![雙腸戲龍珠的做法 紅果家菜譜之雙腸戲龍珠 雙腸戲龍珠怎麼做]( "雙腸戲龍珠的做法 紅果家菜譜之雙腸戲龍珠 雙腸戲龍珠怎麼做")
- “普通手法烹飪的香腸菜式己滿足不了這個“小饞貓”，所以今天在處理香腸和魚腸時微微動了一點小心思。沒想到這個簡單的小變化，最後帶來的菜式成品很是驚豔。當將成品端上餐桌時，小寶瞧見後直呼媽媽太厲害啦，這個色香味俱全的菜餚即將接近酒店大廚的水平嘍。當然，小寶是有點誇...
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![《頂級廚師》2013如何做簡單又好吃-頂級雙龍戲兔]( "《頂級廚師》2013如何做簡單又好吃-頂級雙龍戲兔")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蝦：8只輔料油：適量葱沫：適量姜沫：適量白糖：50高湯：二兩雞精：適量味極鮮：適量老抽：適量香油：適量白蘭地：適量鹽：適量卡布奇妙醬：適量青芥：適量煉乳：適量鮮檸檬汁：適量黑色鯡魚子：適量紅色鯡魚子：適量具體步驟1.準備大...
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![金鳳戲龍珠如何做簡單又好吃]( "金鳳戲龍珠如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蝦：1斤左右荸薺：5個豬肉餡：3兩番茄：適量鷹嘴豆：一罐輔料法香：適量麪包屑：適量大蒜：2瓣麪粉：4大匙乾酵母粉：1/4小匙温水：適量黃油：10鹽：適量白胡椒粉：1小匙料酒：適量芝麻：適量具體步驟1.酵母用温水調勻，加入麪粉裏，調成稀點...
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![賽龍珠怎麼做-賽龍珠的做法]( "賽龍珠怎麼做-賽龍珠的做法")
- “賽龍珠，就是龍眼釀肉，蒸好的桂圓肉，咬下去有着清香的果香味，我第一次做的時候是我爸爸的客人來訪，端上桌好看又吃好，還解膩，得到了好評，宴客真的很不錯哦！”食材明細主料豬瘦肉（30g）荸薺（1個）龍眼（10個）雞蛋（1個）生抽（1/2小勺）鹽（1/2小勺）生粉（適量）雞精（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
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![金湯戲珠如何做簡單又好吃]( "金湯戲珠如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料南瓜：一塊鵪鶉蛋：9個輔料番茄：一隻石榴：少許黃油白胡椒粉鹽：少許具體步驟1.南瓜用挖球勺挖球.餘下切小塊蒸熟.用攪拌器攪勻.待用.2.鵪鶉蛋煮熟剝去殼待用.3.淨鍋放黃油.高湯攪拌好的南瓜泥..燒開後倒入南瓜...
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![雙筍戲蝦球的做法 雙筍戲蝦球──“魚兒廚房”私房菜 雙筍戲蝦球怎麼做]( "雙筍戲蝦球的做法 雙筍戲蝦球──“魚兒廚房”私房菜 雙筍戲蝦球怎麼做")
- ““雙筍戲蝦球”，嬉戲也好，調戲也好，他們確實發生了反應。這菜名起得有點風塵款，江湖味......不過菜品還是蠻清純，老少咸宜的。春筍清香，萵筍爽口，蝦球鮮嫩……”食材明細主料春筍（1個（約800g））淡水蝦（8只）萵筍（500g）輔料雞蛋（1個）紅椒（1根）老薑（1塊）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）生粉（適量）蠔油（適量）生抽（...
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![雙椒戲藕怎麼做-雙椒戲藕的做法]( "雙椒戲藕怎麼做-雙椒戲藕的做法")
- “記得曾經不是很喜歡吃藕，只因一次在一四川妹子的帶領下，吃了一次酸辣藕片，從此便與藕結下了緣。今日，突發奇想，改良了酸辣藕片的製作方法，做法很簡單，入口更美味。”食材明細主料新鮮蓮藕（250g）輔料紅椒（一根）青椒（一根）肉末（30g）葱（3g）配料料酒（15g）鹽（2g）味精（5g）醋（30g）水（40g）酸辣（口味）燒（工藝）廿...
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![美味秋菠戲珠如何做簡單又好吃]( "美味秋菠戲珠如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天來給大家介紹一個宏偉大菜！秋菠戲珠，聽着這個名字是不是覺得很高大上然而卻不知道它是個啥啊？其實，聽這個名字就能猜出來這個菜會有菠菜啦，那“珠”就是鵪鶉蛋啦，雖然這道菜的用料都很平凡，可是做法別出心裁...
