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關於麻椒香辣大蝦的餐飲百科

麻椒香辣大蝦怎麼做-麻椒香辣大蝦的做法
  • 麻椒香辣大蝦怎麼做-麻椒香辣大蝦的做法

  • “麻椒香辣蝦,主要是突出一個麻辣,吃起來特別的鮮香怡口,下來由我來介紹這道菜的做法。”食材明細主料大蝦(500克)輔料葱(兩段)姜(20克)芝麻(少量)麻椒(10克)幹辣椒(10克)蒜(20克)配料海鮮醬油(30ml)料酒(15ml)油(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻椒香辣大蝦的做法步驟1、...
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麻辣香酥蝦怎麼做-麻辣香酥蝦的做法
  • 麻辣香酥蝦怎麼做-麻辣香酥蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(500g)土豆(1個)蒜薹(1把)輔料薑片(適量)蒜(半頭)乾紅辣椒(適量)花椒(1勺)鹽(1勺)醬油(1勺)料酒(1勺)雞精(少許)麻辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)麻辣香酥蝦的做法步驟1、大蝦剪去蝦鬚,背部用剪刀剪開,除去蝦線,洗淨。2、幹辣椒剪開,蒜切厚片,薑切片。3、火鍋底料選這種固體的。4、先...
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麻辣大蝦的做法 【兔子愛廚房】麻辣大蝦🍤 麻辣大蝦怎麼做
  • 麻辣大蝦的做法 【兔子愛廚房】麻辣大蝦🍤 麻辣大蝦怎麼做

  • “一直做麻辣小龍蝦,這次換成大蝦,當然食材不一樣調料和配菜也相應做了調整。不得不提的是重慶的花椒真的很夠味👍”食材明細主料大蝦(300g)芹菜(1顆)燈籠椒(半個)輔料蒜(3瓣)姜(3片)花椒(適量)幹辣椒(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1/3勺)蠔油(1勺)食用油(2勺)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)麻辣...
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香酥麻辣蝦的做法 【香酥麻辣蝦】僅是酒鬼愛吃? 香酥麻辣蝦怎麼做
  • 香酥麻辣蝦的做法 【香酥麻辣蝦】僅是酒鬼愛吃? 香酥麻辣蝦怎麼做

  • “阿根廷紅蝦屬於南美海域冷水蝦,味道鮮美、肉質細嫩、營養豐富。具有相當高的食療養生價值,對於增強人體免疫力有其他海產品難以比擬的功效。”食材明細主料進口冷凍阿根廷紅蝦(適量)輔料幹生粉(適量)乾花椒(適量)幹辣椒絲(適量)薑末(適量)大蒜片(適量)熟白芝麻(適量)味椒鹽(適量)十三香(適...
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麻辣大蝦怎麼做-麻辣大蝦的做法
  • 麻辣大蝦怎麼做-麻辣大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料辣醬(適量)調料油(適量)葱薑蒜(適量)紅椒(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣大蝦的做法步驟1、新鮮活蝦。2、清洗乾淨。3、開背去蝦線收拾乾淨。4、準備輔料。5、辣椒醬。6、鍋中熱油放入大蝦。7、一勺辣醬加水稀釋。8、蝦煸炒出...
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香辣蝦麻辣蝦怎麼做-香辣蝦麻辣蝦的做法
  • 香辣蝦麻辣蝦怎麼做-香辣蝦麻辣蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(15個)輔料郫縣豆瓣(2勺)幹辣椒(5個)花椒(適量)大蒜(4瓣)姜(2片)葱花(適量)料酒(1小勺)醬油(1小勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣蝦麻辣蝦的做法步驟1、首先去蝦線,在蝦的第二關節處。2、用牙籤一挑就出來了。3、然後放入兩勺白糖,4瓣蒜,一勺送上香,葱花適量,姜兩片,料酒一...
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椒麻大蝦怎麼做-椒麻大蝦的做法
  • 椒麻大蝦怎麼做-椒麻大蝦的做法

  • “春季食鮮,花椒樹嫩芽。”食材明細主料大蝦(適量)花椒嫩芽(1把)輔料植物油(適量)雞蛋(少許)澱粉(適量)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)椒鹽(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)椒麻大蝦的做法步驟1、花椒嫩芽洗淨後用開水焯一遍,過涼水後備用。2、大蝦去蝦鬚蝦線。3、蝦放盆裏,放少許雞蛋...
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麻辣大蝦的做法 【東北】麻辣大蝦 麻辣大蝦怎麼做
  • 麻辣大蝦的做法 【東北】麻辣大蝦 麻辣大蝦怎麼做

  • “我做的麻辣大蝦裏面放了薯條,胡蘿蔔,和芹菜,營養均衡,微麻微辣孩子也愛吃”食材明細主料青蝦(適量)輔料土豆(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)糖(適量)麻椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣大蝦的做法步驟1、把蝦清理...
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無辣不歡——自制麻香辣椒油-麻香辣椒油
  • 無辣不歡——自制麻香辣椒油-麻香辣椒油

