- 食材明細主料大米(1杯)幹香菇(6朵)雞翅(3個)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)麻油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇麻油雞米飯的做法步驟1、大米一杯,幹香菇提前浸泡,雞翅洗淨切成塊狀;2、大米浸泡1個小時;3、將浸泡過的香菇切成細條,香菇水留...
- 14874
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:1杯乾香菇:6朵雞翅:3個輔料料酒:適量黑胡椒粉:適量麻油:適量葱:適量姜:適量生抽:適量老抽:適量鹽:適量具體步驟1.大米一杯,幹香菇提前浸泡,雞翅洗淨切成塊狀;2.大米浸泡1個小時;3.將浸泡過的香菇切成細條,香菇水...
- 29700
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黑麻油:適量烏雞或土雞:一隻姜:一塊黃酒:適量輔料具體步驟1.烏雞去頭,屁股,指甲,雞身清潔乾淨。2.烏雞切塊,放入沸水中燙去血水。3.香菇8——10朵,在温水中浸泡30分鐘,不要用冷水泡。4.最關鍵步驟,台灣麻油雞的祕密...
- 4823
- “下飯家常菜變着花樣讓自己吃好”食材明細主料雞肉(250g)輔料香菇(6個)青椒(4個)花椒(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(一勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燜雞米飯的做法步驟1、做菜前先把米飯燜着。2、準備食材:雞肉切塊,幹香菇泡軟切條,辣椒切條,姜蒜切片,葱頭...
- 8950
- 食材明細主料雞腿(2根)香菇(100g)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(少許)老抽(少許)蒜(適量)姜(適量)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃燜雞米飯的做法步驟1、雞腿肉切塊,洗淨冷水下鍋煮血沫2、香菇、土豆、胡蘿蔔切塊備用3、姜一塊,熱鍋涼油倒入焯過水的雞肉翻炒4、三分鐘後放...
- 28895
- “飢腸轆轆的時候,總想要大口吃肉,但烹飪麻煩又耗時。不如來一碗簡單又美味的香菇油飯。雖然沒有加肉,卻有吃紅燒肉汁拌飯的滿足感喲。”食材明細主料香菇(少量)米飯(一碗)輔料油(適量)冰糖(4顆)生抽(4勺)老抽(2勺)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇油飯的做法步驟1、準備食材。2、...
- 23405
- “寶貝不愛吃肉愛吃湯泡飯,湯泡飯不禁沒營養而且傷脾胃,今天給他做的排骨米飯,有菜,讓他慢慢改掉這個毛病這個排骨米飯很適合懶人哦,省的做菜做飯,一鍋出來嘍”食材明細主料排骨(400克)大米(600克)輔料醬油(少許)料酒(少許)香葉(幾片)大料(幾瓣)葱(少許)胡蘿蔔(半根)香菇(四朵)黃瓜(一根)姜(少許)蒜(少...
- 8572
- 食材明細主料雞腿肉(一隻,500g)香菇(350g)輔料土豆(一個)胡蘿蔔(一根)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻油雞燉香菇的做法步驟1、準備好食材,香菇焯水去味瀝乾備用,雞腿改刀切小塊,涼水侵泡去血水後瀝乾,土豆,胡蘿蔔切滾刀塊,蒜3顆,薑切片2、熱鍋,放少量食用油,下薑片,打算爆香3、倒入麻油...
- 13605
- “今日中午,我做了一道香菇油菜雞腿雞蛋炒飯。”食材明細主料剩米飯(1盤)烤雞腿(1個)雞蛋(2枚)小油菜(2顆)香菇(4朵)輔料食用油(4勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)雞精(1克)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇油菜雞腿雞蛋炒飯的做法步驟1、準備剩米飯1盤。2、小油菜切丁,香菇切碎,蒜瓣拍碎,胡蘿蔔...
- 16300
- “忙碌的日子喜歡做燜飯,飯菜合一,一鍋出,簡單快捷,特別適合上班一族。”食材明細主料大米(適量)輔料雞脯肉(1塊)香菇(適量)胡蘿蔔(1個)山藥(少許)青豆(少許)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱(少許)味精(少許)油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞肉香菇胡蘿蔔燜米飯的做法步驟...
- 6146
- “香菇營養豐富,素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。”食材明細主料香菇(200克)輔料油(2勺)味極鮮醬油(適量)蒜(6粒)黃豆醬(1勺)白糖(適...
- 6367
- 食材明細主料米飯(一碗)香菇(3朵)油菜(50克)輔料花生油(2勺)大葱(少許)姜(少許)鹽(少許)香腸(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜炒飯的做法步驟1、準備好所有食材,青菜切好,切好的青菜忘了拍照片。2、香腸切好。3、鍋內放油燒熱,放入葱姜炒香。4、到入香腸,翻炒出油。5、放入香...
