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關於小炒毛豆怎麼做好吃的餐飲百科

小炒毛豆怎麼做-小炒毛豆的做法
  • 小炒毛豆怎麼做-小炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(300克)紅辣椒(一個)大蒜頭(適量)豬肉(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒毛豆的做法步驟1、準備好食材2、豬肉切成片,提前用澱粉抓勻、紅辣椒和大蒜頭都切成末3、起鍋燒油,油七成熱時,下肉片翻炒變色4、下毛豆、...
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毛豆怎麼炒好吃
  • 毛豆怎麼炒好吃

  • 毛豆的口感還不錯,好多人愛吃毛豆,那麼,大家知道毛豆怎麼炒好吃嗎,這款美食是屬於豆類的一種,但是值得注意的是,毛豆可以和肉製品搭配起來做成葷菜吃,所以大家可以根據自己的喜好選擇到底吃怎樣的食物比較好呢。毛豆怎麼炒好吃毛豆炒五彩雞丁原料:毛豆、雞胸肉、雞蛋、香菇、紅椒...
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炒毛豆怎麼做-炒毛豆的做法
  • 炒毛豆怎麼做-炒毛豆的做法

  • “現在正是北方毛豆季,剛下來的毛豆比較鮮嫩。再配上蘑菇,木耳,胡蘿蔔和雞蛋,又營養又好吃。”食材明細主料毛豆(1斤)輔料蘑菇(1段)木耳(1把)胡蘿蔔(1段)雞蛋(2個)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒毛豆的做法步驟1、毛豆1斤,去皮取豆。2、毛豆粒大約半斤,杏鮑菇...
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辣炒毛豆的做法 重口的佐酒小菜——辣炒毛豆 辣炒毛豆怎麼做
  • 辣炒毛豆的做法 重口的佐酒小菜——辣炒毛豆 辣炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(幾瓣)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(可不加)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨,可剪開豆莢,易於成熟和入味。如果嫌麻煩,可以先把毛豆加鹽煮至半熟,一是去毛,而是乾淨。2、姜蒜切粒,熱鍋...
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油豆腐炒毛毛菜怎麼做-油豆腐炒毛毛菜的做法
  • 油豆腐炒毛毛菜怎麼做-油豆腐炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料毛毛菜(590克)油豆腐(85克)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油豆腐炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、油豆腐。2、將油豆腐放在案板上切開。3、隨後,在毛毛菜中加適量的小蘇打。4、放入清水浸泡片刻。5、接着,將薑片好的毛毛菜清...
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小米辣肉末炒毛豆怎麼做-小米辣肉末炒毛豆的做法
  • 小米辣肉末炒毛豆怎麼做-小米辣肉末炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(400g)輔料肉末(100g)小米辣(100g)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小米辣肉末炒毛豆的做法步驟1、食材,小米辣切碎,蒜,肉沫。2、新鮮毛豆加鹽焯水撈出備用3、鍋中放油,油熱下蒜末肉沫煸炒4、放入辣豆豉5、再下入小米辣翻炒出辣味6、再放入毛豆,調味,加少許生抽,鹽,蠔...
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毛豆炒嫩菜的做法 蘇北特色小菜-----毛豆炒嫩菜 毛豆炒嫩菜怎麼做
  • 毛豆炒嫩菜的做法 蘇北特色小菜-----毛豆炒嫩菜 毛豆炒嫩菜怎麼做

  • “只需要加點鹽,不需要其他作料,就非常好吃的清淡菜,毛豆炒嫩菜。很濃郁的蘇北農家小炒,吃過一次就難忘。”食材明細主料毛豆(300克)嫩青菜(200克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒嫩菜的做法步驟1、所有食材準備好。2...
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杭椒毛豆米小炒肉怎麼做-杭椒毛豆米小炒肉的做法
  • 杭椒毛豆米小炒肉怎麼做-杭椒毛豆米小炒肉的做法

  • “俗話説:不時不食,説的就是我們中華民族悠久的民俗傳統:吃東西要應時令,按季節,到什麼時候吃什麼東西。毛豆,就是夏天最為常見的豆類蔬菜之一;營養豐富,食用價值也很高;毛豆的口感獨特,烹飪方法也簡單多樣,是老少皆宜的家常食材。青椒毛豆米小炒肉:是家人最愛吃的一道家常菜,快手菜和...
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小炒毛抓豆怎麼做-小炒毛抓豆的做法
  • 小炒毛抓豆怎麼做-小炒毛抓豆的做法

