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關於網皮的餐飲百科

創意網皮面包怎麼做-創意網皮面包的做法
  • 創意網皮面包怎麼做-創意網皮面包的做法

  • “創意一款網皮酸奶莓乾麪包,它酸奶和麪,以藍莓幹為餡料卷制而成,加以網皮裝飾面包富有創意、造型獨特、形狀漂亮、顏色誘人、口感柔軟、味道香甜、顏值頗高。”食材明細主料麪粉(300)白糖(25g)食用油(20g)雞蛋(58g(去皮))酸奶(125g)水(45g)酵母(4g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(...
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網紅雞爪的做法 網紅雞爪家常做 網紅雞爪怎麼做
  • 網紅雞爪的做法 網紅雞爪家常做 網紅雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞腳(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)小米椒(適量)蒜末(適量)葱段(適量)香菜(適量)檸檬片(適量)花椒粉或花椒油(適量)生薑片(適量)原味(口味)未知(難度)網紅雞爪的做法步驟1、超市買回來的雞爪洗淨,備用。2、剪指甲,加生薑,下鍋焯水,打去浮沫哦。3、起鍋剪...
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涼拌網紋瓜皮如何做簡單又好吃
  • 涼拌網紋瓜皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料網紋瓜皮:半個或哈密瓜皮也可:半個輔料鹽:適量白糖:適量白醋:適量大蒜:適量幹辣椒或紅剁椒:適量具體步驟1.每次吃完瓜皮仍了其實可以做可口的涼菜2.用打皮刀把瓜皮打幹淨3.切塊4.皮肉分離5.瓜皮切薄片放鹽醃製軟...
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家常網格派皮如何做簡單又好吃
  • 家常網格派皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料派皮:適量輔料無:無具體步驟.將派皮擀成薄片,按照你喜歡的寬度,利用直尺等工具,用滾輪或刀將其切成均勻的長條。接下來開始編織派皮。第一步,先擺好豎條。每隔一條將派皮從上面翻下來,並在頂端擺上第一根橫...
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實體店網店任君選擇-大連海蜇皮價格
  • 實體店網店任君選擇-大連海蜇皮價格

  • 相信很多朋友的餐桌或冰箱的零食裏都有海蜇皮這一味美食。這種全身透明口感清脆的食物到底是什麼東西來的呢?它就是我們看海洋生物紀錄片裏常看到的海中半透明併發出美麗熒光的傘--水母。它可作食材也可作補品,營養成分非常的豐富,含蛋白質、碳水化合物、鈣、碘、多種維生...
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沙皮狗慕斯蛋糕的做法 網紅的沙皮狗慕斯蛋糕 沙皮狗慕斯蛋糕怎麼做
  • 沙皮狗慕斯蛋糕的做法 網紅的沙皮狗慕斯蛋糕 沙皮狗慕斯蛋糕怎麼做

  • “第一眼看到這狗狗,真的太萌了,很温順的感覺,敲喜歡然後拍了圖片發給朋友,他們問能吃嗎?我説可以,這麼可愛怎麼捨得下手呢?其實這沙皮狗是慕斯蛋糕,做法簡單,就算是零基礎烘焙的人也可以成功做出。”食材明細主料淡奶油(85克)牛奶(30克)吉利丁片(3克)黑巧克力(25克)輔料細砂糖(10克)甜味(口...
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網紅炸雞的做法 網紅炸雞Chizza! 網紅炸雞怎麼做
  • 網紅炸雞的做法 網紅炸雞Chizza! 網紅炸雞怎麼做

  • “肯德基推出的新品Chizza(雞薩),以香酥的雞排作為餅底,加上香甜的菠蘿和蔬菜,顛覆出品。然而,從口感上來説不過是雞排而已,因為根本沒有芝士味。那就自己動手吧,真正做到拉絲,芝士和雞排的味道融合,超級美味。”食材明細主料雞腿肉(一整塊)菠蘿(2片)芝士(適量)胡蘿蔔(1/4根)青豆(適量)玉米粒...
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酥皮網紋豆沙包如何做簡單又好吃
  • 酥皮網紋豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250輔料酵母:2.5g奶粉:10白砂糖:30清水:95豆沙:150鹽:3雞蛋:55黃油:20酥皮:50具體步驟1.把所有面團材料(除黃油外)混合一起,揉成麪糰2.揉至麪糰光滑,加入黃油繼續揉麪至擴展階段3.放容器裏發酵至兩倍大4....
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這家自助餐廳隨便你吃!-網紅慕斯沙皮狗
  • 這家自助餐廳隨便你吃!-網紅慕斯沙皮狗

