![煉乳蛋黃怎麼做-煉乳蛋黃的做法]( "煉乳蛋黃怎麼做-煉乳蛋黃的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）輔料煉乳（3勺）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煉乳蛋黃的做法步驟1、雞蛋入煮鍋煮熟！2、煮熟的雞蛋剝皮！3、一切為二！4、摳出蛋黃，留出蛋白備用！5、蛋黃碾碎！6、倒入煉乳攪拌均勻！7、然後裝入裱花袋裏擠出自己喜歡的花型在蛋白上就可以了！8、成品欣賞！9、成...
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![煉乳棉花蛋糕的做法 如輕乳酪般細膩——煉乳棉花蛋糕 煉乳棉花蛋糕怎麼做]( "煉乳棉花蛋糕的做法 如輕乳酪般細膩——煉乳棉花蛋糕 煉乳棉花蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料蛋黃（3個）雞蛋（1個）黃油（35克）低粉（45克）煉乳（50克）蛋白（3個）砂糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳棉花蛋糕的做法步驟1、6寸圓模墊好油紙，我這個是活底的。2、黃油加熱融化。3、加入低粉（不用過篩）拌至無顆粒。繼續加入煉乳拌均。4、蛋黃加一個雞蛋攪拌好。5、...
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![煉乳蛋黃果子怎麼做-煉乳蛋黃果子的做法]( "煉乳蛋黃果子怎麼做-煉乳蛋黃果子的做法")
- “前幾天自制了煉乳，一下子吃不完，做點果子消耗煉乳，味道棒棒噠。”食材明細主料煉乳（200克）低筋麪粉（200克）豆沙餡（300克）輔料蛋黃（3個）泡打粉（5克）黑芝麻（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳蛋黃果子的做法步驟1、取200克煉乳2、取2個蛋黃。餡加入一個蛋黃，攪拌均勻後，再加入第...
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![香蕉煉乳蛋糕卷怎麼做-香蕉煉乳蛋糕卷的做法]( "香蕉煉乳蛋糕卷怎麼做-香蕉煉乳蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（50g）牛奶（80g）糖（70g）麪粉（85g）輔料檸檬汁（幾滴）鹽（1g）香蕉（1根）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香蕉煉乳蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋清分離。蛋黃中加入牛奶，20g糖，玉米油和鹽。2、攪拌均勻後篩入麪粉。3、再次攪拌均勻。4、蛋白打至粗泡後，加入幾滴檸檬汁，...
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![煉奶是煉乳嗎]( "煉奶是煉乳嗎")
- 煉奶和煉乳是同一種食物，只是叫法不同，很多人都容易搞混淆，文章為我們介紹了煉奶是煉乳嗎，還介紹了這款美食的主要分類，這是一款奶製品，一般是用鮮奶做成的，經過了長時間的存儲，經過了濃縮然後做成的一款非常好吃的美食。一、煉奶是煉乳嗎是一樣的東西。北京叫煉乳，廣東叫煉奶，其他...
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![煉乳吐司的做法 煉乳吐司（中種法） 煉乳吐司怎麼做]( "煉乳吐司的做法 煉乳吐司（中種法） 煉乳吐司怎麼做")
- 食材明細主料金像高筋粉（180克）水（108克）乾酵母（3克）輔料金像高筋粉（77克）砂糖（21克）鹽（3克）煉乳（51克）全蛋（26克）牛奶（6至12克）黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）煉乳吐司的做法步驟1、所有中種原料,金像高筋粉180克、水108克（根據麪粉吸水性和環境乾濕度調整用量）、乾酵母3克，混合...
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![蜂蜜煉乳雞蛋吐司怎麼做-蜂蜜煉乳雞蛋吐司的做法]( "蜂蜜煉乳雞蛋吐司怎麼做-蜂蜜煉乳雞蛋吐司的做法")
- “淡淡奶味的蜂蜜煉乳吐司~”食材明細主料高筋麪粉（260克）牛奶（40克）蜂蜜（35克）鹽（3克）輔料酵母（3克）雞蛋（2枚）煉乳（40克）植物油（15克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜂蜜煉乳雞蛋吐司的做法步驟1、把除了植物油之外的液體放入麪包機2、放入各種粉類，開始揉麪。20分鐘3、加入植物油，揉...
