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關於紅酒燉牛肉配土豆泥怎麼做的餐飲百科

紅酒燉牛肉配土豆泥的做法 法國莊園風味——紅酒燉牛肉配土豆泥 紅酒燉牛肉配土豆泥怎麼做
土豆燉牛肉的做法 老葛家土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做
  • 土豆燉牛肉的做法 老葛家土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做

  • 食材明細主料土豆(兩塊)牛肉(一斤)油(適量)葱段(適量)料酒(適量)輔料八角(適量)葱葉(適量)薑片(適量)生抽王(適量)桂皮(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆燉牛肉的做法步驟1、1.土豆去皮洗淨,切塊後放入清水中浸泡;薑切片,葱切段。2、2.洗淨牛肉,逆着紋理切成塊狀,放入沸水中汆燙...
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西紅柿土豆燉牛肉怎麼做-西紅柿土豆燉牛肉的做法
  • 西紅柿土豆燉牛肉怎麼做-西紅柿土豆燉牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肩肉(300g)土豆(1只)西紅柿(1只)輔料洋葱(2瓣)香葱(1根)調料食用油(少許)生薑(3片)料酒(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿土豆燉牛肉的做法步驟1、牛肩肉切成大塊放清水裏面。2、煮沸焯水。3、撈出沖洗乾淨血水和浮沫。4、放高壓鍋中,加清水,薑片蓋上高壓鍋鍋蓋,待...
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紅燒土豆燉牛肉怎麼做-紅燒土豆燉牛肉的做法
  • 紅燒土豆燉牛肉怎麼做-紅燒土豆燉牛肉的做法

  • 食材明細主料紅皮土豆(1個)香辣牛肉塊(適量)輔料白糖(6g)油(10g)青椒(適量)鹽(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒土豆燉牛肉的做法步驟1、紅皮土豆一個,切滾刀塊,涼水下鍋,水開後煮6、7分鐘。至土豆熟而不軟,撈出控水。2、炒鍋放一勺冷油10g左右,加入6g白糖,小火加熱。3、...
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紅酒燉牛肉的做法 電飯煲版紅酒燉牛肉 紅酒燉牛肉怎麼做
  • 紅酒燉牛肉的做法 電飯煲版紅酒燉牛肉 紅酒燉牛肉怎麼做

  • “朋友送了幾瓶紅酒給我,家裏平時不怎麼愛喝酒,就想着用來做點紅酒菜。之前做過紅酒燉牛肉,要燉煮很久,人得一直盯着鍋子,注意火候,有點麻煩。於是想了個用電飯煲燉牛肉的辦法,不僅大大節省了人力成本,也適合不怎麼會做菜的廚房新手們,同樣可以做出美味的紅酒燉牛肉。電飯鍋燜煮的...
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啤酒燉土豆牛肉怎麼做-啤酒燉土豆牛肉的做法
  • 啤酒燉土豆牛肉怎麼做-啤酒燉土豆牛肉的做法

  • “啤酒煮肉十分美味,無論是雞肉豬肉還是牛肉,都十分受歡迎,剛好見到冰箱有兩罐百威啤酒,就做了個牛肉加土豆,做這菜時根本不加水的哦,甭提多香了。”食材明細主料牛肉(約500克)土豆(5個)紅蘿蔔(約200克)洋葱末(1湯匙)蒜茸(1湯匙)百威啤酒(2罐)輔料百里香(1/2茶匙)羅勒(1/2茶匙)迷迭香(1/2茶匙)精...
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牛肉土豆泥焗怎麼做-牛肉土豆泥焗的做法
  • 牛肉土豆泥焗怎麼做-牛肉土豆泥焗的做法

  • “Hachisparmentier-牛肉土豆泥焗是著名的法國料理,而它的做法沒有大家想像的那麼高難度或繁雜,反而是非常好做的一道家常法餐。牛肉,紅酒,再加上軟嫩的土豆泥,要進嘴裏的那瞬間你就能知道為什麼這道料理那麼著名了哦~!”食材明細主料絞牛肉(350g)土豆(500g)紅酒(60ml)水(60ml)百里香(少...
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土豆燉牛肉的做法 牛肉燉土豆 土豆燉牛肉怎麼做的菜譜
  • 土豆燉牛肉的做法 牛肉燉土豆 土豆燉牛肉怎麼做的菜譜

  • “在肉類中,牛肉以其所含蛋白質較高,脂肪較低而深受人們的青睞,尤其對於肥胖者、動脈硬化者,吃牛肉更為適宜。中醫認為,牛肉是滋養強壯的補品,具有健脾養胃,強筋壯骨之功。加入土豆,使之營養更為豐富,因此家中常吃此菜有利於全家人的健康。我在做的時候加入了洋葱、胡蘿蔔。大家根...
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土豆牛肉泥的做法 寶寶輔食土豆牛肉泥 土豆牛肉泥怎麼做
  • 土豆牛肉泥的做法 寶寶輔食土豆牛肉泥 土豆牛肉泥怎麼做