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![祖傳醬香雙豆戲豬怎麼做-祖傳醬香雙豆戲豬的做法]( "祖傳醬香雙豆戲豬怎麼做-祖傳醬香雙豆戲豬的做法")
- “祖傳的，誰吃誰知道，一般人我不告訴他。”食材明細主料毛豆（250g）香乾（10塊（豆乾））豬瘦肉（100g）輔料豆瓣醬（2勺）料酒（少許）食醋（少許）葱（適量）醬油（少許）蒜（適量）姜（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祖傳醬香雙豆戲豬的做法步驟1、將毛豆洗淨，搓去豆衣，泡清水備用。2、豬瘦肉最好切成丁，用香...
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![雙龍戲珠花樣饅頭怎麼做-雙龍戲珠花樣饅頭的做法]( "雙龍戲珠花樣饅頭怎麼做-雙龍戲珠花樣饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（2勺）水（適量）輔料南瓜（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙龍戲珠花樣饅頭的做法步驟1、麪糰和好醒發15分鐘，取下80克麪糰2、搓成長條，一頭粗一頭細3、粗的這頭用刀切出嘴4、嘴裏放半顆紅棗做舌頭5、用剪刀剪出耳朵6、剪出龍脊7、用...
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![秋菠戲珠怎麼做-秋菠戲珠的做法]( "秋菠戲珠怎麼做-秋菠戲珠的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（200克）櫻桃（50克）菠菜（200克）輔料沙拉醬（10克）澇汁（10克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）秋菠戲珠的做法步驟1、菠菜摘乾淨用清水洗淨2、鍋中燒開水將菠菜焯一下時間不要久哦即影響口感又影響營養元素3、焯好的菠菜放入冷水中過涼瀝乾水份備用4、瀝乾水份的菠...
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![湯圓如何做簡單又好吃-二龍戲珠]( "湯圓如何做簡單又好吃-二龍戲珠")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：350輔料南瓜：小南瓜的1/4個紫薯：一個豆沙餡：適量具體步驟1.南瓜和紫薯上鍋蒸30分鐘，分別用保鮮袋壓制成泥。2.分開加入各一半的糯米粉，加適量温水，揉至不沾手的糯米糰。3.糯米糰醒10分鐘後，切成適中大小的...
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![秋菠戲珠如何做簡單又好吃]( "秋菠戲珠如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘秋菠戲珠，光是看名字就覺得這道菜充滿樂趣。秋菠即是指菠菜，而秋菠戲珠的“珠”又是什麼呢？答案是鵪鶉蛋和櫻桃！把鵪鶉蛋裹上煮熟的菠菜葉，就變成了綠色的小圓珠，搭配紅色和黃色的櫻桃，一道五彩繽紛又充滿食慾的...
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![火龍戲雙珠如何做簡單又好吃]( "火龍戲雙珠如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料意大利螺絲面：100g橄欖油：適量生抽：適量鹽：適量青椒：10g豆角：10g洋葱：30g胡蘿蔔：10g火龍果：1個蘋果：1個獼猴桃：3片輔料具體步驟1.在鍋中倒入適量的水，將意大利螺絲面倒中火煮5-6分鐘左右，將面撈出瀝乾水分；2.將青椒、豆...
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![鮑魚戲珠怎麼做-鮑魚戲珠的做法]( "鮑魚戲珠怎麼做-鮑魚戲珠的做法")
- “圓圓的鮑魚是我的愛~閃亮的小勺把你剜出來~劈噼啪的花刀把鮑魚全切開~鮑汁蠔油老抽全都倒出來~我們要吃就要吃得最痛快~你是我心中最好吃的菜~小鍋裏面把你煮個開~然後再放到那炒鍋燜一燜~最後再和米飯拌起來~”食材明細主料鮑魚（5-6只）油菜（3-4顆）輔料黃瓜薄片（若干）配料鮑...
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![龍戲珠怎麼做-龍戲珠的做法]( "龍戲珠怎麼做-龍戲珠的做法")
- “夏天正是龍眼收穫的季節，現在就用龍眼做甜品，名字叫做“龍戲珠”。”食材明細主料龍眼（適量）枸杞子（小許）幹玉米碎（小許）明珠果（小許）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍戲珠的做法步驟1、準備材料2、將幹玉米碎先用熱水浸15-20分鐘，再將它倒入鍋中煮20分鐘左右（玉米...
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![二龍戲珠怎麼做-二龍戲珠的做法]( "二龍戲珠怎麼做-二龍戲珠的做法")
- “冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。”食材明細主料冬瓜（500克）香葱（3棵）鹽（少許）姜（少許）小紅辣椒（4個）輔料火腿腸（半根）食用油（適量）味精（少許）香油（半湯勺）黃瓜（半個）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）二龍戲珠的做...