  • “今天的這個自制辣椒油呢勝在自己做的乾淨放心,而且百搭好味炒菜淋一點,拌菜淋一點,燉菜淋一點,麪條淋一點,甚至湯裏都可以淋一點……做法還相當簡單呢~”食材明細主料食用油(150克)輔料香油(10克)幹辣椒碎(40克)花椒(十餘粒)熟芝麻(適量)鹽(適量)超辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制...
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雙椒麻辣龍蝦尾怎麼做-雙椒麻辣龍蝦尾的做法
  • 雙椒麻辣龍蝦尾怎麼做-雙椒麻辣龍蝦尾的做法

  • “麻辣鮮香,特別入味兒。”食材明細主料龍蝦尾(適量)輔料青紅椒(適量)調料花生油(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)葱姜(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)味精(可選)啤酒(一瓶)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒麻辣龍蝦尾的做法步...
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麻辣大蝦的做法 麻辣大蝦·小美的美食 麻辣大蝦怎麼做
  • 麻辣大蝦的做法 麻辣大蝦·小美的美食 麻辣大蝦怎麼做

  • “用五花肉煸出豬油,也是這次想出的一個點,對於豬油味的那種記憶,確切的説是胃對豬油的記憶,在現在新一代的小孩中就沒我們這麼固執,很明顯我爸媽對豬油的愛好超過植物油,家裏有點豬油跟個寶貝似的,還得要有重要客人的時候炒菜才會用。”食材明細主料大蝦(適量)年糕(適量)五花肉(適量...
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香辣大蝦怎麼做-香辣大蝦的做法
  • 香辣大蝦怎麼做-香辣大蝦的做法

  • “現在正是青蝦大量上市的季節,平時最常吃的就是白灼蝦,味道未免有些寡淡,今天換個口味,想要重口味的就多加點配料,麻椒和尖辣椒要足一點😄”食材明細主料青蝦(適量)輔料麻椒(適量)尖辣椒(適量)葱薑蒜(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)麻香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣大蝦的做法步驟1...
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麻辣香脆椒怎麼做-麻辣香脆椒的做法
  • 麻辣香脆椒怎麼做-麻辣香脆椒的做法

  • “芝麻花生酥酥脆脆,香是巨香,辣只是微辣,可以當零食,可以下酒,三兩個好友、三兩碟小菜、三兩杯小酒,生活原來可以如此愜意。”食材明細主料二荊條辣椒(50g)花生(50)食用植物油(10g)白砂糖(10g)輔料白芝麻(20g)澱粉(10g)食用鹽(10g)麻辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣香脆椒的做法步驟1、...
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脆椒香辣蝦怎麼做-脆椒香辣蝦的做法
  • 脆椒香辣蝦怎麼做-脆椒香辣蝦的做法

  • “湖南人愛吃辣可是常年生活在北京,吃辣能力退化不説,一吃還愛長痘。可是嘴裏饞啊!不能太辣便變着法的微微辣。而這道菜,便是看着辣的不辣菜。關鍵在於黃飛紅香脆椒”食材明細主料海白蝦(400克)輔料姜(5克)香葱(10克)黃飛鴻脆椒(50克)白芝麻(5克)鹽(1克)雞粉(2克)糖(1克)胡椒粉(0.5克)麻辣(口味)...
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kitchen ———— 麻辣香蝦 麻辣香蝦怎麼做-麻辣香蝦的做法 珍饈美味made in my
  • kitchen ———— 麻辣香蝦 麻辣香蝦怎麼做-麻辣香蝦的做法 珍饈美味made in my

  • 食材明細主料青蝦(適量)輔料油炸花生米(適量)土豆(適量)香葱(適量)香菜(適量)配料麻椒(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜(適量)白芝麻(適量)香油(適量)生抽(適量)料酒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣香蝦的做法步驟1、蝦用剪子將蝦鬚、蝦槍剪掉,開背去蝦線,用料酒和少量鹽醃製片刻。2、土豆...
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麻辣香鍋蝦怎麼做-麻辣香鍋蝦的做法
  • 麻辣香鍋蝦怎麼做-麻辣香鍋蝦的做法

  • ““香辣菜””食材明細主料青蝦(26只)雞中翅(6個)洋葱(半個)酸蘿蔔(30克)蟹味菇(40克)水粉(20克)食用油(20ml)食鹽(半勺)輔料新奧爾良醃料(10克)藤椒(60粒)香辣椒段(20克)醬汁:葱花蒜片薑絲(適量)料酒(2勺)生抽(2勺)耗油(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)麻辣香鍋蝦的做法步驟1、雞中翅用涼水化凍...
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麻辣椒炒蝦的做法 “快手餐”麻辣椒炒蝦 麻辣椒炒蝦怎麼做
  • 麻辣椒炒蝦的做法 “快手餐”麻辣椒炒蝦 麻辣椒炒蝦怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(400克)麻辣椒(50克)花椒(3克)幹辣椒(3個)花生油(3湯匙)生抽(10克)雞精(小許)輔料大葱(30克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣椒炒蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨,簡單處理一下2、去沙線3、洗淨,瀝乾水分備用4、麻辣椒洗淨切絲,葱白切絲5、熱鍋冷油6、取花椒7、放入油鍋8、放...
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麻辣香蝦怎麼做-麻辣香蝦的做法
  • 麻辣香蝦怎麼做-麻辣香蝦的做法