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![蔓越莓奶香煉乳蛋糕的做法 【蔓越莓奶香煉乳蛋糕】 蔓越莓奶香煉乳蛋糕怎麼做]( "蔓越莓奶香煉乳蛋糕的做法 【蔓越莓奶香煉乳蛋糕】 蔓越莓奶香煉乳蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料蔓越莓幹（40克）細砂糖（10克）白朗姆酒（5克）低筋麪粉（80克）開水（40克）無鹽黃油（80克）煉乳（120克）蛋黃（3個）泡打粉（1/2小勺）蛋白（2個）杏仁片（適量）糖粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓奶香煉乳蛋糕的做法步驟1、將蔓越莓，細砂糖，白朗姆酒，開水一起倒入小鍋中加熱至蔓越莓幹膨...
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![煉乳的做法 香濃煉乳自家做 煉乳怎麼做]( "煉乳的做法 香濃煉乳自家做 煉乳怎麼做")
- “煉乳是我小的時候最甜美的記憶了，也是媽媽小的時候最甜美的記憶~那天打算做點糖水，加上幾個蛋撻，去超市準備買一罐煉乳。結果看到了著名的“歷史悠久”的國貨——熊貓煉乳！媽媽當時那個表情啊，就是那種還是同樣的配方還是同樣的味道的驚喜之情，她説她小的時候大家家裏都不富...
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![蜂蜜煉乳蛋糕的做法 27的烹飪日記——27號軟QQ蜂蜜煉乳蛋糕 蜂蜜煉乳蛋糕怎麼做]( "蜂蜜煉乳蛋糕的做法 27的烹飪日記——27號軟QQ蜂蜜煉乳蛋糕 蜂蜜煉乳蛋糕怎麼做")
- “一直很喜歡蜂窩蛋糕~今天本來打算試着自己做做看~結果，不清楚到底哪個步驟弄錯了~雖然“蜂窩”沒有形成，但是，外表和味道卻是異常的好吃~於是，27給它取名叫做“27號軟QQ蜂蜜煉乳蛋糕”（嗯嗯~很沒有創意的一個名字呢~汗水~）。”食材明細主料自發麪粉（100g）輔料雞蛋（2個）植物油（120g...
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![煉乳蛋黃果子如何做簡單又好吃]( "煉乳蛋黃果子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量麪粉：適量輔料煉乳：適量泡打粉：適量具體步驟雞蛋1個分離，只使用蛋黃（不需要蛋清）。用攪拌器稍稍打散。在蛋黃中加入煉乳200克攪拌均勻即可另取一碗，放低粉200克，混合入泡打粉4克。將步驟4的粉類篩入...
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![黃油煉乳麪包的做法 黃油煉乳麪包，易操作手揉版配方，鬆軟香甜，組織柔軟細膩。 黃油煉乳麪包怎麼做]( "黃油煉乳麪包的做法 黃油煉乳麪包，易操作手揉版配方，鬆軟香甜，組織柔軟細膩。 黃油煉乳麪包怎麼做")
- “以前做麪包一直用麪包機揉，今天這個是手揉版配方，其實還蠻簡單的，加起來就揉了10分鐘左右，雖然膜不夠薄，但是做普通的麪包我感覺已經夠了。加了煉乳後，做出來的麪包，感覺更鬆軟香甜了。”食材明細主料雞蛋（1個）白砂糖（20克）煉乳（20克）温牛奶（80克）酵母（4克）高筋麪粉（200克）鹽（3克）無鹽黃油（30...
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![自制煉乳-煉乳]( "自制煉乳-煉乳")
- “煉乳是一種牛奶製品，“濃縮奶”的一種。平時可以用它來抹吐司，做三明治，製作布丁、餐包、蛋撻、冰激凌、麪包、刀切小饅頭等，比糖的風味更佳，比糖有營養多哦。説到煉乳，市售的真的太甜了，齁人的甜。我們大人吃吃還好，孩子吃就不能這麼甜了，自己做吧，自己做可以控制糖量，還能把雜七...
