- “早餐吃什麼?各位媽媽們總是煞費苦心的為家裏的寶貝們想着各式餐點,今天的這款類似奶皇包的另一版本也許你家的孩子會喜歡哦!亮麗的外形,奶香味十足的口感,只需插上一根竹籤,讓一個不起眼的饅頭可以瞬間變得很萌!”食材明細主料麪粉(250g)温水(120g)鹽(1g)砂糖(25g)紫薯(1個)酵母(3g)輔料椰...
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- “寶寶藥吃棒棒糖,折中一下吧,來兩個偽棒糖!”食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)紅南瓜(適量)輔料酵母(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棒棒糖麪包的做法步驟1、南瓜和紫薯去皮切好。2、紫薯中火蒸8分鐘燜2分鐘。3、同法蒸好南瓜。4、開水化開冰糖,涼至温熱,化開酵...
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- “夏天酷暑難耐,這個時候需要吃點冷飲或冰棒,今天分享的這個做法,既可以當冷飲,也可以當冰棒。”食材明細主料黑椰汁(1瓶)輔料燕麥果乾(1勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椰汁冰棒的做法步驟1、椰汁倒入杯中。2、加入燕麥果乾。3、倒入模具。4、速凍放一晚即可食用。小竅...
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- “今天用椰蓉製作濃濃椰香,追劇小零食椰蓉奶酥棒。做法相對簡單,無需手套膜,兩次摺疊包裹椰蓉,成品口感層次分明。微甜的椰蓉奶酥,分佈均勻,一口咬下,滿滿都是椰蓉的香味,酥脆可口,好吃不膩,椰蓉控還不快入手開吃?”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(170g)輔料奶粉(20g)全蛋液(70g)耐高糖幹酵...
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- “引用天使落凡塵方子做的,非常好玩的造型喔!”食材明細主料長豆角(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)白醋(適量)芝麻醬(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉棒棒糖的做法步驟1、挑選6根長短一樣的長豆角洗乾淨2、放入開水中煮熟3、撈出過冷水,然後從頭捲成卷4、用竹...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:一小碗雞蛋:三個輔料胡蘿蔔:半個洋葱:少許香菇:一個大蒜:一根火腿腸:一根鹽:少許聖女果:五個具體步驟1.胡蘿蔔洋葱香菇大蒜火腿腸切碎2.把菜炒香,放入飯翻炒,出鍋備用。攤好蛋餅,把炒好的飯放在蛋上。包起。...
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- “為拯救失敗的麪包麪糰而生,不知揉搓過度而斷筋了,還是液體多了引起麪糰塌陷,弄過一次用斷筋的麪包麪糰蒸饅頭,不好吃,可能是麪包麪糰放有黃油,而習慣吃饅頭裏沒有油味的,這次改做成麪包棒加了些核桃,出乎意料的成功,超級好吃。”食材明細主料高筋麪粉(250克)椰奶(100克)雞蛋液(40克)温...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘香甜的椰蓉混合着濃郁的奶香,一道製作方法簡單快捷的甜點小吃椰蓉奶棒麪包讓人喜愛,搭配着一杯温熱的牛奶食用更是美不勝收。而且口感鬆軟香甜,色澤更是金黃誘人,喜愛甜點的你是不是也想試試製作?趕快自己在家...
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- 食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)細砂糖(15克)鹽(1/2小匙)水(100克)酵母粉(1克)輔料黃油(15克)蛋白(20克)黑白芝麻(各1大匙)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包棒的做法步驟1、將主料全部混合,放入麪包機中攪成稍具光滑狀後加入黃油攪成光滑具延展性的麪糰。2、麪糰放入容器內蓋上保...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料長豆角:200輔料大蒜:適量食鹽:適量香油:適量雞精:適量白醋:適量芝麻醬:適量具體步驟1.挑選6根長短一樣的長豆角洗乾淨。2.放入開水中煮熟。3.撈出過冷水,然後從頭捲成卷。4.用竹籤串起來。5.把白醋、食鹽、香...
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- “麪包的百變做法,白吐司,再加工,變成滿屋飄香的麪包棒。切成小塊,我家剛會走路的小寶也能來二根。”食材明細主料吐司(450克)黃油(90克)糖(50克)椰漿(100克)煉乳(50克)輔料全蛋液(50克)椰蓉(150克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香脆椰蓉棒的做法步驟1、吐司切掉邊,切成條2、黃油加熱融...
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- 食材明細主料低筋麪粉(120g)無鹽黃油(60g)速溶咖啡粉(3T)細砂糖(50g)牛奶(1BT)泡打粉(1/4T)白芝麻(20g)輔料椰絲(10g)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰奶咖啡棒的做法步驟1、低粉中加入泡打粉2、一起過兩遍篩3、將咖啡粉衝入牛奶中,攪拌均勻,作為咖啡液待用4、無鹽黃油室温軟化後,加入...
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- “其實烘焙一路走來,真的收穫很多,本來因為自己是菜鳥,又笨手笨腳的,也沒想能走到現在,我真的很知足,因為烘焙真的為我帶來了太多的幫助,可是因為工作也確實是忙,有時間就烤蛋糕送客户,送盆友,因為帶着美嘟一起上班,被照顧太多,我就只好烤蛋糕來感謝盆友們的幫助…也謝謝美天,謝謝ACA,...