  • “秋老虎來了,天氣悶了的很,吃什麼都沒胃口,所以今天研究了一道開胃菜,辣、麻、香俱全,看着口水的往裏咽。而且蝦含有豐富的蛋白質哦,是魚、蛋、奶的幾倍和幾十倍,蝦還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。降低血清膽固醇,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利...
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麻辣蝦香鍋怎麼做-麻辣蝦香鍋的做法
  • 麻辣蝦香鍋怎麼做-麻辣蝦香鍋的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)藕(適量)豆芽(適量)土豆(適量)洋葱(適量)豆皮(適量)花菜(適量)蘑菇(適量)腐竹(適量)火腿腸(適量)輔料麻辣香鍋底料(一小包)辣椒(適量)花椒(適量)大回香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣蝦香鍋的做法步驟1、鮮蝦剔除蝦線瀝乾...
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香辣椒香大蝦如何做簡單又好吃
  • 香辣椒香大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香辣椒香大蝦,這種食品屬於四川人的口味,辣椒和蝦,再加上一些調料的完美結合,使得香和辣的相結合,能夠滿足吃辣的人士的口福。大多數人都喜歡吃蝦,包括我在內,無辣不成宴。辣椒有驅寒的作用,受很多人的青睞,特別的...
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椒鹽香辣蝦怎麼做-椒鹽香辣蝦的做法
  • 椒鹽香辣蝦怎麼做-椒鹽香辣蝦的做法

  • “這道麻辣鮮香的椒鹽蝦,饞得我連蝦皮也吃光!蝦的做法有千百種,清蒸爆炒,椒鹽白灼...怎麼吃都不厭。而最讓我欲罷不能的莫過於椒鹽香辣蝦,肥美的大蝦炸至金黃,再加入辣椒等配料爆炒。鮮豔的色澤看起來就讓人食慾大增,咬一口,肉質緊韌爽脆,味道麻辣鮮香。蝦皮經過油炸,變得香脆可口,...
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鮑魚蝦麻辣香鍋的做法 鮑魚、蝦&麻辣香鍋 鮑魚蝦麻辣香鍋怎麼做
  • 鮑魚蝦麻辣香鍋的做法 鮑魚、蝦&麻辣香鍋 鮑魚蝦麻辣香鍋怎麼做

  • “把家裏的囤貨準備清倉,鮑魚、蝦拿出來,素菜一大盤,花花綠綠多好看!誘人哦!”食材明細主料鮑魚(500g)菇(100g)豆角(100g)豆皮(100g)黃椒(100g)木耳(80g)輔料蝦(500g)西蘭花(100g)胡蘿蔔(100g)藕片(100g)洋葱(100g)水煮魚調料(180g)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鮑魚蝦麻辣香鍋的做法步驟1、把家裏...
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麻辣香辣蝦怎麼做-麻辣香辣蝦的做法
  • 麻辣香辣蝦怎麼做-麻辣香辣蝦的做法

  • “這個調料實在是太麻辣了,吃一次就忘不了!強烈推薦大家!”食材明細主料基圍蝦(一斤)洋葱(一個)年糕(適量)黃瓜(一根)土豆(一個)生菜(一棵)輔料炒龍蝦調料(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)麻辣香辣蝦的做法步驟1、年糕切片,入油鍋煎炸至兩面金黃,撈出備用。2、土豆切條,沖水去澱粉,入油...
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麻辣香鍋之大蝦篇怎麼做-麻辣香鍋之大蝦篇的做法
  • 麻辣香鍋之大蝦篇怎麼做-麻辣香鍋之大蝦篇的做法

  • “這道菜真的太適合家庭聚會吃了,滿滿一大鍋,裏面啥都有了!當你把香脆的蝦放入口中,麻辣的感覺立馬在嘴脣跳躍,欲罷不能的感覺,真是!爽!😄”食材明細主料大蝦(500克)黃瓜(2個)西芹(1棵)黃豆芽(200克)土豆(1個)紅薯(1個)小香葱(3棵)輔料花椒(10克)麻椒(10克)幹辣椒(10個)豆瓣醬(2勺)油(200ml)鹽(1匙)糖(3勺)雞...
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麻辣茴香蝦怎麼做-麻辣茴香蝦的做法
  • 麻辣茴香蝦怎麼做-麻辣茴香蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(想吃多少買多少)輔料辣椒麪(適量)麻椒(適量)茴香(適量)生抽(適量)砂糖(少許)花生油(適量)生薑(少許)青椒(一根)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣茴香蝦的做法步驟1、處理好食材2、佐料3、放入油加熱,先放入砂糖炒至黃色,然後放入姜,麻椒,辣椒麪,茴香翻炒。炒至香味撲鼻。4...
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