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![煉乳櫻花蛋糕怎麼做-煉乳櫻花蛋糕的做法]( "煉乳櫻花蛋糕怎麼做-煉乳櫻花蛋糕的做法")
- “櫻花，盛開時如此的熱情奔放，高雅純潔，飄落時又是如此温婉從容，飄逸悠然！有了鹽漬櫻花可以把它放入各種甜品裏，不僅品嚐了櫻花，還讓我們欣賞到了櫻花的另一種美。鹽漬櫻花就是泡製櫻花時中途要反覆換水，泡的時間太少會有淡淡的鹹味，也不能用熱水泡，熱水泡的話櫻花顏色會變淡，所以一...
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![椰香煉乳蛋糕怎麼做-椰香煉乳蛋糕的做法]( "椰香煉乳蛋糕怎麼做-椰香煉乳蛋糕的做法")
- “無法拒絕磅蛋糕的誘惑，卻又因為她的高熱量望而卻步，我們就在這樣的糾結中慢慢地找尋、實驗和成長。這款椰香煉乳蛋糕，其實是磅蛋糕的演化版本，減了黃油量，加了液體量，美味程度卻絲毫不減，你也可以試試哦~”食材明細主料無鹽黃油（85克）白砂糖（90克）雞蛋（2個）椰漿（50克）煉乳（20克）低筋麪粉...
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![煉乳小蛋糕的做法 入口即化的煉乳小蛋糕 煉乳小蛋糕怎麼做]( "煉乳小蛋糕的做法 入口即化的煉乳小蛋糕 煉乳小蛋糕怎麼做")
- “這款煉乳小蛋糕，細嫩鬆軟，入口即化即使隔夜吃，也是鬆鬆軟軟的。”食材明細主料蛋黃（50克）煉乳（20克）牛奶（22克）玉米澱粉（30克）砂糖（15克）輔料細砂糖（20克）色拉油（15克）蛋糕粉（23克）蛋白（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煉乳小蛋糕的做法步驟1、50克蛋黃加入細砂糖20克，隔水加熱，蛋液3...
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![自制煉乳蛋黃果子如何做簡單又好吃]( "自制煉乳蛋黃果子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酥皮：適量蛋黃：適量煉乳：適量低粉：適量輔料黑芝麻：適量內陷：適量具體步驟把酥皮材料一次性混合揉成團、在揉麪墊上撒上一層低粉，放上酥皮面團，在撒一層低粉，擀成喲0.6--0.7釐米左右，靜止10分鐘。分成10g一份，剛...
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![黃油煉乳烤吐司的做法 十分鐘不到的早餐——黃油煉乳烤吐司 黃油煉乳烤吐司怎麼做]( "黃油煉乳烤吐司的做法 十分鐘不到的早餐——黃油煉乳烤吐司 黃油煉乳烤吐司怎麼做")
- “在北京時隨處可見這種烤吐司，建外soho、南鑼鼓巷、地鐵站、美食城……口味也五花八門：煉乳、抹茶、三文魚……回到家後卻沒有這樣小吃，很懷念濃郁的奶香和香酥的口感，於是試着自己做了一下，方法十分簡單，如果麻利的話，十分鐘足夠。”食材明細主料煉乳（適量）切片面包（4片）輔料黃油（...
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![煉乳蛋撻怎麼做-煉乳蛋撻的做法]( "煉乳蛋撻怎麼做-煉乳蛋撻的做法")
- “喜歡這個配方，原料簡單，還好吃，是我的御用配方，原方來自好友@金山茶，謝謝分享！實際操作很簡單的，就是蛋黃+白糖+煉乳+牛奶攪勻過篩，倒蛋撻皮中放烤箱烤，我把步驟圖分化了。”食材明細主料蛋撻皮（12個）牛奶（200g）蛋黃（3個）白糖（25g）輔料煉乳（15g（沒有可不放））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![煉乳戚風蛋糕怎麼做-煉乳戚風蛋糕的做法]( "煉乳戚風蛋糕怎麼做-煉乳戚風蛋糕的做法")
- “夏天一到牛奶就存不住，但是做蛋糕麪包往往又少不了牛奶，可是每次打開一大喝牛奶都會用不完，剩下的吧做成酸奶又太少了點，放也放不了多久，所以一直很鬱悶……——還好有煉乳~瞭如其實就是濃縮的牛奶加上了奶粉和糖，因為糖的含量高所以不容易變質，因為又有奶粉，所以奶香比一般的...