  • “毛抓豆是非常美味的美食,營養豐富。把它簡單的炒一下,特別的美味。友情提示,毛抓豆前一定要用清水把它泡起來哦,他是離不開水的滋養的。”食材明細主料毛抓豆(一把)輔料幹辣椒(5個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料色拉油(一匙)鹽(少許)醬油(一匙)蠔油(一匙)白糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
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鹹菜炒毛豆的做法 佐粥小菜:鹹菜炒毛豆 鹹菜炒毛豆怎麼做
  • 鹹菜炒毛豆的做法 佐粥小菜:鹹菜炒毛豆 鹹菜炒毛豆怎麼做

  • “可以一次炒多點,放在冰箱,當鹹菜吃白粥很舒服。”食材明細主料鹹菜(適量)毛豆(適量)裏脊肉(適量)輔料幹辣椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒毛豆的做法步驟1、原料圖如圖。裏脊肉切小丁用鹽,蛋清,胡椒粉醃一下。2、鹹菜毛豆焯水...
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毛豆炒小白菜怎麼做-毛豆炒小白菜的做法
  • 毛豆炒小白菜怎麼做-毛豆炒小白菜的做法

  • 食材明細主料毛豆(205克)小白菜(255克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒小白菜的做法步驟1、材料:毛豆、小白菜2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將小白菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、隨後,將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開、至斷生熟軟,撈出...
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自制小炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 自制小炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:半個火腿:半根香菇:適量輔料油:適量鹽:適量毛豆:適量具體步驟1.準備好所有食材。香菇。西紅柿火腿切丁2.熱鍋熱油加入香菇炒出香味3.加入毛豆翻炒4.加入火腿西紅柿翻炒,加入適量開水5.煮熟5min出鍋烹...
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鹹菜毛豆炒小素雞怎麼做-鹹菜毛豆炒小素雞的做法
  • 鹹菜毛豆炒小素雞怎麼做-鹹菜毛豆炒小素雞的做法

  • 食材明細主料毛豆(330克)鹹菜(240克)小素雞(220克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鹹菜毛豆炒小素雞的做法步驟1、食材:毛豆、鹹菜(已清洗切碎)、小素雞。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將小素雞拆開包裝,放在案板上切成片。4、將毛豆下入沸水中焯上5到6分鐘撈出...
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麻辣小毛豆的做法 【夏日小涼菜】----麻辣小毛豆 麻辣小毛豆怎麼做
  • 麻辣小毛豆的做法 【夏日小涼菜】----麻辣小毛豆 麻辣小毛豆怎麼做

  • “現在正是吃毛豆的好時候。作為下酒的家常小菜,毛豆是當仁不讓的首選。這個麻辣口味的小涼菜配上一杯啤酒,讓你越吃越上癮,一吃就停不了。麻辣鮮嫩,口感非常的豐富。”食材明細主料毛豆(半斤)輔料葱(一根)鹽(適量)花椒(20粒)幹辣椒(6個)蒜瓣(4個)孜然粉(5克)配料大料(3個)蒸魚豉油(10克)香油(少...
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小青菜炒毛豆怎麼做-小青菜炒毛豆的做法
  • 小青菜炒毛豆怎麼做-小青菜炒毛豆的做法

  • 食材明細主料小青菜(200g)毛豆(150g)輔料蒜(3瓣)調料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜炒毛豆的做法步驟1、小青菜浸泡15分鐘,洗淨備用。2、毛豆剝好洗淨。3、蒜頭拍碎備用。4、起鍋燒油,倒入毛豆子。5、下入蒜瓣,炒出香味。6、毛豆炒至斷生倒入小青菜,...
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香辣毛豆米炒小魚乾怎麼做-香辣毛豆米炒小魚乾的做法
  • 香辣毛豆米炒小魚乾怎麼做-香辣毛豆米炒小魚乾的做法

