炸牛肉杏仁的做法

  • “這個炸牛肉杏仁可以當零食,也可以當菜來吃,一開始把芝士片切得太大了,牛肉沒完全包裹着,炸的時候芝士片都溶化外流了,後來再捲了幾個,把芝士都藏裏面,炸出來的成品挺不錯的,而且口感很棒,外脆裏嫩的,很好吃哦。”食材明細主料牛肉(250克)芝士片(4片)杏仁片(50克)雞蛋(1個)麪粉(11勺)輔料鹽(1...
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法式紅酒牛排怎麼做-法式紅酒牛排的做法
  • 法式紅酒牛排怎麼做-法式紅酒牛排的做法

  • 食材明細主料牛肉眼扒(250g)意大利麪(適量)紅酒(150ml)輔料洋葱(半個)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式紅酒牛排的做法步驟1、牛扒自然解凍2、洋葱切粒,倒入紅酒醃製1-2小時,讓紅酒的味道充分融入牛排。3、西餐當然不能少了意大利麪。鍋裏放水加鹽,...
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紅酒牛排的做法 紅酒牛排——絕對零失敗 紅酒牛排怎麼做
  • 紅酒牛排的做法 紅酒牛排——絕對零失敗 紅酒牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料洋葱(適量)大蒜(適量)香菜(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)小蘇打(適量)紅酒(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒牛排的做法步驟1、牛肉切成大片用刀背拍鬆.2、洋葱、大蒜、香菜切成碎米與鹽、黑胡椒粉、澱粉、小蘇打、紅酒混合攪拌均勻成醬料。3...
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杏仁牛油餅怎麼做-杏仁牛油餅的做法
  • 杏仁牛油餅怎麼做-杏仁牛油餅的做法

  • 食材明細主料黃油(70克)杏仁粉(50克)雞蛋(一隻)輔料糖粉(50克)低筋粉(150克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁牛油餅的做法步驟1、黃油室温融化,用手動打蛋器攪至順滑,無需打發,如果黃油粘着打蛋器,只需用力敲打幾下使之滑落碗中2、往碗裏添加糖粉,攪拌至順滑無顆粒3、往碗裏添加杏...
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紅酒煮牛小排怎麼做-紅酒煮牛小排的做法
  • 紅酒煮牛小排怎麼做-紅酒煮牛小排的做法

  • “紅酒煮菜特別香,以前做過紅酒牛肉,十分美味,想來做牛小排也不錯,經過實驗,十分成功,紅酒牛肉,好朋友好拍檔啊。”食材明細主料牛小排(約1/2磅)輔料罐頭蘑菇(約220克)配料醃製:精鹽(1/2茶匙)醃製:生抽(2茶匙)醃製:料酒(1湯匙)醃製:胡椒粉(1/2茶匙)醃製:姜粉(1/2茶匙)醃製:嫩肉粉(1/2茶匙)碗汁:紅酒(1/3...
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黑椒紅酒牛排怎麼做-黑椒紅酒牛排的做法
  • 黑椒紅酒牛排怎麼做-黑椒紅酒牛排的做法

  • “牛排,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀時,豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉則是王公貴族們的高級肉品,尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調,並在特殊場合中供應,以彰顯主人的尊貴身份。”...
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美味杏仁牛奶排包如何做簡單又好吃
  • 美味杏仁牛奶排包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘麪包大家都不陌生了吧?不管是當做早飯還是下班之前的小零食,麪包都是很好的選擇。今天要交給大家的就是一款麪包的做法。這款美味杏仁牛奶排包可以根據自己的喜好加入適量的杏仁。所以喜歡吃杏仁的朋友就可...
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好吃的杏仁牛奶排包如何做簡單又好吃
  • 好吃的杏仁牛奶排包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時你是個麪包狂熱者嗎?早餐或者下午茶來一個麪包搭咖啡,聽起來是不是很美滋滋?杏仁牛奶排包是一個很好的選擇哦!杏仁作為一種天然健康的堅果零食,能夠潤肺止咳,滋潤腸道,而它的蛋白質消化率高於一般肉類,十分的健康。...
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紅酒牛排怎麼做-紅酒牛排的做法
  • 紅酒牛排怎麼做-紅酒牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(適量)調料紅酒(少量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅酒牛排的做法步驟1、成品圖來一張吧。2、牛排是現買的,已醃製好的。3、紅酒準備一些備用。4、油鍋燒熱加入黃油,小火在放入牛排。5、煎至一面熟。6、換一面煎熟,噴入少量紅酒。7、切半擺盤,看着不錯吧!...
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紅酒燜牛排怎麼做-紅酒燜牛排的做法
  • 紅酒燜牛排怎麼做-紅酒燜牛排的做法

  • “紅酒燜牛排,特別適合在這寒冷的冬天食用,是一道滋補的菜餚。”食材明細主料牛排(1000克)輔料生薑(幾片)香葱(2根)草果(1個)八角(2朵)香葉(幾片)花椒(少許)配料紅酒(半杯)鹽(1茶勺)生抽(2湯勺)老抽(1/3湯勺)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅酒燜牛排的做法步驟1、原料:牛排1000克。2、先把牛排...
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紅酒牛排的做法 簡簡單單更美味——紅酒牛排 紅酒牛排怎麼做
  • 紅酒牛排的做法 簡簡單單更美味——紅酒牛排 紅酒牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛排(200克)紅酒(150克)輔料小番茄(適量)西蘭花(適量)檸檬(適量)黑胡椒粒(適量)鹽(適量)黃油(適量)蒜(適量)蠔油(適量)蒔蘿(適量)白糖(50克)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒牛排的做法步驟1、準備好食材。2、牛排兩面的肉用刀背剁鬆。3、加入鹽、蠔油、料酒、黑胡椒粒醃製一小...
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