  • 我就是衝着網紅沙皮狗慕斯來這家店的!餐廳超大!看起來很高檔,但是價格十分接地氣。午市自助128元一個人。超可愛的網紅慕斯,還有巧克力味的。很多的甜點,看起來都很好吃。火鍋是明火,我挺喜歡的,但是如果有小孩的話可能會存在一定的安全隱患。牛排的味道還不錯,烤得比較嫩。刺身...
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網紅飯怎麼做-網紅飯的做法
  • 網紅飯怎麼做-網紅飯的做法

  • “抖音上學來的網紅飯,初次嘗試。”食材明細主料米飯(500g)輔料西紅柿(1只)茄子(0.5只)青豆(弱幹)土豆(1只)臘腸(1只)蘿蔔(1個)鹽(少許)白胡椒(些許)香油(少量)生抽(1勺)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)網紅飯的做法步驟1、大米泡20分鐘。2、各種食材備好。3、臘腸切好。4、西紅柿用開水去皮。...
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我菜網熱薦如何做簡單又好吃-酸辣西瓜皮
  • 我菜網熱薦如何做簡單又好吃-酸辣西瓜皮

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮:取半個輔料蒜:一頭剁碎:少許乾紅椒:四個鹽:少許味精:少許白醋:少許具體步驟1.將西瓜皮外面一層綠色的皮削掉,切成條2.加入適量的鹽用手抓勻,醃十五分鐘,然後擠幹多餘的水分。3.鍋坐油,7成熱時放蒜,蒜香撲鼻時...
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綠皮網哈密瓜怎麼挑
  • 綠皮網哈密瓜怎麼挑

  • 1、看瓜的紋路,和挑西瓜的辦法一樣,表皮上的紋路清晰均勻的瓜往往會更甜。2、聞香味,成熟新鮮的哈密瓜有非常濃郁的香味,味道淡,瓜蒂顏色泛黑,説明時間放的比較久了。3、摸瓜的軟硬程度,成熟的哈密瓜稍微有一點點綿軟,太硬都可能沒熟。...
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好吃的網格派皮如何做簡單又好吃
  • 好吃的網格派皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料派皮:1份輔料無:/具體步驟1.將派皮擀成薄片,按照你喜歡的寬度,利用直尺等工具,用滾輪或刀將其切成均勻的長條。2.接下來開始編織派皮。第一步,先擺好豎條。3.每隔一條將派皮從上面翻下來,並在頂端擺上第一根...
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網紅蔬菜腸的做法 網紅蔬菜讓腸 網紅蔬菜腸怎麼做
  • 網紅蔬菜腸的做法 網紅蔬菜讓腸 網紅蔬菜腸怎麼做

  • 食材明細主料腸衣(適量)木耳(適量)粉絲(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料蠔油(適量)海鮮醬油(適量)料油(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)網紅蔬菜腸的做法步驟1、豬腸白酒泡20分鐘,洗淨,白醋泡20分鐘。2、粉條温水泡軟。3、配菜:香菜➕胡蘿蔔➕木耳➕姜蒜末...
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好吃也是好吃的-網紅零食有哪些?網紅是網紅
  • 好吃也是好吃的-網紅零食有哪些?網紅是網紅

  • 零食有哪些?説起零食,相信不用什麼華麗言詞,簡單二字,都已經可以如魔術般把眾人的注意力吸引過來,而且還不侷限於小朋友。零食的種類多如繁星,味道多樣。曾經有個女生這樣説過,它的幸福開心指數,是跟零食擁有的多少直接成正比的。送零食作禮物,也成為不少男生追求女生必殺技之一...
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網紅雞蛋網餅怎麼做-網紅雞蛋網餅的做法
  • 網紅雞蛋網餅怎麼做-網紅雞蛋網餅的做法

  • “這別緻的造型,就夠寶寶給打滿分了,但是味道口感也絕對沒差!它比傳統意義上軟軟的蛋餅更有嚼勁,既能鍛鍊抓握,又能鍛鍊咀嚼能力,簡直是不得了”食材明細主料雞蛋(1個)低筋麪粉(70g)輔料牛奶(60ml)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)網紅雞蛋網餅的做法步驟1、雞蛋打散加入牛奶攪拌均...
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網格薯片的做法 網格薯片——嘎嘣脆 網格薯片怎麼做
  • 網格薯片的做法 網格薯片——嘎嘣脆 網格薯片怎麼做

