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關於家常菜—豌豆炒墨魚的餐飲百科

豌豆炒墨魚的做法 家常菜—豌豆炒墨魚 豌豆炒墨魚怎麼做
  • 豌豆炒墨魚的做法 家常菜—豌豆炒墨魚 豌豆炒墨魚怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(適量)胡蘿蔔(半根)大蒜(適量)生薑(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆炒墨魚的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成小塊,豌豆清洗乾淨瀝乾水份待用。2、墨魚切片,大蒜和生薑切成小塊備用。3、水燒開,倒入胡蘿蔔和豌豆煮熟,然後用清水...
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紅燒墨魚的做法 家常菜餚@@愛上紅燒~~紅燒墨魚 紅燒墨魚怎麼做
  • 紅燒墨魚的做法 家常菜餚@@愛上紅燒~~紅燒墨魚 紅燒墨魚怎麼做

  • “做了紅燒魚之後,愛上做紅燒了。個人認為紅燒色澤紅潤,味道鮮鹹微甜,濃汁拌飯真一流呢!以後除了吃辣,我想紅燒因該是我另一個最愛了。”食材明細主料墨魚(適量)葱(適量)姜(適量)小葱(適量)蒜米(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)水(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒墨...
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豌豆苗的家常菜做法
  • 豌豆苗的家常菜做法

  • 豌豆苗是一種非常常見的家常蔬菜,想必大家都吃過。每個家庭可能也都有自己習慣的經常做豌豆苗的烹飪方式,不同的烹飪方法不僅其味道不同,對豌豆苗本身營養的損失也大不相同,説了這麼多,大家一定很想知道,豌豆苗都有哪些烹飪方法呢?今天,小編就來為大家介紹幾種常見的豌豆苗的家...
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家常菜豌豆炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜豌豆炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:250豌豆:250輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.把豌豆洗好2.瘦肉切好3.先把瘦肉炒到半熟4.差不多的時候就把豌豆也加進去5.翻炒了豌豆和肉的時候就加點鹽6.差不多的時候就加點水,因為我不喜歡吃太生的,如果...
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家常菜清炒豌豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒豌豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豌豆:1000輔料食用油:1勺鹽:0.5匙具體步驟1.將豌豆去殼剝出。2.浸泡幾分鐘後,用清水淘洗2-3遍。3.用鍋燒一鍋清水。4.待水燒開後,倒入豌豆。5.煮至豌豆成熟後,撈出備用。6.鍋中倒入少許油,預熱。7.倒入豌豆...
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家常菜豌豆小炒如何做簡單又好吃
  • 家常菜豌豆小炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:250豌豆:200輔料鹽:適量油:適量姜蒜:適量生抽:適量雞精:適量小紅尖椒:3個具體步驟1.豌豆洗乾淨都放進鍋裏煮5分鐘。2.小紅尖椒切粒,姜蒜切好,瘦肉切小塊。3.豌豆煮好後用漏斗撈出來放在碗裏。4.熱鍋下油。...
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豌豆尖的家常菜做法
  • 豌豆尖的家常菜做法

  • 有着豐富纖維的豌豆尖,因其嫩綠的顏色以及細嫩清脆的口感,而深受廣大朋友的喜愛。豌豆尖不僅口感細嫩清脆,它更是幫助我們排毒清理腸道的好幫手。如此好的食材你會烹飪嗎?如果不會也沒關係,小編可以教大家幾道豌豆尖的家常菜做法。豌豆尖的家常菜做法豌豆尖既可與肉類炒食、...
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家常菜爆炒墨魚仔如何做簡單又好吃
  • 家常菜爆炒墨魚仔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:150冰凍墨魚仔:500輔料雞精:適黃胡椒粉:適量姜:適量生抽:適量醋:適量大蒜:適量油:適量具體步驟1.墨魚仔解凍。2.青椒洗淨去籽切斜刀。3.燒鍋水,水開後下入解凍洗淨的墨魚仔和薑片、料酒。4.不需要等水再開...
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家常花膠墨魚炒芹菜如何做簡單又好吃
  • 家常花膠墨魚炒芹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘家常花膠墨魚炒芹菜是一道經典的家常美食,主要是以墨魚五花肉為主要食材搭配花椒芹菜等配料烹製而成。墨魚是一種物美價廉的海鮮產品,肉質細嫩味道鮮美,它的做法有很多,家常花膠墨魚炒芹菜用料簡單,芹菜更是膳...
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焯水墨魚的做法 簡單家常菜------焯水墨魚 焯水墨魚怎麼做
  • 焯水墨魚的做法 簡單家常菜------焯水墨魚 焯水墨魚怎麼做

