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關於炸金花的家常做法的餐飲百科

炸金花怎麼做-炸金花的做法
  • 炸金花怎麼做-炸金花的做法

  • “小時候在農村裏的味道”食材明細主料絲瓜花(20個)麪粉(3匙)雞蛋(1個)輔料鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸金花的做法步驟1、摘取新鮮的絲瓜花(雄花)2、麪粉少許.10幾20朵花的話大概2-3勺麪粉就夠了.放入少許鹽.(鹽先在水裏融開)放入雞蛋與料酒.調成麪粉糊.用絲瓜花沾...
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家常炸醬怎麼做-家常炸醬的做法
  • 家常炸醬怎麼做-家常炸醬的做法

  • “夏天,吃東西容易沒胃口,就是俗稱的苦夏唄。今兒給老公來了份炸醬麪!他説醬超級好吃。下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸醬吧。”食材明細主料豆瓣醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)豬裏脊(適量)十三香(適量)尖椒(適量)豆油(適量)味精(適量)白開水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炸...
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花樣做】家常炒炸醬麪 家常炒炸醬麪怎麼做-家常炒炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】家常炒炸醬麪 家常炒炸醬麪怎麼做-家常炒炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料麪條(200克)圓葱(少許)小白菜(少許)胡蘿蔔(少許)青椒(少許)輔料熟肉絲(少許)葱末(少許)薑末(少許)配料色拉油(30克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)葱伴侶豆瓣醬(2大匙)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒炸醬麪的做法步驟1、將麪條放入冷水鍋中,加熱,煮熟,撈出,過凉,裝入碗中待用。2、...
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家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法
  • 家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法

  • “炸一次油餅不容易,多炸點。”食材明細主料標準粉(1500g)輔料油(1000g)熱油(50g)調料酵母(10g)糖(7g)鹽(13g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克,油温7成熱。2、將熱油澆在麪粉上,拌一拌。3、一半的麪粉用開水澆成湯麪,拌均涼一會兒。4、温水中加...
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家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法
  • 家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法

  • “本來想做烤箱版油條,可是看到新買回來的食用油,忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的,冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分,是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條,覺得自己好像並沒有進步哈,繼續努力,下次炸更好的油條,再來和大家交流。也請高手支支招...
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家常炸酥肉怎麼做-家常炸酥肉的做法
  • 家常炸酥肉怎麼做-家常炸酥肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好,放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30分鐘。2、倒入生抽攪拌放入麪粉攪拌至無顆粒。3、鍋裏倒油,油熱五六分就可以下鍋炸了。...
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家常炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做
  • 家常炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料五花肉(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱伴侶豆瓣醬(適量)料酒(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去皮切絲做菜碼。黃瓜洗淨切絲做菜碼。2、鍋中油熱,放入香...
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家常炸雞柳怎麼做-家常炸雞柳的做法
  • 家常炸雞柳怎麼做-家常炸雞柳的做法

  • “一款自制家常炸雞柳,尋常的調味品就能製作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都愛,關鍵是乾淨衞生。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)輔料小葱(2顆)生薑(1塊)玉米澱粉(2勺)炸粉(適量)調料鹽(少許)糖(5g)黑胡椒粉(3g)蠔油(1勺)味極鮮醬油(1-2勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炸雞柳的做法...
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煎炸金風魚的做法 家常菜餚@@煎炸金風魚 煎炸金風魚怎麼做
  • 煎炸金風魚的做法 家常菜餚@@煎炸金風魚 煎炸金風魚怎麼做

  • 食材明細主料金風魚(適量)輔料麪粉(適量)配料幹辣椒粉(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)指天椒(適量)醬油(適量)油(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎炸金風魚的做法步驟1、原料:金風魚麪粉幹辣椒粉調料:葱蒜姜指天椒(切好炸過)及適量醬油及油。2、將麪粉及幹辣椒粉拌均,備用。3、魚處理後,...
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家常肥牛金針菇怎麼做-家常肥牛金針菇的做法
  • 家常肥牛金針菇怎麼做-家常肥牛金針菇的做法

  • “昨晚吃火鍋,剩了些肥牛片跟金針菇,想起可以做個肥牛金針菇,老公很愛吃呢!”食材明細主料肥牛片(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)啤酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肥牛金針菇的做法步驟1、原料:肥牛片、金針菇。配料:大蒜、郫縣豆瓣醬、醬...
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家常炸茄盒怎麼做-家常炸茄盒的做法
  • 家常炸茄盒怎麼做-家常炸茄盒的做法

  • “剛在我的新浪博客和微博發佈了一下,現在趕快來美食天下發布哈哈!”食材明細主料肉餡(適量)長條茄子(適量)輔料葱末(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)果珍(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸茄盒的做法步驟1、超市買回的肉餡,用少許醬油醃一下。2、葱切末(我偷懶了,沒切太...
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家常菜花的做法 簡單王炸家常菜花 家常菜花怎麼做
  • 家常菜花的做法 簡單王炸家常菜花 家常菜花怎麼做

  • “在家就簡單做出幹鍋菜花。最近我們家人都很愛吃”食材明細主料菜花(一顆)輔料小米椒(2個)調料鹽(7克)蒜(2瓣)油(25ml)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(1小勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜花的做法步驟1、把菜花切小,洗淨。2、燒油至冒青煙。(菜花比較吸油,稍微多一點點)放入菜花。(這個時...
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家常軟炸裏脊怎麼做-家常軟炸裏脊的做法
  • 家常軟炸裏脊怎麼做-家常軟炸裏脊的做法

