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關於燉蛋般的美味豆漿輕鬆自制的餐飲百科

燉蛋般的美味豆漿的做法 燉蛋般的美味豆漿--輕鬆自制 燉蛋般的美味豆漿怎麼做
  • 燉蛋般的美味豆漿的做法 燉蛋般的美味豆漿--輕鬆自制 燉蛋般的美味豆漿怎麼做

  • “説起做豆漿,我們家可是有歷史了呢,我媽媽很小的時候就做豆製品,因為她出生的那個村子(也就是我外婆那裏),幾乎家家户户都是以買豆製品為生的。在我小的時候有好長一段時間,我們家也是做豆製品來賣的。記得那時後,我們都要一大早起來幫忙,幫着磨豆,燒水,燒豆漿,壓豆腐……..再後來,我...
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自制黑豆漿-黑豆漿
  • 自制黑豆漿-黑豆漿

  • 食材明細主料黑豆(400克)輔料糖(3勺)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制黑豆漿的做法步驟1、黑豆泡水,一晚上!2、分兩次放入榨汁機中,放入白糖水,按下攪拌鍵!3、然後先用過濾網過濾一次,之後會剩下帶黑豆漿的豆渣,再用麻布過濾一次,之後就會變成乾的豆渣!如圖!4、把顧慮好的豆...
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輕鬆自制黃豆芽圖解-黃豆芽怎麼發
  • 輕鬆自制黃豆芽圖解-黃豆芽怎麼發

  • 吃麻辣燙或者是去超市的時候都能見到黃豆芽的身影,黃豆芽含有豐富的蛋白質和維生素,是一種營養豐富、味道鮮美的蔬菜。豆芽或炒或煮,味道都很鮮美,發黃豆芽的方法也很簡單,喜歡吃黃豆芽的小夥伴也可以自己在家輕鬆發黃豆芽。主料黃豆:100克輔料水:適量詳細步驟:第一步提前把黃豆...
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自制豆漿怎麼做-自制豆漿的做法
  • 自制豆漿怎麼做-自制豆漿的做法

  • “豆漿(SoybeanMilk),中國漢族傳統飲品,豆漿將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。”食材明細主料幹黃豆(適量)水(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制豆漿的做法步驟1、準備好幹黃豆2、幹黃豆提前泡發4-6個小時3、加適...
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讓我們可以自己在家輕鬆做豆漿-家用豆漿機哪款好
  • 讓我們可以自己在家輕鬆做豆漿-家用豆漿機哪款好

  • 平時我們在早上的時候都會買一些熱飲來搭配乾的食物,一般我們都會買豆漿,那豆漿那是用黃豆研磨而成的,一杯豆漿在外面一般的售價在兩到四元左右。其實我們自己在家裏製作豆漿也是非常方便的,只需要一台豆漿機就可以做出美味的豆漿來,今天我們就一起來了解一下家用豆漿機哪款好...
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輕鬆自制蜜紅豆(電飯鍋版)-蜜紅豆
  • 輕鬆自制蜜紅豆(電飯鍋版)-蜜紅豆

  • “蜜紅豆,既可以單獨食用,也可以用作餡料等等,可以説一種百搭的小食。市售的蜜紅豆,且不論味道如何。僅僅只是看那個保質期,就知道里面加了不少防腐劑。。更何況市售成品的甜味總是蓋過豆香太多太多,實在很難讓人去愛。家庭自制蜜紅豆,很多人都覺得麻煩。其實只要一口電飯鍋,就能...
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【自制酸奶---乳酸菌版】健康美味輕鬆搞定-酸奶
  • 【自制酸奶---乳酸菌版】健康美味輕鬆搞定-酸奶

  • “常喝酸奶對人體十分有益,具體的好處我就不多説了,大家都知道的哈!可是,目前市面上的酸奶質量很是讓人擔憂,不僅有添加劑、增稠劑等等,甚至還冒出了皮鞋門,太恐怖了。還是自己動手做酸奶吧,健康又美味,好喝又放心!我家一直都是自己做酸奶喝。以前,常常是用現成的酸奶來做引子,加入牛...
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簡單美味輕輕鬆鬆get-燉排骨湯的做法
  • 簡單美味輕輕鬆鬆get-燉排骨湯的做法

  • 美食可以説是人人都喜愛的,種類很多,不同的人對於美食的鑑賞與喜好是不同的。很多人都愛吃肉,豬的渾身都是寶,豬肉裏面,人們愛吃的就是豬蹄、豬皮以及排骨,豬蹄和豬皮具有美容的功效,女性很喜歡,關於排骨的做法有很多,而排骨湯可以算是一種大補的湯了。燉排骨湯的做法清燉排骨湯簡...
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自制濃豆漿的做法 不一樣的工藝——自制濃豆漿(熱豆漿+冰豆漿) 自制濃豆漿怎麼做
輕輕鬆鬆就有美味豆漿-怎麼用石磨磨豆漿
  • 輕輕鬆鬆就有美味豆漿-怎麼用石磨磨豆漿

