![四味魚怎麼做-四味魚的做法]( "四味魚怎麼做-四味魚的做法")
- “都説人生有五味，酸甜苦辣鹹五味雜陳，我這次做的這道魚只有其中四味，鹽的鹹，番茄沙司的甜酸，泰式甜辣醬的辣，唯獨少了那味苦。希望我們的生活以甜居多，偶爾有那麼點鹹、酸、辣，而苦則永遠遠離我們。擺盤的時候想了想，人生沒有苦不太現實，於是摘了幾根苦苣擺在了盤子下面。如果苦是...
- 32038
![一魚四吃怎麼做-一魚四吃的做法]( "一魚四吃怎麼做-一魚四吃的做法")
- “用23元一條的草魚，我鼓搗出了4道菜，而且還吃了好幾頓，不但你聽着覺得不可思議，我自己都覺得我挺牛的。老媽到菜市場買回來一條草魚，8塊錢一斤，欠一點3斤，總共要了23塊錢。按以往，可能也就紅燒着吃了。孩子上了大學後，家裏這3人在吃飯上就“隨心所欲”了，飲食儘量以清淡為主。一條...
- 32786
![美味四川泡菜魚如何做簡單又好吃]( "美味四川泡菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:39分鐘今天我們要製作的這道菜叫做四川泡菜魚，顧名思義我們的這道菜是四川的風味，那麼口味一定很重，喜歡吃清淡食品的人士一定要謹慎學習，不過也可以學會之後做給重口味人士吃，真的很好吃下面我們就來一起學習一下這...
- 3864
![魚香四季豆怎麼做-魚香四季豆的做法]( "魚香四季豆怎麼做-魚香四季豆的做法")
- “最下飯的一道菜，在我家餐桌上永遠少不了的一道菜，簡單好做，喜歡的看看：”食材明細主料四季豆（400克）彩椒（一個）輔料魚香醬（1勺）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香四季豆的做法步驟1、準備四季豆洗淨控幹2、切丁3、鍋裏多加油，七成油温炸四季豆，一點要炸透4、炸好撈出備用5、準...
- 27778
![四味香腸怎麼做-四味香腸的做法]( "四味香腸怎麼做-四味香腸的做法")
- “一款適合孩子們的美食，香腸、雞蛋、碗豆、荸薺，配上甜椒，紅、黃、綠、白，秀色可餐，味鹹中帶甜，很是適口。”食材明細主料香腸（80克）雞蛋（2個）碗豆（100克）荸薺（100克）輔料鹽（少量）油（少許）紅椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四味香腸的做法步驟1、碗豆焯水，水中加適量鹽，冷水沖洗後備...
- 22663
![魚丸四寶湯怎麼做-魚丸四寶湯的做法]( "魚丸四寶湯怎麼做-魚丸四寶湯的做法")
- “魚丸、冬瓜、南瓜和木耳，燒一份顏值與口味並存的快手湯不知道為什麼，燒好後的湯有種芋圓甜湯的樣子口感也很棒哦，清香淡雅，與夏天非常般配~”食材明細主料早漁人家荊州魚丸（150g）冬瓜（500g）南瓜（300g）輔料食鹽（適量）白醋（1勺）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸四寶湯的做法步驟1...
- 28566
![四味橙皮怎麼做-四味橙皮的做法]( "四味橙皮怎麼做-四味橙皮的做法")
- “眼下正是大量鮮橙上市的時候，忽然想到小時候常吃的一道菜－－醃柑子皮（我老家的叫法），永遠記得小時候的那個味道（媽媽的拿手菜），忍不住想來試着做做看，結果味道還算可以，酸甜苦辣都有，所以我叫它“四味橙皮”。”食材明細主料鮮橙（一個）輔料姜茉（適量）蒜茉（適量）配料鹽（適量）香醋（少許）老抽（適量...
- 10116
![四味披薩怎麼做-四味披薩的做法]( "四味披薩怎麼做-四味披薩的做法")
- “上週末囡囡跟朋友們相約外出就餐，孩子們的選擇不是K就是M或就是老必家。這次囡的同學説去老必家吃，吃好囡回來一臉的不開心。她説一是披薩的風味不是她喜歡的，二是披薩太小，不夠分。好幾個人不開心呢。聽我囡一講，我就知道這小白羊的她又有自己的想法跟意見啦，我就問她了，你想...