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![煉乳怎麼做-煉乳的做法]( "煉乳怎麼做-煉乳的做法")
- “兩種食材就能做出煉乳，香甜絲滑，再也不用去超市買了，超簡單。説起煉乳，也叫煉奶，想必大家都不陌生，從名字叫法上就可以看到：煉奶，主要也就是沒奶來煉成的，在超市中，我們最常見到某品牌煉奶，先不説價格，只從其成分來看，就知道里面是有各種添加劑的，否則怎麼售賣，才擺上幾天就容易壞掉了...
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![煉乳棉花蛋糕怎麼做-煉乳棉花蛋糕的做法]( "煉乳棉花蛋糕怎麼做-煉乳棉花蛋糕的做法")
- “這款煉乳棉花蛋糕，身段柔軟口感輕盈，組織像輕芝士蛋糕一樣細膩，熱量卻比輕芝士蛋糕低得多～在美天蒐羅了一些棉花蛋糕的菜譜，並結合大家的方法，將配方做了細微調整，出來的口感和外形還是挺喜歡的！特別是冷藏後，入口冰涼，柔軟細膩，非常適合此時炎熱的夏季～”食材明細主料低筋麪粉（90g）...
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![愛心煉乳紙杯蛋糕的做法 情人節愛心煉乳紙杯蛋糕 愛心煉乳紙杯蛋糕怎麼做]( "愛心煉乳紙杯蛋糕的做法 情人節愛心煉乳紙杯蛋糕 愛心煉乳紙杯蛋糕怎麼做")
- “又是一年情人節，甜蜜的巧克力，紅撲撲的愛心，豔麗的紅玫瑰堪稱情人節標配！這次做一個既有巧克力又有愛心的紙杯蛋糕。愛心部分必須是紅絲絨蛋糕。因為是夾心，紅心部分選擇了用熱那亞的蛋糕胚來製作，讓它既滿足鬆軟有彈性，又滿足壓造型不會因為太軟而破相。紙杯蛋糕的部分用了鬆...
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![抹茶煉乳杯子蛋糕怎麼做-抹茶煉乳杯子蛋糕的做法]( "抹茶煉乳杯子蛋糕怎麼做-抹茶煉乳杯子蛋糕的做法")
- “好看好吃的杯子蛋糕做起來並不難，第一要有一個好的配方，第二蛋白的打發程度要做到位，混合麪糊的時候手法不能太暴力讓其消泡，第三就是烘烤的温度要恰當。烤的時間太短會熟不透，太長又會糊，最後這個還得看烤箱了，一台温度均勻的烤箱會讓蛋糕的成功率大大提高，烤之前要了解自家烤...
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![煉乳磅蛋糕的做法 煉乳磅蛋糕，適合新手的基礎磅蛋糕，成品濕潤柔軟細膩。 煉乳磅蛋糕怎麼做]( "煉乳磅蛋糕的做法 煉乳磅蛋糕，適合新手的基礎磅蛋糕，成品濕潤柔軟細膩。 煉乳磅蛋糕怎麼做")
- “今天做一款適合新手的煉乳磅蛋糕，非常適合在秋季製作品嚐。滿滿熱量，口感較紮實，操作簡單，全程打發即可完成。”食材明細主料無鹽黃油（100克）白砂糖（35克）鹽（1克）煉乳（120克）香草精（2克）低筋麪粉（100克）雞蛋（2個）輔料泡打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煉乳磅蛋糕的做法步驟1、...
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味味甜