  • “有媽媽的孩子果然是個寶啊有任何好吃的都想着給我快遞一些我也是這樣,吃到啥好吃的也會快遞回去小魚乾是媽媽去菜市場剛好看見有大娘在賣這種都是老頭老太在鄉下沒事情乾的時候去網來的很新鮮,買回來擠掉內臟,醃製曬乾炸一下超級香哦今天是新的吃法哦,我覺得很下飯,也能當下...
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家常小炒豆乾毛豆炒雞丁如何做簡單又好吃
  • 家常小炒豆乾毛豆炒雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘今天和大家推薦一款家常小炒---豆乾毛豆炒雞丁,這道菜色澤誘人,味道鮮美,營養美味,多種食材的小丁炒在一起,使這道菜有了多種營養,是一道不錯的下酒菜。這道菜的食材易尋找,製作方法簡單容易,省時省力,易操作,小夥伴...
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辣炒毛豆豆怎麼做-辣炒毛豆豆的做法
  • 辣炒毛豆豆怎麼做-辣炒毛豆豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料紅椒(適量)蒜(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒毛豆豆的做法步驟1、毛豆加入鹽用手清洗乾淨。2、用刀或是其它的利器分別把毛豆兩邊角切掉。3、入鍋內加適量水煮至熟,放一邊待用。4、熱鍋入油依次把紅椒,蒜,姜,放入鍋...
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蘿蔔乾毛豆小炒怎麼做-蘿蔔乾毛豆小炒的做法
  • 蘿蔔乾毛豆小炒怎麼做-蘿蔔乾毛豆小炒的做法

  • “專供酒店用品的商店有賣泡好的蘿蔔乾和毛豆仁。將毛豆仁用開水燙熟,蘿蔔乾洗淨切小丁備用調料用葱、姜、蒜、八角,花椒。鍋中放油燒開,調料放入爆出香味然後放入蘿蔔乾,毛豆仁翻炒,放入醬油(用海天牌海鮮醬油,味道顏色很好)如果口重者可加鹽。此菜清淡爽口,可下酒,也可以作為小菜...
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家常菜小炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜小炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:400毛豆:500五花肉:200輔料油:適量料酒:適量鹽:適量十三香:適量姜:適量小葱:適量雞脯肉:適量味極鮮:適量大蒜:適量具體步驟1.毛豆去外皮洗淨控水2.輔料切好3.配菜切好4.雞肉提前醃好,我的是提前醃好有事沒做...
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豬小腸炒毛豆怎麼做-豬小腸炒毛豆的做法
  • 豬小腸炒毛豆怎麼做-豬小腸炒毛豆的做法

  • “意外之中發現這道菜蠻好吃”食材明細主料豬小腸(根據喜好)毛豆(根據喜好)辣椒(根據喜好)輔料鹽(10g)雞精(5g)薑末(適量)蒜末(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬小腸炒毛豆的做法步驟1、先把豬小腸處理乾淨,上蒸鍋蒸5分鐘,豬小腸比較軟,毛豆剝好,辣椒切圈,豬小腸儘量切小點2...
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毛豆炒豆乾怎麼做-毛豆炒豆乾的做法
  • 毛豆炒豆乾怎麼做-毛豆炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)毛豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒豆乾的做法步驟1、原料。2、豆乾,胡蘿蔔切塊。3、熱鍋冷油。4、倒入胡蘿蔔丁。5、加豆乾煸炒。6、加毛豆繼續煸炒。7、加鹽調味。8、加水繼續煸炒,出鍋前加味...
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健康的小炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 健康的小炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個香乾:4塊毛豆:250輔料生抽:20ml油:適量鹽:適量白糖:2葱姜:適量剁椒:30雞精:少許具體步驟1.準備好所有的食材。2.土豆去皮切丁,香乾切丁,毛豆開水焯燙過涼。3.炒鍋倒油放入一勺剁椒炒香。4.然後放入葱姜爆...
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家常小炒山芽菜炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常小炒山芽菜炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘山芽菜炒毛豆,是一道美味的家常菜,主要原料有毛豆,山芽菜,豬肉等,山芽菜味道清爽,炒菜非常好吃,毛豆口感鮮美軟糯,這道山芽菜炒毛豆,做法簡單,省時省力,葷素搭配,營養健康,美味可口,也十分下飯,所用食材都是市場上常見的...
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小炒毛爪豆怎麼做-小炒毛爪豆的做法
  • 小炒毛爪豆怎麼做-小炒毛爪豆的做法

  • “又到了一年一度吃毛爪豆的時候了,這幾天去菜市場總有一大桶一大桶用清水泡着的毛爪豆。傳統的毛爪豆的就是用幹辣椒炒。今天這道菜裏,我配了點韭菜花和青椒。一道完美的素菜”食材明細主料毛爪豆(半斤)韭菜花(二兩)青椒(二個)生薑(少許)豬油渣(少許)泡椒(一個)輔料鹽(少許)菜籽油(一勺)蠔...
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