  • “一歲以內的寶寶輔食,味道還是很棒的”食材明細主料牛肉(100g)土豆(半個)輔料蛋黃(1個)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆牛肉泥的做法步驟1、牛肉一百克絞成泥,越碎越好,土豆半個切片上鍋蒸熟備用2、牛肉加一個蛋黃攪打均勻3、蒸熟的土豆碾壓成泥4、土豆泥和牛肉泥混合攪拌...
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牛肉土豆燉西紅柿怎麼做-牛肉土豆燉西紅柿的做法
  • 牛肉土豆燉西紅柿怎麼做-牛肉土豆燉西紅柿的做法

  • 食材明細主料牛肉(600g)土豆(2個)西紅柿(1個)輔料鹽(1勺)花椒粉(少許)葱(1段)姜(1塊)味精(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉土豆燉西紅柿的做法步驟1、水燒開,放入切好的牛肉汆去血水2、重新燒水,放入葱姜3、放入花椒粉燒開4、放入牛肉,大火燒開,定時1小時10分鐘,燉至牛肉熟爛5、剩...
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土豆西紅柿燉牛肉的做法 土豆西紅柿蓮子燉牛肉 土豆西紅柿燉牛肉怎麼做
  • 土豆西紅柿燉牛肉的做法 土豆西紅柿蓮子燉牛肉 土豆西紅柿燉牛肉怎麼做

  • “這道菜,牛肉和土豆都燉的很酥爛,口感酸甜,很開胃,是適合老人和小孩食用。”食材明細主料西紅柿(2個)牛肉(半斤)土豆(一斤)蓮子(若干)輔料老薑(適量)配料生抽(少許)料酒(少許)鹽(少許)白糖(少許)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆西紅柿燉牛肉的做法步驟1、土豆去皮、洗淨、切小塊,蓮子提前...
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土豆燉牛肉# 土豆燉牛肉怎麼做-土豆燉牛肉的做法 #中秋
  • 土豆燉牛肉# 土豆燉牛肉怎麼做-土豆燉牛肉的做法 #中秋

  • “土豆燉牛肉、牛肉最好是用阿迪鍋或者高壓鍋壓15分鐘在燉,要不然需要燉50分鐘左右、才會好吃。”食材明細主料牛肋條(250g)土豆(3個)西紅柿(1個)輔料東古一品鮮(適量)花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燉牛肉的做法步驟1、牛肋條...
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牛肉腸土豆泥怎麼做-牛肉腸土豆泥的做法
  • 牛肉腸土豆泥怎麼做-牛肉腸土豆泥的做法

  • “這是我非常喜歡的一種土豆的吃法,簡單而又美味。細膩的土豆泥,因為加入了牛肉腸,馬上變得不一樣,滋味無窮。而且這道美食完全可以代替主食,瘦身愛美人士也可以食用。”食材明細主料牛肉腸(一根)土豆(一個)輔料黃油(15g)玉米粒(一把)西蘭花(一小塊)金槍魚沙拉(一勺)鹽(一小撮)清淡(口味)蒸(工...
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南美紅蝦配土豆泥怎麼做-南美紅蝦配土豆泥的做法
  • 南美紅蝦配土豆泥怎麼做-南美紅蝦配土豆泥的做法

  • “沒有用過多的調味料,保留了蝦的原汁原味,口感也很鮮嫩。菜譜裏沒有寫土豆泥,這裏説下土豆泥的做法:土豆切片煮熟,去皮,壓成泥,加適量雞湯,少許胡椒粉和鹽調味。”食材明細主料阿根廷紅蝦(2個)檸檬汁(少許)胡椒粉(少許)大蒜(1瓣)土豆(一個)雞湯(適量)輔料鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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土豆燉牛肉的做法 匈牙利土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做
  • 土豆燉牛肉的做法 匈牙利土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料姜(適量)洋葱(適量)紅蘿蔔(適量)土豆(適量)配料匈牙利紅椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆燉牛肉的做法步驟1、材料一覽2、所有材料(除紅椒粉),該去皮的去皮,切成塊3、熱鍋下橄欖油,依次放入姜塊、洋葱塊爆香4、下牛肉塊翻炒至牛...
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牛肉土豆泥怎麼做-牛肉土豆泥的做法
  • 牛肉土豆泥怎麼做-牛肉土豆泥的做法

  • “平時喜歡用脆哨炒,今天家裏沒有脆哨,正好有牛肉,就用牛肉沫了,味道棒極了!”食材明細主料土豆(500g)牛肉(少許)輔料花椒(一把)薑片(幾片)葱末(少許)鹽(適量)雞精(少許)豬油(一勺)料酒(少許)嫩肉粉(少許)蒜苗末(少許)蒜片(幾片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉土豆泥的做法步驟1、小土豆煮熟爛,...
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紅酒燉牛腱配豇豆如何做簡單又好吃
  • 紅酒燉牛腱配豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腱子肉/牛腩:1公斤洋葱:1個芹菜:2根蒜:2瓣胡蘿蔔:一根番茄膏:一勺紅酒:375毫升牛肉汁/高湯:適量輔料青豆:一杯豇豆:個人喜好歐芹:一小把具體步驟1.1公斤牛腱子肉,也可以用牛腩。1個洋葱,越碎越好2根芹菜,葉子和梗都切...
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土豆泥牛肉餅怎麼做-土豆泥牛肉餅的做法
  • 土豆泥牛肉餅怎麼做-土豆泥牛肉餅的做法