  • 今天小編給大家講解一下怎麼用石磨磨豆漿?在生活中我們也比較少見,因為現在很多人每天早上都得喝一杯熱豆漿而豆漿也是我們早餐常見的一種,所以見得最多的就是豆漿了,但是石磨一般都不怎麼看到,更不用説石磨磨豆漿了,今天也是借這個機會跟大家介紹一下怎麼用石磨磨豆漿。一、...
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自制豆漿-豆漿
  • 自制豆漿-豆漿

  • 食材明細主料黃豆(適量)輔料水(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制豆漿的做法步驟1、黃豆提前泡一個晚上。2、黃豆洗乾淨放入破壁機。3、加1000毫升水。4、按豆漿鍵啟動破壁機,二十分鐘後就可以喝到香濃的豆漿了。5、成品圖。...
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輕鬆自制蛋卷怎麼做-輕鬆自制蛋卷的做法
  • 輕鬆自制蛋卷怎麼做-輕鬆自制蛋卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)輔料雞蛋(4個)黃油(100g(或玉米油))白砂糖(80g)熟黑芝麻(20g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)輕鬆自制蛋卷的做法步驟1、準備好所有材料。2、把所有原料混合在一起,充分攪拌均勻後靜止放15分鐘。3、蛋卷模具清洗乾淨後,預熱1分鐘,我第一次用刷了油,以後就可...
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壽司的製作輕鬆簡單又美味
  • 壽司的製作輕鬆簡單又美味

  • 隨着人們收入水平的提高,現在人們在生活方面的追求都是比較高品質、高要求的那,日常起居不僅要健康科學,而且還要豐富多樣。在飲食方面,中餐已經不是我們唯一的選擇了,西式餐飲正在慢慢的走進我們的生活,像牛排、意麪、刺身、壽司等這些西式餐飲也常伴我們左右,那麼接下來就給大...
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自制松花蛋-松花蛋
  • 自制松花蛋-松花蛋

  • “松花蛋又名皮蛋、變蛋,是我國傳統的風味蛋製品。以前在老家的時候家裏會請人包制,付加工費就可以。後來離家工作了,吃松花蛋都是買現成的。有一年為上班方便,住在城郊四合院裏,那裏靠近一條小溪,溪邊有附近居民開的小園,園裏養着鴨子,婆母眼饞別人家養的肥鴨子,就跑去集上買了十...
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自制美味魚鬆怎麼做-自制美味魚鬆的做法
  • 自制美味魚鬆怎麼做-自制美味魚鬆的做法

  • “魚鬆營養價值豐富。健康且美味。適合任何年齡段使用”食材明細主料鱸魚(5條)輔料葱(適量)姜(適量)調料米酒(2勺)鹽(2匙)生抽(3勺)老抽(2勺)白砂糖(1勺)檸檬汁(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)自制美味魚鬆的做法步驟1、我是使用的是百花鱸,魚肉緊緻,肉質條理清晰。總共5條13斤。2、去...
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自制鹹蛋的做法 輕輕鬆鬆自制鹹蛋 自制鹹蛋怎麼做
  • 自制鹹蛋的做法 輕輕鬆鬆自制鹹蛋 自制鹹蛋怎麼做

  • 食材明細主料白酒(適量)鴨蛋(10個)鹽(適量)輔料保鮮膜(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制鹹蛋的做法步驟1、先把鴨蛋清洗過,用乾布擦乾水。2、把白酒倒入小碗,放入鴨蛋滾一下。3、滾過白酒的鴨蛋放入裝有鹽的小碗上滾上鹽,不用重複滾。4、滾好鹽的鴨蛋用保鮮袋或保鮮膜包緊。...
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【麪包機美食】自制美味肉鬆-肉鬆
  • 【麪包機美食】自制美味肉鬆-肉鬆

  • “這是第一次自制肉鬆~~~麪包機用了好幾個了,這個肉鬆卻還屬於頭一份~~~~第一次做肉鬆沒啥經驗,全憑自己手撕~~~撕了整整一下午啊,説多了都是淚~~~於是乎肉鬆撕好之後,我就撂挑子了~~~於是乎先生就接手了~~~於是乎第二天我看到這麼深色的肉鬆震驚了~~~好吧,他只是放多了老抽~~...
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輕鬆自制雞蛋糕如何做簡單又好吃
  • 輕鬆自制雞蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時雖然這道自制雞蛋糕成品在眾多甜品裏並不很顯眼,但是它的口感算是一等一的好的了。鬆軟、綿密是它最大的特點了。而且製作這道雞蛋糕並不會那麼的困難,你只要多看幾遍步驟或跟着步驟一起做,就能夠輕鬆的做出...
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輕輕鬆鬆做起來-自制啤酒的製作流程
  • 輕輕鬆鬆做起來-自制啤酒的製作流程