- 13095
![茄汁魷魚四季豆的做法 茄汁章魚四季豆 茄汁魷魚四季豆怎麼做]( "茄汁魷魚四季豆的做法 茄汁章魚四季豆 茄汁魷魚四季豆怎麼做")
- 食材明細主料魷魚（適量）輔料番茄（適量）四季豆（適量）配料姜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）米醋（適量）玉米油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁魷魚四季豆的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、鍋中水煮開放入四季豆焯一下，加些鹽。4、焯至顏色變綠撈出過涼水。5...
- 25752
![四季豆燒魚酥怎麼做-四季豆燒魚酥的做法]( "四季豆燒魚酥怎麼做-四季豆燒魚酥的做法")
- 食材明細主料四季豆（適量）魚酥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆燒魚酥的做法步驟1、四季豆。2、魚酥。3、鍋中放入適量油燒熱後放入四季豆煸炒。4、炒至變色後放入適量鹽、生抽和老抽。5、加入適量水大火燒開轉小火。6、燒至八...
- 8995
![四味合蒸怎麼做-四味合蒸的做法]( "四味合蒸怎麼做-四味合蒸的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）烤肉（適量）油豆腐（適量）鹹豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四味合蒸的做法步驟1、備臘魚，油豆腐，烤肉，。2、鹹豆瓣醬。3、燒油先將臘魚過油。4、碼碗底。5、再放進油豆腐放點鹽炒勻。6、炒好的油豆腐碼上魚上面。5、再放進烤肉，...
- 5407
![四味小炒怎麼做-四味小炒的做法]( "四味小炒怎麼做-四味小炒的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四味小炒的做法步驟1、木耳蝦仁焯水。2、撈出控水備用。3、雞蛋炒熟備用。4、鍋中熱油放蒜片暴香。5、下入韭菜。6、下入紅椒雞蛋木耳蝦仁。7、加鹽...
- 21305
![四寶鱈魚丁怎麼做-四寶鱈魚丁的做法]( "四寶鱈魚丁怎麼做-四寶鱈魚丁的做法")
- 食材明細主料小鱈魚（2條）毛豆仁（適量）香菇（適量）冬筍（適量）熟玉米粒（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）泡椒末（適量）料酒（適量）葱末（適量）水澱粉（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四寶鱈魚丁的做法步驟1、鱈魚洗淨，拋開，去骨，剔下魚肉。2、把魚肉切成1釐米見方的粒。3、...
- 22748
![美味四喜餃子-四喜餃子]( "美味四喜餃子-四喜餃子")
- 食材明細主料餃子粉（150克）鹽(入餃子粉)（0.5克）清水(入餃子粉)（85克）豬肉丁（100克）葱末（60克）薑末（0.5克）花椒粉（0.5克）鹽(入餡料)（1.5克）醬油（15克）花生油（30克）清水(入餡料)（20克）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）煎雞蛋（適量）泡發木耳（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）美味四喜餃子的做法步驟1、準...
- 6868
![四色龍利魚丁怎麼做-四色龍利魚丁的做法]( "四色龍利魚丁怎麼做-四色龍利魚丁的做法")
- “度娘曰：“龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱牛舌頭、鰨目、鰨米，是一種暖温性近海大型底層魚類，終年生活棲息在我國近海海區，自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富。”多給孩子吃魚肯定是好的，但是兩個小傢伙嘴巴刁得很，逼得...
- 21482
![四喜魚丸怎麼做-四喜魚丸的做法]( "四喜魚丸怎麼做-四喜魚丸的做法")
- 食材明細主料魚肉（整條（青魚））豬肉（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）葱（適量）生薑（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四喜魚丸的做法步驟1、魚肉開片後，用刀順着魚的纖維刮片。2、葱姜水準備好3、用刀拍成細膩的魚茸刮下來本來就很細了拍了勁道點4、把魚茸順一個方向用盡攪拌...
- 30224
![四川酸菜魚怎麼做-四川酸菜魚的做法]( "四川酸菜魚怎麼做-四川酸菜魚的做法")
- “特別經典的一道川菜，其特色是：魚肉鮮嫩，酸辣可口，色香味俱佳！作為職業吃貨，不能不會做這道菜！”食材明細主料黑魚（一條）豆芽（適量）鐵棍山藥（適量）酸菜（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）葱白（適量）白芝麻（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四川酸菜魚的做法步驟1、黑魚一條。2、骨...