  • “兩個土豆製作的小零食,解個饞。”食材明細主料土豆(2個)輔料油(適量)調料孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)網格薯片的做法步驟1、把兩個土豆切成網格形狀,切的時候,注意小手哦。2、燒油,放入薯片。3、不要攪,要向前推,因為有一段時間內,薯片比較軟,要有耐心,差不多你感覺...
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網紅小零食·咔滋咔滋烤豆皮 烤豆皮怎麼做-烤豆皮的做法 低脂無油
  • 網紅小零食·咔滋咔滋烤豆皮 烤豆皮怎麼做-烤豆皮的做法 低脂無油

  • “網上很火的一款咔滋咔滋脆的小零食,今天也來試試,看着豆皮迅速變鼓,真的很有趣。”食材明細主料豆皮(1張)孜然粉(半勺)五香辣椒麪(適量)輔料鹽(1勺)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤豆皮的做法步驟1、準備一個鍋,裝半鍋冷水備用。2、放入豆皮,豆皮一定要新鮮的。加入一勺鹽,浸泡30...
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網網串串香加盟費用多少錢
  • 網網串串香加盟費用多少錢

  • 餐飲提問:網網串串香加盟費用多少錢真優玫1977回答:串串香的加盟費用根據不同的加盟城市、加盟規模有所不同。加盟費用在25-36萬元不等,主要的投入費用包括房租、裝修費用、設備費用、前期原材料費用、廣告及開業費用、人員工資等等。在一線城市加盟串串香,門店的規模需要120...
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網紅鹹蛋黃魚皮的做法-鹹蛋黃魚皮
  • 網紅鹹蛋黃魚皮的做法-鹹蛋黃魚皮

  • “最近吃了一款比較火的網紅鹹蛋黃魚皮,這款鹹蛋黃魚皮是味BACK家的,吃起來十分酥脆可口,但是蛋黃味不夠足,所以就自己嘗試做了一下”食材明細主料魚皮(200g)蛋黃(70g)輔料食用澱粉(30g)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)網紅鹹蛋黃魚皮的做法的做法步驟1、準備好新鮮的魚皮清洗幹...
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你會做嗎?-沙皮狗網紅蛋糕
  • 你會做嗎?-沙皮狗網紅蛋糕

  • 現代日常生活中,手機已經成了不可缺少的東西,最近在網上突然流行起了一款沙皮狗造型的蛋糕,看起來真的是栩栩如生,非常有食慾呢,不知道好不好吃呢?大家知道這款蛋糕要怎麼做嗎?那就讓我們一起來了解學習一下這款蛋糕的製作方法吧。一、沙皮狗慕斯蛋糕的做法一模具清洗並用開水燙...
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網紅三明治的做法 “網紅”三明治 網紅三明治怎麼做
  • 網紅三明治的做法 “網紅”三明治 網紅三明治怎麼做

  • 食材明細主料吐司(適量)輔料雞蛋(1個)火腿絲(少許)芝士碎((芝士片切絲也可)適量)調料鹽(適量)胡椒粉(用不用都行)黃油((或者普通的食用油)適量)白芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)網紅三明治的做法步驟1、吐司中間挖空,平底鍋加入黃油(或普通食用油)融化,放入吐司,將雞蛋打入中間...
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編織網格派皮的方法怎麼做-編織網格派皮的方法的做法
  • 編織網格派皮的方法怎麼做-編織網格派皮的方法的做法

  • “網格派皮的樣子美觀討喜,不過不少朋友都覺得編起來一定很麻煩。其實只是看起來複雜,掌握了方法就非常簡單了,編起來也很快。”食材明細主料派皮(1份)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)編織網格派皮的方法的做法步驟1、將派皮擀成薄片,按照你喜歡的寬度,利用直尺等工具,用滾輪...
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如何做簡單又好吃-自制網格派皮
  • 如何做簡單又好吃-自制網格派皮

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪粉:適量輔料糖:適量具體步驟將派皮擀成薄片,按照你喜歡的寬度,利用直尺等工具,用滾輪或刀將其切成均勻的長條。接下來開始編織派皮。第一步,先擺好豎條。每隔一條將派皮從上面翻下來,並在頂端擺上第一根橫...
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網上買的蛋撻皮可以放幾天
  • 網上買的蛋撻皮可以放幾天

  • 一個星期。網上買的蛋撻皮一般可以放一個星期左右,產品包裝上面一般會有寫明保鮮日期,除此之外建議運送過程中採用冷鏈運輸,泡沫箱包裝,一來可以防止温度過高導致蛋撻皮變質,二來防止蛋撻皮受到擠壓而造成變形,收到貨品之後需要立即放入冰箱冷藏。...
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