- 23067
- 食材明細主料米飯(1碗)幹香菇(4朵)肉末(60克)香葱(3根)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)黑胡椒粉(少許)五香粉(少許)薑末(少許)植物油(2勺)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇醬油炒飯的做法步驟1、我的幹香菇比較小,用了4朵,較大的幹香菇2或3朵就夠了。幹香菇需要提前幾個小時泡軟。香葱清洗乾淨後切...
- 30069
- “菇香、葱香、還有臘味香的醬油炒飯,你能不自己動手試一試嗎?”食材明細主料米飯(三碗)輔料香菇(適量)葱綠(適量)臘腸(適量)豌豆粒(適量)雞蛋(1個)配料生抽(兩湯匙)蠔油(小半湯匙)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菇香醬油炒飯的做法步驟1、煮好的米飯放30分鐘左右,米飯要煮的有...
- 13480
- 食材明細主料糯米(2杯)清水(1杯)輔料香菇(八個)雞胸肉(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)茶油(適量)外婆菜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇雞肉炒糯米飯的做法步驟1、糯米先泡兩個小時,再兩杯米一杯水將它煮好。2、趁熱打散,涼涼。3、香菇去蒂,焯水。4、...
- 17905
- 食材明細主料米線(適量)大雞腿(兩個)香菇(適量)輔料豆皮(適量)西蘭花(適量)青蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)紅酒(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)水(適量)油潑辣子(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香菇雞塊米線的做法步驟1、葱和西蘭花,香菇洗淨備用。2、米線浸泡水備用。...
- 11590
- “美味源自精心和愛心!在舉家團圓過大年的喜慶日子裏,用心用情用愛為親人烹飪這款家常菜吧——香菇油雞。如何烹製?用心選材,用情調味,用愛烹飪,讓這道美食充滿家的暖意,讓親人品出愛的滋味!”食材明細主料淨雞(1只約1250g)輔料幹香菇(10個)枸杞(10顆)薑片(6片)香葱(5根)香菜(1根)蒜瓣(3粒)生抽...
- 30832
- “醬油飯對於我來説~~那還真是家鄉的味道~~是讓人懷念的味道~~以前唸書的時候,早上不願意吃爸媽煮的麪條~~就自個拌醬油飯吃~~下午放學回家,肚子餓得呱呱叫~~可還不到吃晚餐的時候~~那時候,家裏也什麼零食小吃~~唯一能吃的就是大米飯~~連午餐的菜都沒有~~怎麼辦呢?盛一碗大米...
- 7501
- “燉湯的老母雞很肥,剝出來的雞油加上幹香菇用來做雞油飯真的很香!”食材明細主料雞油(1塊)幹香菇(6朵)香米(1杯半)雞湯(1碗)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞油飯的做法步驟1、雞油洗淨,切成小塊。2、幹香菇。3、長粒香米。4、雞湯。5、幹香菇提前洗淨用水泡發。6...
- 27292
- 食材明細主料米飯(適量)雞腿(2只)幹香菇(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)香葱(適量)炸葱油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇雞肉醬油炒飯的做法步驟1、幹香菇提前用熱水泡軟,洗淨後,切丁。2、香葱洗淨,切葱花。3、雞腿洗淨,去皮(喜歡吃皮可以不去),剔骨,切丁。4、將...
- 4876
- 食材明細主料剩米飯(一碗)雞蛋(2個)香菇(3朵)輔料蝦仁(適量)大葱(少許)薑末(少許)鹽(少許)花生油(2勺)茼蒿菜杆(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋炒紫米飯的做法步驟1、所有食材準備好。2、雞蛋炒熟。3、鍋內放油燒熱,放入葱姜炒香。4、放入香菇蝦仁,炒熟。5、放入米飯,翻炒均勻...
- 10611
- “現在城市裏到處是“黃燜雞米飯”的身影,也去吃過一次,味道還不錯。可我比較喜歡煲仔飯之類的,就自己改良了一下,吃着脆脆的鍋巴,真是香啊。”食材明細主料土雞(500克)大米(300克)香菇(8個)胡蘿蔔(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數...
- 28388
- 食材明細主料雞腿(1個)輔料香菇(適量)調料姜(適量)大葱(適量)蜂蜜(1勺)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞飯的做法步驟1、雞腿去骨後改刀,加鹽、料酒、胡椒粉、薑片、葱絲醃製。2、香菇切丁焯水後備用。3、醃過的雞腿肉放鍋...
- 26656
- 食材明細主料米飯(適量)輔料香菇丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)葱(適量)雞蛋((打散)1個)配料醬油(適量)食用油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋醬油炒飯的做法步驟1、根據要做多少炒飯,在鍋裏放適量的油,不要放太多,放入香菇丁,炒至香菇丁變小2、加入米飯,把米飯炒散。3、把打散的雞蛋...
- 19439
- 食材明細主料雞腿肉(適量)香菇(適量)大米(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞腿飯的做法步驟1、葱切段兒,香菇切條,雞腿肉切小塊。2、雞腿肉放入香葱,料酒和鹽,醃製五分鐘。3、調製醬汁:生抽和老抽比例4:14、電飯鍋內倒油,油熱後,倒入雞...
- 5358