  • 食材明細主料土豆(4個)牛肉糜(0.5公斤)輔料洋葱(2個)配料大蒜(半個)大葱(1條)月桂樹葉(一片)辣醬油(適量)黃油(適量)鹽(適量)牛奶(適量)精製油(適量)蔬菜精(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆泥牛肉餅的做法步驟1、大火把鍋燒熱,不下油,放入牛肉糜,略為翻炒至牛肉變色。盛出,瀝...
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紅酒燉牛肉的做法 【紅酒燉牛肉】 紅酒燉牛肉怎麼做
  • 紅酒燉牛肉的做法 【紅酒燉牛肉】 紅酒燉牛肉怎麼做

  • “Bonappetit~~聽到這句話,有多少小夥伴想起了juliaChild呢?那個胖胖的、可愛的、總是笑眯眯的阿姨,是不是也曾經給你帶來過許多歡樂呢?如果沒有看過《Julie&Julia》的tx,那麼在這裏藍要強烈建議您去看一下哦。這一道“紅酒燉牛肉”,在電影裏出現了3次。為了招待心中期待已久的...
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西紅柿燉牛肉配土豆粉怎麼做-西紅柿燉牛肉配土豆粉的做法
  • 西紅柿燉牛肉配土豆粉怎麼做-西紅柿燉牛肉配土豆粉的做法

  • “妞兒跟我説,她要每天都吃肉,好好吃好好長,又漂亮又結實又健康才能更好學習。唉呀呀,這不就是每一個當媽媽對孩子的期望嘛。一聽這話我這個當媽媽的可是真的樂了,連忙問小妞兒,今天你要吃啥肉?小妞兒笑着説今天吃牛肉,西紅柿燉牛肉。買牛肉買西紅柿買洋葱準備回家燉肉,順手又買了...
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法式紅酒燉牛肉的做法 法式紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 法式紅酒燉牛肉怎麼做
  • 法式紅酒燉牛肉的做法 法式紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 法式紅酒燉牛肉怎麼做

  • “紅酒燉牛肉是在電影“茱莉與朱莉亞”中最頻繁出現的一道法餐,相信很多人也是因為這部電影瞭解到這道法餐。很多人覺得紅酒燉牛肉會很難做,其實它是很好做並且非常家常的一道法餐,特別是家裏來客人的時候,提前準備好放進烤箱,剩下來的3-4個小時都不用你管,它自己在烤箱裏慢慢...
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紅酒燉牛肉怎麼做-紅酒燉牛肉的做法
  • 紅酒燉牛肉怎麼做-紅酒燉牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300g)紅酒(200g)輔料洋葱(120g)大蒜(20g)培根(200g)白平菇(200g)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒燉牛肉的做法步驟1、將牛肉塊、紅酒、香葉、洋葱和大蒜混合均勻,密封后在冰箱放一個晚上。2、先將培根炒至金黃擱在一邊瀝油備用,將牛肉撈出後用麪粉裹好火後起油...
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紅酒燉牛腱肉怎麼做-紅酒燉牛腱肉的做法
  • 紅酒燉牛腱肉怎麼做-紅酒燉牛腱肉的做法

  • 食材明細主料牛腱肉(適量)紅酒(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)洋葱(適量)調料姜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅酒燉牛腱肉的做法步驟1、牛腱肉。2、飛水備用,不用切塊。3、材料如下。4、洋葱切片。5、鍋子燒熱放入材料炒香。6、放入...
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紅燒牛肉燉土豆怎麼做-紅燒牛肉燉土豆的做法
  • 紅燒牛肉燉土豆怎麼做-紅燒牛肉燉土豆的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)土豆(兩個)輔料葱(適量)花椒(適量)草果(適量)八角(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)白酒(適量)豆瓣醬(適量)開水(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛肉燉土豆的做法步驟1、牛腩提前浸泡出血水洗淨備用。2、葱薑蒜,花椒,八角和草果...
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西紅柿牛肉燉土豆怎麼做-西紅柿牛肉燉土豆的做法
  • 西紅柿牛肉燉土豆怎麼做-西紅柿牛肉燉土豆的做法

  • “夏天開胃菜這天氣吃這菜非常美味”食材明細主料土豆(2個)西紅柿(2個)牛肉(250克)輔料鹽(3克)生抽(2勺)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿牛肉燉土豆的做法步驟1、牛肉切絲,倒入生抽,料酒,錠粉醃一會2、西紅柿切片3、土豆切片,冷水洗一下4、鍋燒熱,到葱蒜炒香,到入醃好的牛肉絲大...
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