- 9931
![四季豆拌魚片怎麼做-四季豆拌魚片的做法]( "四季豆拌魚片怎麼做-四季豆拌魚片的做法")
- “一條重八斤的青魚，回家先分割分割，然後一點點兒吃掉它。分魚對我來説不是問題，一條魚能做好多個菜，自然要細分各個部位。切掉魚頭搭配酸菜和粉條可以做一個酸菜魚頭鍋，片掉兩片魚肉，再將魚肋大刺同肉一起片掉，這部分可以單獨蒸了吃。魚肉切片前可以去皮，魚皮焯水涼拌，調成麻辣口...
- 28882
![四季豆炒魚怎麼做-四季豆炒魚的做法]( "四季豆炒魚怎麼做-四季豆炒魚的做法")
- “四季豆無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。皖魚，含有豐富的不飽和脂肪酸，豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效。一道簡單的家常菜四季豆炒魚，開胃，養顏。”食材明細主料四季豆（300克）皖魚（400克）紅辣椒（10克）輔料鹽（6克）油（5ml）醬油（3ml）料酒（2ml）葱（5克）...
- 23418
![味極魷魚須的做法 四季餐桌|味極魷魚須 味極魷魚須怎麼做]( "味極魷魚須的做法 四季餐桌|味極魷魚須 味極魷魚須怎麼做")
- 食材明細主料魷魚（250g）生薑（1塊）油（適量）醬油（適量）輔料蒜薹（150g）小米椒（3個）料酒（適量）黃豆醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）味極魷魚須的做法步驟1、魷魚洗淨，切段2、蒜薹切段，姜切絲，小米椒切粒3、沸水中加入魷魚，焯熟後撈出4、鍋中加入適量油，油熱後依次加入蒜薹、小米椒、薑絲...
- 17446
![滷四味怎麼做-滷四味的做法]( "滷四味怎麼做-滷四味的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5只）雞翅（200克）雞爪（200克）豆腐（300克）輔料生抽（5湯匙）老抽（3湯匙）鹽（1茶匙）姜（5片）大蒜（3瓣）花椒（3克）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷四味的做法步驟1、冷水放入雞蛋煮熟，剝殼備用；2、雞翅、雞爪氽水；3、豆腐洗淨，切小塊；4、清水加入配料，大火煮開...
- 31733
![臘魚炒四季豆怎麼做-臘魚炒四季豆的做法]( "臘魚炒四季豆怎麼做-臘魚炒四季豆的做法")
- “臘魚帶有獨特的香味，味道鹹鮮，肉質細嫩，風味十足，平常我們很多時候會將臘魚蒸着吃，但是炒臘魚或者燒臘魚味道也不錯。臘魚含有一定的鹹味，與清淡的素菜搭配在一起炒也非常合適，就如同今天的“臘魚炒四季豆”，臘魚鹹鮮，四季豆清香，葷素搭配着炒在一起，既開胃又下飯，做法也簡單，是道很...
- 8587
![四川酸菜魚的做法 【四川】鮮香美味酸菜魚 四川酸菜魚怎麼做]( "四川酸菜魚的做法 【四川】鮮香美味酸菜魚 四川酸菜魚怎麼做")
- “春節期間，我和鍾先生都宅在家裏吃吃喝喝了~~在這個與國同慶的假日裏，作為吃貨的我，肯定要做道一直心心念唸的酸菜魚咯~~酸菜魚的精髓，自然是魚嫩湯鮮~~酸爽美味~~~~這自然少不了美味的酸菜~~~平常我們做酸菜魚，需要準備許多調料，常常搞得手忙腳亂~~~再有就是下班了買的魚也不...
- 4314
![四川水煮魚怎麼做-四川水煮魚的做法]( "四川水煮魚怎麼做-四川水煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（1500g）輔料鹽（三匙）料酒（三匙）幹辣椒（100g）麻椒（30g）郫縣豆瓣醬（一大勺）澱粉（五勺）油（500ml）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四川水煮魚的做法步驟1、把草魚的脊骨和肉分開2、魚肉把尾部向前然後切片3、準備葱薑蒜香菜4、把魚肉用澱粉、料酒、鹹鹽、白胡椒味上5、準備...
- 13516
![四季豆炒魷魚怎麼做-四季豆炒魷魚的做法]( "四季豆炒魷魚怎麼做-四季豆炒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）四季豆（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒魷魚的做法步驟1、四季豆撕去兩頭和老莖折成段，胡蘿蔔切片。2、魷魚處理乾淨，切片。3、鍋中放水燒開，下入四季豆焯水撈出。4、放入薑絲和魷魚焯水，變色捲曲後即撈岀...
- 17694
味味甜