  • “兒時的味道”食材明細主料豬裏脊(200克)輔料料酒(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常軟炸裏脊的做法步驟1、豬裏脊切細條用料酒,鹽,五香粉醃製十分鐘2、用雞蛋一個澱粉適量將肉裹住,撒黑胡椒和糖攪拌均勻3...
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家常炸金圈如何做簡單又好吃
  • 家常炸金圈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料長麪筋:300輔料食用鹽:適量植物油:適量耗油:適量孜然:適量醬油:適量具體步驟1.把長麪筋斜切厚約0.5cm,放入盆中,放入適量食用鹽,醬油着色,拌勻,放置約30分鐘2.鍋中倒入適量的植物油,把研製好的麪筋倒入油鍋中,炸制...
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家常炸魚塊怎麼做-家常炸魚塊的做法
  • 家常炸魚塊怎麼做-家常炸魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒,用水裏面放一點鹽,清洗乾淨拎幹水分。2、把控幹水分的魚塊兒放在容器裏。加入鹽,13香,胡椒粉,料酒。薑末。...
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家常炸包菜的做法 【花樣包菜】嘻唰唰,仿日式“家常炸包菜” 家常炸包菜怎麼做
家常炸醬麪的做法 “4321”炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做
  • 家常炸醬麪的做法 “4321”炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做

  • “香味濃郁的醬汁搭配Q彈滑嫩的麪條,再加上大顆的肉粒伴隨着肉汁在口中炸裂,而蔬菜絲的清甜很好的緩解了肉汁的肥膩,口感和味道真的都是極致的享受,寫着寫着都餓了呢~”食材明細主料麪條(300g)豬肉(300g)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)豆芽(50g)葱白(一根)輔料生薑(一個)大蒜(一個)白糖(適量)黃豆醬(3勺...
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家常花捲怎麼做-家常花捲的做法
  • 家常花捲怎麼做-家常花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)輔料葱(適量)鹽(適量)香油(適量)食用小蘇打(少量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常花捲的做法步驟1、揉成麪糰,等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麪餅。(越薄越好)5、怱放點食用小蘇打,這樣防止怱蒸出來變黃。6、先...
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花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料香菇(少許)肉末(少許)雞蛋(1個)魚丸(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)麪條(200克)輔料葱末(少許)薑末(少許)色拉油(20克)配料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、將香菇清洗乾淨,切成丁,將豬肉切成末,葱姜切成末,魚丸切成四瓣裝入盤中待用。2、將雞蛋磕入...
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酥炸黃花魚家常簡單做法圖解
  • 酥炸黃花魚家常簡單做法圖解

  • 平時假期宅在家裏追偶像劇大多數人可能會叫個外賣點一些炸雞薯條雞米花之類的吃食,有時候是不是覺得外賣一般不是很健康,而且也不實惠。下面給大家安利自己在家也可以做的追劇零嘴神器-酥炸黃花魚。酥脆而不油膩怎麼吃都吃不膩。主料小黃花魚:兩斤輔料鹽:適量料酒:適量葱姜:適...
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家常腰花怎麼做-家常腰花的做法
  • 家常腰花怎麼做-家常腰花的做法

  • “家常家”食材明細主料腰花(適量)輔料葱(適量)酸姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常腰花的做法步驟1、1.豬腰切成塊,在切成腰花狀。2、2.洋葱青椒洗好切好等待下鍋3、3.碗中放入湯,醬油,料酒,薑汁,味精,蒜片,澱粉對成芡汁。...
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家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法
  • 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法

  • “炸醬麪好不好吃關鍵在醬,今天分享一個家常炸醬麪醬的做法,非常簡單,只要按照比例來就能做好,清爽的黃瓜,勁道的麪條再來兩勺醬,完美了~”食材明細主料香菇(適量)五花肉或瘦肉(適量)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)香菜(一小把)調料葱伴侶豆瓣醬(兩匙)葱伴侶甜麪醬(兩匙)海天拌飯醬(一匙)醬油(一匙)五...
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家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法
  • 家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法

  • “宅家,啤酒炸雞標配來一份!”食材明細主料雞翅(10個)輔料葱(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)姜(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常炸雞翅的做法步驟1、食材,新鮮雞翅洗淨用葱姜料酒,胡椒粉,鹽,幹辣椒粉,抓勻醃製一夜入味備用。2、撿去葱姜,倒出醃製的水,打...
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家常菜花怎麼做-家常菜花的做法
  • 家常菜花怎麼做-家常菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)青椒(適量)豬肉(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜花的做法步驟1、菜花掰小朵用鹽水浸泡,沖洗乾淨2、豬肉葱蒜備用3、青椒和葱蒜改刀4、豬肉切絲,炒鍋入油燒熱倒入肉絲翻炒,放入青椒,葱和...
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家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法
  • 家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法

  • “藕合,酥脆帶着肉香,自己製作其實油還是比較少的。”食材明細主料鮮藕(1節)肉餡(100克)麪粉(70克)調料葱末(適量)薑末(適量)鹽(半勺)糖(少許)生抽(1勺)胡椒粉(少許)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸藕合的做法步驟1、藕切片。2、用調料拌肉餡。3、面70克加50克水加入少量胡椒...
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