  • “零廚藝也能做出鮮美的海鮮。”食材明細主料墨魚(500克)輔料葱絲(少許)配料味事達蒸魚鼓魚(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯水墨魚的做法步驟1、材料2、把墨魚皮去掉,清洗乾淨。3、切花4、鍋內加清水,燒開後加小半匙鹽,加入魷魚。5、加薑片燒開後再煮一分鐘就行。6、撈...
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蔬菜辣炒小墨魚的做法 韓式家常菜—蔬菜辣炒小墨魚 蔬菜辣炒小墨魚怎麼做
  • 蔬菜辣炒小墨魚的做法 韓式家常菜—蔬菜辣炒小墨魚 蔬菜辣炒小墨魚怎麼做

  • 食材明細主料小墨魚(300克)輔料洋葱(1/2個)西葫蘆(1/4個)胡蘿蔔(1/2根)紅辣椒(1個)小青椒(1個)葱(1段)配料韓式辣醬(2大勺)辣椒粉(2大勺)糖(2大勺)酒(1大勺)白胡椒粉(少許)白芝麻(少許)香油(1/2茶勺)蒜末(1茶勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜辣炒小墨魚的做法步驟1、將墨魚洗淨,除去內臟;西葫蘆、...
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墨魚炒韭菜怎麼做-墨魚炒韭菜的做法
  • 墨魚炒韭菜怎麼做-墨魚炒韭菜的做法

  • “筆者種的韭菜剛有收成,剛想用來炒什麼東西來着,隨便就炒個墨魚圈吧。自己種的非菜用的都是有機肥,所以味道比較濃於市場上售賣的。”食材明細墨魚浸泡精鹽(1小勺)清水(適量)墨魚焯水冰凍墨魚圈(約350克)麪粉(2大勺)精鹽(1/2小勺)白酒(1/2小勺)配料韭菜(約300克)洋葱(1/4個)紅蘿蔔片(15片)生...
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梅豆炒墨魚鯗 的做法 【寧波】梅豆炒墨魚鯗 梅豆炒墨魚鯗 怎麼做
  • 梅豆炒墨魚鯗 的做法 【寧波】梅豆炒墨魚鯗 梅豆炒墨魚鯗 怎麼做

  • “家常菜【梅豆炒墨魚鯗】味道不錯。。。”食材明細主料梅豆(180克)墨魚鯗(140克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅豆炒墨魚鯗的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、墨魚鯗(已泡軟)2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已摘洗好的...
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家常菜炒豌豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒豌豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豌豆:400輔料糖:適量小葱:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.豌豆去兩頭及筋後洗淨2.把鍋燒熱,放油,放葱段炒香3.放入豌豆翻炒4.加入鹽糖調味5.加入少許水6.煮熟7.裝入盆中烹飪技巧豆角沒煮熟吃了容易中毒...
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韭菜炒墨魚仔的做法 家常菜----韭菜炒墨魚仔 韭菜炒墨魚仔怎麼做
  • 韭菜炒墨魚仔的做法 家常菜----韭菜炒墨魚仔 韭菜炒墨魚仔怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(500克)墨魚仔(300克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒墨魚仔的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、將墨魚仔去掉內臟,清洗乾淨,裝入盤中待用。3、鍋中放水燒開,將墨魚仔放入鍋中焯一下。4、將焯...
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墨魚片的家常做法
  • 墨魚片的家常做法