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- 食材明細主料低粉(100g)黃油(40g軟化)雞蛋(1個(黃白分離))奶粉(40g)糖(50g)椰蓉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉奶香棒的做法步驟1、低粉、黃油、蛋清、糖用橡皮鏟上下拌勻(切忌繞圈及揉搓)後捏成團;2、案板上灑少許麪粉(另計),將麪糰用擀麪杖擀成厚0.3-0.5CM的薄片;3、切去邊角...
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- “豆角做成的棒棒糖充滿了童趣,一定會吸引小朋友的眼球,做個營養健康的棒棒糖送給小朋友吧,真的很好吃哦,我自己吃了一個都不想停下來了。”食材明細主料長豆角(6根)輔料大蒜(1棵)食鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)白醋(適量)芝麻醬(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉棒棒糖的做法步...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時奶香椰蓉棒是一種好吃的小吃,用來做早餐或者是下午茶搭配一杯牛奶或者奶茶都是很不錯的選擇。製作的時候淡奶油可換成等量牛奶,使用新鮮的水牛奶會更香,而麪粉不同吸水性不同,因此製作的時候就需要自己進行調...
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- “鬆軟的麪包,配上奶香濃郁的椰蓉,好吃到停不下來”食材明細主料高筋麪粉(200克)牛奶(85克)細砂糖(25克)黃油(20克)奶粉(10克)鹽(2克)酵母(2.5克)餡料椰蓉(40克)牛奶(10克)雞蛋液(25克)細砂糖(20克)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香椰蓉棒的做法步驟1、黃油軟化,加糖攪打均勻;2、加...
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- “特別好吃。”食材明細主料麪包粉(200)水(100)蛋液(20)鹽(2)糖粉(20)酵母(3)黃油(18)椰蓉餡椰蓉(50)黃油(25)牛奶(10)糖粉(20)蛋液(25)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉棒的做法步驟1、第一步準備食材。2、除了黃油和鹽其他都放入麪包機攪拌攪拌十五分鐘後放入黃油和鹽揉出筋膜。3、製作椰...
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- “偏執的喜歡椰蓉,無法抗據那股清香.喜歡烘烤時滿屋瑩繞的那種滿足感....”食材明細麪糰高筋麪粉(200克)奶粉(8克)牛奶(105克)雞蛋液(25克)鹽(2克)白砂糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)餡料黃油(25克)椰蓉(40克)白砂糖(20克)雞蛋液(25克)牛奶(10克)輔料雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金...
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- “寒冷的冬天來了,有沒有感覺自己特別容易餓呢?這是因為身體需要補充能量來抗寒啊。不僅大人需要補充,孩子也一樣要多吃一些。我家安寶每天放學回來就嚷嚷着要吃東西,非得填填肚子才會去寫家庭作業,你們家的孩子也是這樣的吧?哈哈!今天有空給他做了點椰蓉麪包棒,因為主要是給孩...
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- “椰蓉扭扭麪包棒是我愛吃的麪包之一,之前自己不會做麪包,就經常去麪包店內購買,椰蓉麪包不會特別的甜膩,軟軟的麪包夾着濃郁的椰蓉奶香味,總之特別喜歡這個味道和口感,百吃不厭!”食材明細主料高筋麪粉(200g)全脂奶粉(8g)清水(100g)雞蛋液(25g)鹽(2g)細砂糖(20g)酵母粉(3g)黃油(18g)內餡黃油(25g...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天又是一個下午休息的時間,在喝下午茶的時候自然是配上面包最合適了,正巧冰箱裏面還有一些高筋麪粉和椰蓉,那今天下午我們就露一下手藝,教大家制作一道自制椰蓉奶棒麪包,不僅可以配上咖啡和牛奶還可以作為早...
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- “咱這廣東人,周圍同事多是外省人,相處時間長了,變得能吃辣了,不過是要味道好的辣。咖喱棒棒小麪包是我在鮑魚大師那學習的,辣香軟脆不在話下,也好做,像我等懶洋洋的又愛吃的,麪包機真是地球上一大重大發明,那天給發明者一個麪包做的獎盃!獎盃就由我來做吧”食材明細主料高粉(210g)低...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘奶香椰蓉棒也算是一種甜品,相當於麪包來吃,這種椰蓉應該都喜歡吧,味道也好聞,而且真的超級好吃,我特別喜歡吃,做法可能有那麼一點複雜,但是學起來其實不難,人人都可以製作的,做起來當早餐吃真的特別棒,有一種香香的...
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- 食材明細主料高粉(300克)低粉(60克)牛奶(180克)全蛋液(40克)砂糖(20克)鹽(1小匙)輔料全蛋液(少許)甜玉米(半根)胡蘿蔔(半根)臘腸(1條)拉絲芝士條(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米臘腸棒棒包的做法步驟1、主料中除黃油外全部放進麪包桶裏,運行一個IMIX程序,20分鐘2、加入軟化黃油,再運...
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