  • 酒,作為生活中最常見的飲料,似乎所有的地方都有它的身影。同時酒的種類有很多,最常見的有啤酒、紅酒、果酒等。小編我最喜歡的還是啤酒。當然了啤酒的種類也有很多,但是大家似乎對啤酒的製作流程毫不知情。今天,小編我就給大家好好的介紹一下如何自制啤酒。一、啤酒的種類哪些...
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輕鬆自制涼粉怎麼做-輕鬆自制涼粉的做法
  • 輕鬆自制涼粉怎麼做-輕鬆自制涼粉的做法

  • “天氣逐漸冷了,不過通暖氣了,家裏又暖和了。正好婆婆來了,我又可以專心的做幾天美食了。昨天打了豆漿,正好家裏還有剩下的玉米澱粉,於是做了豆漿涼粉。豆漿涼粉沒有清水做的涼粉透明,但是口感卻極好。軟軟的、嫩嫩的、用語言形容都是多餘的,只能用感管去感覺。”食材明細主料豆...
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自制美味肉鬆怎麼做-自制美味肉鬆的做法
  • 自制美味肉鬆怎麼做-自制美味肉鬆的做法

  • “自制肉鬆,健康放心地吃😊”食材明細主料瘦豬肉(500克)輔料鹽(10克)糖(50克)生抽(20克)姜(3塊)䓤頭(3塊)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制美味肉鬆的做法步驟1、500克新鮮瘦肉,用菜刀把白色筋膜去掉。切方塊,入高壓鍋,加水沒過肉塊,放姜,葱頭。上氣後再煮10分鐘,關火。高壓鍋自然排...
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豆漿鮮菇煲的做法 輕鬆做出美味的靚湯-----豆漿鮮菇煲 豆漿鮮菇煲怎麼做
  • 豆漿鮮菇煲的做法 輕鬆做出美味的靚湯-----豆漿鮮菇煲 豆漿鮮菇煲怎麼做

  • “説實話,如果不是參加過美食天下的豆漿機活動,還真是沒想到豆漿可以做出這麼多的美食呢,而且家裏的喝豆漿的方法更多了,謝謝美食天下給我們這樣一個創新的機會。用豆漿來做湯也是第一次,加入多種新鮮菇類,嘗試過後,味道還真不錯,非常鮮美濃郁,以後也可以這樣做了。在節日的餐桌上...
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【自制豬肉鬆】酥鬆香脆的自制美味-豬肉鬆
  • 【自制豬肉鬆】酥鬆香脆的自制美味-豬肉鬆

  • “唔。。。我用的的瘦肉比較少,那只是我要MAMA煲瘦肉湯留下一點的;就是為了試做肉鬆。將搓散的豬肉絲放在平底鍋上,耐心小火慢慢烘乾。肉鬆成品酥鬆香脆。自制的豬肉鬆蠻不錯。”食材明細主料瘦肉(100g)輔料醬油兩匙(適量)蒜頭兩瓣(兩瓣)料酒(一匙)姜(一塊)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘...
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輕鬆自制炒芝士酸奶怎麼做-輕鬆自制炒芝士酸奶的做法
  • 輕鬆自制炒芝士酸奶怎麼做-輕鬆自制炒芝士酸奶的做法

  • “輕鬆在家自制炒酸奶,根本不用炒酸奶盤!家用盤子即可!健康美味!”食材明細主料芝士酸奶(180g)輔料火龍果(適量)芒果(適量)藍莓(適量)杏仁(適量)腰果(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)輕鬆自制炒芝士酸奶的做法步驟1、準備材料,把水果和乾果切碎。2、準備個大點的平底盤...
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自制美味肉鬆-肉鬆
  • 自制美味肉鬆-肉鬆

  • “有了小谷仔以後,家裏每天都必須燉點湯湯水水給他蒸個蛋啊,煮個面啊之類的。而燉瘦肉是其中之一,但是每次燉了瘦肉之後,那些肉渣就會讓我非常頭痛,如果直接吃吧,感覺很澀,跟其他的一起煮又沒人要吃。倒掉吧,又不捨得,因為大部分的營養家價值還在肉裏,有的時候會拿來煮醬油讓小谷仔...
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