  • 墨魚又叫墨斗魚或者叫烏賊,墨魚全身都是寶,不僅可以做成美味佳餚供人食用,還可以入藥,對提高人身體免疫能力,治療或者調理婦科疾病大有裨益。家常菜餚製作墨魚常常是把墨魚肉切成薄片炒制或者汆燙,墨魚片本身的鮮味足夠,加上蔬菜一起製作,風味十足。以下為大家推薦幾款墨魚片的制...
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家常菜墨魚炒西芹如何做簡單又好吃
  • 家常菜墨魚炒西芹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西芹:100墨魚:300輔料鹽:適量油:適量雞精:適量料酒:適量具體步驟1.食材準備:墨魚、西芹。2.墨魚洗淨,切條,西芹洗淨切片。3.鍋熱水,放入墨魚焯一下,撈出。4.鍋熱油,放入墨魚,放料酒,快速翻炒,撈出。5.鍋熱油,放入西芹和鹽...
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肉末豌豆的做法 肉末豌豆——家常小菜 肉末豌豆怎麼做
  • 肉末豌豆的做法 肉末豌豆——家常小菜 肉末豌豆怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(200克)肉末(50克)輔料鹽(適量)澱粉(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豌豆的做法步驟1、材料準備好。2、澱粉與水用1:1調和.放入一旁備用。3、炒鍋裏預熱,放入適量的油。油全熟將肉末放入炒鍋裏炒至八成熟。4、將豌豆洗乾淨,放入炒鍋裏。翻炒3到...
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家常菜小炒豌豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜小炒豌豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豌豆粒:200五花肉:適量輔料鹽:適量燉肉料:適量油:適量具體步驟1.豌豆,五花肉拿出冰箱2.五花肉煸香,加入燉肉料3.加入豌豆翻炒4.翻炒至變色入味5.加入足量的清水,鍋是平底鍋,淹沒豌豆即可6.煮至水乾即可7.中午...
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墨魚豌豆怎麼做-墨魚豌豆的做法
  • 墨魚豌豆怎麼做-墨魚豌豆的做法

  • “男票做的墨魚豌豆,好幸福。”食材明細主料墨魚(600g)豌豆(300g)輔料白葡萄酒(半杯)大蒜(適量)橄欖油(適量)辣椒(適量)香菜(適量)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚豌豆的做法步驟1、豌豆放入水中灼5分鐘。2、將大蒜和辣椒炒至金黃色,然後放入墨魚炒5分鐘。3、放入少...
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家常墨魚炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 家常墨魚炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常墨魚炒韭菜--不知道大家有沒有吃過韭菜炒墨魚呢,我喜歡吃韭菜,韭菜是一種百搭的食材,尤其與海鮮搭配一起味道會更棒,特別是和墨魚一起烹飪,墨魚的軟嫩多汁,韭菜的好吃可口,真是叫人慾罷不能,那就讓我們一起來...
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鹹菜炒墨魚怎麼做-鹹菜炒墨魚的做法
  • 鹹菜炒墨魚怎麼做-鹹菜炒墨魚的做法

  • 食材明細主料墨魚(340克)鹹菜(140克)輔料薑絲(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒墨魚的做法步驟1、材料:墨魚(已洗淨)、鹹菜(已清洗)、薑絲2、將已清洗的鹹菜放在案板上切成段,待用。3、將已洗淨的墨魚放在案板上切開。4、隨後,將切好的墨魚下入沸水中焯...
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家常菜素炒豌豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜素炒豌豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豌豆:200二荊條:四根火腿腸:一根輔料姜蒜:少許澱粉:少許具體步驟1.豌豆米先用開水略煮一兩分鐘,再用油炸至微焦2.下入火腿腸粒和青椒粒,翻炒,加入生抽少許糖,及鹽和雞精3.用少許澱粉加水勾芡,完工...
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家常韭菜炒墨魚如何做簡單又好吃
  • 家常韭菜炒墨魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常韭菜炒墨魚炒花菜骼發育也是非常的好。另外,還有一些老人也非常適合吃這道菜。這一道美食,它裏面含有很多的營養物質,而且還含有很多的礦食怎麼做,或者是他的原材料是什麼,是很正常的。大家只需要按照步驟...
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墨魚炒蘭豆怎麼做-墨魚炒蘭豆的做法
  • 墨魚炒蘭豆怎麼做-墨魚炒蘭豆的做法

  • “墨魚圈是袋裝冰鮮,在這裏是沒有新鮮的海鮮,都是冰凍的,如果處理得好,也是挺美味的。”食材明細主料墨魚(200克)蘭豆(150克)洋葱(1/2個)紅蘿蔔(15塊)輔料洋葱絲(1把)生薑(約6片)蒜頭(2瓣)香葱(1顆)辣椒(1/2條)浸泡食鹽(1小勺)焯水生粉(1大勺)炒制食鹽(1/3小勺)胡椒粉(1/3小勺)白蘭地(1大勺)清淡(口味)炒(工...
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