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![珍珠肥腸的做法 星月私房菜--珍珠肥腸 珍珠肥腸怎麼做]( "珍珠肥腸的做法 星月私房菜--珍珠肥腸 珍珠肥腸怎麼做")
- “這道菜因為獨蒜形似珍珠,故而取名珍珠肥腸.此菜特點是蒜香味濃,肥腸耙軟可口.不過我覺得肥腸膽固醇太多.偶爾吃下還可以.不應多吃.”食材明細主料滷肥腸（250克）獨蒜（250克）青椒（50克）輔料蒜苗（50克）配料菜油（50克）味精（適量）郫縣豆瓣（各少許）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠肥...
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![蝦兵送龍珠的做法 《蝦兵送龍珠》 蝦兵送龍珠怎麼做]( "蝦兵送龍珠的做法 《蝦兵送龍珠》 蝦兵送龍珠怎麼做")
- “原名《花開富貴蝦》”食材明細主料鮮蝦（看人數）米絲（看人數）蒜頭（一個）紅辣椒（一個）蓮子（一個）輔料蒸魚豆油（適量）醋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦兵送龍珠的做法步驟1、準備材料2、首先把蝦的腳和須減掉，排出蝦的肉髒，在蝦背上開到去掉蝦...
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![金鳳戲龍珠的做法 團團圓圓--黃金蝦配茄汁肉丸（金鳳戲龍珠） 金鳳戲龍珠怎麼做]( "金鳳戲龍珠的做法 團團圓圓--黃金蝦配茄汁肉丸（金鳳戲龍珠） 金鳳戲龍珠怎麼做")
- “我的選題是熱門的D組：團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----團團圓圓：黃金蝦配茄汁肉丸（金鳳戲龍珠）！（大家快來支持投票呀）這是我做的第四道菜。這道菜口感酥脆，甜鮮可口。由12只翹着尾巴的蝦球，環繞着裹着紅紅的番茄汁的芝麻肉丸，寓意“新的一年裏，日子過的紅紅火火、團...
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![火龍果珍珠的做法 火龍果Q珍珠 火龍果珍珠怎麼做]( "火龍果珍珠的做法 火龍果Q珍珠 火龍果珍珠怎麼做")
- “夏天離不開奶茶。芋圓之類的甜點。來點色彩的珍珠給這個夏天個不一樣的風景”食材明細主料紅心火龍果（一個）木薯粉澱粉（適量）輔料水（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火龍果珍珠的做法步驟1、火龍果去皮取汁。什麼方法都可以。2、過濾出籽。3、加一小杯水...
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![珍珠燴雙菇怎麼做-珍珠燴雙菇的做法]( "珍珠燴雙菇怎麼做-珍珠燴雙菇的做法")
- “忙了半天，終於交了作業，雖然只有幾個菜，可真是忙煞人了，難怪老公説我的架勢像是辦一桌酒席！哈哈！”食材明細主料鵪鶉蛋（20只）鮮草菇（15只）灌裝蘑菇（8只）輔料鮮湯（一碗）鹽（一小勺半）糖（一小勺）雞精（一小勺）水澱粉（半湯勺）麻油（半小勺）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）珍珠燴雙菇的做法步驟1、將...
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![魷龍戲水怎麼做-魷龍戲水的做法]( "魷龍戲水怎麼做-魷龍戲水的做法")
- “魷魚，也稱“柔魚”，在台灣也稱為“槍烏賊”，可供鮮食或乾製。魷魚營養價值很高，是海洋賜予人類的天然水產蛋白質。魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且魷魚風味很好的水產品，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚，每百克幹...
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![龍戲珠水汽水的做法 龍戲珠水 龍戲珠水汽水怎麼做]( "龍戲珠水汽水的做法 龍戲珠水 龍戲珠水汽水怎麼做")
- “夏天盛產龍眼，家中又有明珠果，買了一支汽水（雪碧），三種食物一起搭配，變成了“龍珠汽水”。”食材明細主料龍眼（小許）明珠果（小許）汽水（1瓶（雪碧））輔料白糖（小許）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍戲珠水汽水的做法步驟1、準備材料，將龍眼去殼2、拿來一個瓶子3、將龍眼、明珠果放入瓶...
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![美味紅鯛戲珠如何做簡單又好吃]( "美味紅鯛戲珠如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料加吉魚：1000草魚：200豬肉(肥)：15火腿：15菠菜：30冬筍：10香菇（鮮）：10雞蛋清：50雞蛋黃：25輔料小葱：10姜：10花椒：5鹽：15黃酒：20香油：5味精：5具體步驟1.將加吉魚收拾乾淨，以魚鰓處開口，取出內臟，洗淨，然後在魚身兩側間隔4釐米剖一斜...
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味味甜
